一、如何識(shí)別酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)一、如何識(shí)別酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)問題：?jiǎn)栴}：試管中的試管中的紫色石蕊試液紫色石蕊試液，在不借助實(shí)驗(yàn)室中任何化學(xué)藥品在不借助實(shí)驗(yàn)室中任何化學(xué)藥品的情況下，你能否使之變成的情況下，你能否使之變成紅色紅色？是什么物質(zhì)使是什么物質(zhì)使石蕊試液石蕊試液變變紅紅？1、酸堿指示劑有許多物質(zhì)像石蕊一樣，遇到酸或堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做酸堿指示劑。如：石蕊、酚酞是常用的酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)探究這里有六杯常見的水溶液，它們能使石蕊試液、酚酞試液發(fā)生什么樣的顏色變化？檸檬汁檸檬汁肥皂水肥皂水醋醋糖水糖水鹽鹽水水石灰水石灰水將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填在學(xué)案的表中將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填在學(xué)案的表中問題問題1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，上述溶、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，上述溶液可以分為幾種類型？液可以分為幾種類型？問題問題2、通過以上學(xué)習(xí)可以知道，、通過以上學(xué)習(xí)可以知道，識(shí)別酸堿的方法有哪些？識(shí)別酸堿的方法有哪些？ 物質(zhì)物質(zhì)酸性物質(zhì)酸性物質(zhì) 能能使使紫色石蕊紫色石蕊試液變?cè)囈鹤兗t色紅色使無色酚酞試液不變色。使無色酚酞試液不變色。堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)能使能使紫色石蕊紫色石蕊試液變?cè)囈鹤兯{(lán)藍(lán)色色使無色酚酞試液變使無色酚酞試液變紅紅色。色。中性物質(zhì)中性物質(zhì)不能使不能使紫色石蕊紫色石蕊試試液變色，不能使無液變色，不能使無色酚酞試液變色。色酚酞試液變色。1 1、說出你所知道的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)、說出你所知道的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì) （至少各說兩種）。（至少各說兩種）。2 2、如何知道某工廠排出的廢液是酸性的還是、如何知道某工廠排出的廢液是酸性的還是 堿性的？（可用多種方法）堿性的？（可用多種方法）為什么不同的酸性物質(zhì)的溶液都能為什么不同的酸性物質(zhì)的溶液都能使使石蕊試液石蕊試液變變紅紅？不同的堿性物質(zhì)的溶液都能使不同的堿性物質(zhì)的溶液都能使石蕊石蕊試液試液變變藍(lán)藍(lán)？物質(zhì)的酸性和堿性的本質(zhì)區(qū)別是什物質(zhì)的酸性和堿性的本質(zhì)區(qū)別是什么？么？物質(zhì)的電離物質(zhì)的電離總結(jié)歸納總結(jié)歸納1 1、酸、堿的定義：閱、酸、堿的定義：閱讀課本讀課本P118P1182 2、原子團(tuán)、原子團(tuán)請(qǐng)同學(xué)們將本節(jié)課的收獲請(qǐng)同學(xué)們將本節(jié)課的收獲回顧總結(jié)一下，完成學(xué)案回顧總結(jié)一下，完成學(xué)案上的自我測(cè)試。上的自我測(cè)試。作業(yè)作業(yè)1、閱讀多識(shí)一點(diǎn)酸堿指、閱讀多識(shí)一點(diǎn)酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)，完成學(xué)案上的課示劑的發(fā)現(xiàn)，完成學(xué)案上的課外探究。外探究。作業(yè)作業(yè)2、中華一題、中華一題