第3節(jié) 汽化和液化第1課時 沸騰 1.物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做 ，從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做 。汽化液化 2.沸騰 (1)沸騰是在液體 和 同時發(fā)生的 的汽化現象。 (2)液體沸騰時要 熱，但溫度 ，這個溫度叫做液體的 。 (3)液體沸騰要同時具備的兩個條件： 液體的溫度要達到 ； 還能繼續(xù) 熱。內部表面劇烈吸不變沸點沸點吸 1.液體沸騰的特征：液體沸騰時，吸熱，溫度不變，在容器底部形成大量的氣泡，氣泡上升、變大，到液面破裂，放出里面的水蒸氣。 2.影響液體沸騰的因素：a.氣壓的高低:沸點隨氣壓的升高而升高，如高壓鍋原理、真空蒸餾；b.液體的純度:液體含雜質越多，沸點越高，如煮餃子時，在水中加鹽提高沸點，餃子易熟；c.液體的種類：在相同氣壓的情況下，不同液體的沸點差異也很大，如石油分餾、酒精提純等就是這一原理的應用。 知識點1 汽化和液化現象 例1 下列現象中，屬于汽化現象的是( ) A.從冰柜中拿出的飲料瓶外出現的水珠 B.繞在半山腰的云霧 C.春天早晨操場邊樹葉上的露珠 D.身上的汗水變干了D 1.把酒精擦在手背上，一會兒就不見了，這是( ) A.液化現象 B.汽化現象 C.熔化現象 D.凝固現象B 2.(2017泰安)下列物態(tài)變化中，屬于液化的是( ) A.初春，湖面的冰層變薄 B.盛夏，陽光下濕衣服曬干 C.深秋，草葉上出現露珠 D.嚴冬，室內玻璃窗上形成冰花C 3.某中學生創(chuàng)新設計時，利用大塑料袋做的呼吸囊收集加油時油箱呼出的油蒸氣，并使油蒸氣在高壓下 (填物態(tài)變化名稱)為液態(tài)，在冰、雪、露、霧凇等自然現象中，與上述物態(tài)變化相同的現象是 。液化露 知識點2 探究水的沸騰實驗 例2 用圖3-3-1甲所示的裝置完成“探究水的沸騰”實驗： (1)除了裝置圖中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是 。安裝該實驗裝置時，應該先固定A、B兩鐵圈中的 。秒表A鐵圈 (2)實驗中，每隔1min記錄一次數據，3min時溫度計示數如圖3-3-1甲所示，此時溫度t= ，直到沸騰一段時間后停止加熱，記錄的數據如下表。根據表中的數據，水的沸點為 。9498 (3)根據表格中的實驗數據，在圖3-3-1乙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象。由圖象可知，水在沸騰過程中，溫度 。如圖3-3-2所示保持不變 4.在“觀察水沸騰”的實驗中，不能看到的現象是( ) A.開始加熱時，水中就有大量氣泡產生 B.沸騰過程中，水的溫度保持不變 C.沸騰時，氣泡上升過程中體積逐漸變大 D.沸騰過程中，水需不斷加熱A 5.(2016福州)小亮在“探究水沸騰時溫度隨時間變化的規(guī)律”實驗中： (1)如圖3-3-3所示是某時刻溫度計的示數，是 。92 (2)他記錄的數據如下表所示，其中 min時的數據是錯誤的。8 (3)由實驗數據可知此時水的沸點是 ，水沸騰過程中溫度 (選填“升高”“不變”或“降低”)。 (4)實驗中水加熱時間過長，其原因可能是 。(寫出一種即可)98不變水的初溫過低(或水的量太多) 1.冬天戴眼鏡的人進入溫暖的室內時，鏡片會變得“模糊”，產生該現象的原因是室內的水蒸氣發(fā)生了( ) A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化D 2.(2016菏澤)下列現象中屬于液化現象的是( ) A.冬天室外的衣服凍干了 B.屋頂的瓦上結了一層霜 C.冰雪熔化了 D.從冰箱里拿出的冰棒冒“白氣”D 3.生活與物理息息相關，小芳燒水，她觀察到水沸騰時，不斷有“白氣”冒出來，從水到形成“白氣”的物態(tài)變化是( ) A.先液化后汽化 B.先汽化后液化 C.先汽化后凝固 D.先升華后熔化B 4.下列圖象能反映水沸騰過程的是( )D 5.無論是嚴冬還是酷暑，在使用冷暖空調的房間窗戶玻璃表面，有時都會出現小水珠，那么，關于這種現象下列說法中正確的是( ) A.夏天，小水珠附著在玻璃的內表面，冬天，小水珠附著在玻璃的外表面 B.夏天，小水珠附著在玻璃的外表面，冬天，小水珠附著在玻璃的內表面 C.無論冬夏，小水珠都是出現在玻璃的內表面 D.無論冬夏，小水珠都是出現在玻璃的外表面B 6.(2016濟寧)清晨，草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣 形成的。在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是露珠發(fā)生了 的緣故。(均選填物態(tài)變化名稱)液化汽化 7.(2016婁底)在珠穆朗瑪峰上，水沸騰的溫度只有72，是因為高山上的 低，所以水的沸點 (選填“高”或“低”)。氣壓低 8.(2016涼山)某同學在“研究水沸騰”的實驗中，根據實驗數據畫出如圖3-3-4所示的圖線，由圖可知，反映了水沸騰的過程是 段圖線，在此過程中水的溫度 (選填“上升”“下降”或“不變”)，在此實驗中水的沸點是 。BC不變100 9.在海上想要獲得淡水，可采用如圖3-3-5所示的“充氣式太陽能蒸餾器”，它是通過太陽照射充氣物內的海水，產生大量水蒸氣，水蒸氣在透明罩內壁形成水珠，收集即可，在此過程中發(fā)生的物態(tài)變化是( ) A.先汽化，后液化B.先沸騰，后凝固 C.先液化，后汽化D.先蒸發(fā)，后沸騰A 10.(2017無錫模擬)給一定質量的水加熱，其溫度隨時間變化的關系如圖3-3-6中的a圖線所示。若其他條件不變，僅將水的質量增加，則溫度隨時間變化的圖線應該是( ) A.a B.b C.c D.dC 11.在“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中，小明根據實驗數據繪出的水沸騰時的溫度-時間關系圖象如圖3-3-7丙所示。 (1)為完成“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗，他應選擇的裝置是 。 (2)水沸騰時的溫度如乙圖所示為 ，丙圖中圖象錯誤的是 段。 (3)圖象中的BC段表示 過程。乙98CD沸騰 12.某小組在做“探究水的沸騰”的實驗時，實驗裝置如圖3-3-8甲所示。 (1)如圖3-3-8甲所示A、B、C三種讀溫度計示數的方法正確的是 ；如圖3-3-8乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的 (選填“左”或“右”)圖；B左 (2)根據實驗記錄的數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖3-3-8丙所示，由圖象可知，在當時條件下，水的沸點是 ，說明此時的大氣壓 (選填“大于”“等于”或“小于”)1標準大氣壓；99小于 (3)為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應 ，觀察水是否繼續(xù)沸騰； (4)水沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷 (填物態(tài)變化名稱)形成的。停止加熱液化