一、對(duì)本節(jié)課的基本理解與理解教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。知道常用化肥的保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)。過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)化肥實(shí)物的搜集、化肥知識(shí)的調(diào)查和課堂討論交流及實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息、動(dòng)手操作的水平和交往、合作水平。情感態(tài)度與價(jià)值觀：體會(huì)化學(xué)是有用的，同時(shí)了解科學(xué)進(jìn)步對(duì)提升人類生活質(zhì)量所作出的巨大貢獻(xiàn)，以及在化學(xué)發(fā)展中尚有很多需要解決的問(wèn)題。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的水平。學(xué)情分析本課題是第十一單元的最后一個(gè)課題，能夠看作是酸堿鹽知識(shí)的一個(gè)延伸和拓展。學(xué)習(xí)過(guò)程中既復(fù)習(xí)了酸堿鹽的知識(shí)，又將化學(xué)知識(shí)使用到生產(chǎn)生活中，讓學(xué)生能學(xué)以致用。教學(xué)資源與教學(xué)手段儀器藥品藥匙、燒杯、玻璃棒、天平、鐵片、酒精燈、三角架、試管、燒杯等；藥品：氯化銨、碳酸氫銨，磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硫酸銨、熟石灰。教學(xué)資源PPT、投影儀、電子白板教學(xué)方法自學(xué)，講解，實(shí)驗(yàn)，分析，歸納，應(yīng)用實(shí)際。二、教與學(xué)的過(guò)程設(shè)計(jì)課前準(zhǔn)備培養(yǎng)學(xué)生注重社會(huì)、注重環(huán)境、注重生活、注重“三農(nóng)”的真實(shí)情感，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的水平，教育學(xué)生如果要做一個(gè)農(nóng)民，就要做一個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)民。設(shè)置情景（幻燈片播放）在一個(gè)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)基地上，分區(qū)種了一些作物，對(duì)作物實(shí)行氮、磷、鉀三種元素的營(yíng)養(yǎng)作用的實(shí)驗(yàn)。第一區(qū)：左邊為葉片發(fā)黃的菜；右邊為正常的菜。第二區(qū)：左邊為枝株矮小的小麥；右邊為正常的小麥。第三區(qū)：左邊為葉片邊沿發(fā)黃的大豆；右邊為正常的大豆。提出問(wèn)題1三個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)中，那邊為不正常的作物？各缺什么營(yíng)養(yǎng)元素？2. 如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？分組實(shí)驗(yàn)1動(dòng)手實(shí)驗(yàn)及閱讀相關(guān)資料提示，以小組為單位填寫(xiě)下表?？茨慕M同學(xué)又快又準(zhǔn)。 氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀狀態(tài) 氣味 溶解性 2展示觀察成果：小組代表上講臺(tái)，展示本組觀察的結(jié)果（其他組的同學(xué)補(bǔ)充）。3學(xué)生小結(jié)：從外觀上及化學(xué)性質(zhì)上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點(diǎn)評(píng)）。4. 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：學(xué)生自由交流；小組代表匯報(bào)交流（教師指導(dǎo)，給予點(diǎn)評(píng)）。5. 歸納小結(jié)：區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況（統(tǒng)計(jì)能準(zhǔn)確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）再創(chuàng)情景（幻燈片播放）在一個(gè)實(shí)驗(yàn)基地的第四區(qū)，種植了一片新會(huì)特產(chǎn)“大紅柑”（幻燈片表現(xiàn)一片葉片發(fā)黃、果實(shí)瘦小稀疏的柑子）提出問(wèn)題1上述產(chǎn)品能代表我區(qū)的特產(chǎn)嗎？2要長(zhǎng)出又大又紅的大紅柑，應(yīng)對(duì)作物施什么肥料？根據(jù)小組對(duì)第四區(qū)的作物生長(zhǎng)不正常的診斷，我們一起到肥料儲(chǔ)存庫(kù)取相對(duì)應(yīng)的化肥來(lái)施肥。再創(chuàng)情景（幻燈片播放）肥料儲(chǔ)存庫(kù)內(nèi)的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無(wú)法辨認(rèn)。學(xué)生動(dòng)手現(xiàn)取肥料儲(chǔ)存庫(kù)內(nèi)的化肥樣品分別裝入1、2、3號(hào)小瓶，放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。請(qǐng)你協(xié)助辨認(rèn)，指導(dǎo)施肥?？茨膫€(gè)組最先將“生病” “大紅柑”對(duì)癥下藥。教師小結(jié)你們用所學(xué)習(xí)的知識(shí)解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。通過(guò)本節(jié)課學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？你對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程是滿意，基本滿意，還是不滿意？三、板書(shū)設(shè)計(jì)1.整理本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，同學(xué)互相交流，查漏補(bǔ)缺。2.觀察家里、學(xué)?；虺Ｈサ牡胤降闹参镉蟹袢狈I(yíng)養(yǎng)。如果有應(yīng)如何準(zhǔn)確、合理施肥？請(qǐng)動(dòng)手做做。四、教學(xué)反思：注意從學(xué)生身邊事物出發(fā)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，對(duì)教學(xué)素材實(shí)行了重新組織，學(xué)生猶如“身臨其境”，感到化學(xué)就在身邊，有機(jī)地將書(shū)本知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。充分體現(xiàn)了“自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)”的教學(xué)新理念，課堂具有“動(dòng)感”。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)行社會(huì)調(diào)查、收集樣品，課外“動(dòng)”；討論交流、實(shí)驗(yàn)探究、展示成果，課內(nèi)“動(dòng)”；眼、口、手、腦，多種感官“動(dòng)”；讓每個(gè)學(xué)生都“動(dòng)”。我們的學(xué)生已經(jīng)具備了與本課題相關(guān)知識(shí)、技能、情感，但缺乏對(duì) “化學(xué)肥料、農(nóng)藥”以及“化學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)、環(huán)境的影響” 科學(xué)、系統(tǒng)的認(rèn)知。要讓學(xué)生把兩者相結(jié)合，既能正確的解釋生產(chǎn)生活中的一些操作，也能運(yùn)用化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)或改進(jìn)生產(chǎn)生活。