課時(shí)3有機(jī)“三熱點(diǎn)”聚焦1(2016廣東韶關(guān)調(diào)研)下列說(shuō)法正確的是()A乙烯和苯都能發(fā)生氧化反應(yīng)B乙醇和乙酸都能發(fā)生中和反應(yīng)C淀粉和蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都是氨基酸D葡萄糖和蔗糖都可發(fā)生銀鏡反應(yīng)解析乙烯和苯都能燃燒，屬于氧化反應(yīng)，故A正確；乙醇不能發(fā)生中和反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；淀粉的水解產(chǎn)物是葡萄糖，故C錯(cuò)誤；蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。答案A2(2016山東外國(guó)語(yǔ)學(xué)校月考)下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是()A甲烷、甲苯、乙醇、乙酸都可以發(fā)生取代反應(yīng)B煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，可通過(guò)干餾制取C乙酸乙酯在無(wú)機(jī)酸或堿存在時(shí)都能發(fā)生水解反應(yīng)D淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物解析甲烷在光照下可以發(fā)生取代反應(yīng)，甲苯在催化劑作用下能發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)也是取代反應(yīng)，A正確；煤中不含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，煤干餾后生成苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，煤的干餾屬于化學(xué)變化，B錯(cuò)誤；乙酸乙酯在酸性條件下水解生成乙酸和乙醇，在堿性條件下水解生成乙酸鹽和乙醇，C正確；淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量都在10 000以上，都屬于高分子化合物，D正確。答案B3(2015湖北七市聯(lián)考)下列分子式表示的有機(jī)物中，含單官能團(tuán)的同分異構(gòu)體數(shù)目最多的是()AC4H10OBC4H10CC3H6ODC4H7Cl解析C4H10O可能是醇也可能是醚，若是醇，C4H10O的同分異構(gòu)體有4種，若為醚，C4H10O的同分異構(gòu)體有3種，共7種；C4H10是丁烷，同分異構(gòu)體有2種；含單官能團(tuán)的C3H6O是醛、酮或環(huán)狀化合物，有4種；C4H7Cl含單官能團(tuán)的同分異構(gòu)體是環(huán)烷烴的一氯代物，有4種。答案A4(2016河南洛陽(yáng)統(tǒng)考)紅曲素是一種食品著色劑的主要成分，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)紅曲素的說(shuō)法正確的是()A紅曲素含有兩種含氧官能團(tuán)B紅曲素的分子式為C21H25O5C紅曲素能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D1 mol紅曲素最多能與2 mol NaOH反應(yīng)解析分子中含有酯基、羰基和醚鍵三種含氧官能團(tuán)，故A錯(cuò)誤；由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知紅曲素的分子式為C21H26O5，故B錯(cuò)誤；分子中含有碳碳雙鍵，可與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應(yīng)而使溶液褪色，故C正確；分子中只有1個(gè)酯基能與NaOH反應(yīng)，1 mol紅曲素最多能與1 mol NaOH反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。答案C5物質(zhì)的鑒別有多種方法。下列能達(dá)到鑒別目的的是()用水鑒別苯、乙醇、溴苯用相互滴加的方法鑒別Ca(OH)2和NaHCO3溶液點(diǎn)燃鑒別甲烷和乙炔用品紅溶液鑒別二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳用石蕊試液鑒別酒精、醋酸、醋酸鈉ABCD解析苯的密度比水小且與水不相溶。乙醇與水互溶。溴苯的密度比水的大且與水不相溶，故可用水鑒別苯、乙醇、溴苯。中Ca(OH)2與NaHCO3溶液相互滴加現(xiàn)象都是產(chǎn)生白色沉淀，故無(wú)法用相互滴加法鑒別Ca(OH)2和NaHCO3溶液。中甲烷燃燒無(wú)黑煙，乙炔燃燒火焰明亮且伴有大量黑煙，故可用點(diǎn)燃法鑒別甲烷和乙炔。中二氧化硫可使品紅溶液褪色、CO2和CO不能，故無(wú)法用品紅溶液鑒別CO2、SO2、CO。中酒精溶液呈中性、醋酸溶液顯酸性、醋酸鈉溶液顯堿性，故可用石蕊試液鑒別酒精、醋酸、醋酸鈉，選B。答案B6(2015佛山調(diào)研)下列實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是()A用溴水可鑒別苯、CCl4、己烯B加濃溴水，然后過(guò)濾可除去苯中少量己烯C苯、溴水、鐵粉混合制成溴苯D可用分液漏斗分離己烷和苯的混合物解析溴水分別與苯、CCl4混合，不發(fā)生反應(yīng)，靜置后分層，苯在上層，呈橙紅色，CCl4在下層，呈橙紅色，溴水與己烯發(fā)生反應(yīng)而褪色，A項(xiàng)正確；溴水和己烯發(fā)生加成反應(yīng)生成二溴己烷可溶于苯中，無(wú)法用過(guò)濾分離，B項(xiàng)錯(cuò)誤；制溴苯需用苯和液溴反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；己烷和苯互溶，不能用分液法分離，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A