2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 2.1水能溶解一些物質(zhì)說(shuō)課稿2 （新版）教科版一、 教材分析 今天說(shuō)的是教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第一單元的第一課水能溶解一些物質(zhì)，本節(jié)是溶解單元的起始課。教材呈現(xiàn)了三個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)一，學(xué)生通過(guò)觀察、比較食鹽、沙在水中變化的不同，認(rèn)識(shí)溶解這一概念；活動(dòng)二，通過(guò)觀察面粉在水中的變化，加深對(duì)溶解和不溶解的理解。活動(dòng)三，通過(guò)學(xué)習(xí)使用過(guò)濾的方法，理解溶解的本質(zhì)特征。這一課是在三年級(jí)初步認(rèn)識(shí)水的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的，為今后研究水是怎樣溶解物質(zhì)的，不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同等知識(shí)提供感性和理性的基礎(chǔ)。二 學(xué)生分析四年級(jí)的學(xué)生對(duì)于溶解是有一定認(rèn)識(shí)的，例如，學(xué)生常喝糖水，生病后常喝板蘭根或感冒沖劑等，類(lèi)似這種情況學(xué)生們都比較熟悉。一部分學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“溶解”一詞，但不知道就是口語(yǔ)中常說(shuō)的“化掉了”，更不能準(zhǔn)確地說(shuō)清楚究竟什么是溶解，以及不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。三 教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)要求和學(xué)生的認(rèn)知水平,我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):1、使學(xué)生經(jīng)過(guò)親身實(shí)驗(yàn)，細(xì)心觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并能用自己的話描述幾種固體與水的混合物。2、使學(xué)生了解有些物質(zhì)可以溶解于水中，有些物質(zhì)卻不能溶解于水中。3、能用過(guò)濾的方法分離幾種固體與水的混合物。4、感知溶解了的物質(zhì)是不能從水中分離出來(lái)的，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。四 教學(xué)重點(diǎn)重點(diǎn)是觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。難點(diǎn)是描述食鹽、沙和面粉在水中的不同現(xiàn)象以及用過(guò)濾的方法把沙和面粉從水中分離出來(lái)。五 教學(xué)準(zhǔn)備為了更好地突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我利用以下材料輔助教學(xué)：透明的玻璃杯、集氣瓶、水槽、食鹽、面粉、沙、攪拌棒、濾紙、漏斗等 記錄紙六 教學(xué)過(guò)程為了重點(diǎn)突出探究的層次性，我始終以“溶解”為主線，安排了以下的教學(xué)環(huán)節(jié):（一） 故事導(dǎo)入，提示課題課始，我以小毛驢過(guò)河的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過(guò)河，河水很深，把它的鹽淹沒(méi)了，等它過(guò)了河后，覺(jué)得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估計(jì)學(xué)生隨口會(huì)說(shuō)出（化了），我順勢(shì)引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今天我們就來(lái)研究溶解單元的第一課：水能溶解一些物質(zhì)。（這一環(huán)節(jié)我以故事入手，讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，讓他們意識(shí)到生活中處處有科學(xué)。同時(shí)還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，為學(xué)生們能以飽滿的熱情進(jìn)入下面的學(xué)習(xí)做好鋪墊。）（二） 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 展開(kāi)活動(dòng)在這一環(huán)節(jié)中我設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)活動(dòng)一：食鹽、沙子在水中的溶解 我讓學(xué)生利用我為他們提供的材料,自己嘗試做實(shí)驗(yàn), 自行觀察食鹽、沙子在水中的變化，并將它們?cè)谒械默F(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)研討和匯報(bào)初步滲透溶解的概念?；顒?dòng)二:面粉在水中的溶解讓學(xué)生利用初步形成的概念去猜測(cè)面粉在水里的情況。對(duì)于學(xué)生的猜測(cè)我不急于下結(jié)論，而是讓他們自己動(dòng)手去驗(yàn)證。（任何的發(fā)現(xiàn)、發(fā)明都建立在大膽猜想的基礎(chǔ)上。通過(guò)猜想活動(dòng)，激活學(xué)生思維，營(yíng)造輕松愉快的課堂氣氛，進(jìn)一步激發(fā)他們的求知欲。在這樣基礎(chǔ)上進(jìn)行的驗(yàn)證，學(xué)生印象才更深刻）三 探究實(shí)驗(yàn)過(guò)濾的過(guò)程活動(dòng)二的驗(yàn)證中學(xué)生們能很容易感受到面粉的溶解特征處于食鹽、沙子兩種物質(zhì)的中間狀態(tài)，但是學(xué)生難以作出正確的判斷，在這里引出“過(guò)濾”順理成章。我先拿出一張濾紙，給學(xué)生講解它的作用以及使用方法，之后我出示這樣的課件：“兩低兩碰”：兩低-（1）、濾紙的邊緣應(yīng)比漏斗口低。 （2）、液面要低于濾紙邊緣。兩碰-（1）、漏斗下端緊碰燒杯內(nèi)壁。 （2）、玻璃棒指向三層濾紙那邊播放完課件后，我把實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行演示，演示完以后學(xué)生再進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，對(duì)于遇到困難的學(xué)生老師要加以指導(dǎo)和幫助。在實(shí)驗(yàn)中，提示學(xué)生要注意觀察留在濾紙上的物質(zhì)，并做好觀察記錄，最后師生交流，得出結(jié)論 ：溶解了的物質(zhì)不能用過(guò)濾的方法從水中分離出來(lái)。不能溶解的物質(zhì)通過(guò)過(guò)濾后，顆粒會(huì)留在濾紙上。（這個(gè)環(huán)節(jié)中，我利用多媒體技術(shù)把學(xué)生的眼、耳、腦等器官都調(diào)動(dòng)起來(lái)，使過(guò)濾這個(gè)難點(diǎn)變得生動(dòng)有趣，容易記憶、理解和掌握，播放課件后的教師演示能為下一步學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)正確操作提供幫助，確保分組實(shí)驗(yàn)效果的成功率，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性。學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)活動(dòng)中，不但能加深對(duì)自然科學(xué)知識(shí)的理解還可以培養(yǎng)他們的科學(xué)協(xié)作精神。）四 課后延伸 開(kāi)闊視野理解掌握知識(shí)的最終目的在于運(yùn)用到生活 生產(chǎn)中去，在這個(gè)環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了以下的練習(xí)題：你還知道那些物質(zhì)能夠溶解？自己動(dòng)手做一做油能溶于水中嗎?上網(wǎng)查一查什么東西應(yīng)用了溶解的性質(zhì)？（這樣的練習(xí)題的設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生自學(xué)能力、探究能力的綜合培養(yǎng)，也體現(xiàn)了鈴聲止，而思維不止，把課堂教學(xué)延伸到社會(huì) 生活中去的教學(xué)思想。）附送：2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 2.2水是怎樣溶解物質(zhì)的教案 （新版）教科版【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過(guò)濾的方法或者沉降的方法分離出來(lái)。過(guò)程與方法：觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并想象食鹽的溶解過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)中細(xì)致觀察的重要性。【教學(xué)重點(diǎn)】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組材料：裝水燒杯4、筷子1、高錳酸鉀1、小藥勺、食鹽1、沙1、面粉1?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、 觀察高錳酸鉀的溶解1.引導(dǎo)想象：食鹽在水中的溶解過(guò)程。2.教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過(guò)程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來(lái)做溶解實(shí)驗(yàn)。教師出示高錳酸鉀。（教師取放演示要規(guī)范，這是學(xué)生首次接觸化學(xué)藥品）3.引導(dǎo)觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質(zhì)？4.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學(xué)生對(duì)觀察到的細(xì)節(jié)地描述）6.學(xué)生匯報(bào)：高錳酸鉀在進(jìn)入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什么異同？二、 不同物質(zhì)在水中的溶解1.觀察記錄實(shí)驗(yàn)：進(jìn)一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的溶解情況，比較它們?cè)谒杏惺裁聪嗤c不同。（觀察結(jié)果可直接記錄在書(shū)上的表格中）變成的微粒大小在水中的分布是否沉淀能用過(guò)濾的方法分離嗎是溶解還是沒(méi)溶解2.小組交流：修正描述和記錄。3.全班討論交流：物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？4.整理記錄：學(xué)生對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本。教學(xué)后記：