青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告題 目： 花生脫殼機(jī)設(shè)計(jì) 姓 名： 朱凱 系 別： 工程系 專 業(yè)： 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院 班 級： 專升本機(jī)制二班 學(xué) 號： 2011701189 指導(dǎo)教師： 江景濤 2013年6 月18 日一、選題依據(jù)(擬開展研究項(xiàng)目的研究目的、意義等)對花生脫殼機(jī)械的關(guān)鍵技術(shù)與工作部件進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān)，改革傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，研究新的脫殼機(jī)理優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，同時(shí)在整體配置上進(jìn)一步改進(jìn)和完善，提高脫殼率，降低籽仁破損率。目前國內(nèi)外的花生脫殼機(jī)械均存在脫殼率和破損率之間的矛盾，處理好這一關(guān)鍵技術(shù)將關(guān)系到花生脫殼機(jī)械的發(fā)展前景。向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展大多數(shù)機(jī)具目前仍依賴人工喂料或定位，影響了作業(yè)速度和作業(yè)質(zhì)量。因此應(yīng)通過機(jī)電一體化手段，開發(fā)設(shè)計(jì)自動(dòng)喂料、自動(dòng)定位脫殼裝置，保證均勻喂料與有效定位，實(shí)現(xiàn)機(jī)組自動(dòng)化操作，進(jìn)一步提高作業(yè)精確性和作業(yè)速度，提高產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)率，滿足部分大、中型加工企業(yè)的需要以開拓國內(nèi)和國外市場。新技術(shù)原理、新結(jié)構(gòu)材料、新工藝將不斷應(yīng)用于花生機(jī)械的研制開發(fā)中，隨著液壓技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)以及化工、冶金工業(yè)的發(fā)展，許多復(fù)雜的機(jī)械機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳遞、笨重的材料和落后的工藝將逐漸被取代。減輕重量，減少阻力，簡化操作，減少輔助工作時(shí)間，延長使用壽命，降低勞動(dòng)使用費(fèi)用等將作為主要設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)用于脫殼機(jī)械的設(shè)計(jì)制造。隨著國內(nèi)外高新技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，如何將這些高新技術(shù)更好的應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，也是目前花生脫殼機(jī)械需要盡快解決的問題。二、國內(nèi)外同類研究或同類設(shè)計(jì)的概況綜述(在充分收集研究主題相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，提出問題，找到研究主題的切入點(diǎn)，附主要參考文獻(xiàn))本設(shè)計(jì)介紹了花生在生活中的地位和作用，簡要提到了國內(nèi)外花生脫殼機(jī)的發(fā)展現(xiàn)狀。設(shè)計(jì)了一款以電機(jī)為原動(dòng)力，通過帶和齒輪傳動(dòng)，曲柄滑塊機(jī)構(gòu)為切片裝置，槽輪為間歇推料裝置的花生脫殼機(jī)。該脫殼機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉。主要用于家用，小作坊場合研究花生脫殼機(jī)，對于提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本具有重要意義。此項(xiàng)研究也是對大學(xué)幾年所學(xué)課程的一次總的復(fù)習(xí)，它將機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械制圖等機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專業(yè)主要課程緊密聯(lián)系在一起，利用所學(xué)的機(jī)械與控制相關(guān)知識來解決實(shí)際的生產(chǎn)問題，將理論設(shè)計(jì)與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)接起來，考慮多方面的問題，如成本、系統(tǒng)的可靠性、設(shè)備的生產(chǎn)效率和工作效率、設(shè)備使用壽命、設(shè)備安裝與維護(hù)等等?；ㄉ摎C(jī)發(fā)展史已經(jīng)很多年了，對于小型脫殼機(jī)也是有市場供應(yīng)。早就已經(jīng)發(fā)展到了一定階段。近幾年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高?；ㄉ事屑彝バ∨可a(chǎn)的趨勢，加上花生龐大的需求量。價(jià)格適宜且功能強(qiáng)大的小作坊花生脫殼機(jī)變得非常必需。隨著人民生活水平的提高，人們開始追求生活，不僅僅滿足于在市場，商店里買到的花生仁。甚至可以根據(jù)自己喜愛的口味，做出軟硬適中的花生仁。而且還可以根據(jù)自己的想象去設(shè)計(jì)。面對如今眾多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，下崗工人的再就業(yè)創(chuàng)業(yè)。如此龐大的花生仁市場是個(gè)很好的機(jī)會。所以，一臺價(jià)格適宜，容易上手，操作簡單的花生脫殼機(jī)能給他們在各種花生仁制作的過程帶來很大的便捷。不過現(xiàn)階段的花生脫殼機(jī)在國內(nèi)主要存在于中大批量生產(chǎn)中。小作坊型的花生脫殼機(jī)在小批量生產(chǎn)的商店，家用有廣大的市場。石一兵 食品機(jī)械與設(shè)備 北京中國商業(yè)出版社 1992.6 肖旭霖 食品機(jī)械與設(shè)備 北京科學(xué)出版社2006 唐增寶何永然劉安俊 機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì) 武漢華中理工大學(xué)出版社 1999.3 濮良貴紀(jì)名剛 機(jī)械設(shè)計(jì) 北京高等教育出版社2001 成大先 機(jī)械設(shè)計(jì)手冊.單行本.機(jī)械傳動(dòng) 北京化學(xué)工業(yè)出版社 三、研究方案(研究內(nèi)容、目標(biāo)、研究方法、技術(shù)路線、擬解決的問題、特色或創(chuàng)新點(diǎn)等)提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性仍是當(dāng)前的主要研究方向之一目前許多花生脫殼機(jī)械只是針對某一花生品種和所在地區(qū)的生長環(huán)境來設(shè)計(jì)其通用性、兼容性和適應(yīng)性較差。提高花生脫殼機(jī)械的通用性和兼容性使研制的花生脫殼機(jī)械通過更換主要部件能夠同時(shí)對其他帶殼物料進(jìn)行脫殼加工。研制通過變換主要工作部件即能滿足不同堅(jiān)果脫殼作業(yè)需要的脫殼機(jī)具并提高制造工藝水平降低制造成本以適應(yīng)不同加工企業(yè)的需要?；ㄉ摎C(jī)械能否適應(yīng)這種發(fā)展趨勢將直接影響到花生脫殼機(jī)械能否更好的推廣應(yīng)用與健康發(fā)展。四、進(jìn)程計(jì)劃(各研究環(huán)節(jié)的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度等)2013年1月20日2013年3月22日 查找資料，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟2013年3月23日2013年4月16日 撰寫修改開題報(bào)告、文獻(xiàn)綜述2013年4月17日2013年4月27日 擬定設(shè)計(jì)方案，確定傳動(dòng)路線2013年4月28日2013年5月4日 撰寫說明書及繪制圖紙2013年5月5日2013年6月18日 實(shí)習(xí)，撰寫并修改畢業(yè)論文，準(zhǔn)備答辯五、導(dǎo)師評語該生研究對象是花生脫殼機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，在撰寫開題開題報(bào)告該生查閱了大量的文獻(xiàn)資料，并且掌握了目前國內(nèi)外花生脫殼機(jī)的研究現(xiàn)狀，以及研究價(jià)格適宜且功能強(qiáng)大的小作坊型花生脫殼機(jī)機(jī)變得非常必需。因此本文有一定的實(shí)用價(jià)值，創(chuàng)新點(diǎn)在于該生設(shè)計(jì)的花生脫殼機(jī)與傳統(tǒng)的區(qū)別，有沒有進(jìn)行機(jī)構(gòu)的優(yōu)化及創(chuàng)新設(shè)計(jì)，目前初步的傳動(dòng)方案可行，但是還需要進(jìn)一步的研究商榷其實(shí)用價(jià)值。改畢業(yè)設(shè)計(jì)存的難點(diǎn)在于傳動(dòng)路線的擬定，要找出一條適合于小作坊使用的切片機(jī)，要考慮到經(jīng)濟(jì)因素，性價(jià)比一定要較高，如何擬定則需要進(jìn)一步的研究，也是本設(shè)計(jì)的難點(diǎn)所在。希望該生能夠多擬定傳動(dòng)路線，然后通過對比分析出一條最優(yōu)化的傳 2013 年 6 月 18日5 / 5文檔可自由編輯打印