2019-2020年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)液體之間的溶解現(xiàn)象表格式教案 教科版課題液體之間的溶解現(xiàn)象課型新課本課題計(jì)劃授課 1 課時(shí) 本課時(shí)為第 1 課時(shí) 教學(xué)目標(biāo)1. 科學(xué)知識(shí)：一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。2. 過(guò)程與方法：觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。3. 情感態(tài)度和價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到細(xì)致、客觀地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象難點(diǎn)：觀察和感知一些液體在水中的溶解。教學(xué)準(zhǔn)備材料：2個(gè)裝水的透明玻璃杯， 1瓶洗發(fā)液，3支玻璃棒，1個(gè)小匙，1小瓶醋，1小瓶酒精，1小瓶食用油，3個(gè)裝水的試管，1個(gè)試管架。分組：小燒杯、塑料棒、漏斗、水。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教 學(xué) 內(nèi) 容 與 師 生 活 動(dòng)備注一、談話引入我們已經(jīng)知道，食鹽、高錳酸鉀等固體物質(zhì)能溶解在水中，形成均勻、透明、穩(wěn)定的溶液。那么液體也能像食鹽、高錳酸鉀那樣溶解在水中嗎？二、洗發(fā)液能溶解在水中嗎猜測(cè)：洗發(fā)液能溶解在水中嗎取一小匙洗發(fā)液，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，從側(cè)面觀察洗發(fā)液是怎樣進(jìn)入水中的。它們?cè)谒惺秋h浮還是下沉的？它們?cè)谒惺窃鯓訑U(kuò)散的？先輕輕攪拌，觀察有什么現(xiàn)象？再充分?jǐn)嚢?，繼續(xù)觀察：洗發(fā)液在水中溶解了嗎？三、醋、酒精和食用油能溶解在水中嗎問(wèn)：其他液體能溶解在水中嗎？預(yù)測(cè)：醋、酒精和食用油能在水中溶解嗎？在三個(gè)試管中，各盛入約10-15毫升的水。分別往試管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油，充分振蕩后，靜置一會(huì)兒。觀察、描述這三種物質(zhì)在水中的變化。（重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生觀察醋和酒精如何擴(kuò)散，充分描述醋和酒精在水中的關(guān)鍵過(guò)程。）交流：我們這樣區(qū)分液體之間的溶解和不溶解？四、課后拓展和作業(yè)1、在食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑，充分震蕩，觀察現(xiàn)象。（混合物變成了乳狀的液體，已無(wú)法區(qū)分油和水。）說(shuō)明：一些不溶于水的液體，由于加入了某種物質(zhì)也會(huì)發(fā)現(xiàn)類似溶解的現(xiàn)象。聯(lián)系生活說(shuō)說(shuō)如何洗滌的經(jīng)驗(yàn)。課后繼續(xù)觀察還有哪些液體也能溶解在水中，哪些液體不能溶解在水中。2、完成知能訓(xùn)練第6頁(yè)“探究接力棒”。教學(xué)后記附送：2019-2020年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)與反思 教科版【教學(xué)分析】溶解的快與慢是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)第二單元第五課的內(nèi)容。本課教學(xué)活動(dòng)可以設(shè)計(jì)兩大環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)是探究攪拌能加快溶解的速度的實(shí)驗(yàn)方案探討。這個(gè)環(huán)節(jié)讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素，為加熱水和碾碎的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范作用。第二環(huán)節(jié)是來(lái)驗(yàn)證攪拌能加快溶解速度的方案實(shí)驗(yàn)操作。整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問(wèn)題猜測(cè)假設(shè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)獲得結(jié)論”的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?！緦W(xué)情分析】學(xué)生對(duì)于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對(duì)于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見(jiàn)，學(xué)生很自然地會(huì)注意到。但是，由于四年級(jí)學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要使當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。過(guò)程與方法：設(shè)計(jì)“攪拌加快方塊糖溶解”的實(shí)驗(yàn)為例，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。拓展到加熱水和碾碎的方法。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：在活動(dòng)過(guò)程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂(lè)趣和能力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種變量與不變量的控制。【教、學(xué)具準(zhǔn)備】小組材料：2個(gè)燒杯、1根木棒、冷水、方塊糖、記錄表?！窘虒W(xué)流程設(shè)計(jì)】：一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，激起探究興趣1.老師這里有杯清水，請(qǐng)個(gè)同學(xué)上來(lái)喝一口。2.你覺(jué)得味道怎樣？（沒(méi)有味道）3.如果我把這么大的一塊冰糖放到這杯水里你們猜這杯水會(huì)有點(diǎn)甜還是很甜？(很甜)4.請(qǐng)這位同學(xué)繼續(xù)喝一口，你現(xiàn)在覺(jué)得這杯水甜嗎？（還是沒(méi)有什么味道）5.這是怎么回事?。繛槭裁锤杏X(jué)不到甜？（冰糖還沒(méi)有溶解掉）6.那么有什么辦法能讓這塊糖更快快速地溶解呢？（學(xué)生猜測(cè)，教師根據(jù)猜測(cè)板書(shū)：攪拌、加熱水、切碎糖片）7.這些方法都是我們的猜想，科學(xué)光猜想行嗎？（不行）8.那么我們要怎么做？（做實(shí)驗(yàn)）9.今天我們就一起來(lái)探究“溶解的快與慢”（板書(shū)）二、師生互動(dòng)合作，開(kāi)展探究活動(dòng)（一）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案1.今天這堂課我們就一起來(lái)研究攪拌和不攪拌的實(shí)驗(yàn)方案。2.你們覺(jué)得攪拌能加快溶解速度嗎？（能）3.你們是怎么知道的？（我自己在家里做過(guò)實(shí)驗(yàn)等）4.哦這些都是你們的生活經(jīng)驗(yàn)，還有嗎？（我媽媽告訴過(guò)我等）5.把生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)做科學(xué)證據(jù)科學(xué)不科學(xué)？（不科學(xué)）6.那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們?cè)趺醋霾趴茖W(xué)？（引出2個(gè)杯子進(jìn)行對(duì)比）7.對(duì)，像這樣有對(duì)比的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)我們稱為對(duì)比試驗(yàn)。8.這個(gè)對(duì)比試驗(yàn)該怎么做？要注意些什么？（方塊糖大小相同、水量相同、水溫相同、同時(shí)加入糖片、觀察時(shí)間相同等）9.實(shí)驗(yàn)到底怎么做我們?cè)诤煤孟胍幌耄缓蟀阉鼘?xiě)下了。（實(shí)驗(yàn)方案記錄單在每個(gè)同學(xué)們的抽屜里了）10.匯報(bào)交流。（二）探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程1.現(xiàn)在方案已經(jīng)設(shè)計(jì)好了，我們可以開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。2、請(qǐng)每組派個(gè)代表上來(lái)領(lǐng)取材料。3.實(shí)驗(yàn)好了請(qǐng)同學(xué)們把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在最下面的空白欄里。（三）匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果1.哪個(gè)小組愿意先來(lái)匯報(bào)你們的收獲？通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)銈儼l(fā)現(xiàn)了什么結(jié)論？（我們發(fā)現(xiàn)攪拌的杯子里的方塊糖溶解的快點(diǎn)，攪拌可以加快溶解的速度）三、課后延伸到家里實(shí)驗(yàn)。1.通過(guò)攪拌方案的探討和研究我們知道了通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)可以明顯的觀察攪拌可以加快溶解的速度，那么加熱和碾碎能否加快溶解速度？同學(xué)們回家后通過(guò)今天我們學(xué)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)對(duì)這個(gè)兩個(gè)方案進(jìn)行科學(xué)的驗(yàn)證。板書(shū)設(shè)計(jì)：溶解的快與慢 攪拌 熱水 切碎溶解的快與慢教學(xué)反思這本節(jié)課整個(gè)教學(xué)過(guò)程以學(xué)生的自主探究活動(dòng)為主，讓學(xué)生在探中發(fā)現(xiàn)、探中感悟、探中創(chuàng)新，較好地實(shí)現(xiàn)了小學(xué)科學(xué)課程的培養(yǎng)目標(biāo)。本課教學(xué)活動(dòng)可以設(shè)計(jì)兩大環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)是 探究攪拌能加快溶解的速度的實(shí)驗(yàn)方案探討。這個(gè)環(huán)節(jié)讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素，為學(xué)生回去做加熱水和碾碎的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范作用。第二環(huán)節(jié)是來(lái)驗(yàn)證攪拌能加快溶解速度的方案實(shí)驗(yàn)操作。對(duì)單個(gè)變量進(jìn)行控制的對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，因?yàn)榘闯＠韺W(xué)生不會(huì)考慮到要進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)活動(dòng)?？紤]到這個(gè)我讓學(xué)生就按他原有的思維進(jìn)行解答，抓住學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)。如：這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)我們?cè)撛趺醋觯瑢W(xué)生說(shuō)：用一個(gè)棒子攪拌那塊糖，看看那塊糖的溶解速度加快了。這里我們提出質(zhì)疑引導(dǎo)學(xué)生。你怎么知道加快了？我怎么沒(méi)覺(jué)得它加快速度了？這是學(xué)生就會(huì)想到要用2個(gè)杯子2顆方塊糖，一杯攪拌一杯不攪拌進(jìn)行比較。這堂課主要通過(guò)深入解決，攪拌能加快溶解的速度對(duì)比實(shí)驗(yàn)例子讓學(xué)生明白加熱和碾碎也可以通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證它們可以加快溶解的速度。