課題課題2 溶解度溶解度第一課時(shí)第一課時(shí) 飽和溶液飽和溶液第二課時(shí)第二課時(shí) 溶解度溶解度學(xué)生練習(xí)：學(xué)生練習(xí)：1、下列物質(zhì)屬于溶液的是（、下列物質(zhì)屬于溶液的是（ ）A、礦泉水、礦泉水 B、油水、油水 C、泥水、泥水 D、蒸餾水、蒸餾水2、生活離不開(kāi)化學(xué)，下列認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（、生活離不開(kāi)化學(xué)，下列認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（ ）A、氦氣可用于填充安全氣球、氦氣可用于填充安全氣球B、用硬水洗滌衣物，既浪費(fèi)肥皂也洗不凈衣物、用硬水洗滌衣物，既浪費(fèi)肥皂也洗不凈衣物C、用洗滌劑除油污是因?yàn)橄礈靹┠軐⒂臀廴芙?，形成溶、用洗滌劑除油污是因?yàn)橄礈靹┠軐⒂臀廴芙?，形成溶液液D、在管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體是為了及時(shí)發(fā)、在管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體是為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏現(xiàn)煤氣泄漏訂正作業(yè)（教師介紹訂正作業(yè)（教師介紹2）4、牛奶中一般含有蛋白質(zhì)、脂肪、固形物等，還有的加、牛奶中一般含有蛋白質(zhì)、脂肪、固形物等，還有的加入維生素入維生素A、維生素、維生素D或增鈣劑等。或增鈣劑等。AC問(wèn)：?jiǎn)枺何镔|(zhì)能不能無(wú)限制地溶解在物質(zhì)能不能無(wú)限制地溶解在一定量水一定量水中呢？中呢？活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究1 （ 氯化鈉的溶解氯化鈉的溶解）P33操作操作 加入加入5g氯氯化鈉，攪拌化鈉，攪拌再加再加5g氯化鈉，氯化鈉，攪拌攪拌再加再加10mL水，攪水，攪拌拌現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論又溶解了又溶解了不能全部溶解不能全部溶解全部溶解全部溶解溶液不飽和溶液不飽和溶液飽和溶液飽和增加溶劑的量，增加溶劑的量，溶液變?yōu)椴伙柡腿芤鹤優(yōu)椴伙柡驮诔叵拢蜓b有在常溫下，向裝有20mL水的燒杯中加入水的燒杯中加入5g氯化鈉，攪拌，氯化鈉，攪拌，等氯化鈉溶解后，再加等氯化鈉溶解后，再加5g，攪拌，觀察現(xiàn)象。然后再加，攪拌，觀察現(xiàn)象。然后再加入入10mL水，攪拌，觀察現(xiàn)象。水，攪拌，觀察現(xiàn)象?？扇芪镌诳扇芪镌谝欢康乃幸欢康乃胁荒軣o(wú)限溶解不能無(wú)限溶解問(wèn)：升高溫度問(wèn)：升高溫度物質(zhì)能不能無(wú)限制地溶解在一定量水中呢？物質(zhì)能不能無(wú)限制地溶解在一定量水中呢？活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究2（硝酸鉀的溶解硝酸鉀的溶解）P34操作操作現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論加入加入5g硝酸鉀，攪拌硝酸鉀，攪拌再加再加5g硝酸鉀，攪拌硝酸鉀，攪拌加熱加熱再加再加5g硝酸鉀，攪拌硝酸鉀，攪拌冷卻冷卻溶解溶解有固體不溶物有固體不溶物固體消失固體消失固體又溶解了固體又溶解了析出晶體析出晶體溶液不飽和溶液不飽和可溶物在一定量的可溶物在一定量的水中不能無(wú)限溶解水中不能無(wú)限溶解溫度升高，溶液變?yōu)椴伙柡蜏囟壬?，溶液變?yōu)椴伙柡蜏囟壬撸芙舛仍龃鬁囟壬?，溶解度增大溫度降低，溶解度減小溫度降低，溶解度減小可溶物在可溶物在一定量的水中一定量的水中不能無(wú)限溶解，不能無(wú)限溶解，不同溫度下不同溫度下，物質(zhì)的溶解能力不同，物質(zhì)的溶解能力不同.問(wèn)：?jiǎn)枺赫?qǐng)同學(xué)們小結(jié)請(qǐng)同學(xué)們小結(jié)飽和溶液飽和溶液和和不飽和溶液不飽和溶液的有關(guān)知識(shí)？的有關(guān)知識(shí)？一、飽和溶液一、飽和溶液飽和溶液飽和溶液 不飽和溶液不飽和溶液在一定在一定溫度溫度下、一定量的下、一定量的溶劑溶劑中，中，溶質(zhì)溶質(zhì)不能繼續(xù)不能繼續(xù)溶解的溶液溶解的溶液; 在一定在一定溫度溫度下、一定量的下、一定量的溶劑溶劑中，中，溶質(zhì)溶質(zhì)可以繼續(xù)可以繼續(xù)溶解的溶液溶解的溶液. 1、概念、概念2、條件、條件 一定溫度、一定量的溶劑。一定溫度、一定量的溶劑。3、轉(zhuǎn)化關(guān)系、轉(zhuǎn)化關(guān)系不飽和溶液不飽和溶液 飽和溶液飽和溶液增加溶劑增加溶劑升高溫度升高溫度蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 增加溶質(zhì)增加溶質(zhì) 降低溫度降低溫度當(dāng)溫度確定、溶劑量確定時(shí)，當(dāng)溫度確定、溶劑量確定時(shí)， 某溶液飽和狀態(tài)表示某溶液飽和狀態(tài)表示該溶質(zhì)該溶質(zhì)溶解的最大值溶解的最大值注意注意“升溫升溫”和和“降溫降溫”兩種方法適合大多數(shù)固態(tài)溶質(zhì)的兩種方法適合大多數(shù)固態(tài)溶質(zhì)的溶液溶液4、判斷方法、判斷方法一定溫度下，一定量的溶劑中一定溫度下，一定量的溶劑中，有未溶固體，且固體的，有未溶固體，且固體的質(zhì)量不在減少質(zhì)量不在減少蒸發(fā)水或改變溫度下，有溶質(zhì)析出的溶液蒸發(fā)水或改變溫度下，有溶質(zhì)析出的溶液加少量的溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液，不能加少量的溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液，不能溶解的是飽和溶液溶解的是飽和溶液如：某物質(zhì)溶于水后，各階段所得溶液如圖如：某物質(zhì)溶于水后，各階段所得溶液如圖由由c、b知，知，b中物質(zhì)還在中物質(zhì)還在溶解，溶解，b為不飽和溶液；為不飽和溶液；由由d、c知，知，c中物質(zhì)不再中物質(zhì)不再溶解，溶解，c、d為飽和溶液。為飽和溶液。5、結(jié)晶、結(jié)晶概念：概念：已溶解在溶液中的已溶解在溶液中的溶質(zhì)溶質(zhì)從溶液中以晶體從溶液中以晶體的形式析出的形式析出,這一過(guò)程叫這一過(guò)程叫結(jié)晶結(jié)晶如：海水制鹽如：海水制鹽學(xué)生練習(xí)：學(xué)生練習(xí)：1、室溫下向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入、室溫下向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入10g10g氯化鈉固體，氯化鈉固體，充分?jǐn)嚢韬?，尚有部分的固體未溶解，加入充分?jǐn)嚢韬螅杏胁糠值墓腆w未溶解，加入10g10g水后，固水后，固體全部溶解，下列說(shuō)法正確的是（體全部溶解，下列說(shuō)法正確的是（ ） A、加水前一定是飽和溶液、加水前一定是飽和溶液 B、加水前可能是飽和溶液、加水前可能是飽和溶液 C、加水后一定是飽和溶液、加水后一定是飽和溶液 D、加水后一定不是飽和溶液、加水后一定不是飽和溶液A2、20時(shí)，將時(shí)，將33克食鹽放入克食鹽放入100克水中，食鹽全部溶解，克水中，食鹽全部溶解，此時(shí)溶液質(zhì)量為此時(shí)溶液質(zhì)量為 克，再向此溶液加入克，再向此溶液加入3克食鹽又恰克食鹽又恰好全部溶解，則溶質(zhì)為好全部溶解，則溶質(zhì)為 克，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此克，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此時(shí)溶液的質(zhì)量為時(shí)溶液的質(zhì)量為 克，再向此溶液加入克，再向此溶液加入3克食鹽，溶克食鹽，溶液的質(zhì)量是液的質(zhì)量是 克?？?。133361361364、有一瓶蒸餾水和一瓶稀氯化鉀溶液、有一瓶蒸餾水和一瓶稀氯化鉀溶液,用什么簡(jiǎn)單的方法用什么簡(jiǎn)單的方法把它們區(qū)分開(kāi)把它們區(qū)分開(kāi)?3、為什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，為什、為什么汗水帶咸味？被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？么常出現(xiàn)白色的斑痕？人分泌的汗水人分泌的汗水,是氯化鈉溶液是氯化鈉溶液.因?yàn)槿苡新然c，所以帶咸因?yàn)槿苡新然c，所以帶咸味味.涼干涼干,是將水分蒸發(fā)，所以有氯化鈉析出。是將水分蒸發(fā)，所以有氯化鈉析出。把一滴試樣滴在玻璃片上，晾干或烘干，有白色痕跡出現(xiàn)把一滴試樣滴在玻璃片上，晾干或烘干，有白色痕跡出現(xiàn)的，原試樣是氯化鉀溶液。蒸餾水是純水，晾干后沒(méi)有痕的，原試樣是氯化鉀溶液。蒸餾水是純水，晾干后沒(méi)有痕跡。（加氯化鉀、通電等）跡。（加氯化鉀、通電等）作業(yè)：作業(yè)：P40 1、2訂正作業(yè)（教師介紹）訂正作業(yè)（教師介紹）指出下列各題的錯(cuò)誤之處，并加以改正：指出下列各題的錯(cuò)誤之處，并加以改正：1.不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液；不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液；2.裝有飽和溶液的瓶的瓶底，一定有這種溶質(zhì)的固體；裝有飽和溶液的瓶的瓶底，一定有這種溶質(zhì)的固體； 3.使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶 劑倒出一些；劑倒出一些； 4. 在同一溫度下，同體積的某物質(zhì)的飽和溶液，一定在同一溫度下，同體積的某物質(zhì)的飽和溶液，一定 會(huì)比另一物質(zhì)的不飽和溶液含有的溶質(zhì)多；會(huì)比另一物質(zhì)的不飽和溶液含有的溶質(zhì)多；在一定溫度在一定溫度. .一定量的溶劑中一定量的溶劑中, ,不能不能.不一定不一定, ,有可能剛好達(dá)到飽和有可能剛好達(dá)到飽和. .依然是不飽和溶液依然是不飽和溶液. .不一定不一定, ,這兩種物質(zhì)的溶解能力有可能不同這兩種物質(zhì)的溶解能力有可能不同. .二、溶解度二、溶解度討論：討論：在前面的活動(dòng)與探究中，用的水都是在前面的活動(dòng)與探究中，用的水都是20mL，其中，其中溶解氯化鈉和硝酸鉀的質(zhì)量是否相同？溶解氯化鈉和硝酸鉀的質(zhì)量是否相同？在室溫時(shí)，溶解的質(zhì)量相近，但在升溫時(shí)，溶解硝酸鉀的在室溫時(shí)，溶解的質(zhì)量相近，但在升溫時(shí)，溶解硝酸鉀的質(zhì)量比氯化鈉大得多。質(zhì)量比氯化鈉大得多。固體溶解度固體溶解度1、概念：、概念：在在一定溫度一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在下，某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑克溶劑里達(dá)到里達(dá)到飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的時(shí)所溶解的質(zhì)量質(zhì)量，叫，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度溶解度。2、固體溶解度的四要素：、固體溶解度的四要素：條件：條件：標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)：溶液狀態(tài)：溶液狀態(tài)：?jiǎn)挝唬簡(jiǎn)挝唬阂欢囟纫欢囟?00克溶劑克溶劑（一般指水）一般指水）飽和狀態(tài)飽和狀態(tài)質(zhì)量（克）質(zhì)量（克）概括為：概括為：劑、質(zhì)、劑、質(zhì)、 溫、飽、溫、飽、（記（記 著著 溫溫 飽）飽）例例:氯化鈉在氯化鈉在20是的溶解度是是的溶解度是 36g。在在20時(shí)，時(shí)，100g水中溶解水中溶解36g氯化鈉氯化鈉,溶液達(dá)到飽和。溶液達(dá)到飽和。3、固體溶解度的意義：、固體溶解度的意義：在在20時(shí)，時(shí)，100g水中最多可溶解水中最多可溶解36g氯化鈉。氯化鈉。學(xué)生練習(xí)學(xué)生練習(xí):判斷下列說(shuō)法是否正確判斷下列說(shuō)法是否正確:(1) 20克克 A 物質(zhì)溶解在物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液克水里恰好制成飽和溶液, A的溶解度是的溶解度是20克?？?。(2) 20時(shí)時(shí),10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故故20時(shí)氯化鈉的溶解度是時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。克。(3) 20時(shí)時(shí),10克氯化鈉可溶解在克氯化鈉可溶解在100克水里克水里,20時(shí)氯化鈉的溶解度是時(shí)氯化鈉的溶解度是10克?？?。(4) 20時(shí)時(shí), 100克水最多可溶解克水最多可溶解36克氯化鈉克氯化鈉, 則則20時(shí)氯化鈉的溶解度為時(shí)氯化鈉的溶解度為36。(X) 溫度溫度(X) 100克溶劑克溶劑(X) 飽和飽和(X) 單位：克單位：克4、固體溶解度與溶解性的關(guān)系：、固體溶解度與溶解性的關(guān)系：（20）難難(不不)溶溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶溶解度溶解度/g105、影響固體溶解度的因素：、影響固體溶解度的因素：溶質(zhì)的種類溶質(zhì)的種類溶劑的種類溶劑的種類溫溫 度度 溶解度與溶質(zhì)溶解度與溶質(zhì),溶劑的質(zhì)量無(wú)關(guān)溶劑的質(zhì)量無(wú)關(guān)注意注意5、固體溶解度的表示方法：、固體溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法： 硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度：硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度：溫度溫度/01020304050溶解度溶解度/g13.320.931.645.863.985.5溶解度溶解度（克）（克）溫度（溫度（oc）0 10 20 30 40 50 608070605040302010KNO3（2）溶解度曲線）溶解度曲線活動(dòng)與探究（繪制溶解度曲線）活動(dòng)與探究（繪制溶解度曲線）P3750010 20 30 4060 70 80 90100106090100160150130203040508070170180200140120110190硝酸銨硝酸銨硝酸鈉硝酸鈉.a.b硝酸鉀硝酸鉀氯化銨氯化銨氯化鈉氯化鈉硼酸硼酸溫度（溫度（t）溶解度（克）溶解度（克）點(diǎn)點(diǎn)：曲線上的點(diǎn)均：曲線上的點(diǎn)均表示某物質(zhì)在該溫表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度。度下的溶解度。交點(diǎn)交點(diǎn)：曲線的交點(diǎn)：曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度該溫度下的溶解度相同。相同。曲線曲線：曲線越陡，：曲線越陡，該物質(zhì)的溶解度受該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。溫度影響越大。問(wèn)：從溶解度曲線中，問(wèn)：從溶解度曲線中，你能得到哪些信息？你能得到哪些信息？50010 20 30 4060 70 80 90100106090100160150130203040508070170180200140120110190硝酸鉀硝酸鉀氯化鈉氯化鈉溫度（溫度（t）溶解度（克）溶解度（克）從溶解度曲線分析結(jié)晶情況從溶解度曲線分析結(jié)晶情況1、降溫結(jié)晶、降溫結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)如化較大的物質(zhì)如:KNO3（又叫冷卻熱飽和溶液法）（又叫冷卻熱飽和溶液法）2、蒸發(fā)溶劑法、蒸發(fā)溶劑法適用于溶解度隨溫度變適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)如化較小的物質(zhì)如:NaCl適用于熟石灰適用于熟石灰3、升溫結(jié)晶、升溫結(jié)晶討論：討論：P38 1、2、31、壓強(qiáng)、壓強(qiáng) 2、溫度、溫度 3、用澄清石灰水、用澄清石灰水（分子的擴(kuò)散、甲烷的燃燒）（分子的擴(kuò)散、甲烷的燃燒）氣體溶解度氣體溶解度 1、概念：、概念：通常講的氣體溶解度是指該氣體通常講的氣體溶解度是指該氣體在在壓強(qiáng)為壓強(qiáng)為101KPa和和一定溫度一定溫度時(shí)溶解在時(shí)溶解在1體積體積水里水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。2、氣體溶解度的意義：、氣體溶解度的意義：如：如：0時(shí)，氮?dú)獾娜芙舛葹闀r(shí)，氮?dú)獾娜芙舛葹?.024在在0，氮?dú)鈮簭?qiáng)為，氮?dú)鈮簭?qiáng)為101kPa時(shí)，時(shí)，1體積水最多能溶解體積水最多能溶解0. 024體積氮?dú)怏w積氮?dú)?、影響氣體溶解度的因素：、影響氣體溶解度的因素：氣體溶解度氣體溶解度一般隨一般隨壓強(qiáng)增大而增大壓強(qiáng)增大而增大，壓強(qiáng)減小而減小。，壓強(qiáng)減小而減小。氣體溶解度氣體溶解度一般隨一般隨溫度升高而減小溫度升高而減小，溫度降低而增大。，溫度降低而增大。學(xué)完本課題你應(yīng)該知道學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶、在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。2、固體溶解度表示在一定溫度下，某物質(zhì)在、固體溶解度表示在一定溫度下，某物質(zhì)在100g溶劑里溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。多數(shù)固體的溶解度隨溫度達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大，但也有少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高在的升高而增大，但也有少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高在減小。減小。3、氣體的溶解度是指這種氣體在壓強(qiáng)為、氣體的溶解度是指這種氣體在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫和一定溫度時(shí)溶解在度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。4、物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。應(yīng)、物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。應(yīng)用溶解度曲線可以查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。用溶解度曲線可以查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。制取明礬晶體制取明礬晶體A和和C兩種物質(zhì)在兩種物質(zhì)在t2C時(shí)的溶解度相同時(shí)的溶解度相同CABA1、如圖是、如圖是A、B、C三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線，請(qǐng)三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線，請(qǐng)回答：回答：（1）M點(diǎn)的含義是點(diǎn)的含義是_ （2）當(dāng)溫度為）當(dāng)溫度為t1C,三種物質(zhì)溶解度由小到大依次為三種物質(zhì)溶解度由小到大依次為_(kāi),當(dāng)溫度為當(dāng)溫度為t3C時(shí)，溶解度最大的是時(shí)，溶解度最大的是_.（3）C可能表示哪種物質(zhì)：可能表示哪種物質(zhì)：_Ca(OH)2或或CO2等氣體等氣體2、課本、課本P41 9（在課本中填空）（在課本中填空）作業(yè)：作業(yè)：P41 8 10 C155075100硝酸鈉硝酸鈉85113155 180氯化鉀氯化鉀30424856熟石灰熟石灰 0.17 0.130.100.07