課時課時3鹵代烴醇和酚鹵代烴醇和酚考綱導航考綱導航知識條目知識條目必考必考要求要求選考選考要求要求選考分布選考分布2015201620179月月 10月月4月月10月月4月月(1)鹵代烴的分類方法鹵代烴的分類方法a(2)鹵代烴的物理性質(zhì)鹵代烴的物理性質(zhì)a(3)鹵代烴的化學性質(zhì)鹵代烴的化學性質(zhì)c32(4)(4)消去反應(yīng)消去反應(yīng)b(5)鹵代烴的應(yīng)用以及對鹵代烴的應(yīng)用以及對人類生活的影響人類生活的影響a(6)乙醇的分子組成、主乙醇的分子組成、主要性質(zhì)要性質(zhì)(跟活潑金屬的反跟活潑金屬的反應(yīng)、氧化反應(yīng)應(yīng)、氧化反應(yīng))ab62626(7)乙醇在不同溫度下的乙醇在不同溫度下的脫水反應(yīng)脫水反應(yīng)b(8)醇、酚的組成和結(jié)構(gòu)醇、酚的組成和結(jié)構(gòu)特點特點b(9)乙醇的化學性質(zhì)與用途乙醇的化學性質(zhì)與用途c(10)甲醇、乙二醇、丙三甲醇、乙二醇、丙三醇的性質(zhì)和用途醇的性質(zhì)和用途b(11)苯酚的物理性質(zhì)苯酚的物理性質(zhì)a(12)苯酚的化學性質(zhì)與用苯酚的化學性質(zhì)與用途途c(13)醇、酚等在生產(chǎn)生活醇、酚等在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用中的應(yīng)用a(14)有機分子中基團之間有機分子中基團之間的相互影響的相互影響b考點一鹵代烴考點一鹵代烴主干精講主干精講1.概念概念烴分子里的氫原子被鹵素原子取代后生成的產(chǎn)物。官能團烴分子里的氫原子被鹵素原子取代后生成的產(chǎn)物。官能團為為X，飽和一元鹵代烴的通式為，飽和一元鹵代烴的通式為CnH2n1X。2.物理性質(zhì)物理性質(zhì)高高3.化學性質(zhì)化學性質(zhì)(1)水解反應(yīng)：水解反應(yīng)：反應(yīng)條件為強堿反應(yīng)條件為強堿(如如NaOH)水溶液、加熱。水溶液、加熱。CH3CH2CH2Br在堿性條件在堿性條件(NaOH溶液溶液)下水解的反應(yīng)方程式下水解的反應(yīng)方程式為為_。4.鹵代烴對環(huán)境、健康產(chǎn)生的影響鹵代烴對環(huán)境、健康產(chǎn)生的影響含氯、氟的鹵代烷是造成臭氧空洞的主要原因。含氯、氟的鹵代烷是造成臭氧空洞的主要原因。(2)消去反應(yīng)：消去反應(yīng)：消去反應(yīng)：有機化合物在一定條件下，從一個分子中脫去一消去反應(yīng)：有機化合物在一定條件下，從一個分子中脫去一個或幾個小分子個或幾個小分子(如如H2O、HBr等等)，而生成含不飽和鍵，而生成含不飽和鍵(如雙鍵如雙鍵或叁鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng)?；衔锏姆磻?yīng)。反應(yīng)條件為強堿反應(yīng)條件為強堿(如如NaOH)的乙醇溶液、加熱。的乙醇溶液、加熱。1溴丙烷溴丙烷(NaOH乙醇溶液乙醇溶液)發(fā)生消去反應(yīng)的化學方程式為發(fā)生消去反應(yīng)的化學方程式為_。A.所有的碳原子在同一個平面上所有的碳原子在同一個平面上B.水解生成的有機物可與水解生成的有機物可與NaOH溶液反應(yīng)溶液反應(yīng)C.不能發(fā)生消去反應(yīng)不能發(fā)生消去反應(yīng)D.能夠發(fā)生加成反應(yīng)能夠發(fā)生加成反應(yīng)答案答案B【例【例2】(20162月浙江省杭州二中高二上學期期末月浙江省杭州二中高二上學期期末)檢驗溴乙檢驗溴乙烷中含有溴元素存在的實驗步驟、操作和順序正確的是烷中含有溴元素存在的實驗步驟、操作和順序正確的是()加入加入AgNO3溶液溶液加入加入NaOH溶液溶液加入適量加入適量HNO3加熱煮沸一段時間加熱煮沸一段時間冷卻冷卻A.B.C.D.解析解析在溴乙烷分子中存在的是溴原子，直接加在溴乙烷分子中存在的是溴原子，直接加AgNO3無法無法鑒別，而鹵代烴的取代反應(yīng)產(chǎn)物中有鹵素離子，取代反應(yīng)的鑒別，而鹵代烴的取代反應(yīng)產(chǎn)物中有鹵素離子，取代反應(yīng)的條件是強堿的水溶液、加熱。反應(yīng)之后檢驗溴離子時首先要條件是強堿的水溶液、加熱。反應(yīng)之后檢驗溴離子時首先要加入加入HNO3溶液，其作用有中和反應(yīng)中可能過剩的堿，排除其溶液，其作用有中和反應(yīng)中可能過剩的堿，排除其它離子的干擾，因此答案選它離子的干擾，因此答案選A。答案答案A【例【例3】下面是以環(huán)戊烷為原料制備環(huán)戊二烯的合成路線：下面是以環(huán)戊烷為原料制備環(huán)戊二烯的合成路線：其中，反應(yīng)其中，反應(yīng)的產(chǎn)物名稱是的產(chǎn)物名稱是_，反應(yīng)，反應(yīng)的反應(yīng)試劑的反應(yīng)試劑和反應(yīng)條件是和反應(yīng)條件是_，反應(yīng)，反應(yīng)的反應(yīng)類型是的反應(yīng)類型是_。解析解析環(huán)戊烷與環(huán)戊烷與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)發(fā)生取代反應(yīng)()，生成氯代環(huán)戊烷，再，生成氯代環(huán)戊烷，再發(fā)生消去反應(yīng)發(fā)生消去反應(yīng)()生成環(huán)戊烯。環(huán)戊烯與生成環(huán)戊烯。環(huán)戊烯與Br2發(fā)生加成反應(yīng)發(fā)生加成反應(yīng)()，生成生成1，2二溴環(huán)戊烷，再發(fā)生消去反應(yīng)生成環(huán)戊二烯。二溴環(huán)戊烷，再發(fā)生消去反應(yīng)生成環(huán)戊二烯。答案答案氯代環(huán)戊烷氫氧化鈉乙醇溶液，加熱加成反應(yīng)氯代環(huán)戊烷氫氧化鈉乙醇溶液，加熱加成反應(yīng)考點精練考點精練1.如圖表示如圖表示4溴環(huán)己烯所發(fā)生的溴環(huán)己烯所發(fā)生的4個不同反應(yīng)。其中，產(chǎn)物只含個不同反應(yīng)。其中，產(chǎn)物只含有一種官能團的反應(yīng)是有一種官能團的反應(yīng)是()A.B.C.D. 解析解析易知發(fā)生四個反應(yīng)得到的產(chǎn)物如下圖所示，顯然易知發(fā)生四個反應(yīng)得到的產(chǎn)物如下圖所示，顯然Y、Z中中含一種官能團。含一種官能團。答案答案B2.以氯乙烷制取以氯乙烷制取1，2二氯乙烷，下列轉(zhuǎn)化方案中，最好的是二氯乙烷，下列轉(zhuǎn)化方案中，最好的是()答案答案D3.如下流程中如下流程中a、b、c、d、e、f是六種有機物，其中是六種有機物，其中a是烴類，是烴類，其余是烴的衍生物，下列有關(guān)說法正確的是其余是烴的衍生物，下列有關(guān)說法正確的是()解析解析A項中若有機物項中若有機物a的相對分子質(zhì)量是的相對分子質(zhì)量是42，則其分子式為，則其分子式為C3H6，則，則d為丙醛；為丙醛；B項中若有機物項中若有機物d的相對分子質(zhì)量為的相對分子質(zhì)量為44，則有，則有機物機物d為乙醛，有機物為乙醛，有機物a為乙烯；為乙烯；C項中若有機物項中若有機物a為苯乙烯，則為苯乙烯，則有機物有機物d為苯乙醛，其分子式為為苯乙醛，其分子式為C8H8O，則有機物，則有機物f的分子式為的分子式為C16H16O2，故，故A、B、C均錯誤。均錯誤。答案答案D4.下列過程中，發(fā)生了消去反應(yīng)的是下列過程中，發(fā)生了消去反應(yīng)的是()A.C2H5Br和和NaOH溶液混合共熱溶液混合共熱B.一氯甲烷和苛性鉀的乙醇溶液混合共熱一氯甲烷和苛性鉀的乙醇溶液混合共熱C.一溴丁烷與一溴丁烷與KOH的丁醇溶液混合共熱的丁醇溶液混合共熱D.氯苯與氯苯與NaOH溶液混合共熱溶液混合共熱答案答案C【歸納總結(jié)】【歸納總結(jié)】鹵代烴消去反應(yīng)的條件鹵代烴消去反應(yīng)的條件1.烴中碳原子數(shù)烴中碳原子數(shù)2。2.鄰碳有氫才消去鄰碳有氫才消去(即與鹵素原子相連的碳原子的鄰碳原子上有即與鹵素原子相連的碳原子的鄰碳原子上有氫原子氫原子)。3.反應(yīng)條件：強堿和醇溶液中加熱。反應(yīng)條件：強堿和醇溶液中加熱。主干精講主干精講1.概念概念考點二醇考點二醇羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇，飽羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇，飽和一元醇的組成通式為和一元醇的組成通式為_或或_。CnH2n1OHCnH2n2O2.分類分類脂肪脂肪芳香芳香3.醇類的化學性質(zhì)醇類的化學性質(zhì)(以乙醇為例以乙醇為例)反應(yīng)物及反應(yīng)物及條件條件斷鍵斷鍵位置位置反應(yīng)類型反應(yīng)類型化學方程式化學方程式Na置換反應(yīng)置換反應(yīng)HBr，取代反應(yīng)取代反應(yīng)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2O2(Cu)，氧化氧化反應(yīng)反應(yīng)濃硫酸，濃硫酸，170消去消去反應(yīng)反應(yīng)濃硫酸，濃硫酸，140取代取代反應(yīng)反應(yīng)CH3COOH(濃硫酸濃硫酸)取代取代反應(yīng)反應(yīng)典例剖析典例剖析【例【例1】(2015浙江浙江9月選考測試月選考測試)下列有關(guān)乙醇的說法中，不下列有關(guān)乙醇的說法中，不正確的是正確的是()A.屬于烴類物質(zhì)屬于烴類物質(zhì)B.相對分子質(zhì)量為相對分子質(zhì)量為46C.分子中含有的官能團是羥基分子中含有的官能團是羥基D.在空氣中完全燃燒生成在空氣中完全燃燒生成CO2和和H2O解析解析烴指僅含有碳、氫兩種元素組成的化合物，而乙醇的烴指僅含有碳、氫兩種元素組成的化合物，而乙醇的分子式為分子式為C2H6O，屬烴的含氧衍生物。，屬烴的含氧衍生物。A項不正確。項不正確。答案答案A【例【例2】為提純下列物質(zhì)為提純下列物質(zhì)(括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì)括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì))，所用的除雜，所用的除雜試劑和分離方法都正確的是試劑和分離方法都正確的是()ABCD被提純物質(zhì)被提純物質(zhì)酒精酒精(水水)乙醇乙醇(乙酸乙酸)乙烷乙烷(乙烯乙烯)溴苯溴苯(溴溴)除雜試劑除雜試劑生石灰生石灰氫氧化氫氧化鈉溶液鈉溶液酸性高錳酸性高錳酸鉀溶液酸鉀溶液KI溶液溶液分離方法分離方法蒸餾蒸餾分液分液洗氣洗氣分液分液解析解析A項生石灰與水反應(yīng)，消耗酒精中的水，蒸餾可得到酒精；項生石灰與水反應(yīng)，消耗酒精中的水，蒸餾可得到酒精；B項乙醇易溶于水，利用分液的方法不能將乙醇與鹽溶液分離；項乙醇易溶于水，利用分液的方法不能將乙醇與鹽溶液分離；C項酸性高錳酸鉀溶液可將乙烯氧化為二氧化碳，引入了新的雜項酸性高錳酸鉀溶液可將乙烯氧化為二氧化碳，引入了新的雜質(zhì)；質(zhì)；D項溴可將項溴可將KI溶液氧化為碘單質(zhì)，而碘易溶于溴苯，達不到溶液氧化為碘單質(zhì)，而碘易溶于溴苯，達不到除雜的目的。除雜的目的。答案答案A【例【例3】A是生產(chǎn)某新型工程塑料的基礎(chǔ)原料之一，分子式為是生產(chǎn)某新型工程塑料的基礎(chǔ)原料之一，分子式為C10H10O2，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖所示(圖中球與球之間連線代圖中球與球之間連線代表單鍵或雙鍵表單鍵或雙鍵)。.根據(jù)分子結(jié)構(gòu)模型寫出根據(jù)分子結(jié)構(gòu)模型寫出A的結(jié)構(gòu)簡式的結(jié)構(gòu)簡式_。已知：已知：A在酸性條件下水解生成有機物在酸性條件下水解生成有機物B和甲醇。和甲醇。(1)寫出寫出的反應(yīng)類型的反應(yīng)類型_。(2)寫出寫出H的結(jié)構(gòu)簡式的結(jié)構(gòu)簡式_。(3)已知已知F分子中含有分子中含有“CH2OH”，通過，通過F不能有效、順利地獲不能有效、順利地獲得得B，其原因是，其原因是_。(4)寫出反應(yīng)方程式寫出反應(yīng)方程式(注明必要的反應(yīng)條件注明必要的反應(yīng)條件)：_；_。(3)F中含碳碳雙鍵，氧化羥基時可能會同時氧化碳碳雙鍵中含碳碳雙鍵，氧化羥基時可能會同時氧化碳碳雙鍵考點精練考點精練1.下列有關(guān)乙醇的性質(zhì)、用途的說法中正確的是下列有關(guān)乙醇的性質(zhì)、用途的說法中正確的是()A.無水乙醇常用于皮膚表面的消毒殺菌無水乙醇常用于皮膚表面的消毒殺菌B.將將ag銅絲灼燒后立即插入乙醇中，最終銅絲又恢復為銅絲灼燒后立即插入乙醇中，最終銅絲又恢復為agC.乙醇與鈉的反應(yīng)類型與乙醇轉(zhuǎn)化為乙醇與鈉的反應(yīng)類型與乙醇轉(zhuǎn)化為CH3CH2Br的反應(yīng)類型的反應(yīng)類型相同相同D.乙醇可直接被氧化為乙醛但不能直接被氧化為乙酸乙醇可直接被氧化為乙醛但不能直接被氧化為乙酸解析解析消毒殺菌用的酒精是體積分數(shù)為消毒殺菌用的酒精是體積分數(shù)為75%的乙醇溶液，的乙醇溶液，A項錯項錯誤；銅絲灼燒后轉(zhuǎn)化為誤；銅絲灼燒后轉(zhuǎn)化為CuO，熱的，熱的CuO又可被乙醇還原為單質(zhì)又可被乙醇還原為單質(zhì)銅，銅，B項正確；乙醇與鈉的反應(yīng)是置換反應(yīng)，乙醇轉(zhuǎn)化為項正確；乙醇與鈉的反應(yīng)是置換反應(yīng)，乙醇轉(zhuǎn)化為CH3CH2Br的反應(yīng)是的反應(yīng)是OH被被Br取代了，屬于取代反應(yīng)，取代了，屬于取代反應(yīng)，C項項錯誤；乙醇可直接被酸性錯誤；乙醇可直接被酸性KMnO4溶液氧化為乙酸，溶液氧化為乙酸，D項錯誤。項錯誤。答案答案B2.(2016臺州市高二聯(lián)考臺州市高二聯(lián)考)下列物質(zhì)中，既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能下列物質(zhì)中，既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生消去反應(yīng)，同時催化氧化生成醛的是發(fā)生消去反應(yīng)，同時催化氧化生成醛的是()解析解析四種醇均能發(fā)生取代反應(yīng)，能發(fā)生消去反應(yīng)的為四種醇均能發(fā)生取代反應(yīng)，能發(fā)生消去反應(yīng)的為A、D，但但A催化氧化生成酮，選催化氧化生成酮，選D。答案答案D3.松油醇是一種調(diào)香香精，它是松油醇是一種調(diào)香香精，它是、三種同分異構(gòu)體組成的三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由有機物混合物，可由有機物A經(jīng)下列反應(yīng)制得：經(jīng)下列反應(yīng)制得：(1)完全燃燒時，消耗掉的完全燃燒時，消耗掉的松油醇與氧氣的物質(zhì)的量之比為松油醇與氧氣的物質(zhì)的量之比為_。(2)A物質(zhì)不能發(fā)生的反應(yīng)或不具有的性質(zhì)是物質(zhì)不能發(fā)生的反應(yīng)或不具有的性質(zhì)是_(填序號填序號)。a.使酸性使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色b.轉(zhuǎn)化為鹵代烴轉(zhuǎn)化為鹵代烴c.加成反應(yīng)加成反應(yīng)d.取代反應(yīng)取代反應(yīng)(3)松油醇分子中有松油醇分子中有_種不同化學環(huán)境的氫原子，其與酸種不同化學環(huán)境的氫原子，其與酸反應(yīng)轉(zhuǎn)化為酯的反應(yīng)條件是反應(yīng)轉(zhuǎn)化為酯的反應(yīng)條件是_。(4)寫出生成寫出生成松油醇的反應(yīng)方程式：松油醇的反應(yīng)方程式：_，該反應(yīng)的反應(yīng)類型是該反應(yīng)的反應(yīng)類型是_。答案答案(1)114(2)a、c(3)7濃硫酸、加熱濃硫酸、加熱【歸納總結(jié)】【歸納總結(jié)】醇的催化氧化規(guī)律醇的催化氧化規(guī)律主干精講主干精講1.苯酚的組成與結(jié)構(gòu)苯酚的組成與結(jié)構(gòu)考點三酚考點三酚分子式分子式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點結(jié)構(gòu)特點C6H6O或或C6H5OH羥基與苯環(huán)直接相連羥基與苯環(huán)直接相連2.苯酚的物理性質(zhì)苯酚的物理性質(zhì)色態(tài)色態(tài)無色晶體，露置于空氣中因被氧化而呈粉紅色無色晶體，露置于空氣中因被氧化而呈粉紅色溶解性溶解性常溫下，在水中溶解度不大常溫下，在水中溶解度不大高于高于65，與水混溶，與水混溶毒性毒性有毒，對皮膚有強烈腐蝕作用，皮膚上沾有苯有毒，對皮膚有強烈腐蝕作用，皮膚上沾有苯酚應(yīng)立即用酒精清洗酚應(yīng)立即用酒精清洗3.苯酚的化學性質(zhì)苯酚的化學性質(zhì)不能不能2C6H5OH2Na2C6H5ONaH2 變澄清變澄清又變渾濁又變渾濁3HBr典例剖析典例剖析【例【例1】(2016浙江省艾青中學高二月考浙江省艾青中學高二月考)從葡萄籽中提取的原從葡萄籽中提取的原花青素結(jié)構(gòu)為：花青素結(jié)構(gòu)為：原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止機體內(nèi)脂質(zhì)氧化和自由基的產(chǎn)生而引發(fā)的腫瘤等多種疾病。止機體內(nèi)脂質(zhì)氧化和自由基的產(chǎn)生而引發(fā)的腫瘤等多種疾病。有關(guān)原花青素的下列說法不正確的是有關(guān)原花青素的下列說法不正確的是()A.該物質(zhì)既可看作醇類，也可看作酚類該物質(zhì)既可看作醇類，也可看作酚類B.1mol該物質(zhì)可與該物質(zhì)可與4molBr2反應(yīng)反應(yīng)C.1mol該物質(zhì)可與該物質(zhì)可與7molNaOH反應(yīng)反應(yīng)D.1mol該物質(zhì)可與該物質(zhì)可與7molNa反應(yīng)反應(yīng)解析解析結(jié)構(gòu)中左環(huán)與右上環(huán)均為苯環(huán)，且共有結(jié)構(gòu)中左環(huán)與右上環(huán)均為苯環(huán)，且共有5個羥基個羥基(可看作可看作酚酚)，中間則含醚鍵，中間則含醚鍵(環(huán)醚環(huán)醚)和兩個醇羥基和兩個醇羥基(可看作醇可看作醇)，故，故A正確；正確；該有機物結(jié)構(gòu)中能與該有機物結(jié)構(gòu)中能與Br2發(fā)生反應(yīng)的只有酚羥基的鄰位發(fā)生反應(yīng)的只有酚羥基的鄰位(共共4個可個可被取代的位置被取代的位置)，故，故B也正確；能與也正確；能與NaOH溶液反應(yīng)的只有酚羥基溶液反應(yīng)的只有酚羥基(共共5個個)，故，故C錯；有機物中酚羥基和醇羥基共錯；有機物中酚羥基和醇羥基共7個，都能與個，都能與Na反反應(yīng)，故應(yīng)，故D正確。正確。答案答案C解析解析NaCl溶液與水楊酸不反應(yīng)；碳酸鈉與氫氧化鈉都既與溶液與水楊酸不反應(yīng)；碳酸鈉與氫氧化鈉都既與羧基反應(yīng)，又與酚羥基反應(yīng)；碳酸氫鈉只與羧基反應(yīng)，不與羧基反應(yīng)，又與酚羥基反應(yīng)；碳酸氫鈉只與羧基反應(yīng)，不與酚羥基反應(yīng)，因此反應(yīng)后的產(chǎn)物為酚羥基反應(yīng)，因此反應(yīng)后的產(chǎn)物為C7H5O3Na。答案答案A答案答案C解析解析該有機物含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，該有機物含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，正確；含有酚羥基和氯原子，能發(fā)生取代反應(yīng)，也能與正確；含有酚羥基和氯原子，能發(fā)生取代反應(yīng)，也能與NaOH反應(yīng)，反應(yīng)，正確；含有氯原子且與氯原子相連碳原子的相正確；含有氯原子且與氯原子相連碳原子的相鄰碳原子上連有氫原子，能發(fā)生消去反應(yīng)；鄰碳原子上連有氫原子，能發(fā)生消去反應(yīng)；正確；含有酯的結(jié)正確；含有酯的結(jié)構(gòu)、氯原子，能發(fā)生水解反應(yīng)，構(gòu)、氯原子，能發(fā)生水解反應(yīng)，正確。正確。答案答案D2.鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇鑒別苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5種無色液體，種無色液體，可選用的最佳試劑是可選用的最佳試劑是()A.溴水、新制的溴水、新制的Cu(OH)2懸濁液懸濁液B.FeCl3溶液、金屬鈉、溴水、石蕊試液溶液、金屬鈉、溴水、石蕊試液C.石蕊試液、溴水石蕊試液、溴水D.酸性酸性KMnO4溶液、石蕊溶液溶液、石蕊溶液解析解析A、B、C選項中試劑均可鑒別上述選項中試劑均可鑒別上述5種物質(zhì)，種物質(zhì)，A項中新制項中新制Cu(OH)2需現(xiàn)用現(xiàn)配，操作步驟復雜；用需現(xiàn)用現(xiàn)配，操作步驟復雜；用B選項中試劑來鑒別，選項中試劑來鑒別，其操作步驟較繁瑣：用石蕊試液可鑒別出乙酸溶液，用其操作步驟較繁瑣：用石蕊試液可鑒別出乙酸溶液，用FeCl3溶溶液可鑒別出苯酚溶液，用溴水可鑒別出己烯，余下的乙醇和己烷液可鑒別出苯酚溶液，用溴水可鑒別出己烯，余下的乙醇和己烷可用金屬鈉鑒別，而可用金屬鈉鑒別，而C選項中試劑則操作簡捷，現(xiàn)象明顯：用石選項中試劑則操作簡捷，現(xiàn)象明顯：用石蕊試液可鑒別出乙酸溶液，再在余下的蕊試液可鑒別出乙酸溶液，再在余下的4種溶液中分別加入溴水種溶液中分別加入溴水振蕩，產(chǎn)生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，發(fā)生萃取振蕩，產(chǎn)生白色沉淀的是苯酚，使溴水褪色的是己烯，發(fā)生萃取現(xiàn)象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇?，F(xiàn)象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。答案答案C3.某化妝品的組分某化妝品的組分Z具有美白功效，原從楊樹中提取，現(xiàn)可用如具有美白功效，原從楊樹中提取，現(xiàn)可用如下反應(yīng)制備：下反應(yīng)制備：下列敘述錯誤的是下列敘述錯誤的是()A.X、Y和和Z均能使溴水褪色均能使溴水褪色B.X和和Z均能與均能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出溶液反應(yīng)放出CO2C.Y既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)D.Y可作加聚反應(yīng)單體，可作加聚反應(yīng)單體，X可作縮聚反應(yīng)單體可作縮聚反應(yīng)單體解析解析A項，項，X、Z中含有酚羥基，能與溴發(fā)生取代反應(yīng)，中含有酚羥基，能與溴發(fā)生取代反應(yīng)，Y中含中含有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，正確；有碳碳雙鍵，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)，正確；B項，項，X、Z中均中均無無COOH，不能與，不能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出溶液反應(yīng)放出CO2，錯誤；，錯誤；C項，項，Y中苯環(huán)上的氫可以被取代，碳碳雙鍵和苯環(huán)都可以發(fā)生加成反中苯環(huán)上的氫可以被取代，碳碳雙鍵和苯環(huán)都可以發(fā)生加成反應(yīng)，正確；應(yīng)，正確；D項，項，Y中含有碳碳雙鍵可以發(fā)生加聚反應(yīng)，中含有碳碳雙鍵可以發(fā)生加聚反應(yīng)，X中含中含有酚羥基，可以發(fā)生酚醛縮合反應(yīng)，正確。有酚羥基，可以發(fā)生酚醛縮合反應(yīng)，正確。答案答案B【歸納總結(jié)】【歸納總結(jié)】苯酚中基團間的相互影響苯酚中基團間的相互影響在苯酚分子中，苯基影響了與其相連的羥基上的氫原子，促使它在苯酚分子中，苯基影響了與其相連的羥基上的氫原子，促使它比乙醇分子中羥基上的氫原子更易電離；而羥基反過來影響了與比乙醇分子中羥基上的氫原子更易電離；而羥基反過來影響了與其相連的苯基上的氫原子，使鄰、對位的氫原子更活潑，更容易其相連的苯基上的氫原子，使鄰、對位的氫原子更活潑，更容易被其他原子或原子團所取代。有機化合物分子中基團之間存在相被其他原子或原子團所取代。有機化合物分子中基團之間存在相互影響、相互制約。互影響、相互制約。