課時作業(yè)15乙醇一、選擇題1酒后駕車是引起交通事故的重要原因。交警對駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成綠色的Cr3。下列對乙醇的描述與此測定原理有關(guān)的是()乙醇沸點(diǎn)低乙醇密度比水小乙醇有還原性乙醇是烴的含氧衍生物ABC D【解析】乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，可以隨呼吸呼出，故易被檢測。K2Cr2O7具有強(qiáng)氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3，說明乙醇具有還原性。故正確答案為C。【答案】C2下列有關(guān)乙烯氣體和乙醇蒸氣的說法正確的是()A等物質(zhì)的量完全燃燒消耗等量的氧氣B分子中所有的原子都處于同一個平面上C能相互轉(zhuǎn)化且反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)D可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別【解析】乙烯燃燒的化學(xué)方程式是C2H43O22CO22H2O，乙醇燃燒的化學(xué)方程式是C2H5OH3O22CO23H2O，據(jù)此可知：等物質(zhì)的量乙烯氣體和乙醇蒸氣完全燃燒消耗等量的氧氣，A正確；乙烯分子是平面分子，原子在同一個平面上，而乙醇分子中含有CH3，與該碳原子連接的原子構(gòu)成的是四面體的結(jié)構(gòu)，分子中的原子不在一個平面上，B錯誤；乙醇與濃硫酸混合加熱至170 產(chǎn)生乙烯和水，乙烯與水在催化劑存在時，加熱條件下發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生乙醇，反應(yīng)條件不同，因此二者的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)不屬于可逆反應(yīng)，C錯誤；乙醇和乙烯都可以被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，故不能用酸性高錳酸鉀溶液鑒別，D錯誤?！敬鸢浮緼3下列說法中正確的是()A醇的官能團(tuán)是羥基B羥基和氫氧根離子具有相同的化學(xué)式和結(jié)構(gòu)式C在氧氣中燃燒只生成二氧化碳和水的有機(jī)物一定是烴D乙醇與鈉反應(yīng)生成氫氣，此現(xiàn)象說明乙醇具有酸性【答案】A4下列關(guān)于乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是()A由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分C由于乙醇能夠以任意比與水互溶，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D從化學(xué)學(xué)科角度看，俗語“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易揮發(fā)的性質(zhì)【解析】由于乙醇與H2O互溶不分層，故不能用分液法除去乙醇中的水?！敬鸢浮緼5下列化合物和乙醇具有相似的化學(xué)性質(zhì)的是()【解析】決定乙醇化學(xué)性質(zhì)的為OH，則由化學(xué)式可知C中含有OH，故選C?！敬鸢浮緾6下列物質(zhì)中可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，不能使溴水褪色的是()A甲烷 B乙烯C乙醇 D苯【解析】甲烷、苯既不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也不能使溴水褪色；乙烯使二者都能褪色；乙醇可被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使之褪色，但不與溴水反應(yīng)，不能使之褪色。【答案】C7分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A3種 B4種C5種 D6種【解析】分子式為C4H10O的是醇或醚，能與金屬Na發(fā)生反應(yīng)放出氫氣，則有機(jī)物是醇。該醇可看作由羥基(OH)連在丁基上形成的，丁基有4種，醇也有4種，B正確?！敬鸢浮緽8有機(jī)物和的結(jié)構(gòu)式如下，下列說法中不正確的是()A和是同分異構(gòu)體B和物理性質(zhì)有所不同C和化學(xué)性質(zhì)相同D和含12C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同【解析】和分子式相同、分子結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，同分異構(gòu)體不僅物理性質(zhì)有差異，化學(xué)性質(zhì)也有差異。和含C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，12C是C的穩(wěn)定同位素，所以和含12C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同?！敬鸢浮緾9按下圖裝置，持續(xù)通入氣體X，可看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則氣體X可能是()AH2 BCO和H2CNH3 DCH3CH2OH(蒸氣)【解析】四個選項(xiàng)中的氣體或蒸氣都可還原CuO，且均有H2O產(chǎn)生，故都可滿足a、b處的現(xiàn)象，但要在c處得到液體，只有D項(xiàng)符合，CH3CH2OHCuOCH3CHOH2OCu?！敬鸢浮緿10發(fā)生催化氧化反應(yīng)后，產(chǎn)物是的醇是()【解析】醇發(fā)生催化氧化反應(yīng)時，只與分子中的CH2OH原子團(tuán)有關(guān)，與其他基團(tuán)無關(guān)，則被氧化的醇為，答案為A?！敬鸢浮緼二、非選擇題11生活中的有機(jī)物種類豐富，在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛，其中乙醇是比較常見的有機(jī)物。(1)乙醇是無色有特殊香味的液體，密度比水_。(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(不寫反應(yīng)條件)，原子利用率是_。(3)屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是_(選填編號)。 (4)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng)：46 g乙醇完全燃燒消耗_mol氧氣。乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。【解析】和乙醇互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)應(yīng)和乙醇有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu)，符合條件的是D?！敬鸢浮?1)小(2)CH2=CH2H2OCH3CH2OH100%(3)D(4)32CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O12如圖是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列問題：(1)A和B的關(guān)系是_。(2)寫出A分子在催化劑存在條件下加熱和氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式_。(3)寫出B分子和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式_。(4)B在加熱條件下能夠和HBr發(fā)生反應(yīng)生成溴乙烷，該反應(yīng)類型是_?！敬鸢浮?1)同系物(2)2CH3OHO22HCHO2H2O(3)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(4)取代反應(yīng)13為了確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)簡式是CH3OCH3還是CH3CH2OH，實(shí)驗(yàn)室利用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，測定乙醇與鈉反應(yīng)(H<0)生成氫氣的體積，并據(jù)此計(jì)算乙醇分子中能與金屬鈉反應(yīng)的氫原子的數(shù)目。試回答下列問題：(1)指出實(shí)驗(yàn)裝置中的錯誤：_。(2)若實(shí)驗(yàn)中用含有少量水的乙醇代替相同質(zhì)量的無水乙醇，相同條件下，測得的氫氣體積將_(填“偏大”“偏小”或“不變”)。(3)請指出能使該實(shí)驗(yàn)安全、順利進(jìn)行的關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟(至少指出兩個關(guān)鍵步驟)_?！窘馕觥恳ㄟ^測量排出水的體積確定產(chǎn)生H2的體積，廣口瓶中的進(jìn)氣導(dǎo)管不能伸入太長，而排水導(dǎo)管應(yīng)伸入到廣口瓶底部。由于等質(zhì)量的水和乙醇，水的物質(zhì)的量大于乙醇的，與金屬鈉作用時，產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量大，故用含水乙醇代替無水乙醇時，所得H2體積偏大。要使該實(shí)驗(yàn)安全、順利進(jìn)行，首先要保證該裝置不能漏氣，為使排出水的體積等于產(chǎn)生氫氣的體積，則加入乙醇的速度不能太快，為確保定量乙醇完全反應(yīng)，金屬鈉應(yīng)稍過量?！敬鸢浮?1)廣口瓶中進(jìn)氣導(dǎo)管應(yīng)剛剛伸出膠塞，排水導(dǎo)管應(yīng)插至廣口瓶底部(2)偏大(3)檢查裝置的氣密性；加入稍過量的金屬鈉；緩慢滴加無水乙醇(任答2條，合理即可)14有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”得到一些認(rèn)識，其實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。實(shí)驗(yàn)操作：預(yù)先使棉花團(tuán)浸透乙醇并照圖安裝好；在銅絲的中間部分加熱，片刻后開始有節(jié)奏(間歇性)地鼓入空氣，即可觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。請回答以下問題：(1)被加熱的銅絲處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(2)A管中可觀察到_現(xiàn)象。從中可認(rèn)識到在該實(shí)驗(yàn)過程中催化劑起催化作用時參加了化學(xué)反應(yīng)，還可認(rèn)識到催化劑起催化作用時需要一定的_。(3)實(shí)驗(yàn)一段時間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)_(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行。原受熱的銅絲處的現(xiàn)象是_，原因是_?！窘馕觥?1)銅絲加熱時被氧氣氧化生成氧化銅，氧化銅將乙醇氧化生成乙醛和水。(2)銅絲被氧氣氧化變?yōu)楹谏难趸~，黑色的氧化銅被乙醇還原重新變?yōu)榧t色，然后銅絲再與氧氣反應(yīng)，一直進(jìn)行下去。催化劑在起催化作用時往往需要一定的溫度。(3)因乙醇的催化氧化是一個放熱反應(yīng)，故撤掉酒精燈后，反應(yīng)放出的熱使該反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行，受熱的銅絲處仍然出現(xiàn)上述現(xiàn)象。【答案】(1)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(2)受熱部分的銅絲隨間歇性地鼓入空氣而交替出現(xiàn)變黑、變紅溫度(3)能仍可看到原受熱處的銅絲交替出現(xiàn)變黑、變紅的現(xiàn)象該反應(yīng)是放熱反應(yīng)