2019-2020年高中生物 1.1細(xì)胞生活的環(huán)境教案 新人教版必修3 (III)一、教材分析細(xì)胞生活的環(huán)境一節(jié)包括體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中、細(xì)胞外液的成分、細(xì)胞外液的理化性質(zhì)、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介等內(nèi)容。這些內(nèi)容，是課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的“說明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容的重要任務(wù)是構(gòu)建內(nèi)環(huán)境這一核心概念，而教材并沒有一開始就闡述什么是“人體內(nèi)環(huán)境”，而先放眼生命世界中“細(xì)胞生活的環(huán)境”這樣的廣闊視角。這樣，既可以和分子與細(xì)胞銜接，利用學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。內(nèi)環(huán)境這一概念，包括本節(jié)主要內(nèi)容以及后續(xù)學(xué)習(xí)內(nèi)容內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性等。該核心概念的構(gòu)建有助于學(xué)生理解生命活動(dòng)的本質(zhì)，了解系統(tǒng)分析的思想和方法，提高對(duì)生命系統(tǒng)與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí)。 從個(gè)體層次看，本章內(nèi)容與第2章的內(nèi)容聯(lián)系緊密。本章內(nèi)容是理解第2章所闡述的通過神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)來維持穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)究竟是如何維持的，本章僅僅作簡(jiǎn)要交代，有關(guān)內(nèi)容將在第2章作深入探討。本章內(nèi)容又不僅與第2章有聯(lián)系：穩(wěn)態(tài)是包括種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)等各層次生命系統(tǒng)的共同特征，因此，本章是學(xué)習(xí)本書其他章節(jié)的基礎(chǔ)，并在一定程度上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。二、教學(xué)目標(biāo)1、描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。2、說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。3、嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。解決方法充分利用學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和圖片搭建學(xué)習(xí)新知識(shí)的橋梁，幫助學(xué)生對(duì)細(xì)胞外液（內(nèi)環(huán)境）的感性認(rèn)識(shí)。通過資料分析講解內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)。將學(xué)生分組討論“思考與討論”中的問題。2、教學(xué)難點(diǎn)及解決方法教學(xué)難點(diǎn)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。解決方法同上。結(jié)合圖解講解。四、課時(shí)安排1課時(shí)。五、教學(xué)方法啟發(fā)式、講授法、問題探究法。 教具準(zhǔn)備： 掛圖、多媒體課件、模型教具六、學(xué)生活動(dòng)1、啟發(fā)學(xué)生觀察相關(guān)圖片，幫助理解和掌握新知識(shí)。2、組織學(xué)生開展閱讀、思考與討論，資料分析等活動(dòng)，在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)環(huán)境及其理化性質(zhì)的知識(shí)。七、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程導(dǎo)入：利用教材提供的“問題探討”來完成。我們知道生活在水中的單細(xì)胞生物（如草履蟲），可以直接從水里獲取生存必需的養(yǎng)料，并把廢物直接排入水中。那么人體的體內(nèi)細(xì)胞，是如何與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的呢？一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中學(xué)生閱讀教材P23相關(guān)內(nèi)容，教師設(shè)問：1、什么叫體液？2、血液全是體液?jiǎn)幔?、手和腳有時(shí)會(huì)磨出“水泡”，“水泡”中的液體主要是什么？4、什么叫細(xì)胞內(nèi)液？5、什么叫細(xì)胞外液？6、內(nèi)環(huán)境是指什么？“內(nèi)”的含義是什么？（“內(nèi)”與“外”是相對(duì)的，從細(xì)胞來看，細(xì)胞外液屬于其生活的外界環(huán)境，其內(nèi)環(huán)境為細(xì)胞內(nèi)液；而從人體來看，細(xì)胞外液是內(nèi)環(huán)境）7、組織液、血漿、淋巴液之間的關(guān)系如何？8、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？9、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？10、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？11、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？12、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？13、人體注射胰島素可看作進(jìn)入內(nèi)環(huán)境嗎？14、組織液、血漿和淋巴有什么異同？15、人的呼吸道，肺泡腔、消化道、輸卵管、輸尿管和膀胱等內(nèi)的液體屬于內(nèi)環(huán)境嗎？教師結(jié)合教科書中的圖講清講透上述問題。內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有哪些差別呢？二、細(xì)胞外液的成份資料分析血漿的化學(xué)組成。引導(dǎo)學(xué)生分析教材P4資料。討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？血漿中約90%為水；其余10%分別是：無機(jī)鹽，蛋白質(zhì)，以及血液運(yùn)送的物質(zhì)，包括各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、各種代謝廢物、氣體、激素等。細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度學(xué)生閱讀教材P5相關(guān)內(nèi)容，并結(jié)合P4表，討論回答下列問題：1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？2、什么叫溶液滲透壓？3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定？4、正常人血漿的PH是多少？5、人為什么能保持血漿PH的相對(duì)穩(wěn)定？6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？7、在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？它們可能起什么作用？8、HCO3-、HPO42-可能起什么作用？人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉組織中會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸，碳酸等物質(zhì)；人的食物中往往含有一些堿性物質(zhì)，如碳酸鈉。這些酸性和堿性的物質(zhì)進(jìn)入血液后，血液的PH將發(fā)生什么變化？血液中含有許多對(duì)酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)緩沖物質(zhì)，每一對(duì)緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中產(chǎn)生大量的乳酸、碳酸等物質(zhì)，并且進(jìn)入血液。乳酸進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以對(duì)血液的PH影響不大。血液中增多的二氧化碳會(huì)刺激控制呼吸活動(dòng)的神經(jīng)中樞，促使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將二氧化碳排出體外。當(dāng)碳酸鈉進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，而過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣，由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化，從而維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介思考與討論將學(xué)生分組討論教材P5問題。教師結(jié)合下圖歸納總結(jié)。內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境間接地進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所。體內(nèi)的細(xì)胞只有通過內(nèi)環(huán)境，才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。（三）總結(jié)內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。（四）作業(yè)布置1、教材P6練習(xí)。2、教材P7“體溫變化規(guī)律”的調(diào)查。（五）板書設(shè)計(jì)第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中 細(xì)胞內(nèi)液1、體液 血漿 細(xì)胞外液 組織液 淋巴2、內(nèi)環(huán)境的概念3、內(nèi)環(huán)境成分中三者的關(guān)系：二、細(xì)胞外液成分水：90%左右1、血漿的主要成分無機(jī)鹽：1%左右蛋白質(zhì)：7%9%左右其它物質(zhì)2、組織液、淋巴的成分3、細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度滲透壓1、細(xì)胞外液的主要理化性質(zhì)酸堿度溫度2、正常人血漿的PH值四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介