考考你:麻屋子麻屋子,紅帳子紅帳子,里面睡著個(gè)白胖子里面睡著個(gè)白胖子謎底:花生第一章第一章 種子的萌發(fā)種子的萌發(fā)第一節(jié)第一節(jié) 種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu)雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu) 種子凹陷一側(cè)的種皮種子凹陷一側(cè)的種皮, ,有一有一個(gè)深色的疤痕個(gè)深色的疤痕, ,這是這是種臍種臍, ,它是種它是種子著生在豆莢處的痕跡子著生在豆莢處的痕跡. . 在種臍附近有一個(gè)小孔在種臍附近有一個(gè)小孔. .我我們用力捏一下種子們用力捏一下種子, ,就會(huì)有水從就會(huì)有水從種孔種孔中流出中流出, ,說(shuō)明說(shuō)明種孔種孔是水進(jìn)入是水進(jìn)入種子的門戶種子的門戶. . 種皮種皮很堅(jiān)韌很堅(jiān)韌, ,具有保護(hù)種子的具有保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用種臍種臍種皮種皮種孔種孔菜豆種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu)子葉子葉有兩片，肥厚有兩片，肥厚貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì). .胚芽胚芽生有幼葉的部分生有幼葉的部分胚根胚根在與胚芽相對(duì)的在與胚芽相對(duì)的端端. .胚軸胚軸連接胚芽和胚連接胚芽和胚根的部分根的部分. .子葉子葉有兩片，肥厚貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有兩片，肥厚貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).胚芽胚芽莖和葉莖和葉胚根胚根根根胚軸胚軸連接莖和根的部分連接莖和根的部分雙子葉植物雙子葉植物雙子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有兩片子葉兩片子葉的植物的植物用解剖刀用解剖刀將玉米種將玉米種子進(jìn)行縱子進(jìn)行縱切切(如圖如圖) 玉米種子外玉米種子外面也有厚皮。但這一面也有厚皮。但這一層實(shí)際上是由兩層組層實(shí)際上是由兩層組成的，外面一層是成的，外面一層是果果皮皮，里面一層是，里面一層是種皮種皮。因玉米種子成熟后，因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一果皮和種皮緊貼在一起，不易分開(kāi)，故看起，不易分開(kāi)，故看上去只一層。所以，上去只一層。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)果實(shí)，只是習(xí)慣上稱，只是習(xí)慣上稱之為種子。之為種子。玉米種子的結(jié)構(gòu):1.1.胚芽胚芽發(fā)育成莖發(fā)育成莖和葉和葉2.2.胚軸胚軸連接莖和連接莖和根根3.3.胚根胚根發(fā)育成根發(fā)育成根4.4.子葉子葉( (只有一片只有一片),),運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)5.5.胚乳胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)單子葉植物單子葉植物: :種子的胚具有種子的胚具有一片子葉一片子葉的植物的植物菜豆種子菜豆種子玉米種子玉米種子相同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)不同點(diǎn)都有種皮和胚都有種皮和胚子葉有兩片子葉有兩片,營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存在子葉中存在子葉中無(wú)胚乳無(wú)胚乳子葉一片子葉一片有胚乳有胚乳,營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存在胚乳中在胚乳中菜豆種子和玉米種子的比較表菜豆種子和玉米種子的比較表課堂練習(xí):一一. .選擇題選擇題: : 1.1.下列都是單子葉植物的是下列都是單子葉植物的是:( ):( )A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻、蠶豆水稻、蠶豆C.C.水稻、小麥、玉米水稻、小麥、玉米 D.D.小麥、蠶豆、高梁小麥、蠶豆、高梁2.2.種子中能發(fā)育成新植物幼體的是種子中能發(fā)育成新植物幼體的是:( ) :( ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子葉子葉 D.D.胚根胚根3.在大豆種子的結(jié)構(gòu)中在大豆種子的結(jié)構(gòu)中,連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)是是:( )A.胚根胚根 B.胚軸胚軸 C.胚乳胚乳 D.子葉子葉 4.4.小麥種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在小麥種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:( ):( )A.A.子葉子葉 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B二二. .填空題填空題: :5.5.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同, ,可將綠色開(kāi)花可將綠色開(kāi)花植物分為兩類植物分為兩類: :凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物的植物, ,叫雙子葉植物叫雙子葉植物; ;凡是種子的胚具有凡是種子的胚具有_的植物叫做單子葉植物。的植物叫做單子葉植物。6.6.我們吃的大米我們吃的大米, ,主要來(lái)自水稻種子中主要來(lái)自水稻種子中的的_。兩片子葉兩片子葉一片子葉一片子葉胚乳胚乳上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖：上圖中，上圖中，1 1是是_(_(其中玉米還包括其中玉米還包括_ );2_ );2是是_ ;3_ ;3是是_ ;4_ ;4是是_ ;5_ ;5是是_ ;6_ ;6是是_ ;7_ ;7是是_ _ 。種皮種皮果皮果皮胚軸胚軸胚根胚根胚胚胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽