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2019年五年級語文上冊《花邊餃子》學案教科版 教學過程 一、導入新課．揭題質(zhì)疑 1．同學們你們喜歡吃餃子嗎？誰知道餃子都有什么餡的？你喜歡吃什么餡的餃子? 餃子，是普普通通的食品，平時我們想吃就可以吃到。今天我們學習一篇有關(guān)餃子的課文。板書：花邊餃子 讀了課題，猜猜課文會寫些什么? 預(yù)設(shè)：(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫了和花邊餃子有關(guān)的哪些人?(3)寫了和花邊餃子有關(guān)的什么事? 二、初讀課文，感知大意 1．帶著問題自由朗讀課文。注意讀準兒化音，；認識多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(hu)、系上圍裙中的“系”(j)。 2．分段朗讀課文，分步交流閱讀成果。 (1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀) 出示課件：我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。 (2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學生快速默讀課文，把課文分成小時候、長大后兩部分。概括主要內(nèi)容。 三、走進童年，體會母愛 1．默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來? 2．交流后出示課件： 花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 (1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，**的“花招”是什么? (2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?仔細讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會當時生活的拮據(jù)。 在**的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當時她心里在想什么嗎? 指導朗讀。(此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。) (3)引讀課文。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，——(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時——(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子!” 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子——(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個小小的花招兒——(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有**的呵護，我們依然是快樂的。 (4)有感情朗讀課文。 小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來體會這一份濃濃的愛。請同學們有感情的朗讀這一段。 二、研讀課文，親情回報 小時候，**的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長大以后，我也耍了個花招，我們認真讀讀課文4至8自然段。 1．默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？ 2．反饋交流。 (1)她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。 我為什么耍這個花招?(聯(lián)系上文理解——媽媽一輩子最愛吃的是餃子。每逢包餃子的時候；媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會媽媽對餃子的特殊感情。) (3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候?！?她年輕的時候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會。) (4)**的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學生從人物的語言、神態(tài)、動作來體會，如：媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢?”等句子。)從這個糖餡兒的花邊餃子中，你又體會到了什么?(兒子對母親濃濃的愛) 分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。 [還是從“花招”入手，通過抓住人物語言、動作、神態(tài)來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，引領(lǐng)學生體驗我利用媽媽教會我包的花邊餃子報答了無私的母愛，再次認識文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵：愛的象征。] 三、總結(jié)全文，升華情感 1．默讀全文，然后出示句子： (1)花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 (2)她不知道我也耍了一個小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。 思考：這花邊餃子里到底包的是什么?(小結(jié)文章的表達方式：前后呼應(yīng)、托物寄情。) 思考：媽媽教會的僅僅是包花邊餃子嗎?(小小花邊水餃，浸滿濃郁情思：艱苦歲月里的肉餡水餃，蘊涵著媽媽對兒子的體貼與疼愛；幸福時光中的糖餡水餃，傾注著赤子報恩的深情。作者采用對比手法，將相隔數(shù)十年的兩種水餃，用“情感”之線編織在文章中。沒有豪言壯語，但是最樸實的語言抒發(fā)了最真摯的情感。) 四、拓展延伸讀寫結(jié)合 學完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動呢?請你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧! 附送： 2019年五年級語文上冊《草船借箭》導學案語文A版 學習目標（明確目標，加油） 1、正確讀寫“妒忌、都督、推卻、遲延、探聽、私自、調(diào)度、水寨、擂鼓、吶喊、支援、丞相、軍令狀、自有妙用、神機妙算”等詞語。 2、正確、流利、有感情地分角色朗讀課文，用自己的話講講這個故事。 3、理解課文內(nèi)容，體會諸葛亮的神機妙算，緊扣神機妙算，從天時、地利、人心及借箭過程感悟文中人物特征，（諸葛亮，周瑜，曹操），體會作者表達的思想感情。 學習重點及難點： 體會諸葛亮的神機妙算，緊扣神機妙算，從天時、地利、人心及借箭過程感悟文中人物特征，（諸葛亮，周瑜，曹操），體會作者表達的思想感情。 一、知識鏈接（請你仔細閱讀一下，你會發(fā)現(xiàn)它對你的幫助有多大） 《三國演義》是我國最優(yōu)秀的古典長篇小說之一，作者羅貫中。小說是以東漢末年三國歷史和民間流傳的三國故事為基礎(chǔ)創(chuàng)作而成的，全書共一百二十回，故事起于劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義，止于東吳滅亡，描寫了漢末及三國時期的社會斗爭和廣泛的社會生活?！恫荽杓肪褪歉鶕?jù)《三國演義》第四十六回內(nèi)容改寫的。 課文簡介：東漢末年，曹操、劉備、孫權(quán)各據(jù)一方，相互討伐，史稱“三國鼎立”。當時曹操實力雄厚，剛剛打敗劉備，又派兵進攻孫權(quán)，于是劉備和孫權(quán)聯(lián)合起來抵抗曹操。劉備派諸葛亮到孫權(quán)那里幫助作戰(zhàn)。課文中的故事就是在孫劉聯(lián)合抗曹的背景下發(fā)生的。孫權(quán)手下的大將周瑜妒忌諸葛亮的才干，想陷害他，就設(shè)了一個計謀，讓諸葛亮在十天之內(nèi)造好十萬支箭，企圖以造不成箭貽誤軍令的借口加以陷害。結(jié)果，諸葛亮只用了三天就借到了十萬支箭。周瑜不得不佩服諸葛亮的確智慧非凡。 二、預(yù)習案 （一）小組合作學習解決字詞 1、我會讀，又會寫。 妒忌 推卻 都督 遲延 探聽 私自 調(diào)度 水寨 擂鼓 吶喊 支援 丞相 軍令狀 委托 疑惑 弓弩手 自有妙用 神機妙算 2、讀認下面詞語，并理解意思： 才干： 妒忌： 弓弩手： 退卻： 都督： 軍令狀: 懲罰： 疑惑： 神機妙算: 三、探究案 （一）細讀課文，探究交流 1、你從課文的哪些詞句中體會到了諸葛亮的神機妙算？哪個地方寫的最精彩？請把你的感情讀出來。 2、這場大霧，諸葛亮和魯肅都看到了。請大家體會體會，魯肅看到這場大霧會是一種怎樣的心情？諸葛亮看到這場大霧又會是一種怎樣的心情呢？ 3、你認為文中的人物諸葛亮、周瑜、曹操是怎樣的人？ 小組合作探究：在讀課文時，我們第 小組著重分析了 這個人物形象，覺得他 ，我們是在課文這些地方體會到的 （匯報時讀出課文相關(guān)的句段） （二）精讀課文，抓住課文脈絡(luò) 1、故事以 為主線，按 的順序進行敘述。先寫 ；接著寫了 ；然后重點寫了 ；最后寫了 。 2、讀句子，思考括號里的問題： （1）.周瑜很高興，叫諸葛亮當面立下軍令狀，又擺了酒席招待他。（什么是“軍令狀”？當諸葛亮立下軍令狀后，周瑜為什么高興？） （2）、“諸葛亮神機妙算，我真比不上他！”（“神機妙算”是什么意思？諸葛亮的“神機妙算”妙在何處） 3、拓展延伸： 諸葛亮能成功借到箭的原因是什么？曹操失箭的原因又是什么？ 四、課堂小結(jié)： 提出你認為值得討論的問題，也可以談?wù)勛约簩φn文內(nèi)容的理解或者對人物形象的感受。 五、訓練案 （一）讀拼音，寫詞語。 d j wěi tuō qīnɡ y tuī qu ( ) ( ) ( ) ( ) sī z li ɡǔ chnɡ xinɡ shn jī mio sun ( ) ( ) ( ) ( ) （二）形近字組詞。 幔（ ） 援（ ） 寨（ ） 延（ ） 漫（ ） 緩（ ） 賽（ ） 廷（ ） （三）我會填 1、 周瑜看到諸葛亮很有才干，心里想（ ）。 2、曹操聽到鼓聲和吶喊聲，心里想（ ）。 3、魯肅看到大霧，心里想（ ）。 4、諸葛亮看到大霧，心里想（ ）。 （四）我會說 霧這樣大，曹操一定不敢派兵出來……這是話中有話、話后有話呀！你能把諸葛亮沒說出來的話說出來嗎？ 六、學習反思（學完這節(jié)課你有什么收獲？）