第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán)第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo) 1.嘗試用徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片，認(rèn)識綠色植物葉片的基本結(jié)構(gòu)。 2.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。 3.認(rèn)同綠色植物通過蒸騰作用促進(jìn)生物圈水循環(huán)的意義，初步形成保護(hù)森林的意識。重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。 2.探討綠色植物如何通過蒸騰作用促進(jìn)生物圈的水循環(huán)，形成保護(hù)森林、保護(hù)環(huán)境的情感意識。課前準(zhǔn)備 學(xué)生： 1.預(yù)習(xí)本課實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容。 2.課前調(diào)查：四人小組合作，利用干濕計(jì)測量裸地、林地的空氣濕度，并進(jìn)行比較。 3.查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜集一些有關(guān)綠色植物通過蒸騰作用促進(jìn)水循環(huán)、保持水土方面的資料。 4.準(zhǔn)備幾種葉肉分化程度不同植物的葉片。 教師： 1. 根據(jù)課本準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)觀察葉片的結(jié)構(gòu)的材料用具，不同之處：準(zhǔn)備兩種菠菜葉片，新鮮的葉片（一般氣孔張開）和稍微有些萎蔫的葉片（一般氣孔關(guān)閉）。 2. 準(zhǔn)備課本Pll1進(jìn)一步探究的第二個(gè)實(shí)驗(yàn)。 3. 5的甘油溶液、新鮮幼嫩的蠶豆葉片。 4. 查詢書籍、網(wǎng)站、錄像，搜集一些有關(guān)綠色植物促進(jìn)水循環(huán)、保持水土方面的資料。 5. 用flash制作有關(guān)氣孔開閉機(jī)制的動(dòng)畫課件。 教學(xué)過程：學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)一、葉片的基本結(jié)構(gòu)1.練習(xí)徒手切片？2葉片的基本結(jié)構(gòu)。二人小組練習(xí)徒手切片，制作菠菜葉橫切面的臨時(shí)切片。制作成功的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)。注意：不同的切割方向、不同的角度觀察的效果一樣嗎？方案一：使用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片，再觀察葉片的永久橫切片。根據(jù)葉片結(jié)構(gòu)示意圖對比歸納葉片基本結(jié)構(gòu)。方案二：觀察圖葉片結(jié)構(gòu)示意圖或模型自學(xué)葉片的基本結(jié)構(gòu)。討論問題：“菠菜葉片的正面與背面的綠色一樣深嗎？為什么？”歸納葉片的基本結(jié)構(gòu)。方案三：四人小組用自己準(zhǔn)備的不同植物葉片再次練習(xí)徒手切片，用顯微鏡觀察、對比，討論：“觀察到的葉片結(jié)構(gòu)與課本示意圖的結(jié)構(gòu)是否完全一樣？為什么？”進(jìn)一步了解葉片的結(jié)構(gòu)。巡回指導(dǎo)、提示，并及時(shí)地對做得好的同學(xué)給予肯定。組織討論，創(chuàng)設(shè)問題情境、鼓勵(lì)同學(xué)共同合作。引導(dǎo)學(xué)生討論，學(xué)會區(qū)分上、下表皮以及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。組織實(shí)驗(yàn)，參與學(xué)生討論，對于發(fā)表獨(dú)持見解的學(xué)生及時(shí)給予鼓勵(lì)。二、氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制1探究葉片氣孔情況。方案一：二人小組實(shí)驗(yàn)將一片剛摘下的葉片浸在盛有70 以上熱水的燒杯中。觀察現(xiàn)象并討論問題：“葉片表面是否產(chǎn)生氣泡？如果有，比較葉片正面和背面，那一面氣泡數(shù)目較多？為什么？”，相互交流，得出結(jié)論：一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。方案二：二人小組制作新鮮的菠菜葉上、下表皮的臨時(shí)裝片；顯微鏡觀察；比較歸納結(jié)論。組織實(shí)驗(yàn)，通過問題引導(dǎo)學(xué)生討論得出結(jié)論。 指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)撥、引導(dǎo)學(xué)生。2探究氣孔開閉機(jī)制。方案一：1.制作菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片，顯微鏡對比觀察新鮮的菠菜葉和萎蔫的菠菜葉制作的下表皮臨時(shí)裝片，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題“氣孔是怎樣構(gòu)成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是誰來調(diào)節(jié)的？是否與葉片所含水分的多少有關(guān)？”。通過觀察和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，了解氣孔的結(jié)構(gòu)、保衛(wèi)細(xì)胞含水量與氣孔開閉有關(guān)。2.顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片。首先，自己猜想“氣孔開閉的機(jī)制”。然后在問題“保衛(wèi)細(xì)胞的形狀是怎樣的？細(xì)胞壁的厚度是否均勻？受到拉力時(shí)伸展情況是否一樣？”的引導(dǎo)下，理解氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。方案二：觀看氣孔開閉機(jī)制的動(dòng)畫課件，討論“當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水（失水）時(shí)，氣孔怎樣變化？保衛(wèi)細(xì)胞壁有什么特點(diǎn)？”理解氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。方案三：二人小組制作新鮮的幼嫩的蠶豆葉下表皮臨時(shí)裝片，顯微鏡觀察，滴加5的甘油溶液（質(zhì)壁分離），氣孔關(guān)閉。再滴加清水（質(zhì)壁分離復(fù)原），氣孔張開。通過觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論推理氣孔開閉的機(jī)制。閱讀課文，P114最后一段，進(jìn)一步理解氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。按課本要求畫圖。指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑提出問題，通過合作，討論解決問題。 鼓勵(lì)大膽猜想，及時(shí)地點(diǎn)撥、充分地肯定，樹立學(xué)生自信心。 播放氣孔開閉機(jī)制的動(dòng)畫課件；鼓勵(lì)學(xué)生交流合作、加深理解。教師解釋甘油的作用，鼓勵(lì)學(xué)生大膽的推理氣孔的開閉機(jī)制。3練習(xí)繪圖三、認(rèn)同綠色植物通過蒸騰作用促進(jìn)生物圈水循環(huán)的意義1蒸騰作用對植物自身的意義。 2綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用按課本要求畫圖。方案一：四人小組根據(jù)問題“俗話說：水往低處流為什么植物體內(nèi)水卻是往高處流的？動(dòng)力是什么？為什么在炎熱的夏季，樹林里的空氣涼爽濕潤，而操場或馬路上的空氣就顯得燥熱呢？”討論、交流、歸納蒸騰作用對植物自身的意義。方案二：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)提出問題“甲、乙兩根枝條染色情況不同，為什么？”思考討論“蒸騰作用在植物的正常生活中有什么意義？想一想，對植物體來說，蒸騰作用還有沒有其他意義？”歸納蒸騰作用對植物自身的意義。方案一：觀察圖3-25“生物圈的水循環(huán)”，描述地球上水循環(huán)的過程，構(gòu)建水循環(huán)的圖表。各組同學(xué)根據(jù)課前測量的林地和裸地空氣濕度的對比資料，扮演“小老師”分析講解綠色植物在水循環(huán)中的作用。方案二：觀察圖“生物圈的水循環(huán)”，描述地球上的水循環(huán)過程。討論總結(jié)綠色植物在水循環(huán)中的作用。提示繪圖的要求。組織討論，鼓勵(lì)交流，引導(dǎo)學(xué)生作出解釋。 演示實(shí)驗(yàn)（附后）鼓勵(lì)學(xué)生提出問題并作出假設(shè)，討論歸納。 引導(dǎo)觀察、構(gòu)建水循環(huán)圖表。鼓勵(lì)各組同學(xué)展示調(diào)查結(jié)果，發(fā)表自己的看法。 引導(dǎo)討論：P116觀察與思考的討論題。3培養(yǎng)熱愛自然、保護(hù)森林的情感意識。觀看錄像、結(jié)合課前搜集的資料談一談自己感受。進(jìn)一步認(rèn)識保護(hù)森林、愛護(hù)綠色植物的重要意義、形成“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”的校園風(fēng)氣。播放錄像、展示資料，激勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法，激發(fā)學(xué)生熱愛自然、保護(hù)森林的情感意識。附：（演示實(shí)驗(yàn)）取甲、乙兩枝大葉的木本植物的枝條，摘掉甲枝條全部的葉片，保留乙枝條全部的葉片，將它們插入盛有紅墨水的錐形瓶中，移到陽光下照射。待到乙枝條葉脈微紅時(shí)，取出甲、乙兩枝枝條，用清水洗凈縱切兩枝條，進(jìn)行觀察比較。（可放在實(shí)物投影儀上）