2019-2020年六年級科學(xué)上冊 細(xì)菌和病毒教案 冀教版【教學(xué)目的】1.學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。2.使學(xué)生了解細(xì)菌和病毒對自然界的意義和與人類的關(guān)系?！窘虒W(xué)重點】1.細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點2.細(xì)菌、病毒的危害和作用。【教學(xué)難點】使學(xué)生了解細(xì)菌和病毒對自然界的意義和與人類的關(guān)系?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入：在豐富多彩的生命世界中，除了我們可以用肉眼直接看到的各種植物、動物以外，還有一些極其微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，它們就是細(xì)菌和病毒。二、尋找細(xì)菌的特點：1.提問：與常見動物和植物相比，細(xì)菌有哪些特點？2.有關(guān)細(xì)菌的問題卡（1）身體大小有什么特點？（2）生活在哪兒？（3）怎樣繁殖？繁殖的速度如何？3.將細(xì)菌的特點以圖或文字的形式記錄在自己設(shè)計的圖表中三、細(xì)菌、病毒的害與利1.說說自己曾經(jīng)患過的疾病，并記錄表中所患疾病主要原因2.判斷自己所患的疾病中哪些是由細(xì)菌或病毒引起的？3.病毒生命活動的特點病毒不能獨立生活，必須寄生在其它生物的細(xì)胞內(nèi)，才能表現(xiàn)生物活性。4.總結(jié)細(xì)菌、病毒的危害細(xì)菌：腐生細(xì)菌可使食物腐敗，一些致病菌可使人得?。ù竽c桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核?。┎《荆毫餍行愿忻安《尽⒏窝撞《?、雞瘟、牛瘟、人的脊髓灰質(zhì)炎、煙草的花葉病、口蹄疫病毒5.找出細(xì)菌、病毒對人類有益的例子細(xì)菌：制酸牛奶要用乳酸桿菌制醋要用醋酸桿菌根瘤菌是與豆科植物共生的細(xì)菌，它能產(chǎn)生氮肥，就像化工廠一樣，對農(nóng)業(yè)和自然界都很重要每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾。可是地球并沒有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢（地球上一些細(xì)菌能分解動植物的遺體、遺物）病毒：可以用來治療細(xì)菌性疾病和防治農(nóng)業(yè)害蟲。例如：用來防治松毛蟲四、讓我們更健康：1.判斷圖中做法是否有利于我們的健康，說說理由，怎樣做才能使我們更健康？2.學(xué)生判斷、匯報3.與同學(xué)交流看法，找出有利于身體健康的生活方式五、作業(yè)：回家制作酸奶附送：2019-2020年六年級科學(xué)上冊 細(xì)菌教案 青島版教學(xué)構(gòu)思：細(xì)菌與人類的生產(chǎn)生活關(guān)系十分密切，在教學(xué)中用學(xué)生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學(xué)生主動探究的欲望，提高他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性。在師生互動中求得共同發(fā)展，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。主要采取以下方式：1.以觀察促思考，總結(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。2.設(shè)疑促理解，探究細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。3.以知識促應(yīng)用，了解細(xì)菌對自然界和人類的意義。教學(xué)目的：1.學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。2.使學(xué)生了解細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。教學(xué)重點：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點；細(xì)菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。教學(xué)難點：細(xì)菌在促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。教具準(zhǔn)備：顯微鏡，三種類型的細(xì)菌的永久涂片，多媒體課件。教學(xué)方法：觀察、講述與談話相結(jié)合。課時安排：一課時。教學(xué)過程：（出示醋和小孩得痢疾的圖片）師：哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾？生：是醋；小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。師：一提起細(xì)菌，許多同學(xué)會立刻想到細(xì)菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌。事實果真全都如此嗎？的確，細(xì)菌無處不在，那么為什么我們不識“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細(xì)菌呢？下面請同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。（由演示實驗入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個別指導(dǎo)。）師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)？生：細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。師：從形態(tài)上看，細(xì)菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。師：是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的？生：是單細(xì)胞。師：請同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？生：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。師：你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎？生：沒有。生：有細(xì)胞核但不完整。（使用多媒體展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護(hù)作用。）（拿出一小碗餿米飯讓前排的學(xué)生聞）師：誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？生：因為米飯中有細(xì)菌，細(xì)菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。師：同學(xué)們再想一想，那么，細(xì)菌為何會生活在米飯中？生：因為米飯有營養(yǎng)。生：因為米飯里有糖。生：因為細(xì)菌也是生物，也要吃食物，也要消化。師：米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的？生：細(xì)胞分裂。師：細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂，也就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌。（通過多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細(xì)菌，折合重量達(dá)4000噸。）生：現(xiàn)實生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎？師：不可能。細(xì)菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對環(huán)境的要求。生：流行性感冒傳播速度快是不是因為細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果？師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學(xué)的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識解釋，所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識要與實際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的，有的是由病毒引起的。生：病毒不是細(xì)菌，冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎？生：不快。師；同樣是細(xì)菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？生：因為，細(xì)菌的繁殖需要一定的溫度。生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存？生：腌肉中鹽分比較多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細(xì)菌無法繁殖。師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？生：自養(yǎng)。師：（展示水綿圖）大家想想細(xì)菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？生：不一樣，水綿能進(jìn)行光合作用，而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物，是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？生：能，因為細(xì)菌無處不在，無處不有。生：能，因為細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。師：不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師：枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F(xiàn)在，同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？生：寄生、腐生。師：細(xì)菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點，但是同學(xué)們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子，就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性，大家說的都很有道理。師：每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？生：地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。師：一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？生：不全面。師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢？生：細(xì)菌對我們是有好處的，比如，有些細(xì)菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。生：枯草桿菌能分解枯草。生：我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。師：既然大家各持已見，到底細(xì)菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學(xué)們可以查閱資料，以“我看細(xì)菌”、“細(xì)菌的功與過”、“小議細(xì)菌”等為題寫一篇小文章，字?jǐn)?shù)不限，大家看如何？生：太好了。