2019-2020年新人教版高中生物必修1細(xì)胞的代謝高考考點解析1.能說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的不同方式所必須具備的條件與意義（B）。 自由擴(kuò)散：A、概念：被選擇吸收的物質(zhì)從濃度高的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運。B、舉例：水、O2、CO2、脂溶性物質(zhì)（如甘油、乙醇、苯等）C、特點：順濃度梯度運輸，不需消耗能量，屬被動運輸 協(xié)助擴(kuò)散：A、概念：被選擇吸收的物質(zhì)在載體蛋白的協(xié)助下從濃度高的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運。B、舉例：紅細(xì)胞吸收葡萄糖；C、特點：順濃度梯度運輸，不需消耗能量，需載體協(xié)助，速度較自由擴(kuò)散快。 主動運輸：A、概念：被選擇吸收的物質(zhì)在載體的協(xié)助下，從濃度低的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度高的一側(cè)轉(zhuǎn)運。B、舉例：小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收K+、Na+、葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)；紅細(xì)胞吸收無機(jī)鹽。C、特點：逆濃度梯度運輸，需載體協(xié)助，需消耗能量。n 以上三種運輸方式都屬于跨膜運輸，說明細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。意義：主動運輸保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。2.1能說出酶的概念和特性（A）。 概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物。其中，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是RNA。 特性：A、高效性：一般地說，酶的催化效率是無機(jī)催化劑的1071013倍。B、專一性：每一種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。C、多樣性：生物體內(nèi)具有種類繁多的酶。D、酶的活性受溫度影響：a、在最適溫度下，活性最高；b、溫度偏高或偏低，活性明顯降低；c、高溫（如80對于胃蛋白酶而言）使蛋白質(zhì)變性，酶因而失去活性；d、低漫，酶活明顯降低（但分子結(jié)構(gòu)沒被破壞），在適宜溫度下可恢復(fù)。E、酶的活性受PH影響：a、在最適PH下，酶的活性最高；b、偏酸或偏堿，活性明顯降低；c、過酸或過堿，失去活性。2.2說明酶在代謝中的作用（B）。生物體幾乎所有的生物化學(xué)反應(yīng)都需要酶的催化作用。3.1能說出ATP的結(jié)構(gòu)簡式、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化、ATP形成途徑（A）。 結(jié)構(gòu)簡式為APPP，其中，A代表腺苷，T代表三，P代表磷酸基團(tuán)，代表普通磷酸鍵，代表高能磷酸鍵（內(nèi)有大量化學(xué)能）。酶 ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸鍵在一定條件下很容易水解，也很容易重新形成。在有關(guān)酶的作用下，ATP水解，遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸基團(tuán)脫離開，形成磷酸（Pi），同時釋放能量，ATP轉(zhuǎn)化為ADP（二磷酸腺苷）；在另一種酶的作用下，ADP接受能量，同時與一個磷酸結(jié)合，從而轉(zhuǎn)化為ATP。 ADP+Pi+能量ATPA、對動物而言，能量來自于呼吸作用；對綠色植物而言，能量來自于呼吸作用和光合作用。B、對動物而言，合成ATP的場所有：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體；對綠色植物而言，合成ATP的場所有：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體。C、對動物而言，合成ATP的能量來源于細(xì)胞呼吸釋放的能量（化學(xué)能）；對綠色植物而言，合成ATP的能量來源于光合色素吸收的能量（太陽能）和細(xì)胞呼吸釋放的能量（化學(xué)能）。3.2說明ATP在能量代謝中的作用（B）直接能源物質(zhì)。細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)一般與ATP的合成聯(lián)系，釋放的能量儲存在ATP中。也就是說，能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。因此，可以形象地把ATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。4.1能解釋光合作用的探究歷程（B、E）。 1771年，英國科學(xué)家普利斯特利通過實驗證實：植物可以更新空氣。 1779年，荷蘭科學(xué)家英格豪斯發(fā)現(xiàn)：普利斯特利的實驗只有在陽光照射下才能成功；植物體只有綠葉才能更新污濁的空氣。 1785年，人們才明確：綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。 1845年，德國科學(xué)家梅耶指出：植物在進(jìn)行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起來。 1864年，德國科學(xué)家薩克斯證明：光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。 1939年，美國科學(xué)家魯賓和卡門利用同位素標(biāo)記法證明：光合作用釋放的氧氣來自水。 美國科學(xué)家卡爾文探明：CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。4.2概述光合作用的概念、過程和意義（B）。（1）概念：光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程。光能（2）過程：葉綠體總反應(yīng)式：CO2+H2O（CH2O）+O2光能 光反應(yīng)階段：酶A、水的光解：H2OH+O2 （為暗反應(yīng)提供氫）B、光合磷酸化：ADP+Pi+能量ATP （為暗反應(yīng)提供ATP）n 部位：葉綠體的類囊體薄膜上條件：光、色素、酶n 原料：H2O、ADP、Pi產(chǎn)物：O2、H、ATPn 能量轉(zhuǎn)換：光能活躍的化學(xué)能酶酶ATP 暗反應(yīng)階段：A、CO2的固定：CO2+C52C3B、C3的還原：C3+H（CH2O）+C5n 部位：葉綠體基質(zhì)條件：酶n 原料：CO2、H、ATP產(chǎn)物：（CH2O）、ADP、Pin 能量轉(zhuǎn)換：活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能光反應(yīng)和暗反應(yīng)的關(guān)系：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供H（作為還原劑）和ATP（提供能量），暗反應(yīng)產(chǎn)生的ADP和Pi是光反應(yīng)形成ATP的原料。由此可見，光反應(yīng)和暗反應(yīng)是一個整體，在光合作用過程中，二者是緊密聯(lián)系、缺一不可的。（3）意義： 把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能并儲存在有機(jī)物中； 維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定； 促進(jìn)生物進(jìn)化。4.3舉例說明影響光合作用速率的環(huán)境因素（B）。 光照強(qiáng)度：直接影響光反應(yīng)的速率 光照時間：影響光反應(yīng)產(chǎn)物的量 溫度：影響酶活性，從而影響光合速率 CO2濃度：作為暗反應(yīng)的原料，其濃度直接影響暗反應(yīng)的速率 水分：作為光合作用的原料及反應(yīng)介質(zhì)，缺少時可使光合速率下降 礦質(zhì)元素：如Mg是葉綠素的組成成分，N是光合酶的組成成分，P是ATP分子的組成成分4.4進(jìn)行葉綠體色素的提取和分離（D）。實驗原理： 提取：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑丙酮中，所以，可以用丙酮提取葉綠體中的色素。 分離：層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，使其在濾紙上擴(kuò)散速度不同。方法步驟： 提取綠色葉片中的色素（1）稱取5g綠色葉片，剪碎，放入研缽中。（2）研磨：向研缽中放入少許二氧化硅和碳酸鈣，再加入5ml丙酮，進(jìn)行迅速、充分的研磨。（3）過濾：將研磨液迅速倒入小玻璃漏斗中進(jìn)行過濾（漏斗基部放一塊單層尼龍布）。將濾液收集到一個小試管中，及時用棉塞將試管口塞緊。（4）靜置： 制備濾紙條：取一塊預(yù)先干燥處理過的定笥濾紙，將濾紙剪成長6cm，寬1cm的濾紙條，將濾紙條的一端剪去兩角做標(biāo)記，并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細(xì)的橫線。 畫濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條直的濾液細(xì)線。待濾液干后，再畫二三次。 分離葉綠體中的色素：將3ml層析液倒入燒杯中，將濾紙條（有濾液細(xì)線的一端朝下）略微斜靠著燒杯的內(nèi)壁，輕輕地插入到層析液中，隨后用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。 觀察實驗結(jié)果。 由于接觸了丙酮等化學(xué)藥品，所以，實驗結(jié)束后一定要用肥皂將手洗凈。注意事項： 提取之關(guān)鍵：一、葉片要新鮮；二、研磨要迅速、充分；三、濾液收集后，要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發(fā)。 分離之關(guān)鍵：一、濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而且要含有比較多的色素（畫二三次之目的也）；二、濾紙上的濾液細(xì)線不能觸到層析液。 取材時要選取新鮮的顏色較深的葉片，以便使濾液中含較多的色素。 研磨時加入二氧化硅的目的是為了使研磨更充分，更有效地破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 加入少許碳酸鈣的目的是為了防止在研磨過程中，葉綠素受到破壞，因為葉綠素分子結(jié)構(gòu)中含有一個鎂原子，當(dāng)細(xì)胞破裂時，細(xì)胞液內(nèi)有機(jī)酸的氫可取代鎂原子而成為褐色的去鎂葉綠素，碳酸鈣可中和有機(jī)酸以防止去鎂反應(yīng)的發(fā)生。 研磨要迅速、充分。一是因為丙酮容易揮發(fā)；二是為了使葉綠體完全破裂，從而能提取較多的色素；三是葉綠素極不穩(wěn)定，能被活細(xì)胞中的葉綠素酶水解而破壞。 濾液收集后，要及時用棉塞將試管口塞緊。 制備濾紙條時，將濾紙條的一端剪去兩角，目的是使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻，便于觀察實驗結(jié)果。 畫線時，一定要細(xì)并且直，這樣可以防止色素帶重疊，使色素分子均勻分布在一條直線上，做到擴(kuò)散起點一致。重復(fù)劃二、三次，是為了增加濾液細(xì)線上的色素分子數(shù)量，使實驗效果更加明顯。 分離色素時，一定不要讓濾紙條上的濾液細(xì)線接觸到層析液，這是因為色素易溶解于層析液中，導(dǎo)致色素帶不清晰，影響實驗效果。5.1能說出細(xì)胞呼吸的概念、類型和意義（A）。 概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。 類型：A、有氧呼吸：指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。B、無氧呼吸：指細(xì)胞在無氧條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物不徹底氧化分解，產(chǎn)生乳酸或酒精和二氧化碳，釋放能量，生成少量ATP的過程。 意義：A、細(xì)胞呼吸能為生物進(jìn)行生命活動提供所需要的能量；B、細(xì)胞呼吸能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。5.2能說出有氧呼吸、無氧呼吸的過程和化學(xué)反應(yīng)式（A）。酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶線粒體基質(zhì)酶線粒體內(nèi)膜酶有氧呼吸： 總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 過程：三個階段A、第一階段：C6H12O62丙酮酸+4H+2ATPB、第二階段：2丙酮酸+6H2O6CO2+20H+2ATPC、第三階段：24H+ 6O212H2O+34ATP無氧呼吸： 總反應(yīng)式：高等植物：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）酶高等動物和人：C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶 過程：二個階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A、第一階段：C6H12O62丙酮酸+4H+2ATP酶B、第二階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高等植物、酵母菌：2丙酮酸+4H2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高等動物、乳酸菌：2丙酮酸+4H2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）5.3列舉應(yīng)用細(xì)胞呼吸原理的常見例子（A）。教材第95頁。