第九單元 溶液課 題 1 溶液的形成探究實(shí)驗(yàn)一 蔗糖 + 水(半藥匙) 20mL硫酸銅晶體 + 水(半藥匙) 20mL 現(xiàn) 象形 成 什么取兩個(gè)燒杯，各加入20mL的水，然后分別加入半藥匙 的蔗糖、硫酸銅晶體，用玻璃棒攪拌，還能看到固體嗎？1、為什么這些固體會(huì)“消失”在水中？2、觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同?3、形成溶液后，有固體與液體分離嗎？4、此時(shí)的溶液是純凈物還是混合物？同學(xué)們思考以下問(wèn)題 圖圖 一一溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。均一：溶液 各處的濃稀相同穩(wěn)定：條件不變時(shí)，溶質(zhì)與溶劑長(zhǎng)期不會(huì)分離出來(lái)溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)。溶劑能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)。 溶液的特征：均一性、穩(wěn)定性、混合物。均一性、穩(wěn)定性、混合物。一、溶液探究二溶 質(zhì) + 溶 劑 = 溶液練習(xí)一1、溶液是無(wú)色的。2、無(wú)色透明的液體就是溶液。3、把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4、在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下， 蔗糖溶 液中蔗糖會(huì)從水中分離出來(lái)。 練習(xí)一：判斷說(shuō)明探究實(shí)驗(yàn)二相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同溶劑各?。?3mL)溶質(zhì)各取1小粒現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀思考：1、碘和水、碘和汽油，高錳酸鉀與水、高錳酸鉀 與汽油混合的現(xiàn)象對(duì)比會(huì)有什么結(jié)論？ 2、碘跟水、高錳酸鉀跟水，碘跟汽油、高錳 酸鉀跟汽油混合的現(xiàn)象對(duì)比有什么結(jié)論？幾乎不溶于水可以溶解可以溶解幾乎不溶于汽油探究實(shí)驗(yàn)三溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論水5mL乙醇2mL 向高錳酸鉀溶液（高錳酸鉀是為了顯色，便于觀察）的試管中，用滴管緩緩加入約2 mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩，有什么現(xiàn)象發(fā)生？1、溶劑有多種（水、汽油等），水是一種常用的溶劑。、溶劑有多種（水、汽油等），水是一種常用的溶劑。2、溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體、溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體、_。 但如果其中有一種是水，一般把水叫做溶劑。但如果其中有一種是水，一般把水叫做溶劑。綜合實(shí)驗(yàn)二、三我們可以得出：綜合實(shí)驗(yàn)二、三我們可以得出：量少的為溶質(zhì)量少的為溶質(zhì)3、如果兩種液體互相混合時(shí)、如果兩種液體互相混合時(shí)量多的為溶劑量多的為溶劑氣體氣體 1、找出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑（1）氯化鈣溶液 （2）碘酒（3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作為溶質(zhì)的（ ）A、只有固體 B、只有液體 C、只有氣體 D、氣、液、固體都可以3、把少量物質(zhì)加入水中充分?jǐn)嚢杩梢缘玫饺芤旱挠校?）A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 練習(xí)二練習(xí)二試管內(nèi)加入物質(zhì)現(xiàn)象把液體倒掉后的試管是否干凈振蕩前 振蕩后靜置后水 + 植物油23mL 5滴水+植物油及洗滌劑從水 + 植 物 油 混合的 實(shí)驗(yàn)可知：1、不是任何液體互相混合都能溶解的。2、水與油混合（分層）不均一、不穩(wěn)定，故不能形成溶液。乳濁液乳濁液小液滴分散到液體里形成的混合物。小液滴分散到液體里形成的混合物。探究實(shí)驗(yàn)四圖二親水基親油基 乳化劑的組成一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶 液溶劑被溶解的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)固體 液體 氣體乳濁液乳化劑乳化現(xiàn)象水 是 最 常 用 的 溶劑