第三單元第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題課題1 1 分子和原子分子和原子課題課題2 2 原子的結(jié)構(gòu)原子的結(jié)構(gòu)課題課題3 3 元素元素生活實例生活實例1. 1. 敞口的水或酒精會越來越少，溫度敞口的水或酒精會越來越少，溫度 越高減少得越快；越高減少得越快；2. 2. 從酒廠經(jīng)過會聞到酒的芳香；從酒廠經(jīng)過會聞到酒的芳香；3. 3. 把白糖放在水中，糖會不見了。把白糖放在水中，糖會不見了。一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成一、物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成1、分子和原子是真實存在的；、分子和原子是真實存在的；2、分子和原子都很??；、分子和原子都很??；3、分子間有間隔；、分子間有間隔；4、分子在不停地運動；、分子在不停地運動； 溫度越高運動越快；溫度越高運動越快；5、. 圖片獲得的信息：圖片獲得的信息：一滴水中大約有一滴水中大約有1.6710 個個水分子；水分子；一個水分子的質(zhì)量約是：一個水分子的質(zhì)量約是：310 kg -2621 這些數(shù)字說明了什么？這些數(shù)字說明了什么？1、分子、原子都很、分子、原子都很小?。ㄙ|(zhì)量和體積）（質(zhì)量和體積）二）分子、原子的基本性質(zhì)二）分子、原子的基本性質(zhì)如果你一次喝如果你一次喝100億個水分子，億個水分子， 1秒喝秒喝1次，次，喝完這滴水，要喝喝完這滴水，要喝 5000年以上。年以上。墻內(nèi)開花墻外香墻內(nèi)開花墻外香哇，真香！無變化無變化實驗探究：分子運動現(xiàn)象實驗探究：分子運動現(xiàn)象實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象：20mL水水5-6滴酚酞滴酚酞A5-6濃氨水濃氨水實驗分析實驗分析：酚酞遇酚酞遇水不變色水不變色變紅變紅酚酞遇酚酞遇濃氨水濃氨水變變紅紅色色A由表面逐漸變由表面逐漸變紅紅色，、色，、C不變色不變色實驗探究：分子運動現(xiàn)象實驗探究：分子運動現(xiàn)象實驗現(xiàn)象：實驗現(xiàn)象：想一想想一想: :是什么物質(zhì)使是什么物質(zhì)使A A中的酚酞變紅中的酚酞變紅色色? ?BAC實驗探究：分子運動現(xiàn)象實驗探究：分子運動現(xiàn)象BAC 對現(xiàn)象的分析：對現(xiàn)象的分析：B中的氨分子不停地運中的氨分子不停地運動擴散到了動擴散到了A中，使酚中，使酚酞變紅色，而由于大燒酞變紅色，而由于大燒杯的阻擋，氨分子不能杯的阻擋，氨分子不能擴散到擴散到C中，所以中，所以C中的中的酚酞溶液不變色。酚酞溶液不變色。 實驗實驗結(jié)論結(jié)論：、分子在不停地運動著、分子在不停地運動著 、氨水能使酚酞變紅色、氨水能使酚酞變紅色 、濃氨水有揮發(fā)性、濃氨水有揮發(fā)性品紅的擴散：熱水中比冷水中快品紅的擴散：熱水中比冷水中快2 2、分子總是在不停地運、分子總是在不停地運動動著；著； 分子運動的速率與分子運動的速率與溫度溫度有關(guān)有關(guān) ： 溫度越高分子運動越快溫度越高分子運動越快二二)分子原子性質(zhì)分子原子性質(zhì)1 1、分子很、分子很小??；實驗操作實驗操作體積變化情況體積變化情況實驗結(jié)果實驗結(jié)果結(jié)果結(jié)果1 1、半玻璃管水與半玻、半玻璃管水與半玻 璃管酒精混合璃管酒精混合2 2、半玻璃管水與半、半玻璃管水與半 玻璃管水混合玻璃管水混合想一想：為什么水與酒精混合總體積會減少？想一想：為什么水與酒精混合總體積會減少？ ？總體積總體積減小減小總體積總體積不變不變22水水100ml酒精酒精100ml200ml混合后的溶液混合后的溶液分子間有間隔分子間有間隔水分子不停地運動擴散到水分子不停地運動擴散到酒精酒精分子間間隔分子間間隔中去了中去了 100mL水水 + 100mL酒精酒精 200mL1、取一支針筒，抽取、取一支針筒，抽取20mL的空氣，用的空氣，用 手指堵出針筒末端的小孔，將活塞手指堵出針筒末端的小孔，將活塞 慢慢推入，觀察現(xiàn)象；慢慢推入，觀察現(xiàn)象； 2、在另一支針筒內(nèi)抽取、在另一支針筒內(nèi)抽取20mL的水，用的水，用 手指堵出針筒末端的小孔，將活塞手指堵出針筒末端的小孔，將活塞 慢慢推入，觀察現(xiàn)象；慢慢推入，觀察現(xiàn)象；思考：思考： 哪一支針筒內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮？為什哪一支針筒內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮？為什么？么？3 3、分子間有、分子間有間間隔；隔； 溫度越高間隔越大溫度越高間隔越大(熱脹冷縮熱脹冷縮) 壓強增大，間隔變小壓強增大，間隔變小 氣體氣體分子間分子間間隔最大間隔最大, 固體固體分子間分子間間隔最小間隔最小 (受壓時氣體體積比固體易縮小受壓時氣體體積比固體易縮小)用火柴去點燃用火柴去點燃構(gòu)成分子構(gòu)成分子水水固態(tài)酒精固態(tài)酒精液態(tài)酒精液態(tài)酒精不能點燃不能點燃能燃燒能燃燒能燃燒能燃燒實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象D不停地運動不停地運動沒有變化沒有變化物理物理有間隔有間隔