考綱要求權(quán)威解讀1.觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。2通過模擬實驗探究膜的透性。1.掌握滲透作用原理；掌握細胞發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的過程和結(jié)果。2了解模擬實驗探究膜透性的方法。 二、實驗探究植物細胞的吸水和失水 1. 探究實驗的一般過程 提出問題_進行實驗分析結(jié)果，得出結(jié)論表達和交流_。 2. 實驗原理 成 熟 的 植 物 細 胞 的 原 生 質(zhì) 層 相 當(dāng) 于 一 層 半 透 膜 ，_具有一定的濃度，能夠_。 3. 實驗過程 制 作 裝 片 _ _ _ _ _ _ _ _ 實 驗 現(xiàn) 象 ( 細 胞 發(fā) 生_)得出結(jié)論。 三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?1. 對無機鹽的吸收實例 (1)水稻和番茄對同一離子的吸收量_。 (2)水稻和番茄對_的吸收量不同。 (3)人體甲狀腺濾泡上皮細胞可以_從血液中吸收碘。 2. 生物膜的特性 細胞膜和其他生物膜可以讓_自由通過，一些_也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，因此它們都是_膜。 自我校對：一、半透膜細胞膜液泡膜半透膜吸水膨脹失水皺縮質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原皺縮或脹破質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原 二、作出假設(shè)設(shè)計實驗進一步探究細胞液滲透失水和吸水顯微鏡觀察質(zhì)壁分離、復(fù)原 三、不同不同離子逆濃度梯度水分子離子和小分子選擇透過性 一、滲透作用的原理分析及其應(yīng)用 1滲透系統(tǒng)的組成(如圖)及條件 (1)半透膜，可以是生物性的選擇透過性膜，如細胞膜，也可以是物理性的過濾膜，如玻璃紙。 (2)半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。濃度差的實質(zhì)是單位體積溶液中溶質(zhì)分子數(shù)的差，即物質(zhì)的量濃度之差。 2滲透作用的發(fā)生(溶質(zhì)分子不能通過半透膜) (1)當(dāng)S1濃度S2濃度時，由S2S1的水分子數(shù)多于由S1S2的水分子數(shù)，漏斗(S1)液面上升。 (2)當(dāng)S1濃度S2濃度時，由S1S2的水分子數(shù)多于由S2S1的水分子數(shù)，漏斗(S1)液面下降。 二、動植物細胞能通過滲透作用吸水或失水動物細胞 植物細胞條件細胞膜具選擇透過性，相當(dāng)于半透膜細胞內(nèi)溶液與細胞外溶液構(gòu)成濃度差細胞壁是全透性的原生質(zhì)層(由細胞膜、液泡膜及兩者之間的細胞質(zhì)組成)相當(dāng)于半透膜細胞液與外界溶液構(gòu)成濃度差 原理滲透作用滲透作用水分子運動方向低濃度溶液高濃度溶液低濃度溶液高濃度溶液現(xiàn)象 皺縮或脹破質(zhì)壁分離、質(zhì)壁分離復(fù)原 三、原生質(zhì)層性質(zhì)的探究植物細胞的吸水和失水(質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原) 1提出問題：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？ 2作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。 3設(shè)計實驗及實驗過程 4分析結(jié)果 (1)成熟植物細胞的原生質(zhì)層具有選擇透過性，細胞壁和原生質(zhì)層具有一定伸縮性，但原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁。 (2)細胞液濃度外界溶液濃度外界溶液中的水分經(jīng)原生質(zhì)層進入細胞液質(zhì)壁分離復(fù)原。 5實驗結(jié)論 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。 例1(2011廣東天和質(zhì)檢)某實驗小組為了探究細胞膜的通透性，將小鼠肝細胞在體外培養(yǎng)一段時間后，檢測培養(yǎng)液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，發(fā)現(xiàn)它們的含量發(fā)生了明顯變化(如下圖)。請回答問題。 (1)由圖可知，隨培養(yǎng)時間延長，培養(yǎng)液中葡萄糖和氨基酸含量_，尿素含量_。由于在原培養(yǎng)液中沒有尿素，推測其是_的產(chǎn)物。 (2)培養(yǎng)液中的氨基酸進入細胞后，其主要作用是_；被吸收的葡萄糖主要通過_作用，為細胞提供_。 (3)轉(zhuǎn)氨酶是肝細胞內(nèi)參與氨基酸分解與合成的一類酶，正常情況下這類酶不會排出胞外，若在細胞培養(yǎng)液中檢測到該類酶，可能的原因是_。 (4)由(1)和(3)可初步判斷，細胞膜對物質(zhì)的轉(zhuǎn)運具有_的特性。 解析(1)由圖可知，隨培養(yǎng)時間延長，葡萄糖和氨基酸含量下降，尿素含量上升，尿素是蛋白質(zhì)在細胞代謝中的產(chǎn)物。 (2)氨基酸進入細胞后，主要用來合成蛋白質(zhì)，被選擇吸收的葡萄糖主要通過呼吸作用，為細胞提供能量。 (3)肝臟受損，細胞膜通透性增大會使轉(zhuǎn)氨酶排到細胞外。 (4)由(1)和(3)判斷，細胞膜對物質(zhì)的轉(zhuǎn)運具有選擇透過性。 答案(1)降低增加細胞代謝(代謝) (2)作為蛋白質(zhì)合成的原料呼吸(分解)能量(ATP) (3)肝細胞膜受損(或細胞裂解) (4)選擇透過(選擇通透) 一、植物細胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗的拓展應(yīng)用 1判斷細胞的死活 2測定細胞液濃度范圍 例2(2011天津十二校聯(lián)考)請以紫色洋蔥為實驗材料，鑒別清水、2 mol/L的蔗糖溶液和2 mol/L的KNO3溶液。 實驗用具：載玻片、蓋玻片、顯微鏡、吸水紙、清水、鑷子、刀片。 實驗步驟： 第一步：取同一部位的洋蔥表皮制作三個_。 第二步：用顯微鏡分別觀察_。 第三步：分別在三個臨時裝片的蓋玻片的一側(cè)滴入三種溶液，另一側(cè)_。 結(jié)果預(yù)測與分析： 如果觀察到洋蔥表皮細胞未發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象，則_。 _，則滴加的外界溶液為2 mol/L的蔗糖溶液。 _。 解析 本題考查運用質(zhì)壁分離實驗鑒別不同種類的溶液。植物細胞的細胞液具有一定的濃度，故在清水中，細胞吸水，不發(fā)生質(zhì)壁分離。2 mol/L的蔗糖溶液和2 mol/L的KNO3溶液都會引起植物細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，但蔗糖為大分子，不能通過原生質(zhì)層進入細胞；而K、NO3則可以通過原生質(zhì)層進入細胞，所以放在2 mol/L的KNO3溶液中的植物細胞，先失水發(fā)生質(zhì)壁分離后，隨著K、NO3進入細胞，細胞液濃度增大，細胞又吸水，質(zhì)壁分離自動復(fù)原。 答案實驗步驟：臨時裝片正常的洋蔥表皮細胞用吸水紙吸引，并重復(fù)幾次，用顯微鏡觀察現(xiàn)象，記錄結(jié)果結(jié)果預(yù)測與分析：滴加的外界溶液是清水如果觀察到洋蔥表皮細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離的現(xiàn)象后不能自動復(fù)原如果觀察到洋蔥表皮細胞發(fā)生了質(zhì)壁分離的現(xiàn)象后能夠自動復(fù)原，則滴加的外界溶液為2 mol/L的KNO3溶液 二、半透膜、全透膜、選擇透過性膜含義物質(zhì)通過的決定因素生物活性實例半透膜某些物質(zhì)可以通過，而另一些物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜分子直徑的大小及膜上小孔的大小無動物的膀胱、腸衣、玻璃紙全透膜大分子和小分子都能通過的膜無細胞壁選擇透過 性膜只有被選擇的離子和小分子才能通過的膜膜上載體的種類和數(shù)量有細胞膜、各種細胞器膜 1.(2010課標(biāo)全國)若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、RNA和脂肪，下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是() A水稻胚乳和花生子葉B天竺葵葉和水稻胚乳 C紫色洋蔥和花生子葉 D天竺葵葉和紫色洋蔥 解析：本題考查的是實驗材料的選取。質(zhì)壁分離實驗一般選用的紫色洋蔥的外表皮，觀察RNA選用的是活細胞，且要無色，觀察脂肪一般選用的是花生子葉。 答案：C 2(2010上海高考)下圖為顯微鏡下某植物細胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯誤的是 () A若將細胞置于清水中，A仍保持不變 B若該細胞處于40%蔗糖溶液中，B/A值將變小 CB/A值能表示細胞失水的程度 DA、B分別表示細胞和液泡的長度 解析：本題考查細胞的吸水和失水的機理。圖示為30%蔗糖溶液中已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細胞，A為細胞的長度，B為原生質(zhì)層的長度。放到清水中，細胞吸水，原生質(zhì)層變大，但由于細胞壁是全透的，伸縮性小，所以細胞長度、體積仍保持不變。如果放在40%的蔗糖溶液中，細胞將繼續(xù)失水，B減小，A不變，B/A值將變小。 答案：D 3(2008上海高考)在保持細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關(guān)系如圖。若將處于b濃度溶液中的蘿卜條移入a濃度溶液中，則該蘿卜條的質(zhì)量將() A不變 B增大 C減小 D先增后減 解析：本題考查植物細胞的滲透作用。從題圖可知，a濃度溶液中水分進出細胞達到平衡，b濃度溶液中細胞處于失水狀態(tài)。當(dāng)把b溶液中的蘿卜條移入a溶液中后，細胞會吸水，質(zhì)量增大。 答案：B 4(2007廣東高考)用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質(zhì)壁分離實驗”的臨時裝片，觀察細胞的變化。下列有關(guān)實驗操作和結(jié)果的敘述，正確的是() A將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 B在蓋玻片一側(cè)滴入清水，細胞吸水膨脹但不會破裂 C用不同濃度的硝酸鉀溶液處理細胞后，均能觀察到質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象 D當(dāng)質(zhì)壁分離不能復(fù)原時，細胞仍具有正常生理功能 解析：本題考查質(zhì)壁分離實驗的原理及操作。觀察細胞質(zhì)壁分離實驗及復(fù)原現(xiàn)象時，需要細胞具有生理活性，不需要加熱處理；由于細胞壁的限制和保護作用，植物細胞吸水膨脹但不會脹破；用硝酸鉀溶液處理細胞時，如果濃度過大，細胞會因過度失水而死亡，也就不會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。 答案：B 5(2009江蘇高考)回答下列與細胞有關(guān)的實驗問題。 (1)下列4項實驗中，需保持細胞生理活性的有_(填序號)。 觀察葉綠體和原生質(zhì)的流動 觀察洋蔥鱗片葉肉表皮細胞中DNA的分布 探究酵母菌的呼吸方式 紅細胞中血紅蛋白的提取和分離 (2)按下面步驟進行質(zhì)壁分離實驗。 步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻片。 步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。 步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。 圖中A、B處的顏色分別是_。 如果上述實驗步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅(植物細胞不吸收的紅色染料)的0.3 g/mL的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到A、B處顏色分別是_。 如果將步驟二中浸潤在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片，放在80條件下處理一段時間(裝片中的蘚類小葉保持在0.3 g/mL的蔗糖溶液中)。在顯微鏡下清晰地觀察到細胞結(jié)構(gòu)后，為更準(zhǔn)確地判斷A處顏色，對顯微鏡的操作方法是_、_。如果A處呈綠色，可能的原因是_。 解析：本題主要考查植物細胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗的相關(guān)知識。(1)需保持細胞生理活性的有，死細胞的葉綠體和原生質(zhì)不會流動，酵母菌也不會呼吸。(2)由于發(fā)生質(zhì)壁分離，A處為蔗糖溶液，無色；B處為細胞質(zhì)，因含葉綠體顯綠色。若滴入的是加入植物細胞不能吸收的伊紅的蔗糖溶液，則A處為紅色，B處仍為綠色。要看的更清晰需要改變光圈大小，調(diào)節(jié)反光鏡(光源亮度)；80高溫下細胞死亡，細胞膜、葉綠體膜失去選擇透過性，葉綠素等色素進入A處，呈綠色。 答案：(1) (2)無色、綠色 紅色、綠色 改變光圈大小 調(diào)節(jié)反光鏡(光源亮度) 高溫下細胞膜、葉綠體膜失去選擇透過性，葉綠素等色素進入A處