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福建省南平市光澤二中九年級化學全冊 第三節(jié) 物質的溶解性課件 滬教版

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1、你能算出嗎? 右圖是病人輸液時用的一瓶葡萄糖注射液 標簽,請根據(jù)標簽給出的數(shù)據(jù)計算該溶液中含水多少g,溶液的密度約為多少gmL?葡萄糖注射液葡萄糖注射液Giucose in jection規(guī)格:規(guī)格:250mL250mL內含葡萄糖內含葡萄糖12.512.5克克生產(chǎn)批號:生產(chǎn)批號:0205203 20205203 2有效期:至有效期:至20062006年年3 3月月5%姓名:姓名: 床號:床號: 日常生活中你一定看到過蔗糖溶解在水中的現(xiàn)象。對于這一現(xiàn)象,你是否思考過,想要知道或是想提出什么問題呢?1.在一定量的水中不斷增加蔗糖,蔗糖是否都能溶解?2.不同的物質溶解能力相同嗎?3.同一物質的溶解能

2、力會隨外界條件變化而變化嗎?4.氣體能不能溶解在液體中?一、影響物質溶解性的因素 實驗一(1)取2只試管都加入5毫升的水。(2)分別放入1克的蔗糖和1克的食鹽,并進行攪拌。(3)觀察:兩種物質是否能完全溶解。實驗現(xiàn)象:蔗糖_食鹽_實驗表明:_完全溶解 不能完全溶解在相同條件下,不同物質在同一種物質中的溶解能力不同一、影響物質溶解性的因素 實驗二(1)將實驗一中有蔗糖的試管取出。(2)在這個試管中繼續(xù)不斷加入蔗糖并不斷攪拌,觀察蔗糖是否完全溶解。實驗現(xiàn)象:蔗糖是否能無限溶解_實驗表明:_不能無限溶解在一定條件下,物質能夠溶解的數(shù)量是有限的一、影響物質溶解性的因素 實驗三 將實驗二中不能完全溶解的

3、試管放在酒精燈上加熱,觀察蔗糖能繼續(xù)溶解嗎?實驗現(xiàn)象:_實驗表明_ 物質的溶解能力會隨著外界條件(溫度)的變化而變化。蔗糖能繼續(xù)溶解。一、影響物質溶解性的因素 實驗四(1)取兩支試管分別裝入適量的水和汽油。(2)用滴管吸取植物油,分別滴入兩試管中。(3)觀察,植物油在水中和在汽油中是否溶解?實驗現(xiàn)象:植物油在水中_ 植物油在汽油中_實驗表明:_不完全溶解完全溶解同一種物質在不同物質中的溶解能力不同一、影響物質溶解性的因素 n實驗五將雪碧到在杯子里,觀察現(xiàn)象_實驗表明:_進一步實驗發(fā)現(xiàn):液體的溫度越高,氣體的溶解能力越弱。有氣泡氣體也能溶解在液體中一、影響物質溶解性的因素 議一議1.為什么用洗潔

4、精能夠很容易的除去餐具上的油污?2.一些工廠向河里排放熱水,造成河里的魚缺氧死亡,你能解釋這個現(xiàn)象嗎?一、影響物質溶解性的因素 小結:物質的溶解性吸熱放熱1.物質的溶解能力是有限的2.相同條件下,不同的物質溶解能力不同3.同一物質在不同物質中溶解能力不同4.溫度影響物質的溶解能力5.氣體也能溶解在液體中 6.物質溶解過程中會有熱量變化一、影響物質溶解性的因素 溶解性:一種物質(溶質)溶解在另一種物質(溶劑)中的能力。 1.取少量下列家庭常見物質,放入水中,充分攪拌,不能完全溶解的是: ( )(A)食醋 (B)蔗糖 (C)金龍魚食用調和油 (D)食鹽2.小明和小芳兩位同學分別在自己的杯子里倒了相

5、同體積的白開水,小明用的是熱開水,小芳用的是冷開水,隨后,他們很快在自己各自的杯子里溶解食糖,兩位同學都將食糖溶解到不能再溶解為止。則結果是: ( )(A)小明的糖水更甜 (B)小芳的糖水更甜 (C)小明溶解的糖要少一些 (D)兩杯水一樣甜CA你能得出答案嗎? 3.能溶于水的物質 ( )(A)只有固體 (B)只有氣體 (C)只有液體 (D)可能是固體、液體和氣體4. 下列關于物質的溶解性的敘述中,不正確的一項是( )(A)食鹽的溶解能力與溫度有關 (B)溫度越高,二氧化碳的溶解能力越強 (C)在相同條件下,食鹽和蔗糖的溶解能力是不同的 (D)油污不易溶于水中DB你能得出答案嗎? 5.燒菜湯時,往湯里放麻油和鹽,攪拌后看到麻油漂在上面,而鹽粒卻看不見了,這說明_6.用酒精燈給燒杯中的冷水加熱,發(fā)現(xiàn)有氣泡從水中逸出,這說明 ( )A.溫度升高,固體的溶解能力增強B.溫度升高,氣體的溶解能力增強C.溫度升高,氣體的溶解能力減小D.水分蒸發(fā),固體從液體中析出油不易溶解于水中,而鹽能溶解于水中。C你能得出答案嗎?

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