人教版高中化學必修2第三章乙酸說課稿各位老師，大家好！今天我說課的題目是人教版必修2第三章第三節(jié)第二課時乙酸一、教材和學生分析在設(shè)計教學之初，我首先對教材和學生進行了分析。乙酸在生活中是一種非常重要的有機物，自古就有民以食為天，食以為味先，味以酸為首的說法，這體現(xiàn)著乙酸作為一種重要調(diào)料的社會價值，而進入現(xiàn)代社會乙酸又成為了一種重要的化工原料，滲透到我們生活的各個領(lǐng)域。從教材安排和學生情況來看：初中學生只知道乙酸是一種酸，到了高中必修階段乙酸就是一種有機物，而選修階段乙酸是一種烴的衍生物，學生對乙酸分類的認知呈上升變化。從結(jié)構(gòu)的角度來看，初中學生只知道乙酸能解離由H+,到了必修要知道有特定的官能團，而到了選修階段還要了解斷鍵方式，學生對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的認知也是呈上升變化的。二、教學目標：基于以上的分析考慮，我制定的本節(jié)課的教學目標。1、知識與技能目標：了解乙酸的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)（酸性和酯化反應(yīng)），認識乙酸的結(jié)構(gòu)和官能團。2、過程與方法目標：通過設(shè)計實驗證明乙酸酸性，培養(yǎng)學生設(shè)計實驗和動手操作實驗的能力。通過酯化反應(yīng)的分組探究實驗，培養(yǎng)學生對比的思維方法。3、情感態(tài)度價值觀目標：通過創(chuàng)設(shè)問題情境等途徑，樹立乙酸與人類的生活生產(chǎn)是密切相關(guān)的價值觀?？紤]到本節(jié)課要有利于學生的終生發(fā)展，因此我從樹立乙酸與人類的生活生產(chǎn)是密切相關(guān)的價值觀和培養(yǎng)學生對比的思維方法做了重點突破。三、教學設(shè)計：為了達成上述目標，我設(shè)計了如下教學流程2 / 2