第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界復(fù) 習(xí) 課 1.能區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，以能區(qū)分物理變化與化學(xué)變化，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，以及變化與性質(zhì)的區(qū)分。及變化與性質(zhì)的區(qū)分。 2.理解理解 “對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”和和“對(duì)人體吸入的空對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究氣和呼出氣體的探究”兩個(gè)實(shí)驗(yàn)以及探究性實(shí)驗(yàn)的綜合兩個(gè)實(shí)驗(yàn)以及探究性實(shí)驗(yàn)的綜合運(yùn)用、推理。運(yùn)用、推理。 3.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及錯(cuò)誤操作的后果、實(shí)驗(yàn)先后順掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及錯(cuò)誤操作的后果、實(shí)驗(yàn)先后順序等。能否識(shí)別儀器；使用儀器是否規(guī)范；操作程序是序等。能否識(shí)別儀器；使用儀器是否規(guī)范；操作程序是否顛倒，能熟練掌握重要的基本操作要領(lǐng)。否顛倒，能熟練掌握重要的基本操作要領(lǐng)。問題問題1：物質(zhì)的變化：物質(zhì)的變化請(qǐng)判斷下列變化中，哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為請(qǐng)判斷下列變化中，哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？什么？（1）鋼鐵生銹）鋼鐵生銹 ；（；（2）電燈發(fā)光）電燈發(fā)光 ； （3）釀造酒精）釀造酒精 ；（；（4）食物變質(zhì)）食物變質(zhì) ；（5）紙張燃燒）紙張燃燒 ；（；（6）火藥爆炸）火藥爆炸 ；（7）瓷碗破碎）瓷碗破碎 ；（；（8）汽油揮發(fā)）汽油揮發(fā) ；（9）石蠟熔化）石蠟熔化 ；（；（10）煤氣中毒）煤氣中毒 ；（11）干冰升華）干冰升華 ；（；（12）液體蒸發(fā)）液體蒸發(fā) 。 問題問題2： 物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)請(qǐng)判斷下列性質(zhì)中，哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)？請(qǐng)判斷下列性質(zhì)中，哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)？顏色顏色 ；狀態(tài)；狀態(tài) ；硬度；硬度 ；沸點(diǎn)沸點(diǎn) ；可燃性；可燃性 ；穩(wěn)定性；穩(wěn)定性 ；揮發(fā)性揮發(fā)性 ；溶解性；溶解性 ；密度；密度 ；毒性毒性 。問題問題3：物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（ ）A.石墨棒用作干電池電極石墨棒用作干電池電極 B.天然氣用作燃料天然氣用作燃料C.金屬汞用作溫度計(jì)中的液體金屬汞用作溫度計(jì)中的液體 D.銅用于制造導(dǎo)線銅用于制造導(dǎo)線例例1 有關(guān)物質(zhì)的變化和性質(zhì)描述如下：有關(guān)物質(zhì)的變化和性質(zhì)描述如下：潺潺的流水能蒸發(fā)成水蒸氣；潺潺的流水能蒸發(fā)成水蒸氣；水蒸氣可以變成天空中的白云；水蒸氣可以變成天空中的白云；白云變成了雨滴或雪花降落到地面；白云變成了雨滴或雪花降落到地面；鐵礦石冶煉成鋼鐵；鐵礦石冶煉成鋼鐵；鋼鐵能生銹；鋼鐵能生銹；煤著火燃燒，變?yōu)橐欢鸦覡a。煤著火燃燒，變?yōu)橐欢鸦覡a。請(qǐng)你分析，其中屬于物理性質(zhì)的是請(qǐng)你分析，其中屬于物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)的是的是 ，屬于物理變化的是，屬于物理變化的是 ，屬于化學(xué)變，屬于化學(xué)變化的是化的是 。性質(zhì)與變化的判斷性質(zhì)與變化的判斷 首先判斷描述是物質(zhì)的性質(zhì)還是變化：性質(zhì)是狀態(tài)屬性，首先判斷描述是物質(zhì)的性質(zhì)還是變化：性質(zhì)是狀態(tài)屬性，變化是發(fā)生過程，在變化語(yǔ)句中加變化是發(fā)生過程，在變化語(yǔ)句中加“能能”或或“可以可以”或或“易易”“”“會(huì)會(huì)”“”“難難”等詞語(yǔ)，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。等詞語(yǔ)，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)應(yīng)根據(jù)是否經(jīng)過化學(xué)變化表現(xiàn)出來進(jìn)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)應(yīng)根據(jù)是否經(jīng)過化學(xué)變化表現(xiàn)出來進(jìn)行判斷。物理變化和化學(xué)變化要根據(jù)是否生成其他物質(zhì)來判斷。行判斷。物理變化和化學(xué)變化要根據(jù)是否生成其他物質(zhì)來判斷。 鞏固提升鞏固提升1.下列是日常生活中的常見現(xiàn)象，其中屬于化學(xué)變化的是下列是日常生活中的常見現(xiàn)象，其中屬于化學(xué)變化的是 （ ） A.蔗糖溶于水蔗糖溶于水 B.鐵生銹鐵生銹 C.冰融化冰融化 D.氣球充氣變大氣球充氣變大2.物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列關(guān)于氫氣用途的敘述中，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列關(guān)于氫氣用途的敘述中，只體現(xiàn)物理性質(zhì)的是（只體現(xiàn)物理性質(zhì)的是（ ） A.制備金屬材料制備金屬材料 B.充灌探空氣球充灌探空氣球 C.作火箭高能燃料作火箭高能燃料 D.制備鹽酸制備鹽酸問題問題蠟燭燃燒與人的呼吸都要消耗什么物質(zhì)？都會(huì)生成什么蠟燭燃燒與人的呼吸都要消耗什么物質(zhì)？都會(huì)生成什么物質(zhì)？在物質(zhì)？在“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”和和“對(duì)人體吸入的對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究空氣和呼出氣體的探究”中分別是如何檢驗(yàn)這三種物質(zhì)中分別是如何檢驗(yàn)這三種物質(zhì)的？請(qǐng)選擇其一將實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論填入下表：的？請(qǐng)選擇其一將實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論填入下表：檢驗(yàn)氣體檢驗(yàn)氣體步步 驟驟現(xiàn)現(xiàn) 象象結(jié)結(jié) 論論氧氧 氣氣二氧化碳二氧化碳水蒸氣水蒸氣例例2現(xiàn)有空氣和呼出氣體各一瓶，請(qǐng)你填寫科學(xué)探究的現(xiàn)有空氣和呼出氣體各一瓶，請(qǐng)你填寫科學(xué)探究的有關(guān)步驟和內(nèi)有關(guān)步驟和內(nèi)容：容： 。呼出氣體中氧氣的量比吸入空氣中的多還是少呢？通過分呼出氣體中氧氣的量比吸入空氣中的多還是少呢？通過分析，某同學(xué)認(rèn)為呼出氣體中氧氣的量比吸入空氣中的少。析，某同學(xué)認(rèn)為呼出氣體中氧氣的量比吸入空氣中的少。為了驗(yàn)證氧氣的多少，應(yīng)選用帶火星的木條還是燃著的木為了驗(yàn)證氧氣的多少，應(yīng)選用帶火星的木條還是燃著的木條？條？ 。某同學(xué)進(jìn)行了以下檢驗(yàn)過程，請(qǐng)你補(bǔ)充完整：某同學(xué)進(jìn)行了以下檢驗(yàn)過程，請(qǐng)你補(bǔ)充完整：實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論將將 的木條分別的木條分別插入，兩瓶氣體中插入，兩瓶氣體中木條在空氣無現(xiàn)象，木條在空氣無現(xiàn)象，在呼出氣體中燃燒不在呼出氣體中燃燒不旺。旺。呼出氣體中含的氧氣呼出氣體中含的氧氣比空氣中的比空氣中的 。該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論與該同學(xué)的猜測(cè)是否一致？該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論與該同學(xué)的猜測(cè)是否一致？。檢驗(yàn)呼出氣體中氧氣的量，為什么同時(shí)也要用空氣做實(shí)驗(yàn)?zāi)?？檢驗(yàn)呼出氣體中氧氣的量，為什么同時(shí)也要用空氣做實(shí)驗(yàn)?zāi)?？。鞏固提升鞏固提升為了研究植物的呼吸作用，小明設(shè)計(jì)了如圖所示的為了研究植物的呼吸作用，小明設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置請(qǐng)你和小剛一起探究下列問題。裝置請(qǐng)你和小剛一起探究下列問題。（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，廣口瓶用不透光的黑紙包住，）實(shí)驗(yàn)時(shí)，廣口瓶用不透光的黑紙包住，其目的是為了防止瓶?jī)?nèi)的植物進(jìn)行其目的是為了防止瓶?jī)?nèi)的植物進(jìn)行 作用作用對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾。對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生干擾。（2）經(jīng)過一段時(shí)間后，可以看到細(xì)玻璃管中的紅墨）經(jīng)過一段時(shí)間后，可以看到細(xì)玻璃管中的紅墨水水 （填（填“左移左移”“”“右移右移”或或“不動(dòng)不動(dòng)”）。）。（3）當(dāng)揭去廣口瓶外的黑紙時(shí)，可以觀察到廣口瓶）當(dāng)揭去廣口瓶外的黑紙時(shí)，可以觀察到廣口瓶中的澄清石灰水中的澄清石灰水 ，原因是，原因是 。操作要領(lǐng)及注意問題操作要領(lǐng)及注意問題1.塊狀固體：一橫二放三慢豎。塊狀固體：一橫二放三慢豎。2.粉末狀固體：一橫二送三直立。注意：使用后的藥粉末狀固體：一橫二送三直立。注意：使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。3.托盤天平只能用于粗略的稱量，只能稱準(zhǔn)到托盤天平只能用于粗略的稱量，只能稱準(zhǔn)到0.1克；克；稱量藥品的步驟是：調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀稱量藥品的步驟是：調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)位。數(shù)、復(fù)位。左盤質(zhì)量右盤質(zhì)量游碼質(zhì)量左盤質(zhì)量右盤質(zhì)量游碼質(zhì)量，即：，即：藥品的質(zhì)量砝碼讀數(shù)游碼讀數(shù)；若左右放顛倒藥品的質(zhì)量砝碼讀數(shù)游碼讀數(shù)；若左右放顛倒了，藥品的質(zhì)量砝碼讀數(shù)游碼讀數(shù)。了，藥品的質(zhì)量砝碼讀數(shù)游碼讀數(shù)。例例3下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是 （ ） A B CD鞏固提升鞏固提升1.正確的操作能保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是正確的操作能保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是 （ ） A B C D2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們經(jīng)常需要取用一定量的藥品，若需取用在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們經(jīng)常需要取用一定量的藥品，若需取用48 g蒸餾水，下列最合適的儀器是蒸餾水，下列最合適的儀器是 （ ） A.100 mL的量筒的量筒 B.托盤天平托盤天平 C.50 mL的量筒的量筒 D.50 mL的燒杯的燒杯洗滌玻璃儀器連接儀器裝置給物質(zhì)加熱酒精燈的使用方法物質(zhì)的加熱液體藥品的取用固體藥品的取用化學(xué)藥品的取用走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室出氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼對(duì)蠟燭及其燃燒的探究?jī)蓚€(gè)重要的探究實(shí)驗(yàn)表達(dá)與交流反思與評(píng)價(jià)解釋與結(jié)論收集證據(jù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制訂計(jì)劃（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）猜想與假設(shè)提出問題探究的主要步驟產(chǎn)生的現(xiàn)象關(guān)注物質(zhì)的變化過程中關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基原性、氧化性等化學(xué)性質(zhì)：可燃性、還硬度等、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、物理性質(zhì)：色、態(tài)、味性質(zhì)、發(fā)光等能量變化：吸熱、放熱氣體、生成沉淀等現(xiàn)象：顏色改變、放出成基本特征：有新物質(zhì)生又稱為化學(xué)反應(yīng)化學(xué)變化物理變化變化物質(zhì)的變化和性質(zhì)綠色化學(xué)化學(xué)發(fā)展史化學(xué)研究的對(duì)象、內(nèi)容麗多彩化學(xué)使世界變得更加絢走進(jìn)化學(xué)世界)(1.C 2.D 3.C 4.B 5.（1）?。┬?（2）a 外焰外焰 （3）A 剛吹滅的蠟燭周剛吹滅的蠟燭周圍尚有殘余的燃燒生成的二氧化碳（或空氣中也含有二氧圍尚有殘余的燃燒生成的二氧化碳（或空氣中也含有二氧化碳）化碳） 水蒸氣水蒸氣 C AB 二氧化碳和水都不能燃燒二氧化碳和水都不能燃燒