快速響應(yīng)服務(wù)之ZARA極速供應(yīng)鏈分析 1 于2008年連續(xù)超越GAP和H M 成為全球排名第一的服裝零售商 被認(rèn)為是歐洲最具研究?jī)r(jià)值的品牌之一 是全球唯一的一家能夠在15天內(nèi)將生產(chǎn)好的服裝配送到全球850個(gè)店的時(shí)裝公司 公司總部位于西班牙拉科魯尼亞 有2 7萬(wàn)員工 年銷售服裝9000萬(wàn)件 在全球50多個(gè)國(guó)家擁有2000多個(gè)銷售商店 一 ZARA經(jīng)營(yíng)狀況 2 二 ZARA供應(yīng)鏈戰(zhàn)略及其供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)類型 三大供應(yīng)鏈戰(zhàn)略相應(yīng)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)類型 低成本供應(yīng)鏈戰(zhàn)略有效性供應(yīng)鏈差異化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略反應(yīng)性供應(yīng)鏈目標(biāo)集聚供應(yīng)鏈戰(zhàn)略反應(yīng)性供應(yīng)鏈 3 ZARA的差異化供應(yīng)鏈戰(zhàn)略 不僅是產(chǎn)品的差異化 服裝的設(shè)計(jì)時(shí)髦而獨(dú)特 更是服務(wù)的差異化 強(qiáng)調(diào)快和少量的供應(yīng) 一個(gè)款式的衣服每個(gè)店面只供應(yīng)兩件 售完后不可能再買(mǎi)到 另外 每件衣服上架兩周后就會(huì)被撤下 此差異化戰(zhàn)略的合理性 與企業(yè)產(chǎn)品特性是匹配的 流行服裝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品生命周期短 需求高度不確定 需要快產(chǎn)快銷 否則會(huì)同時(shí)面臨脫銷或者滯銷的困境 與市場(chǎng)特性是匹配的 服裝行業(yè)是高度時(shí)尚的行業(yè) 顧客對(duì)時(shí)尚的追求意味著企業(yè)必須能夠快速把時(shí)尚概念轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品并推向市場(chǎng) 對(duì)于ZARA而言 運(yùn)營(yíng)理念就是要高質(zhì)量 快速度地提供顧客歡迎的服裝 4 ZARA的反應(yīng)性供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 精益生產(chǎn) 消除浪費(fèi) 以最小投入獲得最大產(chǎn)出 敏捷制造 能夠?qū)οM(fèi)者的需求做出快速的響應(yīng) ZARA準(zhǔn)確把握需求 嚴(yán)格控制庫(kù)存以及采購(gòu)生產(chǎn)環(huán)節(jié) 實(shí)現(xiàn)小批量多批次的生產(chǎn) 減少浪費(fèi) ZARA通過(guò)強(qiáng)大的物流網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)僅僅15天前導(dǎo)期的快速響應(yīng) 5 三 ZARA供應(yīng)鏈系統(tǒng) 采購(gòu)與庫(kù)存 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與訂單管理 生產(chǎn)管理 物流配送 終端銷售 ZARA流程 分析在ZARA流程里 物流網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)是如何構(gòu)建而產(chǎn)生效益的 6 1 ZARA的物流網(wǎng)絡(luò) ZARA在全球的配送體系 全球任何門(mén)店 兩天內(nèi)送達(dá) 7 1 ZARA的物流網(wǎng)絡(luò) 兩個(gè)物流中心 如圖A B 均位于西班牙總部 三個(gè)小型倉(cāng)儲(chǔ)中心 如圖C D和E 巴西 阿根廷和墨西哥 應(yīng)對(duì)南半球不同季節(jié)需求 五個(gè)配送基地 運(yùn)輸工具 卡車 飛機(jī) 航運(yùn)在西班牙和智利設(shè)有兩個(gè)空運(yùn)基地 輻射范圍 歐洲卡車運(yùn)輸 24h內(nèi)到達(dá) 北美航空運(yùn)輸 48h內(nèi)到達(dá) 亞洲航空 海運(yùn) 48 72h到達(dá) ZARA在全球的配送體系 全球任何門(mén)店 兩天內(nèi)送達(dá) 8 1 ZARA的物流網(wǎng)絡(luò) ZARA的快速采購(gòu)和生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)周期僅為一周 快速生產(chǎn)系統(tǒng) 快速采購(gòu)系統(tǒng) 9 1 ZARA的物流網(wǎng)絡(luò) ZARA的快速采購(gòu)和生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)周期僅為一周 采購(gòu)內(nèi)容 多購(gòu)買(mǎi)原坯布和標(biāo)準(zhǔn)化的半成品 其中50 的布料是未染色的 好處 可以迅速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上花色變換的潮流 可以在維持低庫(kù)存水平的同時(shí)滿足市場(chǎng)需求 采購(gòu)模式 通過(guò)收購(gòu)或者兼并原材料供應(yīng)商 控制原材料供應(yīng)的數(shù)量和時(shí)間 通過(guò)兩個(gè)渠道采購(gòu) 一是從海外購(gòu)買(mǎi) 再就是從分布在總部附近的260家供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi) 每家供應(yīng)商供應(yīng)份額不超過(guò)4 好處 1 在采購(gòu)中擁有話語(yǔ)權(quán) 驅(qū)導(dǎo)供應(yīng)商快速供貨 以驅(qū)動(dòng)整個(gè)快速供應(yīng)鏈 2 防止對(duì)某一家供應(yīng)商形成依賴 同時(shí)可以鼓勵(lì)供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng) 10 1 ZARA的物流網(wǎng)絡(luò) ZARA的快速采購(gòu)和生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)周期僅為一周 生產(chǎn)系統(tǒng)的布局 方圓200公里內(nèi) 生產(chǎn)中心 500家外協(xié)縫制廠 以200公里長(zhǎng)的地下傳輸帶將其緊密相連 好處 在時(shí)間維度上 在一個(gè)很小的輻射范圍內(nèi)集成了染色 設(shè)計(jì) 裁剪和加工等功能 實(shí)現(xiàn)無(wú)縫生產(chǎn) 生產(chǎn)模式 精益無(wú)縫生產(chǎn)生產(chǎn)中心完成衣服的染色和剪裁 加工好后的面料等通過(guò)傳輸帶送至外協(xié)廠縫制 成品再通過(guò)傳輸帶送回生產(chǎn)中心熨燙和檢查 合格品最后由20公里的傳輸帶送至物流中心 好處 批量小速度快 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)系統(tǒng)定制生產(chǎn)流程 使得整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程緊湊而迅速 11 2 ZARA的信息網(wǎng)絡(luò) 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 信息驅(qū)動(dòng) 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 策略 模仿 擷取最新的設(shè)計(jì)理念與潮流趨勢(shì) 模仿以快速設(shè)計(jì)出產(chǎn)品方案 然后再根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行完善 要求 1 符合時(shí)下流行風(fēng)潮 以吸引顧客 2 快速獲得設(shè)計(jì)方案 以快速驅(qū)動(dòng)整個(gè)生產(chǎn)制造過(guò)程 而忽視原創(chuàng)性 ZARA作為一家流行服裝生產(chǎn)公司 所有的環(huán)節(jié)都是為了產(chǎn)品的銷售 牢牢把握兩點(diǎn) 一是有需求 即設(shè)計(jì)方案有市場(chǎng) 二是快速遞交 即快速獲得方案以驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈快速運(yùn)行 在第一時(shí)間將服裝遞交給客戶 它比之于傳統(tǒng)服裝公司 并不重視設(shè)計(jì)風(fēng)格的原創(chuàng)性 只要符合顧客需求即可 而更看重的是供應(yīng)鏈所有環(huán)節(jié)的快速運(yùn)作 這兩點(diǎn)要求是深深植根于市場(chǎng)銷售理念中的 12 2 ZARA的信息網(wǎng)絡(luò) 銷售終端 信息反饋 ZARA總部擁有一整套完整的計(jì)劃 采購(gòu) 庫(kù)存 生產(chǎn) 配送 營(yíng)銷和客戶關(guān)系管理平臺(tái) 遍布全球的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)通過(guò)終端與總部保持緊密聯(lián)系 主要反饋銷售和庫(kù)存 訂單信息以及終端獲取的顧客需求信息 通過(guò)分析某一區(qū)域的銷售和庫(kù)存信息 了解該區(qū)域的暢銷品和滯銷品的特征 以完善設(shè)計(jì) 通過(guò)分析訂單 總部提前做好生產(chǎn)調(diào)度和配送事宜 以確保貨物及時(shí)抵達(dá) 通過(guò)分析終端客戶的需求信息 把握趨勢(shì) 終端因?yàn)橹苯咏佑|消費(fèi)者 獲取的信息具有真實(shí)性 典型性和即時(shí)性 13 2 ZARA的信息網(wǎng)絡(luò) 庫(kù)存管理 信息控制 ZARA通過(guò)收集銷售終端的反饋信息 并對(duì)其進(jìn)行諸如需求情況 銷售情況 門(mén)店庫(kù)存等方面的分析后 安排采購(gòu)和生產(chǎn)調(diào)度來(lái)控制庫(kù)存 ZARA依靠其精確的預(yù)測(cè)和更多的即時(shí)的市場(chǎng)信息 外加其高效的物流網(wǎng)絡(luò) 反應(yīng)速度比一般公司快 這使得它能夠在維持低庫(kù)存水平的同時(shí)滿足市場(chǎng)需求 ZARA的存貨一般不超過(guò)下季度出貨量的20 這樣的低存貨量和精確的庫(kù)存數(shù)據(jù)不僅大幅度的降低了庫(kù)存成本 同時(shí)也大大提高了ZARA的核心競(jìng)爭(zhēng)力 14 3 物流網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)的高效整合 ZARA龐大而快速的物流網(wǎng)絡(luò)和即時(shí)有效的信息網(wǎng)絡(luò)共同構(gòu)成了其能夠?qū)崿F(xiàn)快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng) 供應(yīng)鏈上游 總部 收集的即時(shí)的時(shí)尚和需求信息 快速地驅(qū)動(dòng)了物流網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行 位于總部的方圓200公里的集成化生產(chǎn)系統(tǒng)和覆蓋全球的配送系統(tǒng)通過(guò)緊湊的無(wú)縫運(yùn)作將貨物及時(shí)的遞交到給門(mén)店終端 再銷售給有需求的客戶 整個(gè)前導(dǎo)時(shí)間 從生產(chǎn)到配送至零售點(diǎn) 只需要15天 大大超出了其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手GAP的60 90天的前導(dǎo)期 ZARA快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)使其于2008年連續(xù)超越H M和GAP一舉成為全球服飾零售業(yè)的龍頭 15 四 ZARA供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 基于SCOR模型的簡(jiǎn)要定性評(píng)價(jià) SCOR模型是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型 本是一個(gè)定量分析供應(yīng)鏈績(jī)效的工具 這里 我提取SCOR模型第一層的5個(gè)指標(biāo) 對(duì)ZARA的供應(yīng)鏈績(jī)效做一個(gè)定性的分析 16 總體來(lái)看 ZARA的供應(yīng)鏈績(jī)效很高 可靠性高 反應(yīng)速度快 生產(chǎn)柔性強(qiáng) 庫(kù)存周轉(zhuǎn)快 這樣高效的供應(yīng)鏈構(gòu)成了其核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 使得ZARA能雄踞全球時(shí)裝零售行業(yè)之首 17 18