2019-2020年高中生物第三章第一節(jié) 植物生長素的發(fā)現(xiàn)教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版必修3一、設(shè)計(jì)思路科學(xué)史可以展現(xiàn)科學(xué)是永無止境的探究活動的本質(zhì)特征，使人感受科學(xué)發(fā)展是一個線性累積、不斷壯大的過程，領(lǐng)會“變化”才是科學(xué)本身具有的惟一不變特性。植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程正是這樣一個很好地展現(xiàn)科學(xué)在本質(zhì)上是相對的、可變的、處在不斷修正和發(fā)展過程中的素材。因此，本文基于以下的教學(xué)理念開展教學(xué)：問題為主線、探究為主軸、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，采用問題引導(dǎo)探究、教師引導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計(jì)思路。二、教學(xué)分析1、教材分析與處理植物生長素的發(fā)現(xiàn)編入了“達(dá)爾文、詹森、拜耳、溫特等科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)、評價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論”等內(nèi)容。教材以科學(xué)探索過程為脈絡(luò)來安排教學(xué)內(nèi)容，具有探究性的特點(diǎn)；文本呈現(xiàn)圖文并茂，具有直觀性的特點(diǎn)，為教師實(shí)施探究式教學(xué)提供了有力支撐?；谝陨显O(shè)計(jì)理念，對教材知識作了適當(dāng)調(diào)整（含順序調(diào)整），本節(jié)課只學(xué)習(xí)生長素的發(fā)現(xiàn)過程和分析、評價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的技能訓(xùn)練。2、學(xué)情分析3、學(xué)習(xí)任務(wù)分析教學(xué)重點(diǎn)：生長素的發(fā)現(xiàn)過程；教學(xué)難點(diǎn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程及嚴(yán)謹(jǐn)性分析。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅要掌握生長素發(fā)現(xiàn)的過程，更要掌握對簡單實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、分析和評價(jià)的能力，感悟科學(xué)發(fā)現(xiàn)是一個繼承與創(chuàng)新的辨證過程，需要實(shí)事求是和堅(jiān)持不懈的科學(xué)態(tài)度。三、教學(xué)目標(biāo)對于以上的教學(xué)分析，需達(dá)到的教學(xué)三維目標(biāo)（見表1）。表1 生長素的發(fā)現(xiàn)的教學(xué)三維目標(biāo)1、知識目標(biāo)概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程；體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生長素的過程和方法；評價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。2、能力目標(biāo)通過提出問題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，發(fā)展提出問題、分析問題、解決問題的能力；通過課堂強(qiáng)化訓(xùn)練，掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)規(guī)范表達(dá)；通過對實(shí)驗(yàn)和問題的討論，逐步提高分析實(shí)驗(yàn)、評價(jià)實(shí)驗(yàn)的能力。3、情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，認(rèn)同科學(xué)探究過程需要執(zhí)著的探索精神、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)。通過探究性學(xué)習(xí)活動，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，提升實(shí)驗(yàn)科學(xué)素養(yǎng)。四、教學(xué)方法與策略表2 生長素的發(fā)現(xiàn)主要的教學(xué)策略與手段教與學(xué)的方法教 學(xué) 策 略1、探究教學(xué)法問題為主線、探究為主軸、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)熱情。2、多媒體輔助教學(xué)法動畫再現(xiàn)，教師引領(lǐng)、步步為營、尋根問底，重點(diǎn)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)知識立意到能力立意的轉(zhuǎn)變。3、合作學(xué)習(xí)學(xué)生主要以小組合作交流的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)（每組設(shè)置小組長和中心發(fā)言人），培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。4、自主學(xué)習(xí)倡導(dǎo)主動參與、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力，從而提高課堂學(xué)習(xí)效率。五、教學(xué)流程表3 教學(xué)流程中各環(huán)節(jié)相關(guān)要求和時(shí)間分配表教學(xué)流程設(shè)計(jì)思路時(shí)間（min）1、導(dǎo)入導(dǎo)入應(yīng)“奇”232、新授2.1達(dá)爾文體驗(yàn)與嘗試實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)主線要“清”；技能訓(xùn)練要“度”；小結(jié)要“準(zhǔn)”。10122.2詹森和拜爾強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)8102.3溫特分析、評價(jià)實(shí)驗(yàn)582.4生長素本質(zhì)及植物激素概念等353、總結(jié)與收獲總結(jié)要“新”57六、教學(xué)過程表4 生長素的發(fā)現(xiàn)的教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)過程教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入故事：前些時(shí)候在居民樓那邊發(fā)生過一次很慘烈的“跳樓事件”，不知道同學(xué)們聽說過沒有？“太慘了，粉身碎骨?。√上Я?，那么好的一盆花！”據(jù)知情者說，這盆花的主人很懶，把它放到外面窗臺上好長時(shí)間了。請思考：為什么長期位置不動的花盆會掉下去呢？驚奇、議論、詫異、大笑聯(lián)系生活回想、交流見過的植物向光生長的實(shí)例。通過“奇”，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；調(diào)動學(xué)習(xí)熱情。續(xù)：表4教學(xué)過程教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖新授一、達(dá)爾文體驗(yàn)與嘗試實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1.認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料（實(shí)物或圖片）2.體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，教師引導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題。提出假設(shè)：向光性的產(chǎn)生和幼苗尖端有關(guān)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：教師展示（如圖）并且語言強(qiáng)調(diào)。實(shí)驗(yàn)預(yù)期：支持假設(shè)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果分別是什么呢？實(shí)驗(yàn)結(jié)論。3. 嘗試實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：提出問題：感受單側(cè)光刺激的是尖端還是尖端下部呢？指導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果（溫馨提示：錫箔紙的特點(diǎn)和規(guī)范的實(shí)驗(yàn)語言）；學(xué)生完成設(shè)計(jì)后教師歸納總結(jié)。教學(xué)預(yù)設(shè)：學(xué)生可能回答3種結(jié)果（文字略）。初步解釋探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的不同。認(rèn)識胚芽鞘，了解結(jié)構(gòu)，理解功能，領(lǐng)悟科學(xué)家選擇實(shí)驗(yàn)材料的意圖。自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識。思考后回答有關(guān)問題。（注：給一定時(shí)間思考）學(xué)生思考得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是惟一，而是多樣性的，教師要注意科學(xué)評價(jià)。學(xué)生可能提出三種的假設(shè)：感受光刺激的部位在尖端或尖端下部或共同感受。合作學(xué)習(xí)：根據(jù)假設(shè)，小組討論得出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并由小組長表達(dá)討論結(jié)果（文字略）。認(rèn)識實(shí)驗(yàn)材料。培養(yǎng)搜集和處理信息能力看科學(xué)家是如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。圖片和文字雙重感官刺激。初步了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法（對照性原則和單因子變量原則等），了解實(shí)驗(yàn)的語言科學(xué)性和規(guī)范性。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維，從而活躍課堂氣氛。通過討論，建立課堂興奮點(diǎn)，活躍學(xué)生思維。續(xù)：表4教學(xué)過程教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖二、詹森和拜爾強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1.引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本：簡要介紹詹森和拜爾實(shí)驗(yàn)。2.變式強(qiáng)化訓(xùn)練：請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明：幼苗的尖端可能產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)從苗尖傳遞到了下面。（溫馨提示：瓊脂片和云母片的特點(diǎn)）設(shè)計(jì)后教師歸納總結(jié)并得出結(jié)論。自主學(xué)習(xí)；積極思考；獲取詹森和拜爾實(shí)驗(yàn)結(jié)論。根據(jù)假設(shè)和溫馨提示，小組討論得出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并由小組成員表達(dá)小組討論結(jié)果（結(jié)果以圖文結(jié)合方式展現(xiàn)，文字略）。利用問題來引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程，提升學(xué)生在探究中獲取新知識的能力、正確表達(dá)能力以及交流與合作的能力。三、溫特分析、評價(jià)實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)展示：多媒體分步展示并作必要講解；并引導(dǎo)學(xué)生討論，以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及得出結(jié)論。2.實(shí)驗(yàn)分析和評價(jià)幫助學(xué)生針對實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出問題并針對學(xué)生提出的問題，引導(dǎo)討論。觀看并描述溫特的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：（略）。全體學(xué)生討論得出所有可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（直立、向左、向右），最后師生共同得出結(jié)果和結(jié)論。學(xué)生可能提出的問題：實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一定由于生長素引起的？如何補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)解決以上問題？這樣的補(bǔ)充符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的哪些原則？訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和得出結(jié)論時(shí)邏輯上的嚴(yán)密性?；钴S思維方式，樹立質(zhì)疑精神，對于有思考價(jià)值的問題，教師都應(yīng)予以鼓勵。四、本質(zhì)與概念組織自學(xué)相關(guān)內(nèi)容。閱讀課本。養(yǎng)成鍥而不舍的精神。總結(jié)與收獲根據(jù)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生得出如下結(jié)論：生長不生長看有沒有生長素；向（單側(cè)）光不向光（彎曲）看有沒有尖端；彎曲不彎曲看生長素是否分布均勻。提升學(xué)生歸納、總結(jié)等能力，掌握解題方法。收獲1：游戲：選出四名同學(xué)分別代表達(dá)爾文、詹森、拜耳和溫特，假設(shè)他們在一起開了一個座談會，設(shè)計(jì)一個片段，都用簡潔的一兩句話概括“自己”在生長素發(fā)現(xiàn)過程中的貢獻(xiàn)。（要求：語言要生動、準(zhǔn)確。）收獲2：作業(yè)：多媒體展示（見作業(yè)設(shè)計(jì)）。通過活動設(shè)計(jì)，提高歸納總結(jié)能力，建構(gòu)知識概念圖。檢測與鞏固新知。七、作業(yè)設(shè)計(jì)1、用燕麥胚芽鞘及幼苗、進(jìn)行如下圖所示實(shí)驗(yàn)，一段時(shí)間后，會引起彎曲現(xiàn)象的是（ ）2、某小組研究光對同一種植物幼苗生長的影響，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置如下圖甲所示。某同學(xué)預(yù)測幼苗幾天后的生長可能情況如下圖乙。請你判斷：幾天后，實(shí)驗(yàn)裝置中幼苗的正確形態(tài)依次是（）A.（4）（1）（5） B.（4）（2）（5） C.（4）（1）（3）D.（1）（5）（3）3、給你兩個黑紙箱，兩個長勢一樣的胚芽鞘，一盞臺燈，請你設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)證明胚芽鞘具有向光性。（1）實(shí)驗(yàn)步驟； （2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象； （3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論。參考答案：1、D 2、C 3、（1）取兩個黑紙箱標(biāo)號甲、乙，甲黑紙箱在側(cè)面挖一個洞；用這兩個黑紙箱分別罩到一個長勢一樣的胚芽鞘，再用臺燈照射甲黑紙箱有洞一側(cè)；將甲、乙兩組放在同樣且適宜條件下培養(yǎng)，然后觀察胚芽鞘生長狀況； （2）甲組的胚芽鞘會向光生長 乙組的胚芽鞘直立生長 （3）胚芽鞘具有向光性八、板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)要“美”科學(xué)史可以展現(xiàn)科學(xué)是永無止境的探究活動的本質(zhì)特征，使人感受科學(xué)發(fā)展是一個線性累積、不斷壯大的過程。據(jù)此，板書設(shè)計(jì)為階梯狀。