2019-2020年高一生物（新人教版必修1）教案：3-2細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作2一、知識結(jié)構(gòu) 細(xì)胞器之間的分工細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)二、教學(xué)目標(biāo)1、舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2、簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。3、制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。4、討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性。三、教學(xué)重點、難點及解決方法1、 教學(xué)重點及解決方法教學(xué)重點幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。解決方法利用教材中的插圖指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識，細(xì)胞內(nèi)主要的細(xì)胞器，列表比較它們的結(jié)構(gòu)和功能。以合成的分泌蛋白運輸?shù)郊?xì)胞外的過程圖解為例，探究細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2、教學(xué)難點及解決方法教學(xué)難點細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，使用高倍鏡觀察線粒體。解決方法發(fā)揮圖解的作用，利用已知，探究細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。教師利用演示鏡指導(dǎo)學(xué)生觀察。四、課時安排2課時五、教學(xué)方法識圖感知科學(xué)過程和方法實驗觀察解決問題的教學(xué)模式。六、教具準(zhǔn)備實驗器材、圖片。七、學(xué)生活動1、觀察、討論、思考回答相關(guān)問題。2、完成實驗。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)（二）重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程第1課時問題探討結(jié)合教材P44圖示，回答討論題。1、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間的部門之間的配合生產(chǎn)出來的？2、細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？3、細(xì)胞內(nèi)有哪些“車間”？它們是如何分工的？投影教材P4546的插圖讓學(xué)生認(rèn)識細(xì)胞內(nèi)主要的細(xì)胞器。教師歸納總結(jié)：一、細(xì)胞器之間的分工 名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體普遍存在于動植物細(xì)胞大多數(shù)呈橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）、嵴、基粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA有氧呼吸的主要場所，“動力車間”葉綠體主要存在于葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)球形、橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA光合作用的場所，“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多數(shù)動植物細(xì)胞網(wǎng)狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積：與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)；蛋白質(zhì)等的運輸通道；“有機物的合成加工車間”高爾基體普遍存在于動植物細(xì)胞囊狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等動物細(xì)胞：與分泌物的形成有關(guān)，表現(xiàn)在對蛋白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)“蛋白質(zhì)的加工車間”和“發(fā)送站”核糖體普遍存在于動植物細(xì)胞橢球形粒狀小體游離于基質(zhì)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核外膜上（無膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”中心體動物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞“”形兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成（無膜結(jié)構(gòu)）微管蛋白動物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液（單層膜）蛋白質(zhì)、磷脂、有機酸、生物堿、糖類、無機鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)溶酶體動物細(xì)胞、植物細(xì)胞囊狀囊狀（單層膜）“酶倉庫”和“消化車間” 成分：水、無機鹽、糖類、酶等組成細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 功能：新陳代謝的主要場所 細(xì)胞器教師指導(dǎo)學(xué)生對植物細(xì)胞和動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進行比較?？茖W(xué)家是如何分離各種細(xì)胞器的呢？教師介紹教材P51美國科學(xué)家克勞德和比利時科學(xué)家德迪夫的工作，強調(diào)研究細(xì)胞器的過程和方法。就讓我們通過高倍鏡來觀察一下葉綠體和線粒體吧！實驗用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體，教師指導(dǎo)學(xué)生按教材P47方法步驟完成實驗。該實驗要注意：1、觀察葉綠體的裝片應(yīng)始終保持有水狀態(tài)。2、觀察線粒體時應(yīng)注意掌握染色的時間。3、以葉綠體為運動標(biāo)志，順便觀察一下細(xì)胞質(zhì)的流動。（三）總結(jié)各細(xì)胞器的主要功能。（四）作業(yè)布置教材P50一 1、3（五）板書設(shè)計第2節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細(xì)胞器之間的分工1、 8種細(xì)胞器名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體普遍存在于動植物細(xì)胞大多數(shù)呈橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）、嵴、基粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA有氧呼吸的主要場所，“動力車間”葉綠體主要存在于葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)球形、橢球形外膜、內(nèi)膜（雙層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA光合作用的場所，“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多數(shù)動植物細(xì)胞網(wǎng)狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積：與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)；蛋白質(zhì)等的運輸通道；“有機物的合成加工車間”高爾基體普遍存在于動植物細(xì)胞囊狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等動物細(xì)胞：與分泌物的形成有關(guān)，表現(xiàn)在對蛋白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)“蛋白質(zhì)的加工車間”和“發(fā)送站”核糖體普遍存在于動植物細(xì)胞橢球形粒狀小體游離于基質(zhì)，附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核外膜上（無膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”中心體動物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞“”形兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成（無膜結(jié)構(gòu)）微管蛋白動物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液（單層膜）蛋白質(zhì)、磷脂、有機酸、生物堿、糖類、無機鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)溶酶體動物細(xì)胞、植物細(xì)胞囊狀囊狀（單層膜）“酶倉庫”和“消化車間”細(xì)胞器2、細(xì)胞質(zhì) 成分細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 功能3、分離細(xì)胞器的方法4、觀察葉綠體和線粒體第2課時 學(xué)習(xí)階段教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖復(fù)習(xí)舊知，引起注意提問：“觀察動植物細(xì)胞亞顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，回憶一下細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有哪些？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有什么功能？”質(zhì)疑：“核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系嗎？科學(xué)家是怎樣研究這個問題的呢？”觀察并回答問題，簡要說出細(xì)胞組成及核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。在學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進入新內(nèi)容的學(xué)習(xí)。創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)興趣。導(dǎo)學(xué)介紹帕拉德對“分泌蛋白合成和運輸”的設(shè)想、采用的科學(xué)方法和實證研究過程。傾聽，獲取科學(xué)研究的過程和方法。使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)研究成功的要素探索精神。理性思維及技術(shù)手段的支持。主動探索，獲得知識引導(dǎo)學(xué)生獨立或小組合作完成資料分析。選擇有代表性的學(xué)生發(fā)言，總結(jié)出分泌蛋白合成的場所、運輸?shù)倪^程及能量的供給。提問：在分泌蛋白合成和運輸過程中，有哪些膜結(jié)構(gòu)參與？分析討論“分泌蛋白的合成和運輸”，注意膜結(jié)構(gòu)的重要性。結(jié)合各種細(xì)胞器協(xié)調(diào)配合合成蛋白質(zhì)的過程，思考回答問題。強調(diào)膜結(jié)構(gòu)的重要性，為建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念奠定基礎(chǔ)。充分利用教材中的圖解，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、討論、歸納獲得知識。加工信息，建立知識間的聯(lián)系引導(dǎo)觀察分泌蛋白運輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖。討論：有哪些膜結(jié)構(gòu)參與了分泌蛋白的合成和運輸？引導(dǎo)觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜有什么關(guān)系？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：生物膜系統(tǒng)的組成和作用。描述分泌蛋白運輸?shù)郊?xì)胞外的過程。明確內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、細(xì)胞膜參與分泌蛋白的合成和運輸。觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜相互聯(lián)系的圖解，理解細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。明確細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，以及在細(xì)胞生命活動中的作用。師生共同討論，進一步掌握知識要點。四、總結(jié)細(xì)胞器在細(xì)胞生命活動中的作用。強調(diào)細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，正是通過細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)（包括細(xì)胞器）在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系，在功能上的協(xié)調(diào)配合而形成統(tǒng)一整體的。五、作業(yè)布置教材P50練習(xí)一2、4、二六、板書設(shè)計二、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合 三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、概念2、生物膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系 3、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中的作用。