小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
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小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐《我當(dāng)小廚師》活動(dòng)設(shè)計(jì)
小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐我當(dāng)小廚師活動(dòng)設(shè)計(jì)我當(dāng)小廚師活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、通過(guò)動(dòng)手,讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞,我們更應(yīng)孝敬父母。2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。教材分析:略重點(diǎn)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。課前準(zhǔn)備:鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入:我們每天吃的菜都是媽媽燒的,那么,你想不想學(xué)會(huì)燒菜,讓媽媽驚喜一下,也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)?二、新課1、分好小組,選好材料(把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里)。2、想好菜式,畫在 P42的方框里。3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。4、小組分工合作,把菜炒出來(lái)。5、小組間互相交流活動(dòng)體會(huì),看看哪組做的菜色香味俱全。三、布置作業(yè):回家也做道菜,讓爸爸媽媽嘗嘗,并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。四、板書設(shè)計(jì): 10、我當(dāng)小廚師教學(xué)后記:略1小學(xué)三年級(jí)綜合實(shí)踐我當(dāng)小廚師活動(dòng)設(shè)計(jì)我當(dāng)小廚師活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、通過(guò)動(dòng)手,讓學(xué)生知道媽媽每天做飯的辛勞,我們更應(yīng)孝敬父母。2、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。教材分析:略重點(diǎn)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。課前準(zhǔn)備:鍋、鍋鏟、煤氣爐、肉菜、調(diào)味料教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入:我們每天吃的菜都是媽媽燒的,那么,你想不想學(xué)會(huì)燒菜,讓媽媽驚喜一下,也好減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)?二、新課1、分好小組,選好材料(把詳細(xì)步驟記錄在 P41的表格里)。2、想好菜式,畫在 P42的方框里。3、熟悉“入廚安全須知”的步驟。4、小組分工合作,把菜炒出來(lái)。5、小組間互相交流活動(dòng)體會(huì),看看哪組做的菜色香味俱全。三、布置作業(yè):回家也做道菜,讓爸爸媽媽嘗嘗,并記下爸爸媽媽的評(píng)價(jià)。四、板書設(shè)計(jì): 10、我當(dāng)小廚師教學(xué)后記:略2