第2節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)（第2課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)與知識點(diǎn)1.說出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別。2.概述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。3.通過分析科學(xué)家所做的人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，感悟科學(xué)家在探索生命奧秘時(shí)所采用的巧妙的科學(xué)方法和所具有的科學(xué)創(chuàng)新精神。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)分析及教法設(shè)計(jì)【教學(xué)重點(diǎn)】細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。【教學(xué)媒體】PPT課件【教學(xué)方法】引導(dǎo)自學(xué)與講解相結(jié)合思考問題1、依結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和進(jìn)化順序，細(xì)胞可分為哪幾種類型？各有什么特點(diǎn)？2、細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能是怎樣的？3、植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分是什么？有什么功能？一次備課二次備課導(dǎo)入新課利用多媒體顯示一臺(tái)普通光學(xué)顯微鏡，接著顯示光學(xué)顯微鏡下所觀察到的水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像。顯示我國生產(chǎn)的電子顯微鏡，接著顯示電鏡下桿菌、螺旋菌和球菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖像。生：判斷所觀察到的是什么生物的細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)圖片？ （水綿、細(xì)菌）師：隨著顯微技術(shù)的發(fā)展，人們能更深入地認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。推進(jìn)新課一、細(xì)胞的類型 （板書）師：（1）請同學(xué)們閱讀本節(jié)教材的開頭一段文字，判斷剛才所看到的水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)和桿菌、螺旋菌、球菌的結(jié)構(gòu)分別屬于細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)還是亞顯微結(jié)構(gòu)？為什么？（2）水綿細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞是否屬于同一類型？生：（1）水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)屬于顯微結(jié)構(gòu)，因?yàn)樗抢霉鈱W(xué)顯微鏡所觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，桿菌、螺旋菌、球菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是屬于細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，因?yàn)樗抢秒娮语@微鏡所觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（2）水綿細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞不屬于同一類型。師：按照細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和進(jìn)化順序，全部細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩類，水綿細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞分別屬于真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。學(xué)生活動(dòng)：閱讀原核細(xì)胞一段文字并觀察圖3-6。教師活動(dòng)：利用多媒體顯示大腸桿菌、乳酸菌、根瘤菌等幾種細(xì)菌圖像，再顯示藍(lán)藻和放線菌圖像，并作適當(dāng)說明。師：（1）顯示原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，要求學(xué)生能識別出各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱。（2）原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)一般是由哪幾部分構(gòu)成？生：（1）（略）（2）原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)一般是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核等組成的。師： 哪些生物是由真核細(xì)胞構(gòu)成的？學(xué)生討論后師生歸納：動(dòng)物、植物、真菌是由真核細(xì)胞構(gòu)成的。教師活動(dòng)：顯示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)，并指導(dǎo)學(xué)生從外向內(nèi)認(rèn)識細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞模、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。板書：二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（一）細(xì)胞壁（二）細(xì)胞膜師: 位于植物細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁，請同學(xué)閱讀教材P37有關(guān)內(nèi)容，思考細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是什么？有什么功能？生: 細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分主要是纖維素等，它具有支持和保持細(xì)胞的功能。師: 細(xì)胞膜是位于細(xì)胞表面的一層生物膜，它使細(xì)胞與周圍環(huán)境分隔開來，它對細(xì)胞具有重要功能。人們常采用動(dòng)物細(xì)胞如紅細(xì)胞來研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成。科學(xué)研究表明，細(xì)胞膜主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子組成。師: 為了研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，首先要分離出細(xì)胞膜。分離的方法是：先培養(yǎng)制備一定量的細(xì)胞，如紅細(xì)胞，再進(jìn)行勻漿處理，如用高速打碎機(jī)破碎、低滲等方法，使細(xì)胞裂解，將勻漿進(jìn)行差速離心，分離出細(xì)胞膜。教師活動(dòng)：顯示以下資料：1925年科學(xué)家用有機(jī)溶劑抽提人紅細(xì)胞的細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分，并測定脂質(zhì)單層分子在水面的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)鋪展面積為紅細(xì)胞表面積的兩倍。分析以上材料，你能得到什么結(jié)論？生: 這說明細(xì)胞膜可能是由雙層脂質(zhì)分子構(gòu)成的。教師活動(dòng)；顯示細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖并要求學(xué)生閱讀教材有關(guān)文字、圖形，思考下列問題：（1）構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有哪幾種？（2）蛋白質(zhì)和磷脂分子是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的？（3）糖蛋白在細(xì)胞膜上的分布有何特點(diǎn)？有何功能？生:（1）構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。（2）磷脂分子形成磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)排布在磷脂雙分子層兩側(cè)或貫穿、嵌插于磷脂雙分子層中。（3）糖蛋白分布在細(xì)胞膜外側(cè)。糖蛋白與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)等有關(guān)。教師活動(dòng)：利用多媒體動(dòng)畫演示人、鼠細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)過程。師:（1）細(xì)胞融合時(shí)，一半呈紅色的細(xì)胞膜是來自什么細(xì)胞？一半呈綠色的細(xì)胞膜是來自什么細(xì)胞？（2）40 min后兩種顏色均勻分布說明什么？（3）該實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？生:（1）呈紅色的細(xì)胞膜是來自人細(xì)胞，呈綠色的細(xì)胞膜是來自鼠細(xì)胞。（2）說明兩種細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子可以通過運(yùn)動(dòng)而均勻分布。（3）該實(shí)驗(yàn)反映了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)。師: 聯(lián)系細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)思考，它具有什么功能？生: 使細(xì)胞與周圍環(huán)境分開，維持細(xì)胞自身內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，具保護(hù)作用，與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，與細(xì)胞各種代謝活動(dòng)有關(guān)?！静贾米鳂I(yè)】 學(xué)習(xí)與評價(jià)本課有關(guān)練習(xí)?！景鍟峋V】第3章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第2節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞的類型二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)附練習(xí)：1、原核細(xì)胞最主要的特點(diǎn)是（ ）A. 無遺傳物質(zhì) B. 無細(xì)胞壁 C. 無細(xì)胞膜 D. 無核膜2、構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)元素主要有（ ） A C、O B. 、H、NC. 、H、P . 、H、N、3、細(xì)胞膜上與細(xì)胞的識別、免疫反應(yīng)等有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是( )A. 糖蛋白 B. 磷脂 C. 脂肪 D. 核酸4、上圖是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式簡圖請回答:1是_, 2是_。構(gòu)成細(xì)胞膜的1和2大多是可以_，這也決定了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有_性。教學(xué)反思