第3課時蒸餾和萃取 目標導航 預習導引 1 會運用蒸餾 萃取的操作方法進行物質的分離 2 能說出蒸餾和萃取操作所適用的物質 目標導航 預習導引 一 蒸餾1 原理利用混合物中各組分的沸點不同 除去液態(tài)混合物中易揮發(fā) 難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質的方法 2 制取蒸餾水 1 儀器及裝置圖 目標導航 預習導引 2 實驗操作 檢驗Cl 在試管中加入少量自來水 滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液 試管中產(chǎn)生白色沉淀 說明自來水中含有Cl 蒸餾 在100mL圓底燒瓶中加入約容積的自來水 再加入幾粒沸石 按上圖連接好裝置 向冷凝管中通入冷卻水 加熱燒瓶 棄去開始餾出的部分液體 再次檢驗Cl 取少量收集到的液體于試管中 然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴AgNO3溶液 試管內(nèi)無沉淀 說明制得的蒸餾水不含Cl 目標導航 預習導引 二 萃取和分液1 原理 目標導航 預習導引 2 操作 從碘水中提取碘 1 加萃取劑 用量筒量取10mL碘的飽和水溶液 倒入分液漏斗 然后再注入4mL四氯化碳 蓋好玻璃塞 發(fā)現(xiàn)溶液分層 四氯化碳在下層 2 振蕩萃取 用右手壓住分液漏斗口部 左手握住活塞部分 把分液漏斗倒轉過來振蕩 使兩種液體充分接觸 振蕩后打開活塞 使漏斗內(nèi)氣體放出 目標導航 預習導引 3 靜置分層 將分液漏斗放在鐵架臺上靜置 液體分層 上層為水 無色 下層為碘的四氯化碳溶液 顯紫色 4 分液 待液體分層后 將分液漏斗上部的塞子打開 或使塞上的凹槽對準分液漏斗的小孔 再將分液漏斗下面的活塞擰開 使下層液體沿燒杯內(nèi)壁流下 上層液體從分液漏斗上口倒出 知識梳理 典例透析 一 蒸餾操作的注意事項1 裝置蒸餾裝置 知識梳理 典例透析 2 注意事項 1 分離多種液體時需使用蒸餾燒瓶和溫度計 且溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管口處 2 蒸餾時在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片或沸石 防止液體暴沸 3 冷凝管中冷卻水從下口進 上口出 先通冷凝水 再加熱 蒸餾結束時先熄滅酒精燈 再停止通冷卻水 4 蒸餾燒瓶中所盛液體體積一般應介于其容積 5 給蒸餾燒瓶加熱時 要墊上石棉網(wǎng) 知識梳理 典例透析 二 萃取分液操作的注意事項1 萃取劑的選擇 1 選擇萃取劑的 三原則 萃取劑和原溶劑互不相溶 萃取劑和溶質不發(fā)生反應 溶質在萃取劑中的溶解度遠大于它在原溶劑中的溶解度 2 常見的幾種萃取劑 知識梳理 典例透析 2 萃取 分液的主要儀器 分液漏斗分液漏斗使用前必須檢查是否漏水 方法是 在分液漏斗中注入少量的水 塞上瓶塞 倒置看是否漏水 若不漏水 正立后把瓶塞旋轉180 再倒置看是否漏水 知識梳理 典例透析 3 萃取 分液操作的注意事項 知識梳理 典例透析 三 常見離子的檢驗 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 例題1 如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置示意圖 根據(jù)圖示回答下列問題 1 圖中兩處明顯的錯誤是 2 寫出儀器的名稱 A B 3 實驗時 A中除加入少量自來水外 還需要加入少量的 其作用是 4 閱讀 分析下列兩個材料 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 材料一 材料二 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 回答下列問題 填寫序號 A 蒸餾B 萃取C 溶解 蒸發(fā) 結晶 過濾D 分液將純堿從氯化鈉和純堿的混合物中分離出來 最好應用 將乙二醇和丙三醇相互分離的最佳方法是 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 解析 蒸餾時溫度計的水銀球應在蒸餾燒瓶支管口附近 圖中溫度計水銀球位置錯誤 冷卻水的方向應該與氣流方向相反 冷卻水進出方向標反了 蒸餾時還要加入少量的沸石 或碎瓷片 防止加熱過程中液體暴沸 4 材料一 中純堿的溶解度隨溫度變化很大 氯化鈉的溶解度隨溫度變化不大 所以 采用在熱水中溶解 蒸發(fā) 降溫 析出純堿 然后過濾 氯化鈉留在水溶液中 即采用 溶解 蒸發(fā) 結晶 過濾 的方法 材料二 中乙二醇和丙三醇相互溶解且都易溶于水 又因為它們的沸點差別較大 所以 加熱時乙二醇首先汽化 然后冷卻乙二醇蒸氣得到乙二醇液體 丙三醇留在燒瓶中 即采用蒸餾法分離 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 答案 1 溫度計水銀球位置錯誤 冷卻水的進出方向反了 2 蒸餾燒瓶冷凝管 3 沸石 或碎瓷片 防止液體暴沸 4 CA 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 例題2 某化學課外小組用海帶為原料制取了少量碘水 現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘 并用分液漏斗分離兩種溶液 其實驗操作可分解為如下幾步 A 把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中 B 把10mL碘水和4mLCCl4加入分液漏斗中 并蓋好玻璃塞 C 檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 D 倒轉分液漏斗用力振蕩 并不時旋開活塞放氣 最后關閉活塞 把分液漏斗放正 E 旋開活塞 用燒杯接收溶液 F 從分液漏斗上口倒出上層水溶液 G 將分液漏斗上口的玻璃塞打開或使塞上的凹槽 或小孔 對準分液漏斗口上的小孔 H 靜置 分層 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 就此實驗 完成下列填空 1 正確操作步驟的順序是 A G E F 用上述各操作的編號字母填寫 2 上述E步驟的操作中應注意 上述G步驟操作的目的是 3 選用CCl4從碘水中萃取碘的原因是 4 已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多 填 能 或 不能 用酒精來萃取碘水中的碘 其理由是 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 解析 萃取 分液的操作步驟 即檢漏 裝液 振蕩 靜置 放液 放出下層液體 上層液體從上口倒出 選擇萃取劑要注意三點 第一是兩種溶劑不能互溶 第二是萃取劑和溶質不發(fā)生反應 第三是溶質在萃取劑中的溶解度遠大于它在原溶劑中的溶解度 答案 1 CBDH 2 使分液漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁 及時關閉活塞 不要讓上層液體流出使分液漏斗內(nèi)外氣壓相同 以保證E操作時 分液漏斗里的液體能順利流出 3 CCl4與水不互溶 碘與CCl4不反應 并且碘在CCl4中溶解度比在水中大很多 4 不能酒精和水可以互溶 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 例題3 為確定某溶液的離子組成 進行如下實驗 取少量溶液滴加BaCl2溶液 產(chǎn)生白色沉淀 然后繼續(xù)加入稀鹽酸至溶液呈酸性 產(chǎn)生無刺激性氣味且能使澄清石灰水變渾濁的氣體 白色沉淀部分溶解 取上層清液繼續(xù)滴加Ba NO3 2溶液至再無沉淀生成時 再滴加AgNO3溶液 產(chǎn)生白色沉淀 根據(jù)實驗 以下推測不正確的是 知識梳理 典例透析 知識點1 知識點2 知識點3 解析 向 生成的白色沉淀中繼續(xù)滴加稀鹽酸至過量時 沉淀部分溶解 且產(chǎn)生無刺激性氣味且使澄清石灰水變渾濁的氣體 證明原溶液中一定加入AgNO3溶液產(chǎn)生白色沉淀 并不能確定原溶液中是否有Cl 因為 中均加入了Cl 答案 D