《高考化學二輪總復習 第16課時 常見有機物及其應用課件 新人教版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《高考化學二輪總復習 第16課時 常見有機物及其應用課件 新人教版(34頁珍藏版)》請在裝配圖網上搜索。
1、231了解甲烷、乙烯、苯的主要性質及它們在化工生產中的作用,重點認識典型化學反應(取代反應、加成反應)的特點。2通過對上述典型有機物分子結構的認識,初步體會有機物分子結構的特點及其對性質的影響。3結合生活經驗和化學實驗,了解乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質,加深認識這些物質對于人類日常生活、身體健康的重要性。4根據課程標準和學時要求,本課時沒有完全考慮有機化學本身的內在邏輯體系,主要是選取典型代表物,介紹其基本的結構、主要性質以及在生產、生活中的應用,較少涉及有機物的概念和它們的性質(如烯烴、芳香烴、醇類、羧酸等)。為了學習同系物和同分異構體的概念,只簡單介紹了烷烴的結構特點和主
2、要性質,沒有涉及烷烴的系統(tǒng)命名等。4 這些典型代表物,基本涵蓋了基礎有機化學的各類物質,以期使學生能從中了解有機化學的概貌。一、本課時基本內容5二、有機物的官能團及主要性質6二、有機物的官能團及主要性質7三、重要的有機反應 1甲烷的主要化學性質(1)氧化反應CH4(g)+2O2(g) CO2(g)+2H2O(l)(2)取代反應CH4+Cl2 CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl點燃光光8CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HClCHCl3+Cl2 CCl4+HCl光光2乙烯的主要化學性質(1)氧化反應CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O也能被紫色的高錳酸鉀溶液氧化。(
3、2)加成反應點燃9乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應。CH2=CH2+H2 CH3CH3CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl(一氯乙烷)CH2=CH2+H2O CH3CH2OH(乙醇)(3)加聚反應103苯的主要化學性質(1)氧化反應2C6H6+15O2 12CO2+6H2O(2)取代反應點燃11苯與硝酸(用HONO2表示)發(fā)生取代反應,生成無色、不溶于水、有苦杏仁氣味、密度大于水的油狀液體硝基苯。(3)加成反應(還原反應)用鎳做催化劑,苯與氫發(fā)生加成反應,生成環(huán)己烷。124乙醇的重要化學性質(1)乙醇與金屬鈉的反應2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2(2)乙醇的
4、氧化反應乙醇的燃燒CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O乙醇的催化氧化反應2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO(乙醛)+2H2O乙醇在常溫下的氧化反應CH3CH2OH CH3COOH點燃Cu或Ag酸性KMnO4或酸性重鉻酸鉀溶液135乙酸的重要化學性質(1)乙酸的酸性乙酸能使紫色石蕊試液變紅乙酸能與碳酸鹽反應,生成二氧化碳氣體利用乙酸的酸性,可以用乙酸來除去水垢(主要成分是CaCO3):2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca+H2O+CO2乙酸還可以與碳酸鈉反應,也能生成二氧化碳氣體:CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O+CO2上述兩個反應都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強。14(2)乙酸的酯化反應反應原理乙酸與乙醇反應的主要產物乙酸乙酯是一種無色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。 1516油脂的重要化學性質油脂的重要化學性質水解反應水解反應(1) 油脂在酸性條件下的水解油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸(2) 油脂在堿性條件下的水解(又叫皂化反應)油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸鈉蛋白質+H2O 各種氨基酸酸堿酶等17一、以有機物基本性質為目的的考查 1819202122二、以同分異物體為目的的考查 23242526三、以反應類型為背景的考查2728答案:B293031323334