1食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等在日常食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等在日常 生活中的用途（認(rèn)識）生活中的用途（認(rèn)識）2常見鹽的化學(xué)性質(zhì)（認(rèn)識）常見鹽的化學(xué)性質(zhì)（認(rèn)識）3復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件（認(rèn)識）復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件（認(rèn)識）4一些常見化肥的名稱及作用（知道）一些常見化肥的名稱及作用（知道） 鹽：鹽：在水溶液中能解離出金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的一類化合物叫做鹽。鹽鹽氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣俗稱俗稱 的主要成分 是大理石或石灰石的主要成分化學(xué)式化學(xué)式 物理物理性質(zhì)性質(zhì)_ _ 色固體，有咸味，易溶于水_ _ 色固體，_ _ 溶于水_ _ 色固體，_ _ 溶于水 _ _ 固體，_ _ 溶于水主要主要用途用途調(diào)味劑和防腐劑、配制生理鹽水、工業(yè)原料、融雪劑玻璃、造紙、紡織、發(fā)酵粉、洗滌劑的生產(chǎn)發(fā)酵粉、治療胃酸過多建筑業(yè)、補(bǔ)鈣劑1 1幾種常見的鹽幾種常見的鹽食鹽食鹽純堿、蘇打純堿、蘇打小蘇打小蘇打CaCOCaCO3 3 NaClNaClNaNa2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 白白白白易易白白易易白白難難2 2粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器注意事項(xiàng)稱量稱量天平、藥匙天平的使用；固體物質(zhì)的稱量；藥匙用過之后要用紙擦拭干凈溶解溶解燒杯、玻璃棒玻璃棒的作用是( ) 過濾過濾( )、漏斗、玻璃棒、帶鐵圈的鐵架臺 （或漏斗架）過濾操作中的注意事項(xiàng)；玻璃棒的作用是 ( ) 蒸發(fā)蒸發(fā)( ) 、玻璃棒、帶鐵圈的鐵架臺、( )玻璃棒的作用是( )；當(dāng) ( )時，停止加熱，利用余熱把剩余水分蒸干；蒸發(fā)結(jié)束時，用( )( )夾持蒸發(fā)皿，放在石棉網(wǎng)上。計算產(chǎn)率計算產(chǎn)率（無）產(chǎn)率= _100%加速溶解加速溶解燒杯燒杯引流引流蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿有大量固體出現(xiàn)時有大量固體出現(xiàn)時使液體均勻受熱使液體均勻受熱坩堝鉗坩堝鉗坩堝鉗坩堝鉗1 1碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)：碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)：（1）與酸的反應(yīng)：_。（2）高溫分解：_。2 2碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)：碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)：（1）與酸的反應(yīng)：_ 。（2）與氫氧化鈣溶液的反應(yīng)：_ 。（3）與氯化鈣溶液反應(yīng)：_。 注意：注意：這三個反應(yīng)可用于檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)。3 3碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)：碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)：與稀鹽酸的反應(yīng)：_。_（1）酸：大多數(shù)都可溶（除硅酸H2SiO3外）（2）“四堿五鹽不溶”“四堿”：Mg(OH)2、Al(OH)3、Cu(OH)2、 Fe(OH)3“五鹽”：CaCO3、BaCO3、Ag2CO3、AgCl、 BaSO41 1酸、堿、鹽的溶解性酸、堿、鹽的溶解性（1）大部分的鹽固體是白色的，其溶液 是無色的。（2）某些有顏色的鹽或鹽溶液高錳酸鉀（固體）含有Cu2+的鹽溶液含有Fe2+的鹽溶液含有Fe3+的鹽溶液2.2.常見鹽的顏色常見鹽的顏色暗紫色暗紫色藍(lán)色淺綠色黃色3 3鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)性質(zhì)典例典例（1）與指示劑作用碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液顯堿性，可使石蕊溶液變藍(lán)，酚酞溶液變紅。鹽（可溶）+金屬1金屬2+新鹽（金屬1比金屬2活潑，K、Ca、Na除外）。基本反應(yīng)類型是：復(fù)分解復(fù)分解 Fe+CuSO4= （“古代濕法煉銅”原理）2Al+3CuSO4= Cu+2AgNO3= Cu+FeSO43Cu+Al2(SO4)32Ag+Cu(NO3)性質(zhì)性質(zhì)典例典例（3）鹽+酸 新鹽+新酸HCl+AgNO3=H2SO4+BaCl2=H2SO4+Ba（NO3）2=（4）鹽+堿 新鹽+新堿Ca(OH)2+Na2CO3= 3NaOH+FeCl3=2NaOH+MgCl2= Ca(OH)2+2NH4Cl=（5）鹽+鹽 兩種新鹽Na2SO4+BaCl2= BaSO4+2NaClNH4Cl+AgNO3= AgCl+NH4NO3Ba(NO3)2+(NH4)2SO4=BaSO4+2NH4NO3Na2CO3+CaCl2= CaCO3+2NaClAgCl+2HNO3BaSO4+2HClBaSO4+2HNO3CaCO3+2NaOHFe(OH)3+3NaClMg(OH)2+2NaClCaCl2+2NH3+2H2O1 1定義定義 由兩種 互相 ，生成另外兩種 的反應(yīng)。2 2反應(yīng)發(fā)生條件反應(yīng)發(fā)生條件 反應(yīng)后生成物必須有 或有 或有 生成。化合物化合物交換成分交換成分化合物化合物 氣體氣體沉淀沉淀 水水（1）農(nóng)家肥料：營養(yǎng)元素含量少，肥效慢而持久、價廉、能改良土壤結(jié)構(gòu)1 1化肥的分類及其特點(diǎn)化肥的分類及其特點(diǎn)種類種類作用常用化肥氮肥氮肥促進(jìn)植物莖、葉的生長，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量。碳酸氫銨（NH4HCO3）、尿素CO(NH2)2、硝酸銨(NH4NO3）、氨水(NH3H2O)、硝酸鈉（NaNO3）、硫酸銨(NH4)2SO4磷肥磷肥促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。磷礦粉 Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）、過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2和CaSO4鉀肥鉀肥增強(qiáng)植物的抗病蟲害和抗倒伏的能力。硫酸鉀K2SO4、氯化鉀KCl復(fù)合復(fù)合肥肥均勻地供給作物幾種成分，肥效高。硝酸鉀KNO3、NH4H2PO4、(NH4) 2HPO4等（2）化學(xué)肥料：（氮肥、鉀肥、磷肥、復(fù)合肥）（1）根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類選擇化肥農(nóng)藥，合理使用化肥農(nóng)藥（2）農(nóng)家肥和化肥合理配用2 2使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響（1）使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染土壤污染：重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì)大氣污染：N2O、NH3、H2S 引起水體污染 ：N、P過多，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，赤潮、水華等現(xiàn)象3 3減輕化肥、農(nóng)藥對環(huán)境污染的措施減輕化肥、農(nóng)藥對環(huán)境污染的措施4 4氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法 氮肥氮肥鉀肥鉀肥磷肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多數(shù)不溶于水加Ca(OH)2，研磨有刺激性氣味氣體放出無刺激性氣味氣體放出/（1）液態(tài)的是氨水，有氨味的是碳酸氫銨（2）其他氮肥按如圖方法鑒別5 5氮肥的鑒別氮肥的鑒別 例例11（2016郴州市）下列各組常見的固體物質(zhì)中，用水不能區(qū)分的是（）ANaOH和NH4NO3 BCuSO4和Na2SO4CNa2CO3和CaCO3 DNaCl和KCl解析：解析：利用水能否鑒別物質(zhì)可從物質(zhì)溶于水后溶液溫度是否改變、顏色是否不同以及是否溶于水這三個維度進(jìn)行思考。A選項(xiàng)中，NaOH溶于水，溶液溫度升高而NH4NO3溶于水溶液溫度降低；B選項(xiàng)中，CuSO4溶液顯藍(lán)色而Na2SO4溶液無色；C選項(xiàng)中，Na2CO3可溶于水而CaCO3不溶于水；D選項(xiàng)中，NaCl和KCl溶于水均得到無色溶液；故選D。D 例例2（2016重慶市）下列各組物質(zhì)能夠在溶液中大量共存的是（ ） AKCl、NaNO3 BHCl、NaHCO3 CNaCl、AgNO3 DH2SO4、NaOH解析：解析：酸、堿、鹽之間的共存問題就是看物質(zhì)兩兩之間交換成分后是否有氣體、沉淀或水之一生成。選項(xiàng)B交換成分后生成氣體和水，選項(xiàng)C交換成分后生成沉淀，選項(xiàng)D交換成分后生成氣體；故答案選A。A 例例3（2015改編題）利用海水提取粗鹽的過程如下圖所示，回答有關(guān)問題（1）一定質(zhì)量的海水，通過貯水池引入到蒸發(fā)池中，在沒有引入結(jié)晶池之前的蒸發(fā)過程中，蒸發(fā)池中氯化鈉的質(zhì)量會_（選填“增大”“減小”或“不變”）。（2）粗鹽中含有的難溶性雜質(zhì)，在實(shí)驗(yàn)室里可以通過溶解、過濾、蒸發(fā)等操作將其去除，這些操作中都會用到玻璃棒，其中在過濾操作中玻璃棒的作用是_（選填“引流”或“加快溶解”）。（3）若粗鹽中含有MgCl2雜質(zhì)，要除去雜質(zhì)，可將粗鹽溶于水后滴入過量的_溶液，然后再滴入過量稀鹽酸除去該試劑，寫出稀鹽酸除去該試劑的化學(xué)方程式： _ _。（4）用氯化鈉固體配制100g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%的氯化鈉溶液。配制該溶液需用 量取 mL水。配制時，涉及以下實(shí)驗(yàn)步驟：稱量及量取 計算 溶解 裝瓶貼標(biāo)簽。 其正確的實(shí)驗(yàn)步驟順序是 _（填序號）解析：解析：（1）之前的操作中并沒有引起溶液中氯化鈉質(zhì)量的改變，故填：不變；（2）玻璃棒是粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中使用頻率最高的儀器，作用分別是：溶解-加速粗鹽的溶解，過濾-引流，蒸發(fā)-攪拌防止溶液暴沸而飛濺；（3）除去氯化鎂最理想的試劑是NaOH溶液，HCl+NaOH=NaCl+H2O；（4）步驟順序是 ，計算可知，需要氯化鈉6g，所以需要水94g，即94 mL，量取水的儀器是量筒。答案：答案：（1）不變 (2)引流（3）NaOH溶液HCl+NaOH= NaCl+H2O（4）量筒94mL