選擇題熱點(diǎn)題型特訓(xùn)題型一傳統(tǒng)文化描述型1.(2018日照高三5月校際聯(lián)考)茶疏中對泡茶過程有如下記載：“治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶”文中涉及下列操作方法的是()A.溶解 B.滲析C.蒸餾 D.分液答案A解析上述操作包含了將茶葉里的有機(jī)物進(jìn)行萃取、溶解、過濾、供人品嘗等過程，沒有涉及的操作有滲析、蒸餾、分液，選項(xiàng)A正確。2.(2018石家莊高三模擬考試)下列詩句中，加點(diǎn)字(詞)所指代物質(zhì)的主要成分與其他三項(xiàng)不相同的是()A.柳絮飛時(shí)花滿城 B.朝如青絲暮成雪C.狐裘不暖錦衾薄 D.春蠶到死絲方盡答案A解析A項(xiàng)，柳絮飛時(shí)花滿城，柳絮主要成分是纖維素，與其他三項(xiàng)不相同，正確； B項(xiàng)，朝如青絲暮成雪，青絲主要成分是蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，狐裘不暖錦衾薄，狐裘主要成分是蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，春蠶到死絲方盡，絲主要成分是蛋白質(zhì)，錯(cuò)誤。3.天工開物中記載了砒霜(As2O3) 的制?。悍矡戮?注：在地上挖砌) 土窯，納石其上，上砌曲突(注：煙筒)，以鐵釜倒懸覆突口。其下灼炭舉火。其煙氣從曲突內(nèi)熏貼釜上?！蔽闹猩婕暗牟僮鳛?)A.蒸餾 B.升華C.干餾 D.萃取答案B解析A項(xiàng)，蒸餾一般分離的是互溶的液體，根據(jù)題意，不符合蒸餾研究的對象，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，升華利用固體受熱直接轉(zhuǎn)化成氣體，遇冷重新轉(zhuǎn)化成固體，屬于物理變化，根據(jù)題意，“凡燒砒煙氣從曲突內(nèi)熏貼釜上”，符合升華原理，正確；C項(xiàng)，干餾是指煤在隔絕空氣中加強(qiáng)熱使之分解，根據(jù)題意，不符合干餾的定義，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，根據(jù)上述分析，不符合萃取的原理，錯(cuò)誤。4.三國時(shí)期曹植在七步詩中這樣寫到“煮豆持作羹，漉豉以為汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣?！保闹小颁酢鄙婕暗幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作是()A.過濾 B.分液C.升華 D.蒸餾答案A解析“煮豆持作羹，漉豉以為汁”意思是煮熟豆子來做豆豉而使豆子滲出汁水。所以“漉豉以為汁”采用了過濾的方法把豆豉和豆汁分開。故A符合題意。5.古代中國常用如圖所示裝置來煉丹、熬燒酒、制花露水等。南宋張世南游宦紀(jì)聞?dòng)涊d了民間制取花露水的方法：“錫為小甑，實(shí)花一重，香骨一重，常使花多于香。 竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之?！痹撗b置利用的實(shí)驗(yàn)操作方法是()A.蒸餾 B.過濾C.萃取 D.升華答案A解析題干中描述的制取花露水的方法實(shí)際上和現(xiàn)代蒸餾的方法是一樣的，“竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之”，說的就是冷凝液體的過程，故本題選A。6.(2018南昌市高三二模)本草綱目中對燒酒的制作工藝有如下記載“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甄，蒸令氣上其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”。文中涉及的操作方法最適用于分離()A.NH4Cl、I2 B.KNO3、Na2SO4C.丁醇、苯酚鈉 D.氯化鉀、碳酸鈣答案C解析由信息可知，蒸令氣上，則利用互溶混合物的沸點(diǎn)差異分離，該法為蒸餾。A項(xiàng)，NH4Cl、I2不能用蒸餾法分離，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，KNO3、Na2SO4均是易溶于水的固體，不能用蒸餾法分離，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，丁醇、苯酚鈉的沸點(diǎn)相差較大，可以用蒸餾法分離，正確；D項(xiàng)，氯化鉀、碳酸鈣分別是易溶于水和難溶于水的固體，不能用蒸餾法分離，錯(cuò)誤。7.(2018梅州市高三總復(fù)習(xí)質(zhì)檢)我國宋代開寶本草中記載了中藥材鐵華粉的制作方法：“取鋼煅作葉如笏或團(tuán)，平面磨錯(cuò)令光凈，以鹽水灑之，于醋甕中陰處埋之一百日，鐵上衣生，鐵華成矣。”中藥材鐵華粉是指()A.醋酸亞鐵 B.冰醋酸C.氫氧化鐵膠體 D.鐵粉答案A解析根據(jù)題目描述，制作的過程是將鋼(主要成分是單質(zhì)鐵)制成片狀或粒狀，表面凈化后，加氯化鈉溶液，在醋缸中放置較長時(shí)間，在鋼的表面會(huì)生成鐵華粉。所以鐵華粉的主要成分應(yīng)該是醋酸亞鐵，選項(xiàng)A正確。8.(2018南平市高三質(zhì)量檢查)下列分析不正確的是()A.“木與木相摩則然(燃)”的“然”是化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮蹷.“司烜氏，掌以夫遂(青銅凹鏡) 取明火于日”的“夫遂”是單質(zhì)C.“著作酒醴(甜酒)，爾惟曲蘗(酒曲)”的“曲蘗”是催化劑D.“浮梁巧燒瓷，顏色比瓊玖”的“瓷”是硅酸鹽產(chǎn)品答案B解析A項(xiàng)，“木與木相摩則然(燃)”，燃燒是化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽_；B項(xiàng)，“夫遂”是古人用于日下取火的凹形銅鏡，屬于合金，為混合物，不是單質(zhì)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，“曲蘗”是酶，為催化劑，正確；D項(xiàng)，“瓷”是硅酸鹽產(chǎn)品，屬于無機(jī)非金屬材料，正確。9.(2018唐山市高三三模)本草綱目中收載“燒酒”篇：“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！北静萁?jīng)集注中記載有關(guān)于鑒別消石(KNO3)和樸消(Na2SO4)之法：以火燒之，紫青煙起，云是真消石也”。文字中兩處渉及到“法”。分別是()A.蒸餾焰色反應(yīng) B.萃取 升華C.蒸餾丁達(dá)爾效應(yīng) D.升華 焰色反應(yīng)答案A解析由題中所給信息，“蒸令氣上”表明該方法是利用各組分沸點(diǎn)不同實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的分離，此“法”是指蒸餾，燒酒利用的是蒸餾原理；鉀元素的焰色反應(yīng)為紫色。通過以上分析，A項(xiàng)正確。10.(2018安陽市高三三模)本草述鉤元中的“石堿”條目下記載“采蒿蓼之屬，開窖浸水，漉起，曬干燒灰。以原水淋汁，每百斤入粉面二三斤，久則凝淀如石，連汁貨之四方，浣衣發(fā)面?！毕铝姓f法錯(cuò)誤的是()A.“石堿”的有效成分為碳酸鹽B.記載中包括石堿的制法與用途C.制取過程中包括浸取、過濾、煅燒、蒸發(fā)結(jié)晶操作D.“浣衣發(fā)面”都與石堿的堿性有關(guān)答案C解析A項(xiàng)，“采蒿蓼之屬，曬干燒灰”，說明“石堿”成分來自植物燒成的灰中的成分，“以原水淋汁”，說明該成分易溶于水，久則凝淀如石，浣衣發(fā)面，能去污亦能作為發(fā)酵劑，說明“石堿”的有效成分為碳酸鹽，正確；B項(xiàng)，記載中包括石堿的制法與用途，正確；C項(xiàng)，制取過程中包括浸取、過濾、煅燒等操作，但沒有蒸發(fā)結(jié)晶操作，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，“浣衣發(fā)面”，碳酸鹽用作去污和發(fā)酵劑是利用碳酸鹽水解顯堿性，正確。11.(2018安徽省皖南八校高三第三次聯(lián)考)縱觀古今，化學(xué)與生活皆有著密切聯(lián)系。下列說法錯(cuò)誤的是()A.本草圖經(jīng)在綠礬項(xiàng)載：“蓋此礬色綠，味酸，燒之則赤”。因?yàn)榫G礬能電離出H，所以有“味酸”B.天工開物記載：“凡白土曰堊土，為陶家精美器用”。陶是一種傳統(tǒng)硅酸鹽材料C.“水聲冰下咽，沙路雪中平”描述的是水的三態(tài)變化：“冰，水為之，而寒于水”，說明冰轉(zhuǎn)化為水吸熱D.唐末真元妙道要略中有云：“以硫黃、雄黃合硝石并蜜燒之；焰起，燒手面及燼屋舍者”，文中描述的是黑火藥的制作過程答案A解析A項(xiàng)，綠礬不能電離出H，之所以有“味酸”，是由于FeSO4是強(qiáng)酸弱堿鹽，易水解而使其水溶液呈酸性，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，陶瓷是傳統(tǒng)硅酸鹽材料，屬于無機(jī)非金屬材料，正確；C項(xiàng)，“水聲冰下咽，沙路雪中平”描述的是水變成冰就沒有流動(dòng)的聲音了，有三態(tài)變化，“冰，水為之，而寒于水”，說明冰轉(zhuǎn)化為水吸熱，正確；D項(xiàng)，黑火藥是由木炭粉(C)、硫黃(S)和硝石(KNO3)按一定比例配制而成的，根據(jù)題意可以知道，題中描述的是制備黑火藥的過程，正確。12.我國古代的化學(xué)工藝已經(jīng)有相當(dāng)大的成就，以下對古代文獻(xiàn)中有關(guān)記載的化學(xué)解釋不正確的是()選項(xiàng)古代文獻(xiàn)記載化學(xué)解釋A開寶本草“(KNO3)所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁后，乃煎煉而成”制取KNO3可“煎煉而成”是利用KNO3的溶解度受溫度影響不大B格物粗談“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味?！蔽闹械摹皻狻笔侵敢蚁〤本草綱目“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ钦麴sD徐光啟手跡“五金入強(qiáng)水皆化、惟黃金不化強(qiáng)水中”“強(qiáng)水”主要成分是硝酸答案A解析制取KNO3要利用其溶解度隨溫度變化較大的性質(zhì)采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法；乙烯有催熟果實(shí)的作用；分離沸點(diǎn)不同的混合物用蒸餾的方法；硝酸具有強(qiáng)氧化性，能腐蝕大多數(shù)金屬。A項(xiàng)，“煎煉而成”涉及蒸發(fā)結(jié)晶操作，是利用KNO3的溶解度受溫度影響較大來制取KNO3，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，成熟木瓜能夠釋放乙烯，促進(jìn)未成熟紅柿成熟，正確；C項(xiàng)，燒酒的釀造方法為：加熱濃酒和糟，利用沸點(diǎn)不同，將酒蒸出，然后用器皿盛裝冷凝后的餾分，即為蒸餾，正確；D項(xiàng)，根據(jù)“五金入強(qiáng)水皆化、惟黃金不化強(qiáng)水中”判斷“強(qiáng)水”主要成分是硝酸。