一、細(xì)胞膜的成分和功能一、細(xì)胞膜的成分和功能1組成成分組成成分判斷正誤判斷正誤(1)紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取細(xì)胞紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取細(xì)胞膜的材料。膜的材料。()(2)細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。()(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。 ()(4)脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。()2功能功能(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì) 穩(wěn)定。穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì)控制物質(zhì) 。填空填空(3)進(jìn)行細(xì)胞間信息交流進(jìn)行細(xì)胞間信息交流連線連線進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)出細(xì)胞二、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程二、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程填表填表時(shí)間時(shí)間實(shí)例實(shí)例(實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn))結(jié)論結(jié)論(假說(shuō)假說(shuō))19世世紀(jì)末紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜細(xì)胞膜歐文頓認(rèn)為膜是由歐文頓認(rèn)為膜是由 組組成的成的20世世紀(jì)初紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析行化學(xué)分析膜的主要成分是膜的主要成分是 和和 1925年年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的胞表面積的2倍倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為為 脂質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)連續(xù)的兩層連續(xù)的兩層時(shí)間時(shí)間實(shí)例實(shí)例(實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn))結(jié)論結(jié)論(假說(shuō)假說(shuō))1959年年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗暗亮亮暗三層結(jié)構(gòu)暗三層結(jié)構(gòu)羅伯特森認(rèn)為生物膜由羅伯特森認(rèn)為生物膜由 三三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成層結(jié)構(gòu)構(gòu)成1970年年 人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜具有細(xì)胞膜具有 1972年年經(jīng)不斷觀察及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)經(jīng)不斷觀察及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析分析桑格和尼克森提出了生物桑格和尼克森提出了生物膜的膜的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)流動(dòng)性流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型三、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容三、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1結(jié)構(gòu)模型結(jié)構(gòu)模型填圖填圖2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)填空填空(1)特點(diǎn)：具有一定的特點(diǎn)：具有一定的 。(2)原因：組成膜的原因：組成膜的 和和 大都是運(yùn)動(dòng)的。大都是運(yùn)動(dòng)的。流動(dòng)性流動(dòng)性磷脂分子磷脂分子蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子四、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能四、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能1結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)填圖填圖2功能功能填空填空(1)細(xì)胞核是細(xì)胞核是 。(2)細(xì)胞核是細(xì)胞細(xì)胞核是細(xì)胞 的控制中心。的控制中心。遺傳信息庫(kù)遺傳信息庫(kù)代謝和遺傳代謝和遺傳1組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系組成、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系2功能分析功能分析1細(xì)胞膜具有識(shí)別作用的探究思路細(xì)胞膜具有識(shí)別作用的探究思路將大量的同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子和將大量的同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的生物的精子和卵細(xì)胞混合在一起，觀察精子和卵細(xì)胞結(jié)合情況。卵細(xì)胞混合在一起，觀察精子和卵細(xì)胞結(jié)合情況。2細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分析結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分析項(xiàng)目項(xiàng)目特點(diǎn)特點(diǎn)原因原因?qū)嵗龑?shí)例影響因素影響因素結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)特點(diǎn)一定的一定的流動(dòng)性流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是白質(zhì)分子不是靜止的，而是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)，細(xì)形運(yùn)動(dòng)，細(xì)胞融合、胞胞融合、胞吞、胞吐、吞、胞吐、主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸溫度，在一溫度，在一定范圍內(nèi)，定范圍內(nèi)，溫度越高，溫度越高，細(xì)胞膜的流細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大動(dòng)性越大項(xiàng)目項(xiàng)目特點(diǎn)特點(diǎn)原因原因?qū)嵗龑?shí)例影響因素影響因素功能功能特性特性選擇選擇透過(guò)透過(guò)性性遺傳特性遺傳特性 決定決定載體種類(lèi)、載體種類(lèi)、數(shù)量數(shù)量 決定決定選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的植物對(duì)離子的選擇性吸收、選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K的吸收和的吸收和Na的排出，腎的排出，腎小管的重吸收小管的重吸收和分泌等和分泌等內(nèi)因：細(xì)胞內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量；類(lèi)和數(shù)量；外因：溫度、外因：溫度、pH、O2等影等影響呼吸作用的響呼吸作用的因素因素(2)(2)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)流動(dòng)性流動(dòng)性植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收植物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性特別提醒特別提醒流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有具有流動(dòng)性，才能流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有具有流動(dòng)性，才能實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。實(shí)現(xiàn)選擇透過(guò)性。決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類(lèi)的不同。決定糖蛋白識(shí)別作用的是糖類(lèi)的不同。膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸膜上蛋白質(zhì)具有物質(zhì)運(yùn)輸(載體蛋白載體蛋白)、信息傳遞、信息傳遞(受體受體)、識(shí)別等作用。識(shí)別等作用。1(2011?？谀M?？谀M)下列有關(guān)糖蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是下列有關(guān)糖蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是()A糖蛋白的構(gòu)成元素中至少含有糖蛋白的構(gòu)成元素中至少含有C、H、O、N元素元素B生物之間存在生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上糖蛋白生物之間存在生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上糖蛋白 的不同的不同C依據(jù)細(xì)胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)依據(jù)細(xì)胞膜上糖蛋白的分布情況可判斷細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè) 和外側(cè)和外側(cè)D癌細(xì)胞表面糖蛋白較多，導(dǎo)致黏著性降低，故易擴(kuò)散癌細(xì)胞表面糖蛋白較多，導(dǎo)致黏著性降低，故易擴(kuò)散 和轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)移解析：解析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本元素為構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本元素為C、H、O、N，構(gòu)成糖，構(gòu)成糖的基本元素為的基本元素為C、H、O；細(xì)胞膜上糖蛋白具有識(shí)別作用，；細(xì)胞膜上糖蛋白具有識(shí)別作用，分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，是細(xì)胞分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，是細(xì)胞(如精子和卵子如精子和卵子)之間相互之間相互識(shí)別的基礎(chǔ)，也就成了生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)。識(shí)別的基礎(chǔ)，也就成了生殖隔離的物質(zhì)基礎(chǔ)。答案：答案：D2下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和和b為物質(zhì)的兩為物質(zhì)的兩 種運(yùn)輸方式，下列敘述不正確的是種運(yùn)輸方式，下列敘述不正確的是 ().A細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由決定決定B神經(jīng)細(xì)胞膜上識(shí)別遞質(zhì)的是神經(jīng)細(xì)胞膜上識(shí)別遞質(zhì)的是Cb可表示肌細(xì)胞向組織液中排出可表示肌細(xì)胞向組織液中排出CO2D細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與有關(guān)，與有關(guān)，與無(wú)關(guān)無(wú)關(guān)解析：解析：為糖蛋白，具有識(shí)別作用。為糖蛋白，具有識(shí)別作用。為蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜為蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要由蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量決定，如細(xì)胞功能的復(fù)雜程度主要由蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量決定，如細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性由載體蛋白決定。膜的選擇透過(guò)性由載體蛋白決定。為磷脂雙分子層，為磷脂雙分子層，a為主動(dòng)運(yùn)輸，為主動(dòng)運(yùn)輸，b為自由擴(kuò)散，肌細(xì)胞向組織液中排出為自由擴(kuò)散，肌細(xì)胞向組織液中排出CO2屬屬于自由擴(kuò)散。于自由擴(kuò)散。答案：答案：A1結(jié)構(gòu)與功能分析結(jié)構(gòu)與功能分析探究細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)分析探究細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)分析序序號(hào)號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論黑白黑白美西美西螈細(xì)螈細(xì)胞核胞核移植移植美西螈皮美西螈皮膚顏色的膚顏色的遺傳是由遺傳是由細(xì)胞核控細(xì)胞核控制的制的序序號(hào)號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論橫縊橫縊蠑螈蠑螈受精受精卵卵蠑螈的細(xì)胞蠑螈的細(xì)胞分裂和分化分裂和分化是由細(xì)胞核是由細(xì)胞核控制的控制的變形變形蟲(chóng)切蟲(chóng)切割實(shí)割實(shí)驗(yàn)驗(yàn)變形蟲(chóng)的分變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、裂、生長(zhǎng)、再生、應(yīng)激再生、應(yīng)激性是由細(xì)胞性是由細(xì)胞核控制的核控制的序序號(hào)號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容內(nèi)容實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論傘藻傘藻嫁接嫁接與核與核移植移植傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)過(guò)程傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)過(guò)程傘藻傘藻“帽帽”的形狀是的形狀是由細(xì)胞核由細(xì)胞核控制的控制的 特別提醒特別提醒 只有傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明傘藻只有傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明傘藻“帽帽”的的形狀是由細(xì)胞核控制的，因無(wú)法排除假根中其他物質(zhì)的形狀是由細(xì)胞核控制的，因無(wú)法排除假根中其他物質(zhì)的作用，傘藻嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)共同說(shuō)明該實(shí)驗(yàn)結(jié)論。作用，傘藻嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)共同說(shuō)明該實(shí)驗(yàn)結(jié)論。3觀察如圖所示的模式圖，相觀察如圖所示的模式圖，相 關(guān)說(shuō)法不正確的是關(guān)說(shuō)法不正確的是 ().A圖中圖中3為核仁，代謝旺盛的細(xì)胞核仁較大為核仁，代謝旺盛的細(xì)胞核仁較大B圖中圖中2為核孔，通過(guò)該結(jié)構(gòu)不僅可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的為核孔，通過(guò)該結(jié)構(gòu)不僅可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的 物質(zhì)交換，還可實(shí)現(xiàn)信息交流物質(zhì)交換，還可實(shí)現(xiàn)信息交流C圖中圖中4為核模，它是一種雙層生物膜，可將核內(nèi)物為核模，它是一種雙層生物膜，可將核內(nèi)物 質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)D圖中圖中1為染色質(zhì)，該結(jié)構(gòu)與原核細(xì)胞中擬核的化學(xué)為染色質(zhì)，該結(jié)構(gòu)與原核細(xì)胞中擬核的化學(xué) 本質(zhì)相同，均為本質(zhì)相同，均為DNA分子分子解析：解析：圖中圖中1是染色質(zhì)，其主要成分是是染色質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，和蛋白質(zhì)，而原核細(xì)胞中擬核只有環(huán)狀而原核細(xì)胞中擬核只有環(huán)狀DNA分子，無(wú)蛋白質(zhì)。圖中分子，無(wú)蛋白質(zhì)。圖中2是核孔，是核孔，3是核仁，是核仁，4是核膜。是核膜。答案：答案：D4 4閱讀材料：閱讀材料：分別將已分裂分別將已分裂1010次和分裂次和分裂3030次的成纖維細(xì)次的成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核互換，重組成的胞的細(xì)胞核互換，重組成的“老核新質(zhì)老核新質(zhì)”和和“新核老質(zhì)新核老質(zhì)”細(xì)胞能分別再分裂細(xì)胞能分別再分裂2020次和次和4040次。次。鳥(niǎo)類(lèi)紅細(xì)胞有核，但不鳥(niǎo)類(lèi)紅細(xì)胞有核，但不能復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，癌細(xì)胞核很活躍，既能復(fù)制也能轉(zhuǎn)錄，現(xiàn)能復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，癌細(xì)胞核很活躍，既能復(fù)制也能轉(zhuǎn)錄，現(xiàn)將鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核移入去核的癌細(xì)胞中，鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核開(kāi)始將鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核移入去核的癌細(xì)胞中，鳥(niǎo)的紅細(xì)胞核開(kāi)始復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。以上實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是復(fù)制和轉(zhuǎn)錄。以上實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是 ( () )A A細(xì)胞分裂次數(shù)是由細(xì)胞核中物質(zhì)決定的細(xì)胞分裂次數(shù)是由細(xì)胞核中物質(zhì)決定的B B細(xì)胞質(zhì)中存在影響細(xì)胞分裂的物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中存在影響細(xì)胞分裂的物質(zhì)C C細(xì)胞分裂是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同控制的細(xì)胞分裂是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)共同控制的D D只要有適當(dāng)?shù)募?xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核就能表現(xiàn)出全能性只要有適當(dāng)?shù)募?xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核就能表現(xiàn)出全能性解析：解析：由材料由材料可知，選項(xiàng)可知，選項(xiàng)A正確；由材料正確；由材料可知，選項(xiàng)可知，選項(xiàng)B正確；結(jié)合材料正確；結(jié)合材料、可知選項(xiàng)可知選項(xiàng)C正確。正確。答案：答案：D命題角度命題角度細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能(1)(1)細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能的關(guān)系一直是高考的熱點(diǎn)，細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能的關(guān)系一直是高考的熱點(diǎn)，如如20102010全國(guó)卷全國(guó)卷考查膜的流動(dòng)性，考查膜的流動(dòng)性，20102010年山東卷和安徽卷年山東卷和安徽卷都考查了膜的功能。都考查了膜的功能。(2)(2)結(jié)合結(jié)合“生物膜流動(dòng)鑲嵌模型生物膜流動(dòng)鑲嵌模型”考查細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和考查細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，仍將是高考命題的熱點(diǎn)。功能特點(diǎn)，仍將是高考命題的熱點(diǎn)。 圖圖1是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過(guò)。圖的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過(guò)。圖2表示磷脂在細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)分布的百分比。請(qǐng)據(jù)圖分析表示磷脂在細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)分布的百分比。請(qǐng)據(jù)圖分析下列敘述不正確的是下列敘述不正確的是 ().A圖圖1所示生物膜最可能是細(xì)胞膜，因?yàn)橛刑堑鞍锥∷旧锬ぷ羁赡苁羌?xì)胞膜，因?yàn)橛刑堑鞍锥物質(zhì)通過(guò)離子通道不需要消耗物質(zhì)通過(guò)離子通道不需要消耗ATPC由圖由圖1和圖和圖2可知，膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是可知，膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是 不對(duì)稱(chēng)的不對(duì)稱(chēng)的D若丁是受體，則丁的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)若丁是受體，則丁的化學(xué)成分為蛋白質(zhì)解析解析圖中丁是糖蛋白，分布于細(xì)胞膜外表面，故圖圖中丁是糖蛋白，分布于細(xì)胞膜外表面，故圖1最可能為細(xì)胞膜。由題干信息可知，物質(zhì)順濃度梯度通最可能為細(xì)胞膜。由題干信息可知，物質(zhì)順濃度梯度通過(guò)通道蛋白，因此不消耗過(guò)通道蛋白，因此不消耗ATP。由圖。由圖1和圖和圖2可知，膜的成可知，膜的成分在膜上的分布是不對(duì)稱(chēng)的。丁的化學(xué)成分應(yīng)為糖蛋白。分在膜上的分布是不對(duì)稱(chēng)的。丁的化學(xué)成分應(yīng)為糖蛋白。答案答案D本講實(shí)驗(yàn)本講實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜成分的鑒定及功能驗(yàn)證細(xì)胞膜成分的鑒定及功能驗(yàn)證1探究思路探究思路獲取細(xì)胞膜材料獲取細(xì)胞膜材料明確細(xì)胞膜的組成成分明確細(xì)胞膜的組成成分利用化利用化學(xué)試劑和相關(guān)酶進(jìn)行物質(zhì)鑒定學(xué)試劑和相關(guān)酶進(jìn)行物質(zhì)鑒定結(jié)合細(xì)胞融合和主動(dòng)結(jié)合細(xì)胞融合和主動(dòng)運(yùn)輸，推斷細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。運(yùn)輸，推斷細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。(3)細(xì)胞膜中磷脂成分的鑒定：細(xì)胞膜中磷脂成分的鑒定：用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細(xì)用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被溶解；胞膜，細(xì)胞膜被溶解；脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜；脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜；用磷脂酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞等。用磷脂酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞等。(4)細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)成分的鑒定：細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)成分的鑒定：制備細(xì)胞膜樣液，用雙制備細(xì)胞膜樣液，用雙縮脲試劑鑒定；縮脲試劑鑒定；用蛋白酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞。用蛋白酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞。(5)細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的鑒定：將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子細(xì)胞膜中磷脂雙分子層的鑒定：將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積，對(duì)比細(xì)胞提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積，對(duì)比細(xì)胞膜的面積進(jìn)行分析。膜的面積進(jìn)行分析。(6)物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜方式的探究：物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜方式的探究：自由擴(kuò)散：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞自由擴(kuò)散：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的速率隨著該物質(zhì)濃度的增大不斷提高；的速率隨著該物質(zhì)濃度的增大不斷提高；主動(dòng)運(yùn)輸：主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式受氧氣濃度、呼吸抑制劑等因素的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式受氧氣濃度、呼吸抑制劑等因素的影響。影響。(7)細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的探究：利用有顏色的植物組織，放入細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的探究：利用有顏色的植物組織，放入清水中，然后，再用高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿處理，觀察實(shí)驗(yàn)清水中，然后，再用高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿處理，觀察實(shí)驗(yàn)前后清水的顏色變化。前后清水的顏色變化。(8)溫度影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸：測(cè)定不同的溫度條件下，物質(zhì)溫度影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸：測(cè)定不同的溫度條件下，物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞速率的變化。進(jìn)入細(xì)胞速率的變化。 現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)現(xiàn)有人的成熟紅細(xì)胞、人的口腔上皮細(xì)胞、蛙的紅細(xì)胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請(qǐng)根據(jù)以上材料，胞、雞肝研磨液等生物材料及相關(guān)用具，請(qǐng)根據(jù)以上材料，完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問(wèn)題。完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問(wèn)題。(1)為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取上述材料中的_ 做實(shí)驗(yàn)。選用該材料的原因是它做實(shí)驗(yàn)。選用該材料的原因是它_。(2)將選取的上述材料放入將選取的上述材料放入_中，由于中，由于_作作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。(3)科學(xué)家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，科學(xué)家將膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積為測(cè)得磷脂占有面積為S，那么該細(xì)胞膜的表面積約為，那么該細(xì)胞膜的表面積約為_(kāi)。(4)通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表。通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表。物質(zhì)種類(lèi)物質(zhì)種類(lèi)膜的類(lèi)別膜的類(lèi)別蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(%)脂質(zhì)脂質(zhì)(%)主要是磷脂主要是磷脂糖類(lèi)糖類(lèi)(%)變形蟲(chóng)細(xì)胞膜變形蟲(chóng)細(xì)胞膜54424小鼠肝細(xì)胞膜小鼠肝細(xì)胞膜44524人紅細(xì)胞膜人紅細(xì)胞膜49438線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜76240菠菜葉綠體片層膜菠菜葉綠體片層膜70300上表數(shù)據(jù)顯示，細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的上表數(shù)據(jù)顯示，細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是共同點(diǎn)是_；主要區(qū)別是主要區(qū)別是_。(5)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的磷脂分子均垂有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細(xì)胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的磷脂分子有磷脂分子有75%排列不整齊，細(xì)胞膜厚度變小，而膜的表排列不整齊，細(xì)胞膜厚度變小，而膜的表面積擴(kuò)大，膜對(duì)離子和分子的通透性提高。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)面積擴(kuò)大，膜對(duì)離子和分子的通透性提高。對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象合理的解釋是現(xiàn)象合理的解釋是_。(6)生物膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，請(qǐng)根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)生物膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，請(qǐng)根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證膜的選擇透過(guò)性。實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證膜的選擇透過(guò)性。材料：紅玫瑰、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為材料：紅玫瑰、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)皿、量筒。皿、量筒。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：_。_。_。 解析解析 (1)(1)人成熟的紅細(xì)胞不僅無(wú)細(xì)胞核，也無(wú)其他膜結(jié)人成熟的紅細(xì)胞不僅無(wú)細(xì)胞核，也無(wú)其他膜結(jié)構(gòu)，因此，是獲取純凈細(xì)胞膜的好材料。構(gòu)，因此，是獲取純凈細(xì)胞膜的好材料。(2)(2)人體細(xì)胞外液人體細(xì)胞外液的滲透壓相當(dāng)于的滲透壓相當(dāng)于0.9%0.9%的生理鹽水的滲透壓，當(dāng)紅細(xì)胞放入的生理鹽水的滲透壓，當(dāng)紅細(xì)胞放入蒸餾水中后，會(huì)因滲透作用吸水過(guò)多而破裂。蒸餾水中后，會(huì)因滲透作用吸水過(guò)多而破裂。(3)(3)細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的骨架是磷脂雙分子層，因此，當(dāng)磷脂分子層面積為骨架是磷脂雙分子層，因此，當(dāng)磷脂分子層面積為S S時(shí)，磷時(shí)，磷脂雙分子層脂雙分子層( (細(xì)胞膜細(xì)胞膜) )面積為面積為S/2S/2。(4)(4)由題中表格可看出各由題中表格可看出各種膜的主要組成成分相同，都是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成；分種膜的主要組成成分相同，都是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成；分別比較每種成分在不同膜中的含量，可得出細(xì)胞膜與細(xì)胞別比較每種成分在不同膜中的含量，可得出細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜組成的主要區(qū)別。器膜組成的主要區(qū)別。(5)(5)磷脂分子由整齊的排列變得不整磷脂分子由整齊的排列變得不整齊，導(dǎo)致細(xì)胞膜厚度改變，推測(cè)是細(xì)胞膜的骨架齊，導(dǎo)致細(xì)胞膜厚度改變，推測(cè)是細(xì)胞膜的骨架磷脂分磷脂分子運(yùn)動(dòng)造成的。因細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，細(xì)胞膜的厚度子運(yùn)動(dòng)造成的。因細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，細(xì)胞膜的厚度才會(huì)改變。才會(huì)改變。(6)(6)活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，細(xì)胞液中活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，細(xì)胞液中的色素不會(huì)從細(xì)胞中滲出；當(dāng)細(xì)胞死亡時(shí)，細(xì)胞膜失去選擇的色素不會(huì)從細(xì)胞中滲出；當(dāng)細(xì)胞死亡時(shí)，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，色素才會(huì)從細(xì)胞中滲出。由題干信息可知，殺死細(xì)透過(guò)性，色素才會(huì)從細(xì)胞中滲出。由題干信息可知，殺死細(xì)胞的方法是用胞的方法是用15%15%的鹽酸處理。的鹽酸處理。答案答案(1)人的成熟紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他膜結(jié)構(gòu)人的成熟紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無(wú)其他膜結(jié)構(gòu)(2)蒸餾水蒸餾水(清水清水)滲透滲透(3)S/2(4)主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低(蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例不同；或細(xì)胞膜都含糖，而細(xì)胞器膜不含糖比例不同；或細(xì)胞膜都含糖，而細(xì)胞器膜不含糖)(5)構(gòu)成構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性性(6)實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：取適量的玫瑰花瓣葉片，均分為兩部取適量的玫瑰花瓣葉片，均分為兩部分，分別加入培養(yǎng)皿中，編號(hào)為分，分別加入培養(yǎng)皿中，編號(hào)為A、BA組加入適量的蒸組加入適量的蒸餾水，餾水，B組加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為組加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸的鹽酸觀察觀察A、B兩組花瓣的顏色變化、溶液的顏色變化兩組花瓣的顏色變化、溶液的顏色變化1(2010全國(guó)卷全國(guó)卷)下列過(guò)程中，不直接依賴(lài)細(xì)胞膜的流動(dòng)性下列過(guò)程中，不直接依賴(lài)細(xì)胞膜的流動(dòng)性就能完成的是就能完成的是 ()A胰島胰島B細(xì)胞分泌胰島素細(xì)胞分泌胰島素B吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的攝取吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的攝取CmRNA與游離核糖體的結(jié)合與游離核糖體的結(jié)合D植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體融合植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體融合解析：解析：A中胰島素的分泌方式是外排；中胰島素的分泌方式是外排；B中吞噬細(xì)胞對(duì)抗中吞噬細(xì)胞對(duì)抗原的攝取是內(nèi)吞；原的攝取是內(nèi)吞；D中植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體的融合中植物體細(xì)胞雜交中原生質(zhì)體的融合首先需要細(xì)胞膜的融合；以上三項(xiàng)均直接依賴(lài)細(xì)胞膜的流首先需要細(xì)胞膜的融合；以上三項(xiàng)均直接依賴(lài)細(xì)胞膜的流動(dòng)性。動(dòng)性。C中過(guò)程是在細(xì)胞內(nèi)完成的，沒(méi)有涉及生物膜。中過(guò)程是在細(xì)胞內(nèi)完成的，沒(méi)有涉及生物膜。答案：答案：C2(2010山東高考山東高考)下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正確的是確的是 ()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行均在膜上進(jìn)行D核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成 與運(yùn)輸與運(yùn)輸解析：解析：構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂和膽固醇。有氧呼吸的構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂和膽固醇。有氧呼吸的三個(gè)階段均可以產(chǎn)生三個(gè)階段均可以產(chǎn)生ATP，有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)，有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，有氧呼吸的第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，基質(zhì)中進(jìn)行，有氧呼吸的第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，有氧呼吸的第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行；光合作用的有氧呼吸的第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行；光合作用的光反應(yīng)階段可以產(chǎn)生光反應(yīng)階段可以產(chǎn)生ATP，而該過(guò)程在葉綠體的類(lèi)囊體膜，而該過(guò)程在葉綠體的類(lèi)囊體膜(基粒基粒)上進(jìn)行。蛋白質(zhì)的合成在核糖體上進(jìn)行，但核糖上進(jìn)行。蛋白質(zhì)的合成在核糖體上進(jìn)行，但核糖體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)。體沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)。答案：答案：A3(2010安徽高考安徽高考)下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是確的是 ()A肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體B細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)C線粒體內(nèi)膜上只分布著合成線粒體內(nèi)膜上只分布著合成ATP的酶的酶D核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出自由進(jìn)出解析：解析：肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在著協(xié)助葡萄糖運(yùn)輸?shù)妮d體；細(xì)肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在著協(xié)助葡萄糖運(yùn)輸?shù)妮d體；細(xì)胞膜上的受體并非細(xì)胞間信息交流所必需的，如通過(guò)細(xì)胞通胞膜上的受體并非細(xì)胞間信息交流所必需的，如通過(guò)細(xì)胞通道的信息交流可不需要受體；線粒體的內(nèi)膜上存在著與有氧道的信息交流可不需要受體；線粒體的內(nèi)膜上存在著與有氧呼吸第三階段有關(guān)的酶，并不局限于合成呼吸第三階段有關(guān)的酶，并不局限于合成ATP的酶；核孔也的酶；核孔也具有一定的選擇性，并不能讓蛋白質(zhì)和具有一定的選擇性，并不能讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出。自由進(jìn)出。答案：答案：A4(2009浙江高考浙江高考)對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖所示，其基本過(guò)程：所示，其基本過(guò)程：用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。用激光束照射該細(xì)胞表面的某用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失消失)。停止激光束照射一段停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是上述實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是 ()A細(xì)胞膜具有流動(dòng)性細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾矢鶕?jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率動(dòng)速率解析：解析：根據(jù)圖示信息，放射性的熒光物質(zhì)激光束照射根據(jù)圖示信息，放射性的熒光物質(zhì)激光束照射時(shí)熒光消失，停止照射熒光恢復(fù)說(shuō)明熒光物質(zhì)并沒(méi)有時(shí)熒光消失，停止照射熒光恢復(fù)說(shuō)明熒光物質(zhì)并沒(méi)有跨膜運(yùn)輸。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，激光束照射可加快細(xì)跨膜運(yùn)輸。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，激光束照射可加快細(xì)胞膜的流動(dòng)性。胞膜的流動(dòng)性。答案：答案：C5(2009山東高考山東高考)真核細(xì)胞單位面積的核孔數(shù)目與細(xì)胞真核細(xì)胞單位面積的核孔數(shù)目與細(xì)胞類(lèi)型和代謝水平有關(guān)。以下細(xì)胞中核孔數(shù)目最少的是類(lèi)型和代謝水平有關(guān)。以下細(xì)胞中核孔數(shù)目最少的是()A胰島細(xì)胞胰島細(xì)胞B造血干細(xì)胞造血干細(xì)胞C效應(yīng)效應(yīng)B細(xì)胞細(xì)胞(漿細(xì)胞漿細(xì)胞) D口腔上皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞解析：解析：核孔是某些大分子的運(yùn)輸孔道，如蛋白質(zhì)和核孔是某些大分子的運(yùn)輸孔道，如蛋白質(zhì)和RNA等等需經(jīng)核孔進(jìn)出，核孔的數(shù)目與代謝水平成正相關(guān)，口腔上需經(jīng)核孔進(jìn)出，核孔的數(shù)目與代謝水平成正相關(guān)，口腔上皮細(xì)胞主要起保護(hù)作用，代謝水平在皮細(xì)胞主要起保護(hù)作用，代謝水平在4種細(xì)胞中最低。種細(xì)胞中最低。答案：答案：D