2019-2020年高中化學(xué) 專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 3.3.1 簡單有機(jī)物的合成（5）教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇教版必修2一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、水解反應(yīng)、氧化反應(yīng)等簡單的有機(jī)反應(yīng)。2. 能分析從乙烯制取乙酸乙酯的合成路線，掌握類比的學(xué)習(xí)方法，了解有機(jī) 物合成路線的一般方法。3了解“綠色化學(xué)”的思想，認(rèn)識(shí)科學(xué)發(fā)展的規(guī)律，認(rèn)識(shí)科研成果對(duì)社會(huì) 的貢獻(xiàn)和意義。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)乙酸乙酯的幾種合成途徑,有機(jī)化合物合成的基本思路。三、設(shè)計(jì)思路 依據(jù)普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）提出的學(xué)習(xí)要求，運(yùn)用生產(chǎn)和生活中的實(shí)例，幫助學(xué)生初步了解簡單有機(jī)物的合成反應(yīng)。 教學(xué)中通過“青蒿素”的需求與自然條件的限制之間的矛盾，激發(fā)學(xué)生研究有機(jī)物合成的興趣，引入新課。引導(dǎo)學(xué)生采用類比等方法，對(duì)比乙酸乙酯、乙醇、乙酸的分子結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生推測從乙醇和乙酸制取乙酸乙酯的途徑，再通過交流和討論活動(dòng)，幫助學(xué)生了解從乙烯制取乙酸乙酯的合成路線，結(jié)合資料卡內(nèi)容，設(shè)計(jì)新的可能的合成路線，并利用比較法，選出最優(yōu)的合成路線，初步認(rèn)識(shí)合成有機(jī)物的一般方法，最后將乙烯制取乙酸乙酯的合成路線外延至乙醇的不同合成路線，當(dāng)堂檢測學(xué)生對(duì)有機(jī)合成一般方法的了解情況。 整節(jié)課以有機(jī)合成發(fā)展史為主線，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)發(fā)展的規(guī)律，認(rèn)識(shí)科研成果對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)和意義。最后以生活中接觸的一些高分子材料，為下一節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容做好鋪墊。四、教學(xué)過程【導(dǎo)入】（PPT2） 展示屠呦呦、青蒿素、青蒿的圖片?！具^渡】屠呦呦，xx年榮獲諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，她的獲獎(jiǎng)理由是：從青蒿 中發(fā)現(xiàn)青蒿素，可有效降低瘧疾的死亡率。下面我們來了解一下青蒿素?！緦W(xué)生】（PPT3） 閱讀資料。【教師】合成有機(jī)物仍然是 有機(jī)化學(xué)的重要課題?！具^渡】（PPT4、5） 首次從無機(jī)物人工合成的有機(jī)物是尿素，從此人工合成有機(jī)物的序 幕拉開了。早期的有機(jī)合成以合成簡單有機(jī)物為標(biāo)志，如油脂?！具^渡】它屬于哪一類有機(jī)物？（酯類） 我們學(xué)習(xí)過利用哪種反應(yīng)類型來制備酯類物質(zhì)（酯化反應(yīng)） 那么酯化反應(yīng)的規(guī)律是什么？（酸脫羥基，醇脫氫）【學(xué)生】（PPT6） 小組合作， 討論探究1： 若甲酸（HCOOH）、乙酸（CH3COOH）、甲醇（CH3OH） 和乙醇（CH3CH2OH）在一定條件下于同一體系中發(fā) 生酯化反應(yīng)。則理論上能生成幾種酯？請(qǐng)寫出它們的 結(jié)構(gòu)簡式?！具^渡】生成的酯中，與互稱什么？（同分異構(gòu)體），我們最熟悉的是乙酸乙酯。 它的官能團(tuán)是？（酯基）。【學(xué)生】（PPT7） 小組合作， 討論探究2：依據(jù)乙酸乙酯的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)， 運(yùn)用已學(xué)的有機(jī)化學(xué) 知識(shí)，推測怎樣從乙烯合成乙酸乙酯？ 交流展示（在黑板上）。【教師】投影學(xué)生的先學(xué)檢查1，檢查方程式書寫情況，說明相應(yīng)反應(yīng)類型。【學(xué)生】（PPT8） 小組合作， 討論探究3：結(jié)合資料卡內(nèi)容，還可設(shè)計(jì)哪些從乙烯合成乙酸乙酯 可能的合成路線？ 交流展示（在黑板上）?！菊怼俊具^渡】乙烯制乙醇，乙酸與乙醇制乙酸乙酯的兩步是共同的步驟。我們需要在 不同之處“一較高低”?！緦W(xué)生】（PPT9） 小組合作， 討論探究4：比較從乙烯合成乙酸乙酯可能的合成路線，哪條路線 更好，為什么？ 交流展示?！練w納】（PPT10、11） 合成有機(jī)物要依據(jù)被合成物質(zhì)的_和_， 選擇適合的有機(jī)化學(xué)_和_，精心設(shè)計(jì)并選 擇合理的_和_。 在實(shí)際生產(chǎn)中，還要綜合考慮 _、_、 _、_、_、 _等問題來選擇最佳的合成路線。【過渡】我們剛才比較了乙醛、乙酸的不同合成方法，我們還學(xué)習(xí)過除乙烯水化法外的另一種合成乙醇的方法？葡萄糖制乙醇。請(qǐng)同學(xué)們比較一下它們之間的差異？【學(xué)生】小組合作， 討論探究：例：工業(yè)酒精的生產(chǎn)方法可分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法 （乙烯水化法）兩大類。請(qǐng)運(yùn)用已學(xué)的有機(jī)合成知識(shí)， 思考為什么目前工業(yè)上普遍采用后者？ 交流展示。 【精講點(diǎn)撥】（PPT12） 乙烯水化法制乙醇的優(yōu)點(diǎn) 原料來源豐富，產(chǎn)量大，成本低，受自然環(huán)境影響小。 流程簡單，反應(yīng)速率快，原子利用率高。 反應(yīng)條件溫和（如：280290），設(shè)備要求低。 環(huán)境污染小，對(duì)環(huán)境友好。【教師】（PPT13、14） 介紹有機(jī)合成的發(fā)展史，認(rèn)識(shí)科學(xué)發(fā)展的規(guī)律。【過渡】（PPT15） 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們分析了乙酸乙酯可能的合成路線，并進(jìn)行了比 較，了解簡單有機(jī)物合成路線的一般方法。在我們的生產(chǎn)生活中還會(huì)使 用到有機(jī)高分子，關(guān)于它的合成知識(shí)，我們下節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)。【作業(yè)布置】（PPT16） 1. 復(fù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容,完成學(xué)案。 2. 查閱資料，了解乙酸乙酯的其他合成方法。 3. 預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容。六、板書設(shè)計(jì)