2019春教科版道德與法治一下第3課小心，病從口入word教案21教學(xué)目標(biāo) 1、明白病從口入的道理。2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,防止病從口入。3、知道一些飲食衛(wèi)生常識(shí)。2學(xué)情分析 一年級(jí)學(xué)生認(rèn)知水平處于啟蒙階段，尚未形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。由于學(xué)生所特有的年齡特點(diǎn)，學(xué)生有意注意力占主要地位，以形象思維為主。從整體上看一年級(jí)學(xué)生都比較活躍，大多數(shù)學(xué)生上課基本上能夠跟上教師講課的思路，教師上課組織課堂紀(jì)律并不難，而且學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也很容易調(diào)動(dòng)。3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：1、明白病從口入的道理。2、知道怎樣防止病從口入。教學(xué)難點(diǎn)：適當(dāng)拓展,知道一些良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】激趣導(dǎo)學(xué) 一、實(shí)例導(dǎo)入1、這節(jié)課,老師先和大家來(lái)看幾則新聞。2、出示新聞:食物中毒事故,問(wèn):看了新聞你有什么感想?生:沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的事故,真是病從口入呀,活動(dòng)2【講授】知識(shí)探究 一、不是我有意，是你太大意。1、小虎為什么生病了？討論：交流：吃了不干凈的黃瓜。2、你還知道因?yàn)槌粤瞬粷嵤澄镌斐傻牟±龁幔?）痢疾2）蛔蟲(chóng)病3、自學(xué)信息鏈接，明白了什么？4、哪些食物不能吃？1）很多病都是從口入，那么到底一些什么樣的食物不能吃呢？出示圖片：一些霉變食物，問(wèn)：你們還知道哪些預(yù)防病從口入的方法，來(lái)提醒提醒同學(xué)們好嗎？如剩飯剩菜要加熱再吃，購(gòu)買(mǎi)食品前看是否新鮮，裝食物的器皿是否衛(wèi)生等。2）聽(tīng)盤(pán)子的自述，討論討論：明白了什么？活動(dòng)3【活動(dòng)】展示交流 二、把好入口關(guān)1、洗洗刷刷再入口1）你會(huì)洗手嗎？看圖，學(xué)習(xí)洗手的程序。2）細(xì)心識(shí)別保安全認(rèn)識(shí)食品的保持期，qs標(biāo)志食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，三無(wú)產(chǎn)品無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，無(wú)產(chǎn)品名稱(chēng)，無(wú)生產(chǎn)廠家廠名廠址，無(wú)生產(chǎn)日期和有效期的產(chǎn)品，缺乏安全保障。3）還有哪些東西不能吃？你會(huì)辯認(rèn)嗎？出示圖片：河豚，發(fā)芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未經(jīng)免疫的肉類(lèi)?；顒?dòng)4【練習(xí)】運(yùn)用鞏固 走出吃的誤區(qū)，誤區(qū)一：將變質(zhì)的食物煮沸后再吃，誤區(qū)二：把水果爛掉的部分剜掉再吃。討論：吃零食會(huì)傷身體嗎？食物中毒后的癥狀和急救。活動(dòng)5【練習(xí)】評(píng)價(jià)延伸 一、生活中堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣，二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法。附送：2019春教科版道德與法治一下第3課小心，病從口入word教案31教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)辨別有害食物，了解并認(rèn)識(shí)不良的飲食習(xí)慣對(duì)人體的危害。過(guò)程與方法：通過(guò)看圖、游戲、討論交流等方法讓學(xué)生學(xué)會(huì)辨別有害食物，正確認(rèn)識(shí)自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，改正不良的飲食習(xí)慣。情感態(tài)度與價(jià)值觀：教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防疾病，保證身體健康。2學(xué)情分析 現(xiàn)在，市場(chǎng)上還存在不少制作不當(dāng)、不合衛(wèi)生要求的食物，這些食物嚴(yán)重影響了人們的身體健康和人身安全。小學(xué)生年齡小，好奇心強(qiáng)，辨別能力較差，貪涼、暴飲暴食、不注意食物衛(wèi)生等不良飲食習(xí)慣在學(xué)生中普遍存在。因此，本活動(dòng)主題我主要從“有害的食品”和“吃的習(xí)慣”兩方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害食物，改正不良飲食習(xí)慣，時(shí)刻小心“病從口入”。3重點(diǎn)難點(diǎn) 1、正確認(rèn)識(shí)自己飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。2、促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】一、談話導(dǎo)入，揭示主題。 出示長(zhǎng)了芽的土豆，問(wèn)：小朋友，你們認(rèn)識(shí)老師手中的是什么東西嗎？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我們平時(shí)看到的土豆有什么不一樣？（長(zhǎng)了芽）對(duì)了，長(zhǎng)了芽的土豆是不可以吃的，因?yàn)殚L(zhǎng)了芽的土豆、發(fā)青的土豆了都含有一種毒素，吃了會(huì)讓我們生病的。所以，我們?cè)诔詵|西的時(shí)候一定要注意，小心，病從口入。（板書(shū)課題）活動(dòng)2【活動(dòng)】二、認(rèn)識(shí)有害的食品。 活動(dòng)一：游戲“我是聰明小醫(yī)生”1、課件出示病情一：有一個(gè)小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛難忍，爸爸媽媽連忙把她送到了醫(yī)院。小醫(yī)生們，請(qǐng)你們幫忙診斷一下，這個(gè)小朋友為什么會(huì)肚子疼？把你們認(rèn)為正確的答案寫(xiě)下來(lái)。A、沒(méi)有洗手B、油反復(fù)燒，含有毒物質(zhì)2、病情二：小剛拿出一塊面包看到生產(chǎn)日期是3月10日的，保質(zhì)期是15天，小剛的肚子餓得咕咕叫了，小剛想也沒(méi)想就三下五除二吞下去了。可是沒(méi)過(guò)多久小剛的肚子就不舒服。請(qǐng)你們幫忙診斷一下，小剛是怎么了。請(qǐng)選出正確答案。A、面包過(guò)期了，有細(xì)菌滋生B、吃的太快了3、師：小朋友，你知道哪些食品是有害的呢？請(qǐng)給你的同桌說(shuō)說(shuō)吧！4、學(xué)生匯報(bào)。5、小結(jié)，板書(shū)：不吃有害的食物?；顒?dòng)3【活動(dòng)】三：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 活動(dòng)二：認(rèn)識(shí)一些不良的飲食習(xí)慣。1、師：那是不是不吃有害的食品就不會(huì)生病了呢？我們下面就來(lái)看這兩位小朋友是怎么了？2、教師展示圖片資料小朋友們的飲食習(xí)慣（1）小明在外面玩得滿(mǎn)頭大汗，回到家里打開(kāi)冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。（2）小明剛剛吃完飯，就跑到操場(chǎng)上踢足球去了，胃里剛剛進(jìn)了食，經(jīng)過(guò)劇烈的運(yùn)動(dòng)，馬上就扭到一起去了。（3）看到今天晚上的飯菜真的很好吃，于是他把所有的飯菜全都吃光了，肚子脹得大大的，這時(shí)，他的胃就好像是吹了氣一樣鼓得高高的。 3、學(xué)生討論交流：小明和為什么會(huì)病倒？活動(dòng)三：交流一下：你有哪些吃飯的習(xí)慣？這些吃飯的習(xí)慣好嗎？活動(dòng)四：給做得不對(duì)的小朋友提提意見(jiàn)。出示文中的三幅圖。1、師：小朋友們，你們認(rèn)為這幾個(gè)小朋友的飲食習(xí)慣好嗎？請(qǐng)你給做得不對(duì)的小朋友提提意見(jiàn)吧！2、小結(jié)，板書(shū)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣活動(dòng)4【講授】四、總結(jié)，深化認(rèn)識(shí)。 小朋友們，你們都說(shuō)得很好，只要大家記住不吃有害的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就一定能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。出示兒歌：小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好，健康安全也重要。病從口入危害大，大家一定要記牢。食物挑選要仔細(xì)，三無(wú)食物需留意?？辞鍙S家出產(chǎn)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。油炸腌制要少吃，飲料冷飲要控制。安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食物小衛(wèi)士。板書(shū)設(shè)計(jì)：小心，病從口入！不吃有害的食物養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣