《第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《第1課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成（55頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第一單元第一單元中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)中國(guó)古代的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)第一課第一課 精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成 什么是精耕細(xì)作？精耕什么是精耕細(xì)作？精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式包含哪細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式包含哪些內(nèi)容？些內(nèi)容？ 中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)綜合技術(shù)體綜合技術(shù)體系系，是以對(duì)土地高度利用為基礎(chǔ)，通，是以對(duì)土地高度利用為基礎(chǔ)，通過(guò)不斷改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)過(guò)不斷改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力而形生產(chǎn)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力而形成的農(nóng)業(yè)耕作方式。成的農(nóng)業(yè)耕作方式。多元交匯的農(nóng)業(yè)起源多元交匯的農(nóng)業(yè)起源從耒耜到曲轅犁的生產(chǎn)工具的進(jìn)步從耒耜到曲轅犁的生產(chǎn)工具

2、的進(jìn)步水利設(shè)施的逐漸完善水利設(shè)施的逐漸完善從千耦其耕到個(gè)體農(nóng)耕的耕作方式的從千耦其耕到個(gè)體農(nóng)耕的耕作方式的演變演變神農(nóng)氏塑像神農(nóng)嘗百草傳說(shuō)神農(nóng)氏成為農(nóng)業(yè)的始祖?zhèn)髡f(shuō)神農(nóng)氏成為農(nóng)業(yè)的始祖一、農(nóng)業(yè)的起源一、農(nóng)業(yè)的起源1.產(chǎn)生：采集經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生：采集經(jīng)濟(jì) 種植經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)炭化了的炭化了的粟粟和菜籽和菜籽（半坡遺址出土）黃河流域黃河流域的原始農(nóng)業(yè)的原始農(nóng)業(yè)炭化炭化稻谷稻谷（河姆渡遺址出土）長(zhǎng)江流域長(zhǎng)江流域的原始農(nóng)業(yè)的原始農(nóng)業(yè)黃河流域黃河流域長(zhǎng)江流域長(zhǎng)江流域半坡遺址半坡遺址河姆渡遺址河姆渡遺址一、農(nóng)業(yè)的起源一、農(nóng)業(yè)的起源1.產(chǎn)生：采集經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生：采集經(jīng)濟(jì) 種植經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)2. 多個(gè)農(nóng)業(yè)中心：多個(gè)農(nóng)業(yè)中心：黃河流

3、域、長(zhǎng)江流域黃河流域、長(zhǎng)江流域 3. 種植結(jié)構(gòu)：種植結(jié)構(gòu)：南稻、北粟南稻、北粟河姆渡遺址出土的陶河姆渡遺址出土的陶豬豬河姆渡遺址出土的河姆渡遺址出土的刻畫豬紋黑陶缽刻畫豬紋黑陶缽 古代的畜牧業(yè)古代的畜牧業(yè)采集經(jīng)濟(jì)種植經(jīng)濟(jì)方式原始農(nóng)業(yè)狩獵家畜飼養(yǎng)業(yè) 主要伴隨一、農(nóng)業(yè)的起源中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的起源呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn)？中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的起源呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn)？多元交匯，由多個(gè)中心向周邊多元交匯，由多個(gè)中心向周邊發(fā)展；發(fā)展；最早在黃河、長(zhǎng)江流域形成規(guī)模，北粟南稻格局；以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。為輔。( (古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一 ) “五谷豐登五谷豐登”、“六畜興旺六

4、畜興旺”中的中的“五谷五谷”和和“六畜六畜”分別指的是什么？分別指的是什么？動(dòng)動(dòng)腦動(dòng)動(dòng)腦：五谷：黍稷粟麥豆麻稻六畜：豬馬牛羊雞狗請(qǐng)思考：十二生肖與農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系。學(xué)思之窗 十二生肖中包括了“六畜”，即家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說(shuō)明這一時(shí)期人類已經(jīng)馴化了這些動(dòng)物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當(dāng)時(shí)人們捕獵到的動(dòng)物；另外，還包括人們想像中的動(dòng)物“龍” 傳說(shuō)中司雨的神物，它也是與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。 我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具隨著時(shí)代變化有哪些改進(jìn)？隨著時(shí)代變化有哪些改進(jìn)？閱讀教材總結(jié)：閱讀教材總結(jié)：二、農(nóng)具的進(jìn)步二、農(nóng)具的進(jìn)步 生產(chǎn)力生產(chǎn)力: 人們生產(chǎn)物質(zhì)資料的能力，它表示人

5、們生產(chǎn)物質(zhì)資料的能力，它表示 人們改造自然和征服自然的能力，反映人和人們改造自然和征服自然的能力，反映人和 自然界的關(guān)系。自然界的關(guān)系。 勞動(dòng)者勞動(dòng)者生產(chǎn)力生產(chǎn)力 生產(chǎn)工具（生產(chǎn)力發(fā)展水平的最主要標(biāo)志）生產(chǎn)工具（生產(chǎn)力發(fā)展水平的最主要標(biāo)志） 生產(chǎn)技術(shù)等生產(chǎn)技術(shù)等 1.1.翻土工具的變革（翻土工具的變革（材料與形狀）材料與形狀） ）原始社會(huì)原始社會(huì)商周時(shí)期商周時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)二、農(nóng)具的進(jìn)步二、農(nóng)具的進(jìn)步 這是什么樣的耕作方式？ 為什么原始農(nóng)業(yè)采用這種耕作方式？這種方式值得提倡嗎？為什么？戰(zhàn)國(guó)中期戰(zhàn)國(guó)中期(牛力犁出現(xiàn)牛力犁出現(xiàn))西漢中期西漢中期(推廣推廣)唐代唐代(定型定型)東漢耕作畫像石耦犁

6、(唐)曲轅犁2.農(nóng)業(yè)動(dòng)力的變化農(nóng)業(yè)動(dòng)力的變化人力人力畜力畜力3.播種工具播種工具耬車耬車播種技術(shù)：代田法播種技術(shù)：代田法4.灌溉工具的改進(jìn)灌溉工具的改進(jìn)春秋戰(zhàn)國(guó)之際春秋戰(zhàn)國(guó)之際桔槔轆轤三國(guó)馬鈞三國(guó)馬鈞東漢畢嵐東漢畢嵐翻車唐宋時(shí)期筒車 根據(jù)以上生產(chǎn)工具的改進(jìn)和農(nóng)用動(dòng)力的變化總結(jié)我過(guò)古根據(jù)以上生產(chǎn)工具的改進(jìn)和農(nóng)用動(dòng)力的變化總結(jié)我過(guò)古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的另一特點(diǎn)代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的另一特點(diǎn). .農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之二農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之二 -精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的日益完善精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的日益完善 總結(jié)從春秋到明清水利設(shè)施的興修情況，想一想水利興修與農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)系。探究探究水資源分布不均衡水資源分布不均衡 三、水利設(shè)施

7、的逐漸完善三、水利設(shè)施的逐漸完善1.水利設(shè)施水利設(shè)施上古：大禹治水上古：大禹治水春秋戰(zhàn)國(guó)：芍陂、都江堰、鄭國(guó)渠春秋戰(zhàn)國(guó)：芍陂、都江堰、鄭國(guó)渠西漢西漢:漕渠、白渠漕渠、白渠兩漢：治理黃河兩漢：治理黃河特色灌溉工程：坎兒井特色灌溉工程：坎兒井請(qǐng)你指出“魚嘴”與“寶瓶口”的位置魚嘴寶瓶口成都平原的都江堰成都平原的都江堰東漢王景治理黃河王景治河，千載無(wú)患西域：坎兒井 坎兒井是與坎兒井是與我國(guó)橫亙東西的我國(guó)橫亙東西的萬(wàn)里長(zhǎng)城、縱貫萬(wàn)里長(zhǎng)城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\(yùn)河齊南北的大運(yùn)河齊名的我國(guó)古代三名的我國(guó)古代三大工程之一，是大工程之一，是偉大的地下水利偉大的地下水利灌溉工程。它早灌溉工程。它早在在2000年前的漢年

8、前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。形。2.農(nóng)學(xué)著作中的水利知識(shí)農(nóng)學(xué)著作中的水利知識(shí) 元 郭守敬 明潘季馴 明徐光啟四、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生四、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生1. 1.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生我國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的變化我國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的變化? ?為什么會(huì)有這樣的變化？為什么會(huì)有這樣的變化？商周時(shí)期商周時(shí)期大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作春秋時(shí)期春秋時(shí)期自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)生產(chǎn)力的水平、土地所有制生產(chǎn)力的水平、土地所有制自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)=小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（封建社會(huì)）小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（封建社會(huì)）農(nóng)民擁有部分土地，以家庭為單位生產(chǎn)農(nóng)民擁有部分土地，以家庭為單位生產(chǎn) 閱讀下面兩

9、段材料閱讀下面兩段材料,從中分析自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)有從中分析自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何特點(diǎn)何特點(diǎn),你如何評(píng)價(jià)你如何評(píng)價(jià)?“徐州古豐縣，有村曰朱陳。徐州古豐縣，有村曰朱陳。 去縣百余里，桑麻青氛氳。去縣百余里，桑麻青氛氳。 機(jī)梭聲札札，牛驢走紜紜。機(jī)梭聲札札，牛驢走紜紜。 女女汲澗中水，汲澗中水，男男采山上薪。采山上薪。 縣遠(yuǎn)官事少，山深人俗淳。縣遠(yuǎn)官事少，山深人俗淳。 有財(cái)不行商，有丁不入軍。有財(cái)不行商，有丁不入軍。 家家守村業(yè)，頭白不出門。家家守村業(yè)，頭白不出門。 生為陳村民，死為陳村塵。生為陳村民，死為陳村塵。 ” - 白居易白居易朱陳村朱陳村農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)手工業(yè)手工業(yè)七仙女：你耕田來(lái)我織布七仙女：你耕田來(lái)我織布

10、董永：我挑水來(lái)你澆園董永：我挑水來(lái)你澆園董永與七仙女董永與七仙女 春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑府，給徭役。春不得避風(fēng)塵，夏不得避暑熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時(shí)熱，秋不得避陰雨，冬不得避寒凍。四時(shí)之間，亡日休息，又私自送往迎來(lái)，吊死之間，亡日休息，又私自送往迎來(lái)，吊死文疾，養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)文疾，養(yǎng)孤長(zhǎng)幼在其中。勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時(shí)，朝令被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時(shí)，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者。息。

11、于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者。-西漢晁錯(cuò)論貴2.2.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)3.3.評(píng)價(jià)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)1)家庭為單位家庭為單位2)男耕女織男耕女織3)自給自足自給自足4）封閉性）封閉性5）保守性）保守性6）脆弱性）脆弱性農(nóng)業(yè)經(jīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)第三濟(jì)第三個(gè)特點(diǎn)個(gè)特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)比較穩(wěn)定比較穩(wěn)定是國(guó)家賦稅徭役的主要承擔(dān)者是國(guó)家賦稅徭役的主要承擔(dān)者弊端弊端比較勞苦比較勞苦比較脆弱比較脆弱自給自足自給自足較少商品交流較少商品交流4.人地矛盾人地矛盾生態(tài)環(huán)境遭破壞生態(tài)環(huán)境遭破壞重點(diǎn)知識(shí)：重點(diǎn)知識(shí)：1.中國(guó)古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)中國(guó)古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)2.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生原因、特點(diǎn)、評(píng)價(jià)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生原因、

12、特點(diǎn)、評(píng)價(jià)1）種植業(yè)和家畜飼養(yǎng)業(yè)相結(jié)合種植業(yè)和家畜飼養(yǎng)業(yè)相結(jié)合2）精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式3）“男耕女織男耕女織”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)課堂回顧：中國(guó)農(nóng)業(yè)的起源中國(guó)農(nóng)業(yè)的起源：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、早期：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、早期農(nóng)業(yè)格局及農(nóng)作物資源分布、原始畜牧業(yè)農(nóng)業(yè)格局及農(nóng)作物資源分布、原始畜牧業(yè)的產(chǎn)生。的產(chǎn)生。古代農(nóng)具的不斷改進(jìn)古代農(nóng)具的不斷改進(jìn)：農(nóng)具材質(zhì)的改進(jìn)、：農(nóng)具材質(zhì)的改進(jìn)、農(nóng)用動(dòng)力的變革、播種工具的發(fā)明、耕種農(nóng)用動(dòng)力的變革、播種工具的發(fā)明、耕種工具的革新、灌溉工具的的發(fā)展。工具的革新、灌溉工具的的發(fā)展。水利設(shè)施的逐漸完善：水利設(shè)施的逐漸完善：古代重要水利工程、古代重要水利工程、治理

13、黃河、地方特色的水利灌溉工程（坎治理黃河、地方特色的水利灌溉工程（坎兒井）、水利農(nóng)學(xué)知識(shí)的積累。兒井）、水利農(nóng)學(xué)知識(shí)的積累。耕作方式的發(fā)展耕作方式的發(fā)展：耕作方式的演變、自耕耕作方式的演變、自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)。農(nóng)經(jīng)濟(jì)。 我國(guó)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史我國(guó)農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,在世界眾多文明古國(guó)在世界眾多文明古國(guó)中中, 很早就形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。很早就形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。 中國(guó)農(nóng)耕文明經(jīng)濟(jì)形態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展中國(guó)農(nóng)耕文明經(jīng)濟(jì)形態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展,既得益于既得益于東亞大陸得天獨(dú)厚的自然條件和地理生態(tài)環(huán)境東亞大陸得天獨(dú)厚的自然條件和地理生態(tài)環(huán)境,也和也和生產(chǎn)工具的不斷改進(jìn)、水利工程的興建有關(guān)。生產(chǎn)工具的不

14、斷改進(jìn)、水利工程的興建有關(guān)。 從耕作方式上看從耕作方式上看,自春秋自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)后自春秋自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)后, 以家以家庭為生產(chǎn)單位庭為生產(chǎn)單位 、“男耕女織男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)就成為式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)就成為中國(guó)古代社會(huì)的主要生產(chǎn)方式。中國(guó)古代社會(huì)的主要生產(chǎn)方式。 鑒古知今。了解我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，鑒古知今。了解我國(guó)古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律，必將有助于實(shí)現(xiàn)中國(guó)式的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)和諧的必將有助于實(shí)現(xiàn)中國(guó)式的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)和諧的社會(huì)主義小康社會(huì)。社會(huì)主義小康社會(huì)。 小 結(jié) 當(dāng)今中國(guó)農(nóng)村人口膨脹，當(dāng)今中國(guó)農(nóng)村人口膨脹，農(nóng)民生活條件急需提高，如農(nóng)民生活條件急需提高，如何處理好何處理好“三農(nóng)三農(nóng)”

15、問題是中問題是中國(guó)社會(huì)走向和諧健康發(fā)展的國(guó)社會(huì)走向和諧健康發(fā)展的重要課題，重要課題，回顧中國(guó)古代農(nóng)回顧中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)業(yè)的發(fā)展歷程，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，談?wù)勀愕目捶ê驼沟默F(xiàn)狀，談?wù)勀愕目捶ê徒ㄗh。建議。各抒己見各抒己見1.精耕細(xì)作和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合；精耕細(xì)作和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合；2.因地制宜，發(fā)揮各地特色優(yōu)勢(shì)；因地制宜，發(fā)揮各地特色優(yōu)勢(shì)；3.保護(hù)生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展；保護(hù)生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展；4.完善水利設(shè)施，政府重視。完善水利設(shè)施，政府重視?；顚W(xué)活用1.史書記載：“水激輪轉(zhuǎn)，眾筒兜水，次第下傾于岸上以溉稻田，日夜不息，絕勝人力”這種提水灌溉工具最早出現(xiàn)于（ ）A.東漢 B.曹魏 C.唐朝 D.北宋2.“男耕女織，自給自足”體現(xiàn)了家庭式經(jīng)濟(jì)的什么特點(diǎn)（ ） A.落后性 B.脆弱性 C.封閉性 D.分散性CC3.中國(guó)古代主要耕作方式是（ ） A.精耕細(xì)作 B.粗放耕作 C.選擇耕作 D.計(jì)劃耕作4.明代徐光啟的（ ）向國(guó)人傳授了西方水利施工技術(shù)。 A.農(nóng)政全書 B.泰西水法 C.夢(mèng)溪筆談 D.河防一覽圖卷AA 總結(jié)從春秋到明清水利設(shè)施的興修 情況。遠(yuǎn)古春秋戰(zhàn)國(guó)西漢水利科學(xué)家徐光啟大禹治水芍陂、都江堰、鄭國(guó)渠漕渠、白渠、治理黃河、坎兒井王景、郭守敬、潘季馴、靳輔、陳潢農(nóng)政全書介紹西方水利技術(shù)