開(kāi)店可行性分析報(bào)告_可行性分析報(bào)告 開(kāi)店可行性分析報(bào)告一、開(kāi)店可行性分析報(bào)告投資背景×××伴城臨廠，具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，一直以來(lái)都是經(jīng)濟(jì)比較活躍的地區(qū)。特別是今年以來(lái)，區(qū)委、區(qū)政府把商貿(mào)企業(yè)改革、實(shí)行兩個(gè)置換納入了今年必辦的十五件實(shí)事之一，對(duì)大量?jī)?yōu)良資產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)讓進(jìn)行公開(kāi)拍賣。廣大投資人熱情高漲，掀起一股賣資產(chǎn)投資的熱潮，目前在×××周邊比較大的建設(shè)項(xiàng)目有×××××××××等。隨著×××周邊的發(fā)展與拓寬，居住人口將大幅度地增加，門面還將繼續(xù)增值，飲食生意也將越來(lái)越火爆。通過(guò)對(duì)×××周邊幾家夜宵店調(diào)查來(lái)看：整體情況良好，×××夜宵店一枝獨(dú)秀，項(xiàng)目可行性分析日均客源150余人，日營(yíng)業(yè)額在3500元以上，其它兩家×××、×××也比較好，日均客源60余人，平均日營(yíng)業(yè)額也有1500元左右。由于×××和×××近段時(shí)間因?yàn)閺N師問(wèn)題經(jīng)營(yíng)不善，市場(chǎng)明顯呈供不應(yīng)求狀態(tài)。由于×××店生意不太好，×××店每天有相當(dāng)一部分食客因?yàn)槿硕喽魇В瑫r(shí)不愁生意也造成×××店現(xiàn)在味道和服務(wù)質(zhì)量逐漸下降。這也為新店嵌入創(chuàng)造了很大有利時(shí)機(jī)?？梢栽O(shè)想，在×××地帶、交通又便利的地段，建立一個(gè)具有潮州砂鍋粥特色的以休閑氣氛主導(dǎo)的潮州砂鍋粥店，是能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益的。 二、規(guī)劃構(gòu)設(shè)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，進(jìn)入門檻也底，當(dāng)做起來(lái)以后，可行性分析報(bào)告編寫靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競(jìng)爭(zhēng)，所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營(yíng)中的，只有形成自己獨(dú)有個(gè)性的品牌，才能從文化，心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻！我們的形象暫定為：保健的，休閑的，具有獨(dú)特風(fēng)味的砂鍋粥店，擬建的潮州砂鍋粥店本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全服務(wù)優(yōu)的原則來(lái)建設(shè)。1、檔次高。潮州砂鍋粥店以農(nóng)家樂(lè)形式進(jìn)行裝修策劃，整體以整潔明快，凸顯農(nóng)家山莊特色為指導(dǎo)思想，打出品牌，前門竹木結(jié)構(gòu)，古色土香，鋪設(shè)木紋深色的防滑地板，四周墻壁以竹片拼接進(jìn)行裝飾，窗戶以木材體現(xiàn)粗獷的山莊氣氛，全力創(chuàng)造農(nóng)莊休閑的飲食環(huán)境。并進(jìn)行分區(qū)管理，軟件可行性分析報(bào)告整個(gè)店劃分為三塊：營(yíng)業(yè)區(qū)、供應(yīng)區(qū)、加工區(qū)，最大程度地滿足了食客的消費(fèi)需求。2、衛(wèi)生好。店從三個(gè)方面嚴(yán)格做到：（1）店內(nèi)環(huán)境做到舒適大方。（2）品種供應(yīng)做到干凈衛(wèi)生。 （3）衛(wèi)生打掃管理做到迅速整潔。3、品種全。這是潮州砂鍋粥的最大特色之一，砂鍋粥選擇的主料沒(méi)有什么限制，品種豐富多彩，顧客可以根據(jù)自己的喜好自由搭配，最大程度地滿足了食客的選擇。供應(yīng)品種主要是要求檔次高，是人們?nèi)藗兤匠２妥辣容^少見(jiàn)的：各種海鮮，當(dāng)?shù)氐母鞣N河鮮，品種眾多的龜鱉，蛇，蛙。還有飛禽走獸，山珍野味等等。4、服務(wù)優(yōu)。規(guī)范的作業(yè)程序從采購(gòu)、粗加工、細(xì)加工到成品的整個(gè)生產(chǎn)流程予以嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)；定期進(jìn)培訓(xùn)；確保食品的衛(wèi)生，讓顧客吃得安心。同時(shí)親自管理嚴(yán)格要求服務(wù)員工素質(zhì)，制訂嚴(yán)格的管理制度和分工責(zé)任制度，樹(shù)立良好服務(wù)形象。三、店面選址將要建設(shè)中的潮州砂鍋粥店，處于×××地段×××對(duì)面，交通四通八達(dá)，店鋪林立，商賈云集，煤炭經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告是經(jīng)商的黃金碼頭，地理位置十分優(yōu)越。毗鄰×××店和×××店，不僅可以借用兩家現(xiàn)成的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，也與兩家逐漸形成夜宵一條街，共同促進(jìn)。同時(shí)店面租金便宜，也為今后潮州砂鍋粥店的發(fā)展預(yù)留了廣闊的空間。并且開(kāi)業(yè)期間發(fā)放各種小禮品，優(yōu)惠卡等等，擴(kuò)大廣告效應(yīng)。 四、投資估算（共46600元）1、現(xiàn)金準(zhǔn)備（投資部分）（1）裝修費(fèi)用5000元。（2）后臺(tái)建設(shè)3000元。（3）桌椅購(gòu)買2000元。（4）餐具購(gòu)買500元。（5）衛(wèi)生用具200元。煤炭可行性分析報(bào)告（6）執(zhí)照許可500元。（7）稅收費(fèi)用2400元/年。（8）第一批原材料1000元。2、其它現(xiàn)金準(zhǔn)備（非投資部分）（9）門面租金4000元/年。（10）人員工資20000元/年。（11）技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3000元。（12）其它未知費(fèi)用5000元。開(kāi)店可行性分析報(bào)告范文一、*店簡(jiǎn)介:可行性分析報(bào)告編制*店源自西班牙語(yǔ),意為:興奮、快樂(lè)、開(kāi)心!*店是華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司于2004年,在其整個(gè)零售業(yè)態(tài)(原有百貨大超、綜超、標(biāo)超、vango便利店四大業(yè)態(tài))之外籌建的第五支柱業(yè)態(tài)-高端精品超市,第一店于2004年12月9號(hào)在深圳華潤(rùn)萬(wàn)象城開(kāi)業(yè)。其經(jīng)營(yíng)面積多為2000-6000以內(nèi),目前通常為4000以上,經(jīng)營(yíng)商品以進(jìn)口商品輔以高毛利商品(平均40%左右)為主,日銷售平時(shí)約為20-40萬(wàn)左右,節(jié)假日有所增幅30%-70%!特別需要說(shuō)明的是*店開(kāi)店成本通常為同規(guī)模普通超市業(yè)態(tài)的2-5倍。*店圖片資料議題:*店目前經(jīng)營(yíng)分布狀況 二、*店目前網(wǎng)點(diǎn)分布情況、投資可行性分析報(bào)告深圳2家、北京10家、杭州1家、寧波1家分布區(qū)域地址開(kāi)業(yè)日期深圳羅湖區(qū)寶安南路萬(wàn)象城(全國(guó)第一家店)04-12-09深圳南山區(qū)世界之窗益田假日廣場(chǎng)08年杭州杭州萬(wàn)象城10-04-22寧波寧波和義大道購(gòu)物中心B1層10-04-28北京北京市朝陽(yáng)區(qū)建外大街國(guó)貿(mào)商城地下一層北京市東方新天地商場(chǎng)地鐵層BB01A號(hào)北京市東城區(qū)東直門外大街48號(hào)銀座MALL地下一層北京市西城區(qū)金城坊街2號(hào)金融街購(gòu)物中心地下一層北京市東城區(qū)王府井大街138號(hào)新東安廣場(chǎng)北京市西城區(qū)西長(zhǎng)安街88號(hào)北京首都時(shí)代廣場(chǎng)北京市朝陽(yáng)區(qū)光華路9號(hào)世貿(mào)天階地下一層B101商鋪截止09年底開(kāi)業(yè)共10家三、*店近期拓展計(jì)劃繼杭州、寧波開(kāi)店后,7月上海又將開(kāi)出一店,另外,在濟(jì)南、沈陽(yáng)、廣州等城市都已確定開(kāi)店,在深圳亦將開(kāi)出第三店。僅今年*店就計(jì)劃在全國(guó)開(kāi)6家店。除了增加門店數(shù),*店也在提高質(zhì)量,即將開(kāi)業(yè)的上海店更注重商品組合和品類,將在這方面有所提升。日前有媒體報(bào)道稱*店將簽約進(jìn)入重慶解放碑商圈,*店的確有意向進(jìn)軍西南地區(qū),重慶店亦在考慮中,不過(guò)目前尚在考察選址階段,具體位置尚未確定。議題:華潤(rùn)在各個(gè)區(qū)域成功經(jīng)營(yíng)的要素(責(zé)任編輯：一枝筆寫作編輯)6 / 6文檔可自由編輯打印