考點(diǎn)三常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)回 扣 基 礎(chǔ) 2?？嫉奈宸N烴 甲烷戊烷乙烯苯聚乙烯 (1)天然氣的主要成分是_，石油裂解主要得到_，從煤中提煉得到的是_，屬于高分子材料的是_。 (2)分子結(jié)構(gòu)呈正四面體的是 _，呈平面形結(jié)構(gòu)的是_。 (3)能與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)的是_；能與液溴在FeBr3的催化作用下發(fā)生取代反應(yīng)的是_；能與H2發(fā)生加成反應(yīng)的是_。 (4)能使溴水褪色的是 _，原因分別是_和_。 答案：(1) (2)、 (3)、 (4)、加成反應(yīng)萃取褪色 3牢記三種物質(zhì)的特征反應(yīng) (1)葡萄糖：在堿性、加熱條件下與_反應(yīng)析出銀；在堿性、加熱條件下與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生_沉淀。 (2)淀粉：在常溫下遇碘變_。 (3)蛋白質(zhì)：濃硝酸可使蛋白質(zhì)變_，發(fā)生顏色反應(yīng)。 答案：(1)銀氨溶液紅色(2)藍(lán)(3)黃三 年 高 考 4判斷正誤，正確的打“”，錯(cuò)誤的打“”。 (1)乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料(2016全國(guó)丙卷，8B)() (2)乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷(2016全國(guó)丙卷，8C)() (3)石油裂解、煤的干餾、玉米制醇、蛋白質(zhì)的變性和納米銀粒子的聚集都是化學(xué)變化(2015浙江理綜，7C)() (4)木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色(2015廣東理綜，7A)() (5)包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴(2015廣東理綜，7C)() (6)PX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對(duì)二甲苯屬于飽和烴(2015廣東理綜，7D)() (7)聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵(2015福建理綜，7A) () (8)葡萄糖、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物(2014四川理綜，2D)() 答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8) 5(2016全國(guó)乙卷，7)化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是() A用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維 B食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì) C加熱能殺死流感病毒是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性 D醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95% 解析：A項(xiàng)蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)蠶絲有燒焦羽毛的氣味，人造纖維則沒(méi)有。B項(xiàng)食用油反復(fù)加熱會(huì)發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)，產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。C項(xiàng)加熱能使流感病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而殺死流感病毒。D項(xiàng)醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%。 答案：D 6.(2015山東理綜，9)分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是() 解析：分枝酸分子中含有羧基、醇羥基、碳碳雙鍵和醚鍵4種官能團(tuán)，A錯(cuò)誤；分枝酸分子中含有羧基和醇羥基，故可與乙醇、乙酸發(fā)生酯化(取代)反應(yīng)，B正確；分枝酸分子中的六元環(huán)不是苯環(huán)，其分子結(jié)構(gòu)中的羥基為醇羥基，不能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，故1 mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，C錯(cuò)誤；分枝酸使溴的四氯化碳溶液褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色發(fā)生的是氧化反應(yīng)，原理不同，D錯(cuò)誤。 答案：B兩 年 模 擬 題組一常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用 7(2016西安模擬)下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法不正確的是() A可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B可由乙烯通過(guò)加成反應(yīng)制取 C與乙醛互為同分異構(gòu)體 D通過(guò)取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯 解析：A項(xiàng)正確，纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為酒精；B項(xiàng)正確，乙烯與水在一定條件下通過(guò)加成反應(yīng)可生成乙醇；C項(xiàng)錯(cuò)誤，乙醇的分子式為C2H6O，乙醛的分子式為C2H4O，二者的分子式不同，不是同分異構(gòu)體；D項(xiàng)正確，乙醇和乙酸通過(guò)取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))生成乙酸乙酯。 答案：C 8下列有關(guān)有機(jī)物的敘述正確的是 () A蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、葡萄糖、油脂等都能在人體內(nèi)水解并提供能量 B苯分子中的碳碳鍵不同于乙烯分子中的碳碳雙鍵，因此苯不能發(fā)生加成反應(yīng) C乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用飽和碳酸鈉溶液鑒別 D將石油分餾可以獲得重要的有機(jī)化工原料乙烯 解析：人體內(nèi)沒(méi)有可以分解纖維素的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解，葡萄糖是單糖，不能水解，A項(xiàng)錯(cuò)誤；苯在一定條件下能夠與H2發(fā)生加成反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；取少許三種物質(zhì)分別放入三支試管中，將飽和碳酸鈉溶液分別加入上述三支試管，振蕩后靜置，能夠產(chǎn)生氣體的是乙酸，出現(xiàn)分層現(xiàn)象的是乙酸乙酯，溶液不分層的是乙醇，C項(xiàng)正確；將石油分餾不能得到乙烯，石油經(jīng)裂解可得到乙烯，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案：C 題組二官能團(tuán)與性質(zhì) 9(2016河南豫南九校聯(lián)考)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是() A蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種 B1 mol蘋果酸可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng) C1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5 mol H2 DHOOCCH2CH(COOH)OH與蘋果酸是不同種物質(zhì) 解析：羧基和羥基都能發(fā)生酯化反應(yīng)，所以蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種，A正確；1 mol蘋果酸中含有2 mol羧基，可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B正確；羧基和羥基都能和Na按1 1的物質(zhì)的量之比發(fā)生反應(yīng)，所以1 mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5 mol H2，C正確；HOOCCH2CH(COOH)OH與蘋果酸是同種物質(zhì)，只是寫法不同，D錯(cuò)誤。 答案：D 10(2016安徽江南十校聯(lián)考)我國(guó)科學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。已知二羥甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列關(guān)于二羥甲戊酸的說(shuō)法中正確的是() A與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4 B能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng) C在銅的催化下與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物可以發(fā)生銀鏡反應(yīng) D標(biāo)準(zhǔn)狀況下1 mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4 L H2 解析：A項(xiàng)，分子式應(yīng)為C8H16O4，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)，可以發(fā)生取代反應(yīng)，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，在銅的催化下與氧氣反應(yīng)能將醇羥基氧化成醛基，正確；D項(xiàng)，生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2應(yīng)為33.6 L，錯(cuò)誤。 答案：C 高考必考的三種官能團(tuán)的主要性質(zhì) (1)碳碳雙鍵：加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)(使酸性高錳酸鉀溶液褪色)。 (2)羥基：酯化反應(yīng)、與鈉反應(yīng)、氧化反應(yīng)(催化氧化、使酸性高錳酸鉀溶液褪色)。 (3)羧基：酯化反應(yīng)，與鈉反應(yīng)，與Na2CO3、NaHCO3反應(yīng)。 查 缺 補(bǔ) 漏謝謝觀看！謝謝觀看！