無土栽培技術(shù)教案緒論授課班級 授課時間   授課題目 第一章概述 第一節(jié)無土栽培的含義和類型 第二節(jié)無土栽培的優(yōu)點(diǎn)與應(yīng)用范圍 第三節(jié)無土栽培與綠色食品生產(chǎn)（自學(xué)） 第四節(jié)無土栽培的發(fā)展概況及展望 學(xué)時 2 教學(xué)目標(biāo) 1掌握無土栽培的含義、優(yōu)點(diǎn)和類型； 2基本掌握無土栽培的應(yīng)用范圍； 3基本掌握綠色食品的概念與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)； 4基本掌握無土栽培的發(fā)展歷史。無憂中職教學(xué)資源網(wǎng)教學(xué)重點(diǎn) 無土栽培的含義、類型與優(yōu)點(diǎn) 教學(xué)難點(diǎn) 無土栽培的發(fā)展歷史 教學(xué)過程 步驟時間 教學(xué)環(huán)節(jié) 方法手段 組織教學(xué) 檢查筆記、教材，點(diǎn)名（23分鐘）。 檢查筆記、教材在先；點(diǎn)名在后。 復(fù)習(xí) 大家都知道，植物生長在土壤上，但是有誰知道，不用土壤也能種植作物呢？ 啟發(fā)式提出問題，引出本學(xué)期授課程名稱及主要內(nèi)容。 導(dǎo)入新課 什么是無土栽培？無土栽培有什么特點(diǎn)呢？（2分鐘）。 無憂中職教學(xué)資源網(wǎng)疑問式引出本次課內(nèi)容 教學(xué)內(nèi)容 第一章概述 目的與要求（3分鐘） 第一節(jié)無土栽培的概念與類型（16分鐘） 一、含義（4分鐘） 二、類型（12分鐘） 1基質(zhì)栽培 2無基質(zhì)栽培     口頭設(shè)疑（什么叫無土栽培？）、課件演示，精講等。 第二節(jié)無土栽培的優(yōu)點(diǎn)與應(yīng)用范圍（25分鐘） 一、優(yōu)點(diǎn)（15分鐘） 二、應(yīng)用范圍（10分鐘） 第三節(jié)無土栽培與綠色食品生產(chǎn)（自學(xué)，15分鐘） 一、綠色食品的概念（5分鐘） 二、綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（7分鐘） 1產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 2生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 3產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 4包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 5貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn) 三、無土栽培與綠色食品（3分鐘） 第四節(jié)無土栽培的發(fā)展概況及展望（12分鐘） 一、國外的無土栽培（8分鐘） 二、國內(nèi)的無土栽培（4分鐘） 討論式（無土栽培的優(yōu)點(diǎn)？）、案例式（某企業(yè)員工為外來參觀者介紹說，無土栽培生產(chǎn)的都是綠色食品）、自學(xué)、研討、啟發(fā)等。 鞏固新課 提問當(dāng)堂主要內(nèi)容（6分鐘） 1.無土栽培的概念與類型？ 2.無土栽培的優(yōu)點(diǎn)？ 提問、提示。 歸納小結(jié) 總結(jié)本節(jié)課主要內(nèi)容（4分鐘）。 學(xué)導(dǎo)式（學(xué)生總結(jié)、教師完善） 布置復(fù)習(xí)題 預(yù)習(xí)內(nèi)容 留出本節(jié)課復(fù)習(xí)題；預(yù)習(xí)下次課內(nèi)容（3分鐘）。 課件展示、講授。 教學(xué)總結(jié) 教學(xué)目的、主要經(jīng)驗(yàn)、效果、學(xué)生反應(yīng)、存在問題、改進(jìn)措施等。   2