《江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣城鎮(zhèn)中學(xué)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 羧酸與酯課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣城鎮(zhèn)中學(xué)高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 羧酸與酯課件（17頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、羧酸與酯羧酸與酯【復(fù)習(xí)目標(biāo)】1了解烴的含氧衍生物（羧酸、酯）的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，認(rèn)識(shí)不同類型化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，能設(shè)計(jì)合理路線合成簡單有機(jī)化合物。2舉例說明烴的含氧衍生物在有機(jī)合成和有機(jī)化工生產(chǎn)中的重要應(yīng)用?！局R(shí)建構(gòu)】二、羧酸的性質(zhì)和應(yīng)用1分子組成和結(jié)構(gòu)乙酸的分子式為： ，結(jié)構(gòu)簡式為 。甲酸的結(jié)構(gòu)簡式為 ，官能團(tuán)為 。2物理性質(zhì)乙酸是一種有 氣味的無色液體，容易揮發(fā)。當(dāng)溫度低于16.6時(shí)，乙酸就凝結(jié)成冰一樣的晶體，故無水乙酸又稱 ，屬于 晶體，乙酸易溶于 。3化學(xué)性質(zhì)酸的通性乙酸是一種弱酸，其酸性比碳酸 ，在水溶液里的電離方程式為： 。【知識(shí)建構(gòu)】酯化反應(yīng)乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方

2、程式為： 。實(shí)驗(yàn)裝置： aNa2CO3飽和溶液的作用： 。 b導(dǎo)管不能插入到Na2CO3溶液中原因： 。甲酸具有 和 的共性?！局R(shí)建構(gòu)】縮聚反應(yīng)概念：有機(jī)化合物分子間脫去 獲得高分子化合物的反應(yīng)。對(duì)苯二甲酸與乙二醇的發(fā)生縮聚反應(yīng)的化學(xué)方程式為： 。 思考感悟：羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)酸和醇分別脫去什么基團(tuán)： 用方程式證明： 【知識(shí)建構(gòu)】【知識(shí)建構(gòu)】三、酯1物理性質(zhì)一般酯的密度比水 ， 溶于水，低級(jí)酯是具有 氣味的液體。2化學(xué)性質(zhì)水解反應(yīng)酯水解時(shí)斷裂上式中虛線所標(biāo)的鍵。無機(jī)酸只起催化作用，對(duì)平衡無影響；堿除起催化作用外，還能中和生成的酸，使水解程度增大，若堿的足量則水解進(jìn)行到底。CH3COOC2

3、H5在H2SO4或NaOH溶液的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為 ， 。思考感悟：甲酸甲酯能發(fā)生銀鏡反應(yīng)嗎？中學(xué)化學(xué)中哪些類別的有機(jī)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)？ 【知識(shí)建構(gòu)】 一、羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)的一般規(guī)律1基本的簡單反應(yīng)一元羧酸與一元醇，二元羧酸（或）二元醇與一元醇（或一元羧酸）反應(yīng)【知識(shí)建構(gòu)】2無機(jī)含氧酸與一元醇（或多元醇）反應(yīng)生成無機(jī)酸酯【知識(shí)建構(gòu)】3二元羥酸與二元醇反應(yīng)生成普通酯、環(huán)酯和高聚酯【知識(shí)建構(gòu)】【知識(shí)建構(gòu)】縮聚反應(yīng)：有機(jī)化合物分子間縮去小分子獲得高分子化合物的反應(yīng)?！局R(shí)建構(gòu)】4羧基酸自身的酯化反應(yīng)此類反應(yīng)有三種情形，可得到普通酯、環(huán)狀交酯和

4、高聚酯。如：【典型例析】1.香豆素是廣泛存在于植物中的一類芳香族化合物，大多具有光敏性，有的還具有抗菌和消炎作用。它的核心結(jié)構(gòu)是芳香內(nèi)酯A，其分子式為C9H6O2。該芳香內(nèi)酯A經(jīng)下列步驟轉(zhuǎn)變?yōu)樗畻钏岷鸵叶帷9H6O2C9H8O3C10H10O31)KMnO4,OH2)H3O水解CH3I乙二酸COOHCOOHCOOHOCH3COOHOHHI水楊酸ABCD【典型例析】提示：CH3CHCHCH2CH3 CH3COOHCH3CH2COOHRCHCH2 RCH2CH2Br請(qǐng)回答下列問題： 寫出化合物C的結(jié)構(gòu)簡式_?！镜湫屠觥?化合物D有多種同分異構(gòu)體，其中一類同分異構(gòu)體是苯的二取代物，且水解后生成的產(chǎn)物之一能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。這類同分異構(gòu)體共有_種。 在上述轉(zhuǎn)化過程中，反應(yīng)步驟BC的目的是_。 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)合理方案從 合成 （用反應(yīng)流程圖表示，并注明反應(yīng)條件）。COOHCH CH3ClCH2CH2OCO【典型例析】參考答案：參考答案： 9種 保護(hù)酚羥基，使之不被氧化 CHCHCOOHOCH3NaOH/醇COOHCHCH3ClCOONaCHCH2HBr過氧化物COOHCH2CH2Br