2019-2020年中考物理熔化和凝固復(fù)習(xí)教案【教學(xué)目標(biāo)】知識(shí)與能力：（1）理解氣態(tài)、固態(tài)和液態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。（2）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（3了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。過(guò)程與方法：（1）經(jīng)歷固體熔化的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的基本思路和方法。（2）了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感。（2）體會(huì)觀察，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的基本方法（3）初步學(xué)會(huì)相互合作，并養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度【重點(diǎn)、難點(diǎn)】 重點(diǎn)：本節(jié)重點(diǎn)是探究固體熔化過(guò)程的規(guī)律。難點(diǎn)：讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象正確得出熔化、凝固的規(guī)律。【教具準(zhǔn)備】鐵架臺(tái)、酒精燈、燒杯、水、試管、溫度計(jì)、海波、蠟、攪拌器、火柴、秒表、石棉網(wǎng)【教學(xué)方法、學(xué)生學(xué)法】實(shí)驗(yàn)探究法 歸納法、比較法【教學(xué)過(guò)程】一、新課引入教師講述：我們?cè)谛W(xué)學(xué)習(xí)過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。動(dòng)畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實(shí)驗(yàn)室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會(huì)變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來(lái)的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。 點(diǎn)明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固，如水結(jié)成冰。 引出問(wèn)題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？師提出問(wèn)題：固體在熔化過(guò)程中是一下變成液體還是有一個(gè)過(guò)程？固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究這個(gè)問(wèn)題。二、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察海波的熔化。1、講述實(shí)驗(yàn)的做法各組的熔化實(shí)驗(yàn)儀器中放入了少量的晶體物質(zhì)海波。將攪拌器和溫度計(jì)的玻璃泡插入試管里的海波粉中，溫度計(jì)的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺(tái)的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等水溫升至30以上時(shí)，用攪拌器不停地?cái)噭?dòng)，每隔半分鐘記錄一次海波的溫度，并觀察海波的狀態(tài)。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在橫坐標(biāo)表示時(shí)間，縱坐標(biāo)表示溫度的坐標(biāo)紙上畫出海波的溫度隨時(shí)間變化的圖線。2、注意事項(xiàng)為了做好實(shí)驗(yàn)，每組的三位同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)攪動(dòng)，一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察海波的狀態(tài)，第三位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)中，攪動(dòng)必須不停地進(jìn)行，以保證海波受熱均勻。3、學(xué)生操作，等各組的熔化過(guò)程完成后繼續(xù)加熱，教學(xué)活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。4.海波的熔化曲線的分析(教師選擇一個(gè)組的熔化曲線，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)畫在黑板上)教師：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。（1)AB段。在這段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點(diǎn)海波開始熔化?(答：B點(diǎn))(3)在BC段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，海波的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)海波加熱?(答：BC段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。海波的溫度保持在48左右不變。此時(shí)仍在繼續(xù)對(duì)海波加熱，即海波仍在吸熱)(4)在CD段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：海波的狀態(tài)是液態(tài)，海波已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，海波的溫度升高)5.熔點(diǎn)教師：除了海波以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與海波的熔化曲線形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征-晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持不變。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純海波的熔點(diǎn)是48 。我們實(shí)驗(yàn)用的海波不純，熔點(diǎn)低于48 。6.凝固曲線教師：如果讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過(guò)程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請(qǐng)大家思考并回答：(1)DE段。海波是_態(tài)，_熱(填"吸"或"放")，溫度_。(2)EF段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。(3)FG段。海波的狀態(tài)是_，_熱，溫度_。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。7.學(xué)生練習(xí)(1)讀物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請(qǐng)學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表。教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。教師：鎢的熔點(diǎn)是3 140 。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3 140 不變。(學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋)(2)學(xué)生回答溫度是70 的萘是_態(tài)。水在-5 時(shí)是_態(tài)。鐵、銅、鋁在常溫下是_態(tài)。水銀在-30 時(shí)是_態(tài)。酒精在-100 時(shí)是_態(tài)。錫在232 時(shí)是_態(tài)。中國(guó)北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3，應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?(應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117 ，在-52.3的情況下，酒精是液態(tài)的。水銀的凝固點(diǎn)是-39 ，在氣溫低于-39 時(shí)，水銀的固態(tài)的。所以水銀溫度計(jì)在冬季的漠河無(wú)法工作。)7.熔化吸熱和凝固放熱教師：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽(tīng)一段海波的自白，并回答問(wèn)題?！拔医泻２?，我的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都是48 ?，F(xiàn)在我的體溫恰好是48 ，請(qǐng)你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說(shuō)得對(duì)，我就照你們說(shuō)的辦?！?學(xué)生討論并回答)48既是海波熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)海波是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)海波在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。8.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：非晶體的熔化和凝固教師：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、石蠟、玻璃等屬于非晶體。我們現(xiàn)在利用實(shí)驗(yàn)研究石蠟的熔化和凝固。我們所用的實(shí)驗(yàn)裝置還是剛才用過(guò)的裝置，實(shí)驗(yàn)步驟也完全相同。(學(xué)生操作、實(shí)驗(yàn))教師：請(qǐng)一個(gè)組把石蠟的熔化和凝固曲線畫在黑板上。從石蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，也沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)。石蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)石蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，石蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵恚缓笥绍涀冇?，形成固態(tài)。三、歸納總結(jié)1.物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。液態(tài)晶體凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。2.通過(guò)以上的學(xué)習(xí)，請(qǐng)大家考慮以下兩個(gè)問(wèn)題。(1)冰水混合物的溫度為什么是0 ?(學(xué)生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變。所以冰水混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0 。(2)人們常說(shuō)"下雪不冷化雪冷"，這句話是什么道理?(學(xué)生思考并回答)雪在熔化時(shí)溫度保持在0 不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15 40的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】A類：伴你學(xué)第二節(jié)選擇和填空B類：伴你學(xué)第二節(jié)全部?jī)?nèi)容【板書設(shè)計(jì)】1.熔化和凝固熔化物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化凝固物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度，叫做熔點(diǎn).凝固點(diǎn)晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度，叫做凝固點(diǎn).3.熔化吸熱，凝固放熱4晶體熔化的條件 達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱 液態(tài)晶體的凝固條件達(dá)到凝固點(diǎn)繼續(xù)放熱。非晶體熔化的條件 繼續(xù)吸熱 液態(tài)非晶體的凝固條件繼續(xù)放熱。【教學(xué)反思】1. 本節(jié)課突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的有效方法是做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是海波的純度盡可能高。二是對(duì)海波開始加熱時(shí)，不要用溫水，溫水會(huì)使試管內(nèi)靠管壁的海波先熔化，而中央部分的海波的溫度還沒(méi)有達(dá)到48 。三是攪拌要及時(shí)、不停頓。由于海波是粉末狀，導(dǎo)熱性能差，只有不停攪拌才可望實(shí)驗(yàn)成功。 2.教學(xué)難點(diǎn)是晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)水平的限制，教師不必從理論上去講解，只要通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，從事實(shí)出發(fā)，學(xué)生能記住這一事實(shí)即可。 3. 本節(jié)課文內(nèi)容豐富，知識(shí)有一定的難度。教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)是熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)及熔化吸熱和凝固放熱。建議安排好學(xué)生實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)晶體熔化和凝固時(shí)的特點(diǎn)，對(duì)圖像分析得細(xì)致、透徹，有利于學(xué)生加深認(rèn)識(shí)、突出重點(diǎn)。