汽化和液化教學(xué)設(shè)計課題 33 汽化和液化設(shè)計思想本節(jié)為學(xué)生提供了較多的實驗機會，提高了學(xué)生對實驗探究方法的認識。通過引導(dǎo)學(xué)生認真觀察實驗，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學(xué)生通過實驗認識汽化及其兩種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個特點。認識液化并能解釋“白煙”現(xiàn)象。學(xué)情分析八年級學(xué)生思維活躍，求知欲旺盛，對自然界中的許多物理現(xiàn)象充滿了好奇，充分利用這一點，調(diào)動他們的積極性。通過前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了溫度的概念，溫度計的正確使用方法；知道了自然界的物質(zhì)通常存在三種狀態(tài)，具有一定的觀察實驗?zāi)芰?，這些知識和技能都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)做了充分的準(zhǔn)備。學(xué)生對生活中有關(guān)沸騰和蒸發(fā)的現(xiàn)象有較多的了解，具備一定的觀察分析能力，且新課程標(biāo)準(zhǔn)下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的學(xué)習(xí)探究方法。教材分析本節(jié)選自人教版八年級物理上冊第三章“物態(tài)變化”中的第3節(jié)。本節(jié)內(nèi)容屬于初中物理中的熱學(xué)部分，它是本章第1節(jié)“溫度”、第2節(jié)“熔化和凝固”的繼續(xù)，也是我們今后學(xué)習(xí)熱和能的基礎(chǔ)，在科學(xué)探究實驗中是很重要的。而本節(jié)內(nèi)容又與自然界、生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向生活”這一發(fā)展理念，能讓學(xué)生從中體會到學(xué)習(xí)物理的意義和樂趣。教學(xué)目標(biāo)知識與技能1知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程；2知道汽化的兩種方式；3了解沸騰現(xiàn)象及其特點，知道什么是沸點；4知道蒸發(fā)致冷、液化放熱，會解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象和應(yīng)用。過程與方法1通過研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會比較的研究方法；2通過對水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學(xué)習(xí)的方法；3通過觀察現(xiàn)象及實驗，知道使氣體液化的兩種途徑，掌握類比的學(xué)習(xí)方 法。情感態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒又械奈锢淼览?。教學(xué)重點難點重點：了解汽化和液化，能區(qū)別沸騰和蒸發(fā)。難點：根據(jù)汽化和液化的有關(guān)知識解釋生活中的現(xiàn)象。教學(xué)方法實驗法、討論法、觀察對比法使用器材酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計、水、火柴、燒杯、秒表課時1課時教學(xué)過程設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖一、引入新課問題引入：1用手指蘸水(或酒精)在黑板上寫“同學(xué)們好”，不一會水干了，提問：水到哪兒去了？ 2游泳上岸后的人為什么會感覺冷？3觀察裝有幾滴酒精的塑料袋的變化。如圖所示，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊，然后放入熱水中。你會看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋，過一會又有什么變化？怎樣解釋這些變化？乙 把袋擠癟， 把口扎緊甲 在塑料袋中 滴入酒精丙 放到熱水里面觀察塑料袋的變化觀察、思考、交流激情引趣，引出課題。二、探究新知一、汽化1定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。2方式：蒸發(fā)和沸騰(1)探究液體沸騰時溫度的特點。探究實驗：水的沸騰提出問題： 水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？實驗?zāi)康模河^察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況。實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表 實驗步驟：a按裝置圖組裝實驗器材。b用酒精燈給水加熱并觀察現(xiàn)象。c當(dāng)水溫接近90 時，用秒表測量時間(每隔1 min)用溫度計測量水的溫度并將數(shù)據(jù)記錄在表格中(至少8次)，觀察水的沸騰現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象：水沸騰圖象實驗結(jié)論：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象；水在沸騰時，燒杯底部形成大量氣泡，氣泡上升、變大、到水面破裂開來； 水在沸騰時溫度不變。(2)沸騰發(fā)生位置：液體內(nèi)部和表面劇烈的汽化現(xiàn)象。(3)溫度條件：需要達到一定溫度。(4)沸騰特點：不斷吸熱，溫度保持不變。(5)液體沸騰的條件：到達沸點；沸點：液體沸騰時的溫度。繼續(xù)吸熱，仍用熱源加熱液體。(6)幾種常見液體的沸點：幾種液體的沸點/(在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)(7)液體的沸點與壓強的關(guān)系：壓強增大，液體沸點升高；例：高壓鍋(縮短食物加熱時間，節(jié)約能源)壓強減小，液體沸點降低。例：低壓鍋制糖探究活動1：請同學(xué)們把酒精擦在手背上，感覺一下。 酒精探究活動2：請同學(xué)們把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？ 溫度計3蒸發(fā)(1)發(fā)生位置在液體表面，是緩慢的汽化現(xiàn)象。(2)溫度條件：任何溫度。(3)影響蒸發(fā)快慢的因素：觀察圖景，你能說出有哪些因素影響蒸發(fā)快慢嗎？ 液體溫度的高低；液體表面積的大??；液體表面上方空氣流動的快慢。(4)蒸發(fā)吸熱有致冷作用。(5)沸騰與蒸發(fā)的異同點：(6)生活中的汽化現(xiàn)象：夏天濕衣服晾干；人吹電風(fēng)扇解熱(人扇扇子解熱)；清晨太陽出來大霧散盡。二、液化1定義：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程。2液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。3液化放熱。4生活中的液化現(xiàn)象： 交流、回答觀察、思考、實驗、總結(jié)思考、交流觀察、思考、總結(jié)用生活中的情景使學(xué)生發(fā)現(xiàn)和思考問題。培養(yǎng)學(xué)生的實驗觀察能力和歸納總結(jié)能力。理論聯(lián)系實際。三、課堂小結(jié)一、汽化1定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化；2汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；3蒸發(fā)和沸騰的對比。二、液化1定義及特點：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時氣體會放熱；2氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。思考、理解、記憶使本節(jié)課的知識系統(tǒng)化。四、知識延展思考題：剛洗完澡后，浴室的玻璃上為什么會出現(xiàn)小水珠？思考、練習(xí)鞏固加深對知識的理解和應(yīng)用。五、布置作業(yè)課本：P63 動手動腦學(xué)物理13板書設(shè)計 33 汽化和液化一、汽化1定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。2汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。3蒸發(fā)4沸騰5蒸發(fā)和沸騰的對比二、液化1定義及特點：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化，液化時氣體會放熱。2氣體液化的兩種方式：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。