2.3 2.3 熔化和凝固熔化和凝固冰冰 山山探究問(wèn)題探究問(wèn)題: 2、固體在熔化過(guò)程中是一下變成液體、固體在熔化過(guò)程中是一下變成液體還是有一個(gè)過(guò)程？還是有一個(gè)過(guò)程？ 3、固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化、固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化的呢？的呢？ 1、物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不、物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？海波海波( (硫代硫酸鈉）硫代硫酸鈉）石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)試管夾試管夾鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)鐵圈鐵圈試管試管燒杯燒杯酒精燈石棉網(wǎng)燒杯 試管 溫度計(jì)鐵架臺(tái)火柴實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)藥品：硫代硫酸鈉（海波）石蠟注意注意：復(fù)習(xí)酒：復(fù)習(xí)酒精燈使精燈使用！用！答疑解惑：答疑解惑：1、為什么要用酒精燈的外焰加熱？、為什么要用酒精燈的外焰加熱？酒精燈的外焰溫度最高。酒精燈的外焰溫度最高。2、石棉網(wǎng)的作用？、石棉網(wǎng)的作用？使燒杯受熱均勻。使燒杯受熱均勻。3、為什么要將試管放到燒杯的水、為什么要將試管放到燒杯的水中加熱中加熱？使試管盡可能均勻受熱。（水浴法）使試管盡可能均勻受熱。（水浴法）溫度/時(shí)間/分0 12 3 45 6720304089105060時(shí)間時(shí)間/ /分分0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010溫度溫度/404044444646 48484848484848484949525256566060物質(zhì)狀態(tài)物質(zhì)狀態(tài)固固固固固固 固固液液固固液液固固液液固固液液液液液液液液液液海海波波熔熔化化的的圖圖象象ABCDABAB：固態(tài)固態(tài)BCBC：固液混合態(tài)固液混合態(tài)CDCD：液態(tài)液態(tài)溫度/時(shí)間/分0 12 3 45 67203040891050時(shí)間時(shí)間/ /分分0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010溫度溫度/404044444646 50505252565660606262666669697171物質(zhì)狀態(tài)物質(zhì)狀態(tài)固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液固固液液液液石石蠟蠟熔熔化化的的圖圖象象6070溫度424446485052545602468101214時(shí)間/分404244464850525402468101214硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉（海波）（海波）的熔化圖的熔化圖像（圖像（圖1）石蠟的熔化圖像（圖石蠟的熔化圖像（圖2）溫度04042444648505212345678910溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min(3)(3)達(dá)到一定的溫度才能熔化達(dá)到一定的溫度才能熔化 。(1)(1)熔化過(guò)程中溫度不變。熔化過(guò)程中溫度不變。(2)(2)熔化過(guò)程中要不斷加熱。熔化過(guò)程中要不斷加熱。海波熔化特點(diǎn)海波熔化特點(diǎn)04042444648505212345678910溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min(1)(1)熔化過(guò)程中溫度上升。熔化過(guò)程中溫度上升。(2)(2)熔化過(guò)程中要不斷加熱。熔化過(guò)程中要不斷加熱。(3)(3)沒(méi)有一定的熔化溫度。沒(méi)有一定的熔化溫度。石蠟熔化特點(diǎn)石蠟熔化特點(diǎn)固體物質(zhì)分類(lèi)固體物質(zhì)分類(lèi)晶體：具有一定熔化溫度的物體晶體：具有一定熔化溫度的物體非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的物體非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的物體晶體和非晶體熔化規(guī)律晶體和非晶體熔化規(guī)律3、晶體晶體和和非晶體非晶體熔化時(shí)都要熔化時(shí)都要吸熱吸熱1、晶體晶體熔化時(shí)溫熔化時(shí)溫度不變；度不變；非晶體非晶體在在熔化過(guò)程中溫度始熔化過(guò)程中溫度始終在升高終在升高2、晶體晶體熔化過(guò)程中熔化過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；處于固液共存狀態(tài)；非晶體非晶體熔化是一個(gè)軟熔化是一個(gè)軟化的過(guò)程化的過(guò)程熔點(diǎn)熔點(diǎn) 晶體熔化時(shí)的溫度晶體熔化時(shí)的溫度晶體晶體和和非晶體非晶體的主要區(qū)別是：的主要區(qū)別是：晶體有固定晶體有固定熔點(diǎn)熔點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有固而非晶體沒(méi)有固定定熔點(diǎn)。熔點(diǎn)。幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 非非 晶晶 體體晶體熔化的晶體熔化的條件條件：1、溫度要達(dá)到、溫度要達(dá)到熔點(diǎn)熔點(diǎn)。2、還要繼續(xù)、還要繼續(xù)吸熱吸熱。024681012143640444852566062ABCD海波海波的凝固圖像的凝固圖像晶體凝固規(guī)律晶體凝固規(guī)律1、晶體在凝固過(guò)程中、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；做凝固點(diǎn)；2、凝固過(guò)程中處于固、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開(kāi)始凝固；溫度時(shí)才開(kāi)始凝固；4、凝固過(guò)程放熱。、凝固過(guò)程放熱。1、溫度要達(dá)到、溫度要達(dá)到凝固點(diǎn)。凝固點(diǎn)。2、還要繼續(xù)、還要繼續(xù)放熱。放熱。晶體凝固的晶體凝固的條件條件：024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD海波的熔化圖像時(shí)間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？海波海波的凝固圖像的凝固圖像溫度同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同1 1、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫(xiě)下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是；下聯(lián)是“盤(pán)盤(pán)內(nèi)水冰，冰化水水溫不升內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)。對(duì)聯(lián)包含的物聯(lián)包含的物態(tài)態(tài)變化是變化是_ 和和 ，反映一個(gè)共性，反映一個(gè)共性是是 凝固凝固熔化熔化溫度不變溫度不變2 2、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的圖像的ABAB、BCBC、CDCD、DEDE、EFEF、FGFG段中。段中。溫度溫度時(shí)間時(shí)間/分分ABCDEFG階段階段溫度溫度變化變化物質(zhì)物質(zhì)狀態(tài)狀態(tài)吸吸/ /放熱放熱ABABBCBCCDCDDEDEEFEFFGFG升高升高固態(tài)固態(tài)吸熱吸熱不變不變固液固液共存共存吸熱吸熱升高升高液態(tài)液態(tài)吸熱吸熱降低降低液態(tài)液態(tài)放熱放熱不變不變固液固液共存共存放熱放熱降低降低固態(tài)固態(tài)放熱放熱48時(shí)間/分1 1、如圖兩種物質(zhì)溫度隨時(shí)間的變化曲線。、如圖兩種物質(zhì)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。（2）溫度升高的是溫度升高的是 段段 溫度不變的是溫度不變的是 段，段， AB段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， BC段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， CD段處于段處于 狀態(tài)，狀態(tài)， 吸熱的是吸熱的是 段，段，（1）由圖判斷出）由圖判斷出 圖線是晶體，圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC溫度乙乙210非晶體非晶體AB、CDDBC固體固體固液共存固液共存液體液體3AB、BC、CD-272-272固態(tài)氦固態(tài)氦4848硫代硫酸鈉硫代硫酸鈉10831083銅銅-259-259固態(tài)氫固態(tài)氫232232錫錫12001200左右左右各種鑄鐵各種鑄鐵-210-210固態(tài)氮固態(tài)氮327327鉛鉛1300-14001300-1400各種鋼各種鋼-117-117固態(tài)酒精固態(tài)酒精660660鋁鋁15351535純鐵純鐵-39-39固態(tài)水銀固態(tài)水銀962962銀銀34103410鎢鎢0 0冰冰10641064金金35503550金剛石金剛石熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)幾種晶體的熔點(diǎn) 從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？從表格中你可以獲得哪些知識(shí)？讀表：讀表：1、記住硫代硫酸鈉（俗稱(chēng)海波）和冰的熔點(diǎn)。、記住硫代硫酸鈉（俗稱(chēng)海波）和冰的熔點(diǎn)。2、常見(jiàn)金屬中，、常見(jiàn)金屬中，鎢鎢的熔點(diǎn)最高（的熔點(diǎn)最高（3410C） 練習(xí)：練習(xí)：1、能用錫鍋熔化鋁嗎？、能用錫鍋熔化鋁嗎？2、查表確定下列幾種物質(zhì)在下列溫度時(shí)的狀態(tài)？查表確定下列幾種物質(zhì)在下列溫度時(shí)的狀態(tài)？47C的海波的海波_。 -38C的水銀的水銀_。-15C的水的水_。1536C的純鐵的純鐵_。48C的海波的海波_。 固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)、液態(tài)、固液共存都有可能固態(tài)、液態(tài)、固液共存都有可能不能不能水晶明礬明礬松香松香玻璃玻璃橡膠橡膠塑料塑料熔化和凝固熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：一、熔化和凝固的概念：1熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。2凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律：二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律：1海波在熔化的過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。海波在熔化的過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2石蠟在熔化過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。石蠟在熔化過(guò)程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。3認(rèn)識(shí)固體熔化曲線。認(rèn)識(shí)固體熔化曲線。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：1 晶體：有一定熔化溫度的固體。晶體：有一定熔化溫度的固體。2熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。3非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的固體。非晶體：沒(méi)有一定熔化溫度的固體。4凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。5同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。同。四、熔化吸熱、凝固放熱：四、熔化吸熱、凝固放熱：任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。