2019-2020年高一生物 細(xì)胞核 系統(tǒng)的控制中心 第1課時(shí)示范教案 新人教版從容說(shuō)課本節(jié)內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能”。為了幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)這一學(xué)習(xí)目標(biāo)，本節(jié)創(chuàng)設(shè)了利于學(xué)生思考分析、動(dòng)腦動(dòng)手嘗試制作的自主學(xué)習(xí)的情境。讓學(xué)生對(duì)細(xì)胞核的重要功能，對(duì)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)以及兩者相適應(yīng)的關(guān)系有較深刻的領(lǐng)悟。本節(jié)的“問(wèn)題探討”從學(xué)生的認(rèn)知實(shí)際、求知心理出發(fā)提出問(wèn)題，從而激發(fā)了學(xué)生的求知欲望?！凹?xì)胞核在細(xì)胞的生命活動(dòng)中，起什么作用呢？”課文不是用結(jié)論性文字來(lái)直接回答這一問(wèn)題。而是通過(guò)“資料分析”欄目，用不同方式的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，從不同側(cè)面來(lái)展示細(xì)胞核功能的科學(xué)實(shí)驗(yàn)的事實(shí)：黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn)，蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)，變形蟲(chóng)的切割實(shí)驗(yàn)，傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生從這些實(shí)驗(yàn)事實(shí)中去分析思考和領(lǐng)悟，沉清心理的模糊，解開(kāi)腦中的疑惑，使這一強(qiáng)烈的求知欲望變成現(xiàn)實(shí)，從而得到對(duì)這一問(wèn)題求知的滿足。學(xué)生不光獲得了“細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心”這一認(rèn)知，突破了難點(diǎn)，而且身心健康也得到了發(fā)展。兩全其美，真是妙極了！“細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的遺傳代謝的控制中心？”這是與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分不開(kāi)的。從而引出生物學(xué)的一個(gè)最基本的觀點(diǎn)，生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。細(xì)胞核有哪些特點(diǎn)與其功能相適應(yīng)呢？課本先展示了細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖（課本P53圖310），接著在課文的文字描述中描述了細(xì)胞核重要結(jié)構(gòu)部分：染色質(zhì)。重點(diǎn)描述了DNA與染色體的關(guān)系，染色質(zhì)與染色體的關(guān)系。因DNA中儲(chǔ)存了大量的遺傳信息，其主要載體染色體在細(xì)胞核中。因此，課文最后點(diǎn)出：對(duì)細(xì)胞核功能較為全面的描述應(yīng)該是：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能之后，本節(jié)安排了能發(fā)揮學(xué)生潛能的動(dòng)腦動(dòng)手的實(shí)驗(yàn)制作：“模型構(gòu)建嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”。這是課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。以上是本節(jié)內(nèi)容的總體構(gòu)思。課文以一定的邏輯思路、層層推進(jìn)，最后水到渠成。使學(xué)生在自主研習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)本節(jié)內(nèi)容確定的三個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)。根據(jù)本節(jié)知識(shí)內(nèi)容，可安排兩個(gè)課時(shí)進(jìn)行教學(xué)。三維目標(biāo)1.知識(shí)與技能（1）闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。（2）嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。（3）學(xué)會(huì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析。2.過(guò)程與方法（1）通過(guò)自主互動(dòng)的過(guò)程式教學(xué)，領(lǐng)悟細(xì)胞核的功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)以及功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的關(guān)系。（2）分小組嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，展開(kāi)組間評(píng)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，既發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的潛能，又使學(xué)生學(xué)習(xí)和體會(huì)合作的愉悅。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。（2）在合作與交流中分享解決問(wèn)題后的愉悅。教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。2.制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。教學(xué)難點(diǎn)1.領(lǐng)悟細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。2.理解細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。教具準(zhǔn)備1.制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型的器具和材料。2.制作細(xì)胞核結(jié)構(gòu)動(dòng)畫(huà)。課時(shí)安排2課時(shí)第一課時(shí) 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)過(guò)程課前準(zhǔn)備1.制作“資料分析”的動(dòng)畫(huà)課件。（1）黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn)。（2）蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)。（3）變形蟲(chóng)的切割實(shí)驗(yàn)。（4）傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)。2.學(xué)生自主學(xué)習(xí)課前預(yù)習(xí)提綱。（1）通讀課文。（2）思考“問(wèn)題探討”中的4個(gè)問(wèn)題。（3）思考“資料分析”中的5個(gè)問(wèn)題。（4）細(xì)胞核在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起什么作用？（5）細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的“控制中心”？情境創(chuàng)設(shè)1.屏幕顯示細(xì)胞結(jié)構(gòu)動(dòng)畫(huà)，凸現(xiàn)細(xì)胞核部分的結(jié)構(gòu)。暗示學(xué)生，引起他們對(duì)細(xì)胞核的注意。今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)：細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心（屏幕顯示這節(jié)課內(nèi)容的課題，教師引導(dǎo)點(diǎn)題）2.引入“問(wèn)題探討”（屏幕“問(wèn)題探討”中的幾個(gè)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生對(duì)細(xì)胞核每一知識(shí)內(nèi)容的探討欲望）（1）細(xì)胞核在細(xì)胞中起著什么作用？發(fā)揮自己的想象力，把細(xì)胞核比喻成什么才既形象又貼切？（2）沒(méi)有細(xì)胞核的細(xì)胞還能存活嗎？（3）沒(méi)有細(xì)胞核的細(xì)胞還能合成蛋白質(zhì)嗎？（4）沒(méi)有細(xì)胞核的細(xì)胞還能生長(zhǎng)和分裂嗎？師生互動(dòng)1.學(xué)生議論以上問(wèn)題，似懂非懂，產(chǎn)生了一些疑惑，激起了強(qiáng)烈的求知欲望。此時(shí)，教師概述了細(xì)胞核的數(shù)目、形狀、大小和在細(xì)胞中的位置等知識(shí)要點(diǎn)后，順理成章地提出：細(xì)胞核在生命活動(dòng)中起什么作用呢？2.屏幕演示制作的“資料分析”細(xì)胞核具有什么功能的動(dòng)畫(huà)。（1）黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫(huà)。問(wèn)題：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明美西螈皮膚的顏色是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控制的？生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核還是由細(xì)胞質(zhì)控制的？為什么？（2）蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)的動(dòng)畫(huà)。問(wèn)題：從這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以看出細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂、分化有什么關(guān)系？（3）變形蟲(chóng)的切割實(shí)驗(yàn)的動(dòng)畫(huà)。問(wèn)題：以這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得出什么結(jié)論？（4）傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫(huà)。問(wèn)題：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成與細(xì)胞核有關(guān)還是與細(xì)胞質(zhì)有關(guān)？（5）你認(rèn)為細(xì)胞核具有什么功能？3.在老師的組織引導(dǎo)下，學(xué)生分組進(jìn)行討論。（學(xué)生每四人分為一個(gè)小組，按原班級(jí)里的大組依此順序每個(gè)小組重點(diǎn)討論一個(gè)問(wèn)題，并推舉一人交流討論情況）課堂集中交流。每個(gè)問(wèn)題兩小組交流。其他同學(xué)給在大會(huì)交流的同學(xué)作堂上評(píng)價(jià)、打分。教師組織引導(dǎo)，掌握交流的情況。4.最后由兩位同學(xué)作綜合發(fā)言，回答：（1）以上四個(gè)實(shí)驗(yàn)各從哪個(gè)側(cè)面闡述細(xì)胞核的功能？（2）四個(gè)實(shí)驗(yàn)總地說(shuō)明了什么？5.同學(xué)們?cè)谛〗M討論中都爭(zhēng)相發(fā)言。從大會(huì)交流和綜合發(fā)言的同學(xué)的發(fā)言看，大家都對(duì)細(xì)胞核的功能領(lǐng)悟較深，都能利用資料，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。同學(xué)們想想，細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心？這一個(gè)承上啟下的問(wèn)句，把學(xué)生從是什么的思維中轉(zhuǎn)入了為什么的思維方向了。6.要弄清為什么的問(wèn)題，我們先要看細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)。出示細(xì)胞核結(jié)構(gòu)圖。問(wèn)：細(xì)胞核由哪幾個(gè)部分構(gòu)成？（看圖回答）生：細(xì)胞核主要由核膜、核仁和染色質(zhì)組成。問(wèn)：核膜與細(xì)胞膜有何不同？（聯(lián)系了前面學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行比較學(xué)習(xí)）生：主要不同：核膜是雙層單位膜，而細(xì)胞膜是單層的；核膜上有核孔而細(xì)胞膜沒(méi)有孔。師：你回答得很不錯(cuò)。一是觀察能力和比較分析能力強(qiáng)，二是知識(shí)再現(xiàn)能力。7.大家看書(shū)：細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的內(nèi)容。看能提出幾個(gè)問(wèn)題，對(duì)這些問(wèn)題是怎樣理解的?？赐旰笸纼蓚€(gè)可進(jìn)行討論。問(wèn)：從課文的段落看，你認(rèn)為課文描述了幾個(gè)問(wèn)題？生：依課文看，我認(rèn)為描述了三個(gè)問(wèn)題。問(wèn)：第一個(gè)問(wèn)題是什么？生：第一個(gè)問(wèn)題描述的是染色質(zhì)。這里面包含了三個(gè)小問(wèn)題。一是染色質(zhì)的主要成分：它是由DNA和蛋白質(zhì)組成的；二是染色質(zhì)的特性：容易被堿性染料染成深色；三是染色質(zhì)與染色體的關(guān)系。兩者是同一物質(zhì)在細(xì)胞的不同時(shí)期不同的形態(tài)特征。問(wèn)：第二個(gè)問(wèn)題是什么？生：第二個(gè)問(wèn)題描述的是DNA。DNA上儲(chǔ)存著遺傳信息，遺傳信息能從親代細(xì)胞傳給子代細(xì)胞，從而保證性狀的遺傳。問(wèn)：第三個(gè)問(wèn)題是什么呢？生：第三個(gè)問(wèn)題描述的是遺傳信息的作用。問(wèn)：在細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，課文為什么只描述了染色質(zhì)這個(gè)結(jié)構(gòu)？大家現(xiàn)在清楚了嗎？生：明白了。細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，其功能與染色質(zhì)相關(guān)。問(wèn)：現(xiàn)在大家能回答（理解）細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的“控制中心”嗎？生：能。因?yàn)榧?xì)胞核中有染色質(zhì)，染色質(zhì)的組成中有DNA，DNA主要在細(xì)胞核的染色質(zhì)中，DNA儲(chǔ)存有遺傳信息。所以問(wèn)：以此看，細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系如何？生：相適應(yīng)。老師過(guò)去給我們講過(guò)，生物體的結(jié)構(gòu)和功能有相適應(yīng)的關(guān)系。這是生物學(xué)習(xí)的一個(gè)最基本的觀點(diǎn)之一。問(wèn)：大家認(rèn)為這位同學(xué)回答得怎樣？生：好！真的妙極了！問(wèn)：細(xì)胞核有何功能？生：細(xì)胞核的功能，完整地表述應(yīng)該是：（1）遺傳信息庫(kù)。（2）細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。教師精講前面，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。我們應(yīng)該怎樣理解細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心？我相信，對(duì)這個(gè)問(wèn)題大家有了一定的理解。為了加深對(duì)這個(gè)問(wèn)題的認(rèn)知，我再談?wù)剬?duì)這個(gè)問(wèn)題的領(lǐng)悟。對(duì)“細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心”的理解，我們可以從以下兩個(gè)方面去分析領(lǐng)會(huì)。第一個(gè)方面，一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)的事實(shí)已說(shuō)明了細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。事實(shí)是最好的說(shuō)明。1.黑白美西螈的核移植實(shí)驗(yàn)和傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)與核移植實(shí)驗(yàn)共同說(shuō)明了生物的性狀遺傳，生物體的形態(tài)構(gòu)造的建成都是由細(xì)胞核控制的。因此，細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳的控制中心。2.蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明細(xì)胞的分裂和分化離不開(kāi)細(xì)胞核，細(xì)胞核是與細(xì)胞代謝密切相關(guān)的。而變形蟲(chóng)的切割實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)是相互依存、不可分割的。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，從總體看是與細(xì)胞代謝相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明細(xì)胞核是代謝的控制中心。第二個(gè)方面，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)角度看,這是緊扣前面列舉的事例,回答 “為什么”的問(wèn)題。細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的代謝和遺傳的控制中心呢？這無(wú)疑要從細(xì)胞核結(jié)構(gòu)上去尋求答案。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)中，染色質(zhì)與這一問(wèn)題直接相關(guān)。因?yàn)槿旧|(zhì)上有DNA，也即DNA的主要載體是染色質(zhì)。DNA儲(chǔ)存著遺傳信息，遺傳信息控制細(xì)胞代謝和遺傳?？梢?jiàn)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與其功能是相適應(yīng)的。這也是我們?cè)趯W(xué)習(xí)生物過(guò)程中應(yīng)掌握和運(yùn)用的一個(gè)基本觀點(diǎn)?？偟貋?lái)看，課本列舉了一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)回答了細(xì)胞核的功能是什么的問(wèn)題，而細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)染色質(zhì)則回答了細(xì)胞核為什么有這種功能的問(wèn)題。這是我們分析和理解這個(gè)問(wèn)題的總思路，總的邏輯思維過(guò)程。掌握了這個(gè)正確的邏輯思維方法，教與學(xué)上的這個(gè)難點(diǎn)就會(huì)迎刃而解了。同學(xué)們，你們認(rèn)為呢？評(píng)價(jià)反饋A.學(xué)生小結(jié)本次課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。繪出課堂研習(xí)知識(shí)結(jié)構(gòu)圖。要求每個(gè)學(xué)生都做。老師在課堂上巡視學(xué)生的完成情況。以檢查學(xué)生對(duì)本次課學(xué)習(xí)內(nèi)容的回顧和小結(jié)，以了解學(xué)習(xí)的掌握程度。B.或者用以下檢測(cè)題進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋。1.選擇題（1）細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是A.核仁B.核膜C.染色質(zhì)D.核仁和染色質(zhì)（2）下列關(guān)于染色質(zhì)和染色體的敘述中，正確的是A.同種物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)B.不同物質(zhì)在同一時(shí)期的兩種形態(tài)C.不同物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種形態(tài)D.同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)（3）下列結(jié)構(gòu)中，既具雙膜又含有DNA，同時(shí)是遺傳的控制中心的是A.線粒體B.細(xì)胞核C.葉綠體D.核糖體（4）DNA是控制遺傳性狀的遺傳物質(zhì)，在水稻的細(xì)胞中它分布在A.細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.細(xì)胞核、核糖體C.細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D.細(xì)胞核、線粒體、葉綠體（5）綠色植物細(xì)胞的細(xì)胞核中，不包括下列哪種結(jié)構(gòu)A.染色質(zhì)B.核膜C.葉綠體D.核仁2.問(wèn)答題：人成熟的紅細(xì)胞還能生長(zhǎng)和分裂嗎？為什么？參考答案：1.（1）C （2）D （3）B （4）D （5）C2.不能。因?yàn)槌墒斓募t細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。而細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心。所以紅細(xì)胞不能生長(zhǎng)和分裂。課堂小結(jié)本次課堂研習(xí)的知識(shí)結(jié)構(gòu)：布置作業(yè)課本P56練習(xí)技能訓(xùn)練：解釋數(shù)據(jù)（P56）課后拓展1.用圖解或文字描述形式，說(shuō)明多利羊是怎樣誕生的？從生物生殖角度看，多利的誕生屬于哪種生殖方式？從遺傳和細(xì)胞生物學(xué)角度看，多利的誕生說(shuō)明了什么？2.人的成熟的紅細(xì)胞還能分裂、生長(zhǎng)嗎？為什么？3.通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、圖書(shū)館、新華書(shū)店等多種途徑查找資料，以“真核細(xì)胞和原核細(xì)胞比較問(wèn)題”寫(xiě)一篇研究性學(xué)習(xí)的小論文。板書(shū)設(shè)計(jì)第3節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心第一課時(shí) 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能板書(shū)設(shè)計(jì)圖解的幾點(diǎn)說(shuō)明：1.細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心的板書(shū)設(shè)計(jì)圖解，設(shè)計(jì)了“四個(gè)點(diǎn)”。即細(xì)胞核功能和結(jié)構(gòu)的知識(shí)要點(diǎn)是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。2.圖解直觀表示了細(xì)胞核的功能和結(jié)構(gòu)，以及兩者的關(guān)系。在兩者關(guān)系中特別表示了染色質(zhì)與細(xì)胞核功能的直接關(guān)系。染色質(zhì)是DNA的主要載體，DNA中儲(chǔ)存著遺傳信息。因此細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，細(xì)胞核中的遺傳信息控制著細(xì)胞代謝和遺傳。3.圖解直觀示意了教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)以及兩者的關(guān)系。一般地說(shuō)，教學(xué)的難點(diǎn)也是教學(xué)重點(diǎn)中的重要要點(diǎn)。4.圖解直觀顯示了突破難點(diǎn)的途徑和方法。難點(diǎn)（功能）與染色質(zhì)的關(guān)系，兩者是一個(gè)因果關(guān)系。在這里，也就是結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。知道問(wèn)題的因果，這個(gè)難點(diǎn)就會(huì)迎刃而解了。5.圖解還直觀示意了細(xì)胞核結(jié)構(gòu)各部分的關(guān)系。即各自功能各異，相互協(xié)調(diào)，使細(xì)胞核構(gòu)成一個(gè)整體。