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2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 4.6《食物口腔里的變 化》教案 （新版）教科版 教材內(nèi)容 教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第四單元第6課第76、77頁(yè) 教學(xué)目標(biāo) 1、理解牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能。了解食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步的消化過(guò)程，保護(hù)好牙齒，有利于我們的身體健康。 2、經(jīng)歷進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的研究性觀察。利用原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推測(cè)。 3、能夠認(rèn)真細(xì)致地觀察牙齒的形狀特征。愿意與他人分享研究結(jié)果，合作交流。 教學(xué)重點(diǎn) 牙齒、舌和唾液在消化食物過(guò)程中的不同作用和三種牙齒及其不同的功能。 教學(xué)難點(diǎn) 進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。 教學(xué)準(zhǔn)備 學(xué)生每人1個(gè)小饅頭、食物在口腔里的變化記錄表和記錄紙各1張，自帶鏡子一面。PPT課件、兒童牙齒模型等。 教學(xué)過(guò)程 一、導(dǎo)入課題 同學(xué)們把教科書(shū)擺放好，都排好對(duì)出去洗手，然后進(jìn)教室。（PPT出示一些食物圖片）吃離不開(kāi)嘴，嘴巴也稱作口腔，是食物進(jìn)入人體的第一站，也是消化開(kāi)始的地方，今天我們要研究的就是：食物在口腔里的變化（板書(shū)） 二、觀察口腔 1、按你的經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)一下：食物在口腔里會(huì)發(fā)生什么變化？是什么原因使食物發(fā)生了這些變化？ 2、師生交流，隨機(jī)板書(shū)。 （1）牙齒磨碎 （2）舌 攪拌 （3）唾液潤(rùn)濕 3、我們就用吃饅頭來(lái)驗(yàn)證一下？小組長(zhǎng)來(lái)每人分1個(gè)小饅頭。驗(yàn)證時(shí)你覺(jué)得要注意些什么？（仔細(xì)觀察：a、互相觀察，b、用鏡子觀察；不能不觀察就咽下去。） 4、出示PPT（1張活動(dòng)記錄單），讓學(xué)生看已準(zhǔn)備在課桌上活動(dòng)記錄單，會(huì)填嗎？原有狀態(tài)，怎么填？（塊狀，不是很硬）這里的短時(shí)間和長(zhǎng)時(shí)間怎么理解？建議大家，短時(shí)間咀嚼3-4下，長(zhǎng)時(shí)間咀嚼20下左右。當(dāng)然這里觀察的是對(duì)同一食物的變化，所以實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要怎么吃？（整塊放入）學(xué)生體驗(yàn)并進(jìn)行觀察記錄。師巡回指導(dǎo)。（出示PPT記錄表上要填的內(nèi)容） 5、小組討論交流?？谇恢械难例X、舌頭、唾液分別起到了什么作用？（牙齒磨碎，舌頭攪拌、協(xié)助吞咽，唾液潤(rùn)濕、消化……（唾液，不僅潤(rùn)濕軟化了食物，有時(shí)我們長(zhǎng)時(shí)間咀嚼米飯，會(huì)嘗到一種甜味，這就是唾液中的一種物質(zhì)消化了部分淀粉。但有些孩子常有一些不好的行為（吐口水）這不僅不文明，還影響我們的健康）看來(lái)我們?cè)鹊念A(yù)測(cè)是正確的。 6、正是他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，使面包由干變濕、顆由大變小，直到變成糊狀，完成了初步消化。 三、觀察牙齒 （一）觀察牙齒 1、這些器官中，你關(guān)注比較多的是什么？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的牙齒的樣子？（看來(lái)我們的牙齒并不是一個(gè)樣的）今天咱們就要借助鏡子來(lái)觀察自己的牙齒，并把自己下半邊牙齒的樣子簡(jiǎn)單地描畫(huà)在記錄紙上?？纯从涗浖垼≒PT出示），要做哪些事？ 3、學(xué)生觀察自己的牙齒并畫(huà)出牙齒的分布排列圖。 4、讓1名學(xué)生到講臺(tái)上面對(duì)同學(xué)，對(duì)著鏡子按類別介紹自己的牙齒？（板書(shū)三種牙齒名字：門(mén)齒、犬齒、臼齒） 5、PPT出示一張牙齒分布圖。講解：在口腔的入口處這4顆扁扁的是（門(mén)齒），門(mén)齒兩側(cè)各一顆尖尖的是（犬齒），最里邊各有3-4顆寬寬的是（臼齒）。下頜是這樣，上頜跟下頜一一對(duì)應(yīng)。當(dāng)然這是成年人的牙齒。我們四年級(jí)的學(xué)生一般有24顆以上牙齒。 6、讓我們花一分鐘時(shí)間把剛才畫(huà)的牙齒再完善一下吧，就一分鐘哦！ （二）體驗(yàn)不同的作用 1、學(xué)到這兒，老師不禁有了一個(gè)疑問(wèn)？牙齒怎么不長(zhǎng)成一個(gè)樣呢？你能結(jié)合剛才吃面包的經(jīng)驗(yàn)談?wù)勀愕南敕▎幔? 2、真的是這樣嗎？讓我們用口香糖拓取牙齒印來(lái)觀察一下，看看能不能發(fā)現(xiàn)些什么。先用臼齒，再用犬齒，當(dāng)然得嚼在不同的地方，在換個(gè)地方，用門(mén)齒咬，看三種壓印都在了，會(huì)嗎？ 3、交流發(fā)現(xiàn)和思考。隨機(jī)交流以下內(nèi)容：門(mén)齒像（一把刀），能切下食物。犬齒尖銳，有力，當(dāng)門(mén)齒無(wú)法切斷食物時(shí)，可以用犬齒撕開(kāi)。臼齒能把門(mén)齒和犬齒切下的或撕下的小塊食物，磨的更碎。（門(mén)齒——切，臼齒——磨，齒呢——撕） 4、看看這些食物，我們吃的時(shí)候，主要用到哪些牙齒？ 5、每種牙齒都起著不同的作用，每一類牙齒都不能少。有一個(gè)成語(yǔ)叫細(xì)嚼慢咽。你知道為什么要這么做嗎？是的，通過(guò)細(xì)嚼慢咽，在食物在口腔里被磨得很碎，有些就已經(jīng)消化，這樣就減輕胃腸的壓力。對(duì)我們的健康有極大的幫助。像我們小孩吃一頓飯的時(shí)間一般為20分鐘左右。 （三）觀察齲齒 1、PPT出示1張齲病牙切面圖。這顆牙齒怎么了？蛀牙又叫齲病齒、齲齒，蛀牙會(huì)給我們帶來(lái)什么困擾？可有些人卻告訴我，老師，我的牙齒蛀掉了，可為什么不疼呢？你能回答他嗎？所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的牙齒有蛀洞時(shí)候，應(yīng)該怎么辦？（醫(yī)治），是啊，小洞不補(bǔ)，大洞吃苦??！ 2、你可知道為什么會(huì)長(zhǎng)蛀牙嗎？ 3、牙壞了要及時(shí)醫(yī)治，那你可知道比醫(yī)治更重要的是什么？要怎樣預(yù)防？（刷牙、漱口、少吃糖類食物……） 4、同學(xué)們說(shuō)得都很有理，說(shuō)到刷牙，你知道正確刷牙的方法嗎？誰(shuí)來(lái)試著刷刷，學(xué)生評(píng)價(jià)，來(lái)看看牙博士教我們?cè)鯓诱_刷牙吧。PPT出示 四、小結(jié)延伸 1.聽(tīng)了牙博士的建議后，咱們的課差不多也要結(jié)束了，你有什么收獲嗎？ 2.用心關(guān)注口腔衛(wèi)生，宣傳正確刷牙方法，讓我們（讀）——做一個(gè)愛(ài)護(hù)口腔的小衛(wèi)士！ 課堂板書(shū)： 6、食物在口腔里的變化 攪拌 舌頭 門(mén)齒切碎 咬 牙齒 犬齒撕 臼齒磨 潤(rùn)濕、消化 唾液 食物在口腔里的變化記錄表 原有狀態(tài) 短時(shí)間咀嚼（3、4下） 長(zhǎng)時(shí)間咀嚼（20下左右） 食物的狀態(tài) 思考 為什么會(huì)這樣變化？把你們的想法在小組內(nèi)交流一下。 附送： 2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 4.7《呵護(hù)我們的身體 》教案 （新版）教科版 教學(xué)內(nèi)容：呵護(hù)我們的身體（第一課時(shí)） 學(xué)校班級(jí)： 學(xué)科：品德與社會(huì) 【教學(xué)目標(biāo)】1、明白身體是生命的載體，愛(ài)惜生命就要保護(hù)好自己的身體。 2、知道養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能保持身體健康。 3、知道良好習(xí)慣的養(yǎng)成需要自覺(jué)持久的堅(jiān)持。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 懂得生命的重要，知道養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能保持身體健康。 【教學(xué)過(guò)程】 教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)內(nèi)容 一、導(dǎo)入： 1、在學(xué)新課之前老師先來(lái)講一個(gè)真實(shí)的故事：就在前幾天，老師教過(guò)的一個(gè)學(xué)生，他的父親因?yàn)殚L(zhǎng)期過(guò)量飲酒酒導(dǎo)致酒精中毒去世了。這位學(xué)生的父親今年只有四十六歲，他的母親沒(méi)有固定的工作。同學(xué)們，你們能想象一下父親去世會(huì)給這個(gè)家庭帶來(lái)怎樣的影響嗎？（學(xué)生說(shuō)） 2、小結(jié)： 是啊，這位父親因?yàn)椴粣?ài)惜自己的身體而失去了寶貴的生命，也給自己的家庭帶來(lái)了巨大的不幸。從這件事中我們可以看出，我們的身體就像一臺(tái)工作著的機(jī)器，他的使用壽命是有限的，如果我們不愛(ài)護(hù)它，它就不能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，而且會(huì)減少他的使用年限。所以說(shuō)愛(ài)惜生命就要保護(hù)好我們的身體。今天這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)第3課呵護(hù)我們的身體。（板書(shū)：呵護(hù)我們的身體） 3、那么怎樣呵護(hù)我們的身體，讓我們的身體保持健康的狀態(tài)呢？我們?cè)賮?lái)分析一下剛才那位學(xué)生的父親，他為什么會(huì)過(guò)早的離開(kāi)人世呢？（因?yàn)殚L(zhǎng)期喝酒導(dǎo)致酒精中毒） 長(zhǎng)期過(guò)量喝酒是一種不良的生活習(xí)慣，這種不良習(xí)慣損害了他的身體，使他失去了生命。所以說(shuō)生活習(xí)慣對(duì)我們的身體重不重要？那么呵護(hù)我們的身體，首先就要從養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣開(kāi)始。（板書(shū)：養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣） 二、學(xué)文明理： 三、實(shí)踐反饋 過(guò)渡：每個(gè)人都有很多習(xí)慣，有的是良好的習(xí)慣，有的是不良的習(xí)慣。 1、下面首先請(qǐng)同學(xué)們找一找在我們自己或我們周?chē)娜松砩嫌心男┝己玫牧?xí)慣？有哪些不良的習(xí)慣？ 請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)12頁(yè)，把自己課前準(zhǔn)備的和同學(xué)交流一下，一會(huì)兒請(qǐng)小組派代表就其中的一個(gè)方面進(jìn)行全班交流?！? 各組匯報(bào)。（板書(shū)：衛(wèi)生 飲食 作息） 2、剛才同學(xué)們分別從衛(wèi)生、飲食、作息等方面說(shuō)了很多習(xí)慣，那么這些良好的習(xí)慣對(duì)我們的身體有什么好處？不良的習(xí)慣對(duì)身體又有什么害處呢？ 請(qǐng)各組同學(xué)以課前選定的一個(gè)習(xí)慣為例討論交流。一會(huì)兒我們看看哪一組說(shuō)明得比較準(zhǔn)確而且全面。 各組交流。 總結(jié)：同學(xué)們講得都很不錯(cuò)。總之良好的習(xí)慣能讓我們的身體更加健康，不良的習(xí)慣會(huì)傷害我們的身體，所以我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。這些良好的習(xí)慣概況起來(lái)就是在這幾方面應(yīng)該（ ）衛(wèi)生，飲食（ ），作息（ ）。只有這樣才能保證我們的身體健康。 （板書(shū)：講究 合理 規(guī)律） 3、可是在生活中有些同學(xué)明明知道一些習(xí)慣對(duì)身體是有害的，可卻沒(méi)有自覺(jué)性，總是管不住自己，沒(méi)有能夠養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)上13頁(yè)的這位同學(xué)，請(qǐng)三名同學(xué)來(lái)讀一下。 （1）這位同學(xué)的問(wèn)題出在哪？你和他有沒(méi)有類似的情況呢？這些不良習(xí)慣對(duì)你的身體又有什么影響呢？(每人說(shuō)一個(gè)) （2）那有沒(méi)有和他們相反的，能管住自己，養(yǎng)成了良好習(xí)慣的同學(xué)呢？ 4、不管怎樣，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到哪些是良好習(xí)慣，哪些是不良習(xí)慣，這是非常好的。可有些人養(yǎng)成了不良習(xí)慣卻還自以為是。比如我們經(jīng)常看到有些人拿起水果或青菜，也沒(méi)洗，用手擦擦就放進(jìn)嘴里，邊吃還邊說(shuō)：“不干不凈，吃了沒(méi)病，”這種說(shuō)法你同意嗎？請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)你的理由。 5、其實(shí)“不干不凈，吃了沒(méi)病”是一句俗語(yǔ)，這些俗語(yǔ)在老百姓當(dāng)中流傳比較廣泛，但其中也不乏一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，所以，我們要多了解一些健康方面的科學(xué)知識(shí)，不要偏聽(tīng)偏信。 現(xiàn)在，大家一起來(lái)把自己收集的俗語(yǔ)、諺語(yǔ)讀一讀。讀完后，請(qǐng)說(shuō)明這句話提醒我們養(yǎng)成什么樣的習(xí)慣。 6、我們可以用這些話提醒我們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，除此之外 你們還有什么辦法來(lái)管住自己，讓自己養(yǎng)成良好的習(xí)慣呢？（生答） 7、總結(jié)：同學(xué)們想的辦法都很好，其實(shí)一個(gè)好習(xí)慣的養(yǎng)成，關(guān)鍵是要有耐心和毅力。據(jù)專家的研究，一個(gè)習(xí)慣的養(yǎng)成至少需要21天的時(shí)間，所以一定要堅(jiān)持，只要堅(jiān)持我們就能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 同學(xué)們你們想不想試一試用21天時(shí)間讓自己養(yǎng)成一個(gè)良好習(xí)慣呢？今天我們就一起行動(dòng)起來(lái)，看看誰(shuí)能堅(jiān)持21天，讓自己養(yǎng)成一個(gè)良好習(xí)慣。 附錄： 21天良好習(xí)慣養(yǎng)成記錄 姓名： 養(yǎng)成習(xí)慣： 監(jiān)督人： 記錄表： 日期 監(jiān)督人 評(píng)價(jià) 自我 評(píng)價(jià) 日期 監(jiān)督人 評(píng)價(jià) 自我 評(píng)價(jià) 板書(shū)： 3 呵護(hù)我們的身體 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 講究衛(wèi)生 飲食合理 作息規(guī)律