2019-2020年高中化學(xué)專題三讓有機(jī)反應(yīng)為人類造福第二單元合成洗滌劑的生產(chǎn)課后訓(xùn)練蘇教版選修1硬水使肥皂去污力減弱甚至失效，這是由于發(fā)生了()。A水解反應(yīng) B沉淀反應(yīng)C皂化反應(yīng) D酯化反應(yīng)2含磷洗衣粉的使用容易引起湖水、河水和海水的富營養(yǎng)化，現(xiàn)在已經(jīng)禁止使用。含磷洗衣粉中的磷是指()。A三氯化磷 B磷酸鈣C三聚磷酸鈉 D五氯化磷3下列有關(guān)環(huán)境問題的說法正確的是()。A燃煤時加入適量石灰石，可減少廢氣中SO2的量B臭氧的體積分?jǐn)?shù)超過104%的空氣有利于人體健康CpH在5.67.0之間的降水通常稱為酸雨D含磷合成洗滌劑易于被細(xì)菌分解，故不會導(dǎo)致水體污染4有關(guān)肥皂的敘述中正確的是()。利用油脂在堿性條件下水解制得肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉和甘油使肥皂從油脂水解后的混合物中分離的過程是鹽析肥皂制成后不能再溶于水A B C D5下列物質(zhì)中，分子的一端親水，另一端親油的是()。ACH3(CH2)15SO3NaBCH3CH2CH3CCCl4DCH3(CH2)4COOH6關(guān)于肥皂與合成洗滌劑的比較，下列說法正確的是()。A肥皂可以在硬水中使用，而合成洗滌劑不行B合成洗滌劑去污能力比肥皂強(qiáng)，適合洗衣機(jī)使用C制造合成洗滌劑的原料便宜D制造肥皂的原料便宜7某天然油脂10 g，需1.8 g NaOH才能完全皂化，又知該油脂1 kg進(jìn)行催化加氫，需耗氫氣12 g才能完全硬化。試推斷1 mol該油脂平均含碳碳雙鍵數(shù)為()。A2 mol B3 mol C4 mol D5 mol8磷脂含有一個非極性基團(tuán)和一個極性基團(tuán)，水溶性的磷脂有重要的生物學(xué)功能。磷脂是甘油酯的一個被代替后，再與堿反應(yīng)生成的產(chǎn)物。試將軟脂酸和甘油轉(zhuǎn)化成含Na的磷脂。(1)_；(2)_；(3)_。9已知2 mol油酸、1 mol硬脂酸跟1 mol丙三醇完全反應(yīng)，只生成一種甘油酯A，A的分子式為_，A可能的結(jié)構(gòu)有_種。硬化1 mol A需標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2_L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。A在NaOH溶液中加熱能發(fā)生_反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。參考答案1. 解析：硬水中的Ca2、Mg2與肥皂電離出的C17H35COO結(jié)合生成(C17H35COO)2Mg沉淀和(C17H35COO)2Ca 沉淀。答案：B2. 答案：C3. 解析：本題的四個選項分別對應(yīng)的基礎(chǔ)知識是：A項是鈣基固硫，燃煤中加入石灰石或者生石灰使硫元素和鈣形成鹽從而減少二氧化硫的排放，是正確的；B項考查臭氧的含量與人類的關(guān)系，臭氧的含量大于105%就對人類有害，顯然是錯誤的；C項是考查酸雨的概念，pH小于5.6才屬于酸雨，也是錯誤的；D項是考查氮及磷的化合物使水體富營養(yǎng)化而產(chǎn)生污染的，它們不易被細(xì)菌分解，當(dāng)然也錯。答案：A4. 解析：(排除法)：正確，排除B、C。肥皂中沒有甘油，錯誤，排除A。答案：D5. 解析：表面活性劑的基本性質(zhì)是具有極性基團(tuán)(親水)和非極性基團(tuán)(親油)。烴基是非極性基團(tuán)能親油，而酸根為極性基團(tuán)能親水，故CH3(CH2)15SO3Na和CH3(CH2)4COOH具有上述性質(zhì)。答案：AD6. 解析：肥皂的有效成分為硬脂酸鈉，而C17H35COO能與硬水中的Ca2、Mg2結(jié)合形成沉淀，而使C17H35COO失去除污能力，降低洗滌效果；合成洗滌劑為十二烷基苯磺酸鈉，其中所含的表面活性劑擁有更強(qiáng)的親水和親油基團(tuán)，去污能力更強(qiáng)；合成洗滌劑的原料主要是石油化工的副產(chǎn)品，比較便宜，而肥皂的原料為油脂，成本相對高一些。答案：BC7. 解析：從油脂與NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式可知，油脂與NaOH反應(yīng)按物質(zhì)的量之比為13進(jìn)行，所以油脂的平均摩爾質(zhì)量為666.7 g mol1，則該油脂與H2加成時的物質(zhì)的量之比n(油脂)n(H2)1.5614。答案：C8. 解析：此題為信息給予題，題目陌生度高，但題給信息將磷脂的合成說得非常清楚，即：這樣得到的磷脂并不含Na，欲引入Na可用NaOH將磷酸分子中的羥基中和。以上是基于甘油酯分析的，本題并沒有給出甘油酯，所以應(yīng)先進(jìn)行甘油酯的合成。答案：(1)3C15H31COOH(2)(3)9. 解析：這是集性質(zhì)與計算于一體的綜合題，解題時應(yīng)先掌握油酸、硬脂酸及混甘油酯的分子式，同時了解油脂硬化及水解的性質(zhì)。A的分子式為C57H106O6。由于A中油酸、硬脂酸殘基的排列方式不同，A可能的結(jié)構(gòu)應(yīng)有兩種，分別為或。由于1 mol A中含有2 mol油酸的殘基，即含2 mol C=C鍵，硬化時必消耗2 mol H2，標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積為44.8 L。硬化反應(yīng)即為油酸的加氫反應(yīng)，堿性水解即為皂化反應(yīng)。答案：