第第1 1節(jié)節(jié) 感覺(jué)世界感覺(jué)世界（第一課時(shí)）（第一課時(shí)）下面是日常生活中遇到的一些情景。在這些情景下面是日常生活中遇到的一些情景。在這些情景中，人們會(huì)用身體的哪個(gè)或哪些部位來(lái)辨別？試中，人們會(huì)用身體的哪個(gè)或哪些部位來(lái)辨別？試寫出用到的身體部位，以及你的感覺(jué)。寫出用到的身體部位，以及你的感覺(jué)。哪杯是牛奶？哪杯哪杯是牛奶？哪杯是豆?jié){？用是豆?jié){？用_感感覺(jué)，受到的刺激是覺(jué)，受到的刺激是_。產(chǎn)生的感覺(jué)。產(chǎn)生的感覺(jué)是是_舌舌味道味道味覺(jué)味覺(jué)哪種樂(lè)器發(fā)出的哪種樂(lè)器發(fā)出的聲音更優(yōu)美？用聲音更優(yōu)美？用_感覺(jué)，受到的感覺(jué)，受到的刺激是刺激是_。產(chǎn)生。產(chǎn)生的感覺(jué)是的感覺(jué)是_耳耳聲音聲音聽(tīng)覺(jué)聽(tīng)覺(jué)哪瓶是米醋？哪哪瓶是米醋？哪瓶是醬油？瓶是醬油？用用_感覺(jué)，受到的刺激是感覺(jué)，受到的刺激是_。產(chǎn)生的感覺(jué)是。產(chǎn)生的感覺(jué)是_鼻鼻氣味氣味嗅覺(jué)嗅覺(jué)哪杯是熱的？哪杯哪杯是熱的？哪杯是冷的？是冷的？用用_感覺(jué)，受到的刺激是感覺(jué)，受到的刺激是_。產(chǎn)生的感覺(jué)是。產(chǎn)生的感覺(jué)是_皮膚皮膚冷熱刺激冷熱刺激皮膚的冷熱覺(jué)皮膚的冷熱覺(jué)信息經(jīng)神信息經(jīng)神經(jīng)傳送到經(jīng)傳送到大腦大腦大腦大腦對(duì)刺激對(duì)刺激作出反作出反應(yīng)應(yīng)感受環(huán)境中感受環(huán)境中的刺激，并的刺激，并發(fā)出信息發(fā)出信息分析來(lái)自分析來(lái)自感覺(jué)器官感覺(jué)器官的信息的信息刺激刺激人的感覺(jué)器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)人的感覺(jué)器官和感受器感受到環(huán)境的刺激時(shí)會(huì)發(fā)出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，出信息，信息沿著神經(jīng)傳到大腦，大腦作出分析，大腦作出分析，產(chǎn)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)和皮膚感覺(jué)等相應(yīng)產(chǎn)生視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)和皮膚感覺(jué)等相應(yīng)的感覺(jué)。的感覺(jué)。蘋果甜還是橘子甜？蘋果甜還是橘子甜？用用_感覺(jué)，受到感覺(jué)，受到的刺激是的刺激是_。產(chǎn)。產(chǎn)生的感覺(jué)是生的感覺(jué)是_感覺(jué)器官感覺(jué)器官舌舌味道味道味覺(jué)味覺(jué)影響感覺(jué)的因素影響感覺(jué)的因素會(huì)受到會(huì)受到酒精、藥物等酒精、藥物等的影響的影響酒精酒精會(huì)延長(zhǎng)人們的反應(yīng)時(shí)間，有些會(huì)延長(zhǎng)人們的反應(yīng)時(shí)間，有些藥物會(huì)影響藥物會(huì)影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦。人們的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦。 人們很難準(zhǔn)確預(yù)計(jì)飲用多少酒人們很難準(zhǔn)確預(yù)計(jì)飲用多少酒精才會(huì)影響感覺(jué)和判斷能力，精才會(huì)影響感覺(jué)和判斷能力，因此，因此，最安全的做法是駕車前最安全的做法是駕車前不喝酒。不喝酒。常見(jiàn)感覺(jué)和感覺(jué)器官有那些？常見(jiàn)感覺(jué)和感覺(jué)器官有那些？ 五種基本感覺(jué)：五種基本感覺(jué)： 視覺(jué)視覺(jué)眼眼 聽(tīng)覺(jué)聽(tīng)覺(jué)耳耳 嗅覺(jué)嗅覺(jué)鼻鼻 味覺(jué)味覺(jué)舌舌 觸覺(jué)觸覺(jué)皮膚皮膚是感覺(jué)器官的一部分，是游是感覺(jué)器官的一部分，是游離的神經(jīng)末梢，能產(chǎn)生興奮的部分，離的神經(jīng)末梢，能產(chǎn)生興奮的部分，屬細(xì)胞層次屬細(xì)胞層次。（如：舌頭上的。（如：舌頭上的味蕾味蕾）是指感受器及附屬結(jié)構(gòu)。是指感受器及附屬結(jié)構(gòu)。是是比系統(tǒng)低的結(jié)構(gòu)層次比系統(tǒng)低的結(jié)構(gòu)層次。（如。（如舌頭舌頭）、分別感覺(jué)觸摸分別感覺(jué)觸摸冰水冰水和和熱水熱水和會(huì)有和會(huì)有的感覺(jué)；的感覺(jué)；、用筆尖剌一下自己的皮膚有、用筆尖剌一下自己的皮膚有_覺(jué)；覺(jué)；冷和熱冷和熱痛痛觸覺(jué)觸覺(jué)痛覺(jué)對(duì)人體是有利的痛覺(jué)對(duì)人體是有利的。因?yàn)闆](méi)有痛覺(jué)，。因?yàn)闆](méi)有痛覺(jué)，人體就不能感知身體的損傷剌激，也無(wú)法人體就不能感知身體的損傷剌激，也無(wú)法對(duì)損傷部位采取有效的措施，人就不能健對(duì)損傷部位采取有效的措施，人就不能健康地生活下去！康地生活下去！請(qǐng)分別用手指和手背來(lái)觸摸人民幣的請(qǐng)分別用手指和手背來(lái)觸摸人民幣的數(shù)字處，看哪個(gè)部位的觸覺(jué)較敏感？數(shù)字處，看哪個(gè)部位的觸覺(jué)較敏感？觸摸觸摸指尖指尖觸覺(jué)神經(jīng)末梢集中觸覺(jué)神經(jīng)末梢集中請(qǐng)分別用手心和手背來(lái)接觸額頭，看請(qǐng)分別用手心和手背來(lái)接觸額頭，看是哪一部位對(duì)熱的感覺(jué)較敏感？是哪一部位對(duì)熱的感覺(jué)較敏感？測(cè)試額測(cè)試額頭溫度頭溫度手背手背熱敏感神經(jīng)末梢集中熱敏感神經(jīng)末梢集中思考與討論思考與討論 如果某人喪失了對(duì)冷熱的感覺(jué)能力，這將如果某人喪失了對(duì)冷熱的感覺(jué)能力，這將對(duì)他對(duì)他( 她她) 的生活產(chǎn)生什么影響？的生活產(chǎn)生什么影響？ 皮膚除了作為感覺(jué)器官感受外界的刺激皮膚除了作為感覺(jué)器官感受外界的刺激外，還有很多重要的功能，如外，還有很多重要的功能，如防止身體水分散防止身體水分散失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌入侵等失、排汗散熱、保護(hù)身體免受細(xì)菌入侵等。 對(duì)冷熱判斷失誤，衣著不當(dāng)，影響與他對(duì)冷熱判斷失誤，衣著不當(dāng)，影響與他人的交流，也影響到其他感覺(jué)的靈敏度。人的交流，也影響到其他感覺(jué)的靈敏度。 觸覺(jué)觸覺(jué)冷覺(jué)冷覺(jué) 熱覺(jué)熱覺(jué)皮膚的感覺(jué)功能皮膚的感覺(jué)功能指尖最敏感指尖最敏感手背手背最敏感最敏感痛覺(jué)痛覺(jué)感受對(duì)身體損傷性的感受對(duì)身體損傷性的 刺激，有保護(hù)作用刺激，有保護(hù)作用1.當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，當(dāng)皮膚中這些感受器接受刺激后，神經(jīng)興奮如何傳導(dǎo)？在哪兒形成相應(yīng)神經(jīng)興奮如何傳導(dǎo)？在哪兒形成相應(yīng)的感覺(jué)呢？的感覺(jué)呢？外界刺激外界刺激感受器感受器形成信息形成信息（神經(jīng)沖動(dòng)）（神經(jīng)沖動(dòng)）神經(jīng)神經(jīng)傳導(dǎo)傳導(dǎo)大腦皮層大腦皮層（神經(jīng)中樞）（神經(jīng)中樞）形成形成感覺(jué)感覺(jué)鼻和嗅覺(jué)鼻和嗅覺(jué) 嗅覺(jué)感受器：嗅覺(jué)感受器：接受的刺激：接受的刺激：嗅覺(jué)形成的場(chǎng)所：嗅覺(jué)形成的場(chǎng)所：大腦大腦感受感受空氣中有氣味的化學(xué)物質(zhì)空氣中有氣味的化學(xué)物質(zhì)的刺激的刺激鼻粘膜內(nèi)有鼻粘膜內(nèi)有嗅神經(jīng)末梢嗅神經(jīng)末梢嗅覺(jué)的特點(diǎn)：嗅覺(jué)的特點(diǎn)：“時(shí)間長(zhǎng)了，腥時(shí)間長(zhǎng)了，腥 臭味聞臭味聞不出來(lái)了。不出來(lái)了?！边@是由于這是由于大腦嗅覺(jué)中樞適應(yīng)的緣大腦嗅覺(jué)中樞適應(yīng)的緣故故。一個(gè)人持續(xù)聞同樣性質(zhì)、同一個(gè)人持續(xù)聞同樣性質(zhì)、同樣強(qiáng)度的氣味，過(guò)一段時(shí)間樣強(qiáng)度的氣味，過(guò)一段時(shí)間后，對(duì)這種氣味的感受就會(huì)后，對(duì)這種氣味的感受就會(huì)明顯減弱，甚至接近于消失明顯減弱，甚至接近于消失時(shí)間久了，對(duì)一種氣味不敏感時(shí)間久了，對(duì)一種氣味不敏感1、嗅覺(jué)易適應(yīng)、嗅覺(jué)易適應(yīng)嗅覺(jué)的適應(yīng)嗅覺(jué)的適應(yīng) “入之蘭之室久而不聞其香，入之蘭之室久而不聞其香，入鮑魚(yú)之肆久而不聞其臭入鮑魚(yú)之肆久而不聞其臭”不同動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。不同動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。孩子的嗅覺(jué)往往要比他們的父母靈敏得多， 但隨著年齡的增長(zhǎng)， 他們的嗅覺(jué)會(huì)逐漸減弱。動(dòng)物對(duì)不同氣味的敏感程度也不同。嗅覺(jué)不僅幫助人們嗅覺(jué)不僅幫助人們聞到食物的香味聞到食物的香味，還能夠幫助人們還能夠幫助人們避開(kāi)危險(xiǎn)避開(kāi)危險(xiǎn)。例如，例如， 人們能夠嗅到食物變質(zhì)時(shí)產(chǎn)生的臭人們能夠嗅到食物變質(zhì)時(shí)產(chǎn)生的臭味，能夠嗅到泄漏出來(lái)的煤氣氣味。味，能夠嗅到泄漏出來(lái)的煤氣氣味。 從圖片中你能歸納出嗅覺(jué)的特點(diǎn)嗎？從圖片中你能歸納出嗅覺(jué)的特點(diǎn)嗎？1.大腦嗅覺(jué)會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的大腦嗅覺(jué)會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象，由于大腦的嗅覺(jué)中樞適應(yīng)了。嗅覺(jué)中樞適應(yīng)了。2.人的嗅覺(jué)會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。人的嗅覺(jué)會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸減弱。3.不同的動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。不同的動(dòng)物的嗅覺(jué)敏感程度差異很大。4.動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。動(dòng)物對(duì)不同物質(zhì)氣味的敏感程度也不同。1、適應(yīng)性適應(yīng)性2、差異性差異性不同動(dòng)物不同動(dòng)物不同年齡不同年齡不同氣味不同氣味我們可以把我們可以把氣味收集和保氣味收集和保存起來(lái)嗎？存起來(lái)嗎？ 請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的理由。理由。 可用排水法收集。先在集氣瓶中裝滿水，再在有氣味的環(huán)境中將集氣瓶中的水倒掉，并用玻片及時(shí)蓋上。能將氣味收集并保存起來(lái)能將氣味收集并保存起來(lái).耳耳眼眼舌舌鼻鼻皮膚皮膚視覺(jué)視覺(jué)嗅覺(jué)嗅覺(jué)聽(tīng)覺(jué)聽(tīng)覺(jué)味覺(jué)味覺(jué)皮膚的皮膚的感覺(jué)感覺(jué)知識(shí)小結(jié)知識(shí)小結(jié)基本感覺(jué)：基本感覺(jué)：1.1.通過(guò)感覺(jué)能感受外界環(huán)境變化，是生存、發(fā)展、適應(yīng)通過(guò)感覺(jué)能感受外界環(huán)境變化，是生存、發(fā)展、適應(yīng)環(huán)境的必要條件環(huán)境的必要條件感覺(jué)器官：感覺(jué)器官： 皮膚、 眼睛、 耳、 鼻 、 舌視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)觸覺(jué)、痛覺(jué)、冷熱覺(jué)觸覺(jué)、痛覺(jué)、冷熱覺(jué)1、用電視看體育比賽時(shí)可以獲取大量的體育比賽的信、用電視看體育比賽時(shí)可以獲取大量的體育比賽的信息，我們主要靠息，我們主要靠_、_感受器來(lái)感受電視機(jī)發(fā)感受器來(lái)感受電視機(jī)發(fā)出的出的_、_2、在、在“盲人摸象盲人摸象”這個(gè)成語(yǔ)故事里，盲人是用這個(gè)成語(yǔ)故事里，盲人是用_來(lái)感知大象的形狀的，形成大象形狀的部位是在來(lái)感知大象的形狀的，形成大象形狀的部位是在_3、手指不小心被刀片劃破后感到疼痛，其感受器和痛、手指不小心被刀片劃破后感到疼痛，其感受器和痛覺(jué)形成的部位是覺(jué)形成的部位是_4、人類有不同的感官和感受器，能感受各種、人類有不同的感官和感受器，能感受各種_,傳入傳入_，產(chǎn)生各種不同的感覺(jué)，產(chǎn)生各種不同的感覺(jué)聽(tīng)覺(jué)聽(tīng)覺(jué)視覺(jué)視覺(jué)聲音聲音光光觸覺(jué)觸覺(jué)大腦大腦痛覺(jué)神經(jīng)末梢痛覺(jué)神經(jīng)末梢大腦大腦信息信息大大腦腦5.能感受空氣中有氣味的分子或微粒的感受器是能感受空氣中有氣味的分子或微粒的感受器是 （ ） A 味覺(jué)感受器味覺(jué)感受器 B 冷覺(jué)感受器冷覺(jué)感受器 C 嗅覺(jué)感受器嗅覺(jué)感受器 D 痛覺(jué)感受器痛覺(jué)感受器6.在冷、熱、觸、痛四種感覺(jué)中，對(duì)人體保護(hù)意義最大的在冷、熱、觸、痛四種感覺(jué)中，對(duì)人體保護(hù)意義最大的是（是（ ） A 冷覺(jué)冷覺(jué) B 觸覺(jué)觸覺(jué) C 痛覺(jué)痛覺(jué) D 熱覺(jué)熱覺(jué)C C 7、人類有_等多種感官和感受器，能感受各種刺激，產(chǎn)生各種不同的感覺(jué)8、皮膚有_等感覺(jué)功能。皮膚的各個(gè)部位對(duì)各種刺激的敏感程度是不同的，如，觸摸一般用_,因?yàn)檫@個(gè)部位的_;測(cè)試病人額上的溫度一般用_，因?yàn)開(kāi)冷覺(jué)、熱覺(jué)、觸覺(jué)、痛覺(jué)指尖觸覺(jué)神經(jīng)末梢比較集中手背手背上 對(duì)熱敏感的神經(jīng)末梢比較豐富。