第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者 綠葉在光下制造有機物綠葉在光下制造有機物【自主探究【自主探究】綠色植物是制造有機物的天然工廠，葉是制造有機物的主要器綠色植物是制造有機物的天然工廠，葉是制造有機物的主要器官。葉進行光合作用需要的條件及產(chǎn)物有哪些？官。葉進行光合作用需要的條件及產(chǎn)物有哪些？1.1.實驗步驟實驗步驟暗處理暗處理 把盆栽的天竺葵放到把盆栽的天竺葵放到黑暗黑暗處一晝夜處一晝夜遮光遮光照光照光 用黑紙片把葉片的用黑紙片把葉片的一部分一部分從上下兩面遮蓋起來，然從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射幾小時，摘下后移到陽光下照射幾小時，摘下葉片葉片，去掉，去掉遮光遮光的的紙片紙片脫色脫色 把葉片放入盛有把葉片放入盛有酒精酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉的小燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的片含有的葉綠素葉綠素溶解到酒精中，葉片變成溶解到酒精中，葉片變成黃白色黃白色漂洗漂洗染色染色 稍停片刻，用清水沖掉稍停片刻，用清水沖掉碘液碘液，觀察葉色發(fā)生的變化，觀察葉色發(fā)生的變化 觀察觀察 用用清水清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加向葉片滴加碘液碘液2.2.實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象葉片的見光部分遇到碘液變成了葉片的見光部分遇到碘液變成了_，遮光部分遇碘液，遮光部分遇碘液_。3.3.實驗結(jié)論實驗結(jié)論葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物_，_是綠色植物制是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。造有機物不可缺少的條件。藍色藍色變藍色變藍色沒沒淀粉淀粉光光【合作交流【合作交流】 1.1.為什么要用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋住？為什么要用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋??？提示：提示：讓葉片的一部分照光，另一部分不照光，形成對照實驗，讓葉片的一部分照光，另一部分不照光，形成對照實驗，探究光合作用是否需要光。探究光合作用是否需要光。2.2.將葉片放到酒精中加熱的目的是什么？有何現(xiàn)象？將葉片放到酒精中加熱的目的是什么？有何現(xiàn)象？提示：提示：除去葉片中的葉綠素。葉片變成黃白色，酒精變成綠色。除去葉片中的葉綠素。葉片變成黃白色，酒精變成綠色。3.3.酒精脫色時為什么要隔水加熱？酒精脫色時為什么要隔水加熱？提示：提示：酒精極易燃燒，直接加熱酒精，易引起酒精燃燒，發(fā)生酒精極易燃燒，直接加熱酒精，易引起酒精燃燒，發(fā)生爆炸，引發(fā)危險。爆炸，引發(fā)危險。 光合作用光合作用【自主探究【自主探究】植物體的任何部位都能進行光合作用嗎？什么是光合作用？植植物體的任何部位都能進行光合作用嗎？什么是光合作用？植物細胞中生產(chǎn)有機物的物細胞中生產(chǎn)有機物的“車間車間”是什么？是什么？1.1.場所場所凡是植物的凡是植物的_部分，細胞中含有部分，細胞中含有_，就能夠制造有，就能夠制造有機物。機物。_是生產(chǎn)有機物的是生產(chǎn)有機物的“車間車間”，也是將，也是將_轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變?yōu)闉開的的“能量轉(zhuǎn)換器能量轉(zhuǎn)換器”。2.2.器官器官_是綠色植物制造有機物的主要器官。是綠色植物制造有機物的主要器官。綠色綠色葉綠體葉綠體葉綠體葉綠體光能光能化學能化學能葉片葉片3.3.概念概念綠色植物通過綠色植物通過_捕獲太陽光，利用光提供的能量，在捕獲太陽光，利用光提供的能量，在_中合成中合成_等有機物，并且把等有機物，并且把_轉(zhuǎn)變?yōu)檗D(zhuǎn)變?yōu)開，儲存在有機物中的過程。儲存在有機物中的過程?！久麕燑c睛【名師點睛】 葉綠體在光下形成葉綠素，使葉片呈現(xiàn)綠色。葉綠體在光下形成葉綠素，使葉片呈現(xiàn)綠色。葉綠體存在于細胞質(zhì)中，葉綠素存在于液泡中。葉綠體存在于細胞質(zhì)中，葉綠素存在于液泡中。葉綠素葉綠素綠體綠體葉葉淀粉淀粉光能光能化學能化學能【合作交流【合作交流】1.1.植物體中，只有葉能進行光合作用嗎？為什么？植物體中，只有葉能進行光合作用嗎？為什么？提示：提示：凡是植物的綠色部分，只要細胞中含有葉綠體，就能進凡是植物的綠色部分，只要細胞中含有葉綠體，就能進行光合作用制造有機物。行光合作用制造有機物。2.2.請分組交流并完成下表。請分組交流并完成下表?！痉治觥痉治觥恐参锏娜~片中含有葉綠體，葉綠體在光下形成葉綠素，植物的葉片中含有葉綠體，葉綠體在光下形成葉綠素，葉綠素使葉片呈現(xiàn)綠色。葉片的結(jié)構(gòu)中，接近上表皮的細胞中葉綠素使葉片呈現(xiàn)綠色。葉片的結(jié)構(gòu)中，接近上表皮的細胞中含葉綠體多，葉綠體在光下形成的葉綠素多，故葉片正面顏色含葉綠體多，葉綠體在光下形成的葉綠素多，故葉片正面顏色深；接近下表皮的細胞中含葉綠體少，葉綠體在光下形成的葉深；接近下表皮的細胞中含葉綠體少，葉綠體在光下形成的葉綠素少，故葉片背面顏色淺。綠素少，故葉片背面顏色淺。葉片的部位葉片的部位 所含的所含的葉綠體葉綠體 所形成的所形成的葉綠素葉綠素 葉片的葉片的顏色顏色 葉片正面葉片正面 _葉片背面葉片背面 _多多 多多 深深 少少 少少 淺淺 綠色植物光合作用制造有機物的意義綠色植物光合作用制造有機物的意義【自主探究【自主探究】綠色植物通過光合作用制造了大量有機物，這些有機物的作用綠色植物通過光合作用制造了大量有機物，這些有機物的作用是什么呢？是什么呢？1.1.有機物用來構(gòu)建植物體有機物用來構(gòu)建植物體(1)(1)從細胞水平來看，植物細胞的組成成分除了從細胞水平來看，植物細胞的組成成分除了_和少量的和少量的_以外，主要是以外，主要是_。舉例：細胞壁的主要成分舉例：細胞壁的主要成分_是有機物；細胞膜的主是有機物；細胞膜的主要成分要成分_是有機物；細胞核中的遺傳物質(zhì)是有機物；細胞核中的遺傳物質(zhì)_也是有機物。也是有機物。水水無機鹽無機鹽有機物有機物纖維素纖維素蛋白質(zhì)和脂質(zhì)蛋白質(zhì)和脂質(zhì)DNADNA(2)(2)從器官水平來看，從器官水平來看，_、_及有些植物的根和莖中及有些植物的根和莖中含有大量的含有大量的_。舉例：蘋果、梨等果實含有豐富的舉例：蘋果、梨等果實含有豐富的_；黃豆、花生種子中；黃豆、花生種子中富含富含_和和_；芝麻和向日葵種子中含有較多的；芝麻和向日葵種子中含有較多的_；甘薯的根和蓮藕的莖中含有豐富的；甘薯的根和蓮藕的莖中含有豐富的_。(3)(3)從個體水平來看，構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是從個體水平來看，構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是_，只有極少部分是，只有極少部分是_。(4)(4)植物生長越植物生長越_，需要的有機物就，需要的有機物就_；植物體內(nèi)有；植物體內(nèi)有機物合成減少或停止，植物的生長就機物合成減少或停止，植物的生長就_。果實果實種子種子有機物有機物糖類糖類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪脂肪肪肪脂脂淀粉淀粉機物機物有有無機鹽無機鹽旺盛旺盛越多越多緩慢緩慢2.2.綠色植物制造的有機物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物綠色植物制造的有機物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物(1)(1)綠色植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足自身的綠色植物通過光合作用制造的有機物，不僅滿足自身的_的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的基本的_來源。來源。(2)(2)綠色植物作為生物圈中的綠色植物作為生物圈中的_，它們制造的有機物，通，它們制造的有機物，通過過_，養(yǎng)育了生物圈中的其他生物。，養(yǎng)育了生物圈中的其他生物。長、發(fā)育、繁殖長、發(fā)育、繁殖生生食物食物生產(chǎn)者生產(chǎn)者食物鏈、食物網(wǎng)食物鏈、食物網(wǎng)【合作交流【合作交流】 1.1.植物各器官中的有機物都是淀粉嗎？植物各器官中的有機物都是淀粉嗎？提示：提示：光合作用制造的有機物主要是淀粉等糖類，一部分糖類光合作用制造的有機物主要是淀粉等糖類，一部分糖類在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)。如花生種子中富含蛋在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)。如花生種子中富含蛋白質(zhì)和脂肪，芝麻種子中含有較多脂肪。白質(zhì)和脂肪，芝麻種子中含有較多脂肪。2.2.為什么說沒有綠色植物就沒有生物圈中的其他生物？為什么說沒有綠色植物就沒有生物圈中的其他生物？提示：提示：生物圈中的其他生物，都直接或間接以綠色植物通過光生物圈中的其他生物，都直接或間接以綠色植物通過光合作用制造的有機物為食，從中獲得進行生命活動需要的能量。合作用制造的有機物為食，從中獲得進行生命活動需要的能量。因此，沒有綠色植物就沒有生物圈中的其他生物。因此，沒有綠色植物就沒有生物圈中的其他生物。1.1.日常生活中，我們食用的蒜黃是黃色的，請說明原因。日常生活中，我們食用的蒜黃是黃色的，請說明原因。提示：提示：蒜黃的培育過程中沒有見光，葉綠體中的葉綠素不能合蒜黃的培育過程中沒有見光，葉綠體中的葉綠素不能合成，故蒜黃是黃色的。成，故蒜黃是黃色的。2.2.如果連續(xù)出現(xiàn)陰天、雨雪天，會使大棚蔬菜的產(chǎn)量下降。你如果連續(xù)出現(xiàn)陰天、雨雪天，會使大棚蔬菜的產(chǎn)量下降。你知道這是為什么嗎？知道這是為什么嗎？提示：提示：連續(xù)陰雨天，植物見不到光，無法進行光合作用，無法連續(xù)陰雨天，植物見不到光，無法進行光合作用，無法制造有機物，故產(chǎn)量低。制造有機物，故產(chǎn)量低。