第三節(jié)第三節(jié) 植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽機(jī)鹽 執(zhí)教者執(zhí)教者: 陳朝清陳朝清 根尖從尖端向上依次根尖從尖端向上依次有有 、 、 四部分，四部分， 其中，其中， 是根是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。主要部位。成成熟熟區(qū)區(qū)伸伸長(zhǎng)長(zhǎng)區(qū)區(qū)分分生生區(qū)區(qū)根根冠冠根冠根冠分生區(qū)分生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)成熟區(qū)成熟區(qū)成熟區(qū)成熟區(qū)第三節(jié)第三節(jié) 植物生長(zhǎng)需要水植物生長(zhǎng)需要水生物探秘（一）生物探秘（一）植物的生活需要水植物的生活需要水 為什么植物的生活離不開(kāi)水？為什么植物的生活離不開(kāi)水？、植物的光合作用、呼吸作用、植物的光合作用、呼吸作用等生命活動(dòng)都有水分的參與。等生命活動(dòng)都有水分的參與。、水分有助于維持植物體一定的姿態(tài)。、水分有助于維持植物體一定的姿態(tài)。、水是植物細(xì)胞的主要成分。、水是植物細(xì)胞的主要成分。生物探秘（二）生物探秘（二）植物的需水植物的需水.所有植物需水量一樣嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。所有植物需水量一樣嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。不同植物的需水量不同。不同植物的需水量不同。、同一植物不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需水量、同一植物不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期需水量一樣嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。一樣嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。 同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，需水量也有很大差異。需水量也有很大差異。特點(diǎn)特點(diǎn) 課前我們把兩個(gè)大小相同的課前我們把兩個(gè)大小相同的蘿卜條分別放在濃鹽水和清蘿卜條分別放在濃鹽水和清水里?，F(xiàn)在取出蘿卜條有什水里?，F(xiàn)在取出蘿卜條有什么變化么變化?你注意過(guò)嗎：家里腌咸菜時(shí)，撒了鹽很快你注意過(guò)嗎：家里腌咸菜時(shí)，撒了鹽很快從蔬菜里滲出水來(lái)，而蔬菜卻變軟了從蔬菜里滲出水來(lái)，而蔬菜卻變軟了探究：植物細(xì)胞的失水和吸水探究：植物細(xì)胞的失水和吸水 鹽水鹽水（濃度大）（濃度大）柔軟柔軟 細(xì)胞失水細(xì)胞失水清水清水硬挺硬挺細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水生物探秘（三）生物探秘（三） 根細(xì)胞吸水和失水的原理根細(xì)胞吸水和失水的原理細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水細(xì)胞失水細(xì)胞失水細(xì)胞外細(xì)胞外溶液的溶液的濃度濃度細(xì)胞的細(xì)胞的細(xì)胞液細(xì)胞液濃度濃度細(xì)胞外細(xì)胞外溶液的溶液的濃度濃度細(xì)胞的細(xì)胞的細(xì)胞液細(xì)胞液濃度濃度細(xì)胞外細(xì)胞外溶液中溶液中的水分的水分細(xì)細(xì)胞胞壁壁細(xì)細(xì)胞胞膜膜細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)細(xì)細(xì)胞胞液液回憶植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)回憶植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),小組討論并小組討論并寫(xiě)出植物細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程寫(xiě)出植物細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程.（嘗試用流程圖簡(jiǎn)單表示出來(lái)）（嘗試用流程圖簡(jiǎn)單表示出來(lái)）當(dāng)當(dāng)土壤溶液濃度土壤溶液濃度大于大于根細(xì)胞的細(xì)胞液濃根細(xì)胞的細(xì)胞液濃度度時(shí)，時(shí)，根細(xì)胞根細(xì)胞失水失水，出現(xiàn)，出現(xiàn)“燒苗燒苗”現(xiàn)象現(xiàn)象.如圖所示的植物由于施肥過(guò)多引如圖所示的植物由于施肥過(guò)多引起了起了“燒苗燒苗”，請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象。，請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象。植植物物生生長(zhǎng)長(zhǎng)需需要要水水植物的生活需要水植物的生活需要水植物的需水特點(diǎn)植物的需水特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)（驗(yàn)證細(xì)胞吸水和失水的原理）實(shí)驗(yàn)（驗(yàn)證細(xì)胞吸水和失水的原理）植物細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程植物細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程知知識(shí)識(shí)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)小小 結(jié)結(jié)1在根尖中，吸水能力最強(qiáng)的是（在根尖中，吸水能力最強(qiáng)的是（ ） A根冠根冠 B分生區(qū)分生區(qū) C伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū) D成熟區(qū)成熟區(qū)D練一練練一練2土壤中的水進(jìn)入根毛細(xì)胞的途徑（土壤中的水進(jìn)入根毛細(xì)胞的途徑（ ） A細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜液泡液泡 B細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡液泡 C細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡液泡 D細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁液泡液泡B3請(qǐng)你推斷，當(dāng)植物細(xì)胞處于周圍溶液請(qǐng)你推斷，當(dāng)植物細(xì)胞處于周圍溶液 濃度大的濃度大的環(huán)境中時(shí)，液泡將會(huì)出現(xiàn)的變化是（環(huán)境中時(shí)，液泡將會(huì)出現(xiàn)的變化是（ ） A縮小縮小 B脹大脹大 C消失消失 D正常正常 A 4. 夏天吃糖拌西紅柿夏天吃糖拌西紅柿,父母因疼愛(ài)孩子父母因疼愛(ài)孩子,總是把剩下的西總是把剩下的西紅柿汁留給孩子紅柿汁留給孩子,認(rèn)為這些汁液是營(yíng)養(yǎng)精華認(rèn)為這些汁液是營(yíng)養(yǎng)精華.父母的這種觀父母的這種觀點(diǎn)點(diǎn)( ) A.正確正確,糖拌西紅柿使西紅柿細(xì)胞中大量的糖拌西紅柿使西紅柿細(xì)胞中大量的 營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分滲透出來(lái)滲透出來(lái) B.正確正確,糖拌西紅柿的味道好糖拌西紅柿的味道好 C.錯(cuò)誤錯(cuò)誤,糖拌西紅柿滲出的主要是無(wú)機(jī)鹽糖拌西紅柿滲出的主要是無(wú)機(jī)鹽 D.錯(cuò)誤錯(cuò)誤,糖拌西紅柿滲出的主要是水糖拌西紅柿滲出的主要是水D5.在菜市場(chǎng)里賣青菜的人總是過(guò)一段時(shí)間往青菜上灑一些水在菜市場(chǎng)里賣青菜的人總是過(guò)一段時(shí)間往青菜上灑一些水,是為了是為了( ) A.使青菜有足夠的水分使青菜有足夠的水分,能夠比較硬挺新鮮能夠比較硬挺新鮮 B.灑水可以作為裝飾點(diǎn)綴灑水可以作為裝飾點(diǎn)綴 C.有水可以把菜葉洗干凈有水可以把菜葉洗干凈 D.灑水有利于植物進(jìn)行光合作用灑水有利于植物進(jìn)行光合作用A6當(dāng)土壤溶液濃度當(dāng)土壤溶液濃度_根毛的細(xì)胞液濃度時(shí)，根根毛的細(xì)胞液濃度時(shí)，根毛就吸水；當(dāng)土壤溶液濃度毛就吸水；當(dāng)土壤溶液濃度_根毛的細(xì)胞液濃度根毛的細(xì)胞液濃度時(shí)，根毛就失水，這就是給植物施肥過(guò)多會(huì)出現(xiàn)時(shí)，根毛就失水，這就是給植物施肥過(guò)多會(huì)出現(xiàn)_現(xiàn)象的原因?，F(xiàn)象的原因。 大大 于于小小 于于“燒苗燒苗”二、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥! 植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽 ：哪些是必需的？除去除去后仍后仍正常正常非必非必需！需！除去后不正常，補(bǔ)除去后不正常，補(bǔ)充后正常。充后正常。必需！必需！根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收 土壤中有多種無(wú)機(jī)鹽成分，植物需要量最大的是含氮磷鉀的無(wú)機(jī)鹽。 要使植物生長(zhǎng)的好，就要適時(shí)適量地給土壤施用肥料。氮肥：促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)的繁茂磷肥：促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育、花的開(kāi)放、果實(shí)和種子的成熟鉀肥：促進(jìn)糖類的形成和運(yùn)輸，使莖桿健壯無(wú)土栽培：能滿足植物對(duì)各類無(wú)機(jī)鹽的需要合理施肥：合理施肥： a.根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時(shí)、適量地施肥使植物體茁壯根據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時(shí)、適量地施肥使植物體茁壯生長(zhǎng)，且獲得少肥高效的效果。生長(zhǎng)，且獲得少肥高效的效果。b.疏松土壤，促進(jìn)有疏松土壤，促進(jìn)有O2呼吸，從而促進(jìn)呼吸，從而促進(jìn)根對(duì)必需礦質(zhì)元素的吸收。根對(duì)必需礦質(zhì)元素的吸收。