20172018學年高二年級第二學期期中考試生 物 試 題一、單選題（本大題共40小題，每題1分，共40.0分）1. 家庭泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經過整理、清潔后，放入徹底清潔并用白酒擦試過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”密封后置于溫度適宜陰涼處，下列與此過程相關的敘述，不正確的是（ ）A. 用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒B. 加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌條件C. 若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過程D. 制作泡菜過程中，有機物的干重和種類將減少2. 泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內經常有氣泡產生，這些氣泡產生的原因及成分分析最合理的是（ ）A.乳酸菌初期進行需氧呼吸產生CO2 ；氣體為CO2B. 發(fā)酵初期活動強烈的是酵母菌，其利用氧產生CO2；氣體為CO2C. 因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積變小，氣體被排出；氣體為空氣D. 乳酸菌在發(fā)酵過程中產生了熱量，使壇內溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣3. 測定亞硝酸鹽含量的操作步驟正確的是( )A. 制備標準顯色液配制溶液制備樣品處理液比色B. 制備標準顯色液制備樣品處理液配制溶液比色C. 配制溶液制備樣品處理液制備標準顯色液比色D. 配制溶液制備標準顯色液制備樣品處理液比色4. 農作物秸稈等纖維質原料經加工可制成燃料乙醇，從而減少了對石油資源的依賴，下圖為生產燃料乙醇的簡要流程，據圖分析錯誤的是( ) A. 要得到微生物A，最好選擇富含纖維素的土壤采集土樣B. 圖中過程常用的微生物B是酵母菌C 微生物A和微生物B可利用的碳源相同 D. 可用纖維素酶制劑代替微生物A起作用5. 把乳酸菌接種在鮮牛奶中，將口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)，一段時間后即可得到酸奶在此過程中若揭開蓋子，下列過程減慢（或減少）的是（） 葡萄糖的利用二氧化碳的釋放ATP的形成乳酸含量A. B. C. D. 6. 下列關于“測定亞硝酸鹽含量”實驗操作的敘述中，正確的是（）A. 泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質量比為4：1B. 在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應形成玫瑰紅色染料C. 制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質，得到澄清溶液D. 泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量7. 下列生物學實驗操作，能夠順利達到實驗目的的是（ ）A. 在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落B. 在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣制作果酒C. 土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細菌D. 在分離土壤中的尿素分解菌實驗中，采集的土樣經高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液8. 下列關于毛霉的敘述，錯誤的是（）A. 毛霉是一類有細胞壁但沒有成形細胞核的生物B. 毛霉屬于異養(yǎng)生物，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者C. 毛霉的菌絲有直立菌絲和匍匐菌絲 D. 豆腐上長出的白毛主要是毛霉的直立菌絲9. 膳食中一般都含有一定量的亞硝酸鹽，下列有關敘述中，不正確的是（ ）A. 當人體攝入亞硝酸鹽的總量達到0.30.5g時，會引起死亡B. 在肉制品中亞硝酸鹽的含量不得超過30 mg/kgC. 醬腌菜中亞硝酸鹽的含量不得超過20 mg/kgD. 嬰兒奶粉中亞硝酸鹽的含量不得超過2 mg/kg10. 下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的說法中，錯誤的是（ ）A. 果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧的條件下可以大量繁殖B. 制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴格需氧的微生物，可將葡萄中的糖分解為醋酸C. 多種微生物參與了腐乳的制作，如青霉，毛霉，曲霉等D. 乳酸菌是一種厭氧微生物，可以通過無氧呼吸產生乳酸和二氧化碳，從而制作酸奶和泡菜11. 圖中甲、乙、丙依次表示果醋、腐乳和泡菜的主要發(fā)酵菌種，表示相同之處，有關敘述中，不正確的是（ ）A. 表示兩者的異化類型 B. 表示兩者的細胞結構C. 表示兩者均能進行有絲分裂 D. 表示三者同化類型12. 釀酒酵母屬于兼性厭氧菌，通過分泌大量的-淀粉酶，將淀粉水解成葡萄糖后供自身利用。下列相關敘述錯誤的是（）A. -淀粉酶可在釀酒酵母細胞外發(fā)揮作用B. 釀酒條件較溫和，是因為-淀粉酶能為淀粉水解提供活化能C. 給釀酒裝置通空氣，可抑制酵母菌的無氧呼吸D. 密閉釀灑裝置后，酵母菌的呼吸產物可以用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測13. 下列有關鹵湯的作敘述，錯誤的是（ ）A. 鹵湯是決定腐乳類型的關鍵因素B. 鹵湯是由酒和各種香辛料配制而成的，酒的含量應控制在12%左右C. 鹵湯可以調制腐乳的風味，并有加強腐乳營養(yǎng)的作用D. 鹵湯也有防腐殺菌作用14. 有關平板劃線操作正確的是（）A. 將接種環(huán)放在火焰上灼燒，直到接種環(huán)燒紅B. 打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞上棉塞C. 打開皿蓋，將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板內，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋D. 經過培養(yǎng)，將在劃線的第五區(qū)域看到單菌落15. 用稀釋涂布平板法統(tǒng)計細菌菌落數時，一般選擇如圖中哪幾支試管中的稀釋液來涂布平板（） A. 試管1、2、3 B 試管2、3、4B. 試管3、4、5D. 試管4、5、616. 下列敘述錯誤的是（）A.培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素B. 培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的PH調至堿性C. 培養(yǎng)細菌時需將PH調至中性或微堿性 D. 培養(yǎng)產甲烷桿菌時需要提供無氧的條件17. 在分解尿素菌的分離和鑒定中，對先后用到的兩種培養(yǎng)基，敘述正確的是（ ）A. 加入唯一氮源作為選擇培養(yǎng)基，加入剛果紅指示劑作為鑒別培養(yǎng)基。B. 加入唯一氮源作為鑒別培養(yǎng)基，加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基。C. 加入酚紅指示劑作為鑒別培養(yǎng)基，加入唯一氮源作為選擇培養(yǎng)基。D. 加入剛果紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基。18. 用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設置的對照是（）A. 未接種的選擇培養(yǎng)基B. 未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C. 接種了的選擇培養(yǎng)基D. 接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基19. 將酵母菌的培養(yǎng)液由富氧狀態(tài)變?yōu)槿毖鯛顟B(tài)，下列過程加快的一項是（）A. 葡萄糖的利用 B. 二氧化碳的釋放 C. 丙酮酸的氧化 D. ATP的生成20. 微生物的實驗室培養(yǎng)要進行嚴格的滅菌和消毒，以下理解不正確的是( )A. 滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子B. 任何消毒方法一般都不能消滅微生物的孢子和芽孢C. 灼燒法滅菌主要對象時金屬器具，也可以是玻璃器具D. 常用滅菌方法有灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法和紫外線滅菌法21. 在做分離分解尿素的細菌實驗時，甲同學從對應106培養(yǎng)基上篩選出大約150個菌落，而其他同學只選擇出大約50個菌落。甲同學的結果產生原因（ ） 由于土樣不同由于培養(yǎng)基污染由于操作失誤沒有設置對照A. B. C. D. 22. 下列是對四種微生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，不正確的一組是 微生物種類乳酸菌根瘤菌硝化細菌衣藻A能源糖類光能NH3光能B碳源糖類CO2CO2CO2C氮源NH4+N2NH3NH4+D代謝類型異樣厭氧型自養(yǎng)需養(yǎng)型自養(yǎng)需養(yǎng)型自養(yǎng)需養(yǎng)型A. AB. BC. CD. D23. 下列是關于“土壤中分解尿素的細菌的分離與計數”實驗操作的敘述，其中錯誤的是A.利用稀釋涂布平板法準確估計菌落數目的關鍵是恰當的稀釋度B.若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設置未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對照C.將實驗組和對照組平板倒置，25恒溫培養(yǎng)24-48小時D.選擇菌落數在30-300之間的實驗組平板進行計數24. 若將某種細菌置于適宜的培養(yǎng)基上，它會繁殖并形成細胞群（如下圖）有什么適當的實驗可以用來檢驗兩種抗生素的殺菌效用（）A. B. C. D. 25. 現(xiàn)有某微生物的5種突變體（15），它們都不能合成生長所需的物質G，但是該微生物在合成途徑中，物質A、B、C、D、E都是必需的，但不知它們的合成順序；于是分析了這幾種物質對各種突變體生長的影響結果如下：（“+”表示加入相應物質微生物能正常生長，“-”則不能正常生長） 請分析突變體4在哪兩種物質之間合成被阻斷（） 加入的物質ABCDEG突變體1-+-+2-+-+3-+4+-+-+5+-+A. B和DB. D和AC. A和ED. E和C26. 下列關于蛋白質工程及其應用的說法，不正確的是A.蛋白質工程能定向改造蛋白質分子結構，使之更加符合人類需要 B.蛋白質工程是在基因工程基礎上延伸出來的第二代基因工程 C.由于基因工程技術的不斷成熟，蛋白質工程現(xiàn)已得到廣泛利用 D.蛋白質工程技術中的操作對象是控制蛋白質合成的基因 27.如圖為“土壤中分解尿素的細菌的分離和計數”實驗中樣品稀釋示意圖據圖分析正確的是（） A. 3號試管中的菌落稀釋倍數為103倍B. 4號中稀釋液進行平板培養(yǎng)得到的菌落平均數可能是5號的10倍C. 5號試管的結果表明每克土壤中的菌株數為1.7109個D. 該實驗方法統(tǒng)計得到的結果往往會比實際活菌數目要高28為了測定培養(yǎng)液中細菌的數目，將500個紅細胞與5毫升該培養(yǎng)液混勻，然后制片觀察，進行隨機統(tǒng)計結果如下表，則該5毫升培養(yǎng)液共含有細菌個數約為（） 視野l(fā)視野2視野3視野4視野中紅細胞數2l172220視野中細胞總數143135148134A. 3500個B. 3000個C. 2500個D. 480個29下列說法不正確的是( )A.若探究纖維素酶活性的最適溫度，可設置不同的溫度梯度進行空白對照B. 用活菌計數法統(tǒng)計的菌落數目往往比活菌的實際數目小C. 提取和分離纖維素酶的過程中，為避免外界酸和堿對酶影響，需向提取液和分離液中添加緩沖溶液D. 與分離醋酸菌相比，從牛胃中分離纖維素分解菌主要的實驗條件差別是保證無氧環(huán)境30用剛果紅染色時，加入剛果紅應在( ) 制備培養(yǎng)基時 梯度稀釋時 倒平板時 涂布時 長出菌落時A. B. C. D. 31如表為某培養(yǎng)基的配方，有關敘述正確的是（） 成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊紅美藍青霉素瓊脂蒸餾含量10g10g2g0.4g0.065g1萬單位適量1000mLA. 此培養(yǎng)基是天然鑒別培養(yǎng)基B. 能在此培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌，擬核上有抗青霉素的基因C. 此培養(yǎng)基可以用于選育轉基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過程中D. 此培養(yǎng)基可以用來檢測自來水中細菌含量是否符合飲用水標準32下列有關細胞工程的敘述，正確的是（）A. PEG是促細胞融合劑，可直接誘導植物細胞融合B. 用原生質體制備人工種子，要防止細胞破裂C. 骨髓瘤細胞經免疫處理，可直接獲得單克隆抗體D. 核移植克隆的動物，其線粒體DNA來自供卵母體33下列過程中不需要采用植物組織培養(yǎng)技術的一項是（）A.植物體細胞雜交得到番茄馬鈴薯雜種植株B.切取草莓幼苗的莖尖，獲得脫毒的草莓苗C.秋水仙素處理萌發(fā)的種子得到多倍體植株D.培育轉基因植物得到抗棉鈴蟲的棉花植株34下列關于基因工程工具的說法不正確的是（ ）A. 構建基因文庫和構建基因表達載體都需要限制酶和DNA連接酶B. DNA連接酶對所連接的DNA兩端堿基序列有專一性要求C. 載體能將外源基因導入受體細胞并使其在受體細胞中穩(wěn)定遺傳并表達D. 在基因工程操作中，被用作載體的質粒，都是經過人工改造的35胚胎移植技術目前能夠實現(xiàn)（） 充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛能 對移植的胚胎進行基因和染色體篩查，可以防止攜帶某些遺傳病基因患兒的出生 解決某些不孕癥者的生育問題 提高動物的抗病力A. B. C. D. 36下圖是利用現(xiàn)代生物工程技術治療遺傳性糖尿病（基因缺陷導致胰島B細胞不能正常合成胰島素）的過程設計圖解。請據圖分析，下列說法錯誤的是（ ） A. 圖中、所示的結構分別是細胞核、內細胞團B. 圖中所示的生物工程技術是體細胞核移植技術C. 完成過程通常采用的方法是顯微注射技術D. 圖示方法與一般的異體移植相比最大的優(yōu)點是避免遠緣雜交不親和37牛雄性胚胎中存在特異性H-Y抗原，可在牛早期胚胎培養(yǎng)液中添加H-Y單克隆抗體，篩選胚胎進行移植，以利用乳腺生物反應器進行生物制藥下列相關敘述正確的是A. H-Y單克隆抗體由骨髓瘤細胞分泌 B. 應選用原腸胚做雌雄鑒別C. 鑒別后的雄性胚胎可直接做胚胎移植 D. 用H-Y抗原免疫母牛可獲得相應抗體38某些地區(qū)出現(xiàn)“前面造林，后面砍林”的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象違反了生態(tài)工程的哪一基本原理（ ）A. 協(xié)調與平衡原理 B. 整體性原理 C. 系統(tǒng)結構決定功能原理 D. 系統(tǒng)整體性原理39下列關于生物工程及其安全性評價的敘述中，正確的是（）A. “三北防護林”松毛蟲肆虐主要是由于違背了物種多樣性的原理B. 從輸卵管沖取的卵子都需經過人工培養(yǎng)成熟后才能與獲能的精子在體外受精C. 中國政府對于克隆技術的態(tài)度是不反對治療性克隆，可有限制的進行生殖性克D. 由于存在生殖隔離，大田種植轉基因抗旱、抗除草劑農作物不存在生物安全性問題40生態(tài)經濟所遵循的主要原則和實現(xiàn)的重要手段分別是 ( )A. 循環(huán)經濟和生態(tài)工程B. 整體性原則和生態(tài)工程C. 循環(huán)經濟和工程學手段D. 無污染原則和生態(tài)工程二、填空題（本大題共6小題，共60分）（42、43題每空2分，其余每空1分）41類風濕性關節(jié)炎（RA）是一種自身免疫病，致殘性強。研究表明，該病的病理改變與腫瘤壞死因子-（TNF-）密切相關，而一種人鼠嵌合的抗TNF-單克隆抗體能有效治療RA。下圖為該單克隆抗體制備過程示意圖。 （1）單克隆抗體的制備涉及細胞工程中的、技術。（2）圖中的抗原A是，HAT培養(yǎng)基的作用是。將B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合后的雜交細胞具有的特點是。（3）醫(yī)療上，把單克隆抗體與化學藥物或細胞毒素相結合制成“”，借助抗體的定向作用將藥物帶到病變細胞并將其殺死。（4）單克隆抗體的特點是、。42 許多大腸桿菌的質粒上含有l(wèi)acZ基因（內含EcoRI的酶切位點），其編碼的產物-半乳糖苷酶在X-gal 和IPTG存在下，可以產生藍色沉淀，使菌落呈現(xiàn)藍色，否則菌落呈現(xiàn)白色。基因工程中常利用該原理從導入質粒的受體細胞中篩選出真正導入重組質粒的細胞，過程如圖所示。請據圖回答： （1）限制酶EcoR的識別序列和酶切位點是-GAATTC-，Sma的識別序列和酶切位點是-CCCGGG-。圖中目的基因被切割下來和質粒連接之前，需在目的基因的右側連接相應的末端，連接的末端序列是_。（2）轉化過程中，大腸桿菌應先用_處理，使其成為 細胞。（3）菌落中顏色為白色的是_，原因是_。（4）菌落中的目的基因是否表達，可采用的檢測辦法是_。43某些農作物秸稈富含纖維素，纖維素經過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經過發(fā)酵可以生產酒精。如圖是利用農作物秸稈生產酒精的大致流程，請回答下列問題： (1)農作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。篩選纖維素分解菌常用的方法是_。其實驗流程是：土壤取樣選擇培養(yǎng)_將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上挑選產生_的菌落。(2)纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種復合酶，一般認為它至少含有三種組分，即_。前兩種酶使纖維素分解成_，第三種酶將它分解成葡萄糖。(3)圖中發(fā)酵階段常用的菌種是酵母菌，在酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在_。發(fā)酵后是否有酒精產生，可以用_來檢驗。(4)利用葡萄能生產果酒，進而生產果醋，生產果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在代謝類型上的區(qū)別是_。44.-氨基丁酸（GABA）是具有降血壓、抗焦慮等功能的水溶性氨基酸?？蒲腥藛T通過實驗研究了白方腐乳在前發(fā)酵、鹽腌和后發(fā)酵過程中GABA的含量變化，為尋找生產富含GABA腐乳的工藝奠定基礎。實驗步驟如下： 豆腐白坯表面接種菌種后，在適宜的溫度和濕度下培養(yǎng)48h，獲得毛坯。將毛坯分層整齊地擺放在瓶中，鹽腌5d。腌制后加入鹵湯，置于28恒溫箱中后發(fā)酵90d。分別采集各時段的腐乳坯樣品，測定GABA含量，結果如下。（1）通常含水量為 左右的豆腐適合做腐乳；豆腐白坯表面接種的菌種主要是 。其生長的適宜溫度為 。（2）前發(fā)酵過程中，毛坯的GABA含量發(fā)生明顯變化的原因是 。（3）步驟中，逐層加鹽，在瓶口處多加鹽的目的是 。此過程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面與 有關，另一方面因部分GABA溶解于水而導致測定值減小。（4）在后發(fā)酵過程中，GABA含量再次增加的原因是 ，后發(fā)酵 d后的白方腐乳出廠銷售比較適宜。45.微生物的分離、培養(yǎng)和計數是現(xiàn)代生物工程應用中的重要環(huán)節(jié)。圖示為大腸桿菌分離和培養(yǎng)過程中部分操作示意圖。請分析回答下列問題。 （1）實驗過程中對培養(yǎng)皿和實驗操作者的雙手所采用的滅菌或消毒方法依次是 、 。（2）培養(yǎng)大腸桿菌時，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固體培養(yǎng)基應采用的檢測方法是 。（3）圖示是利用 法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在灼燒接種環(huán)之后，要等其冷卻后再進行劃線的原因是 。（4）關于圖示的操作方法和結果正確的是 A操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌B劃線操作須在火焰上進行C在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌（5）若要培養(yǎng)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌，制備選擇培養(yǎng)基時在基本培養(yǎng)基的基礎上需要 。46.高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產中有很大的實用性。研究者從赤峰市克旗熱泉（出口水溫達87）中篩選了高效產生高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖所示。（1）號培養(yǎng)基中應加入 ，以便挑選出能產生高溫淀粉酶的嗜熱菌。從號培養(yǎng)基中挑選 菌落接種到號培養(yǎng)基中。（2）過程所使用的接種方法是 。如果不經過過程，直接將采集的樣品進行接種培養(yǎng)，可能出現(xiàn)的結果是 。（3）、號培養(yǎng)基中接種菌種后，應該置于 的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)皿要倒置的原因是 。（4）在高溫淀粉酶運用到工業(yè)生產前，需對該酶的最佳溫度范圍進行測定。下圖中的曲線表示酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比。將酶在不同溫度下保溫足夠長的時間，再在酶活性最高的溫度下測其殘余酶活性，由此得到的數據為酶的熱穩(wěn)定性數據，如曲線。根據實驗結果分析：80并不是該酶使用的最佳溫度，原因 。曲線35數據點是在 時測得的。答案和解析1. D2. B3. D4. C5. D6. C7. A8. A9. A10. D11. C12. B13. C14. A15. C16. B17. C18. D19. A20. D21. A22. B23. C24. C25. B26. C27. B28. A29. A30. C31. C32. D33. C34. B35. A36. D37. D38. B39. A40. A 41. （1）動物細胞融合 動物細胞培養(yǎng) （2）腫瘤壞死因子-（或TNF-） 篩選出雜交瘤細胞 既能大量增殖，又能產生特異性抗體（3）生物導彈 （4） 特異性強 靈敏度高 可大量制備 42. （1） TTAA （2） Ca2+ 、 感受態(tài) （3） lacz基因被破壞，產物無法合成 （4） 抗原-抗體雜交 43. (1)剛果紅染色法 梯度稀釋 透明圈 (2)C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶 纖維二糖 (3)1825 酸性重鉻酸鉀 (4)醋酸桿菌是好氧菌，酵母菌是兼性厭氧菌 44. （1）70% 毛霉（毛霉孢子） 1518 （2）毛霉大量繁殖，其蛋白酶含量增加，蛋白質水解產生較多的GABA （3）防止外界雜菌進入瓶內，造成污染 食鹽抑制毛霉生長，酶活性降低（4）毛霉釋放的蛋白酶繼續(xù)催化蛋白質的水解 60 45. （1）干熱滅菌 化學消毒 （2）將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生（3）平板劃線 以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種 （4）D（5）添加高濃度蔗糖(葡萄糖)和調低pH（或高糖和酸性的篩選環(huán)境） 46. （1）淀粉 菌落周圍透明圈大的 （2）稀釋涂布平板法 菌落成片生長，不出現(xiàn)單個菌落（3）87 防止水蒸氣凝結成的水影響菌落生長（4）80下，該酶的熱穩(wěn)定性較低 80 【解析】1. 略2. 略3. 【分析】 本題考查測定亞硝酸鹽含量操作的步驟。意在考查考生對相關知識的識記能力。【解答】測定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是：制備溶液、制備標準顯色液、制備樣品處理液、比色。故D正確，A、B、C均錯誤。故選D。4. 【分析】 本題考查生產乙醇的過程中的原料，微生物的種類等知識。 解題關鍵是掌握生產乙醇的過程中的原料，微生物的種類等知識，能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法做出合理的判斷。【解答】A.根據圖解可知，微生物A的碳源是纖維素，故要想獲得微生物A最好選擇富含纖維素的土壤采集，A正確；B.圖中過程表示生產乙醇的過程，常用微生物是酵母菌，B正確；C.微生物A所用碳源為纖維素，微生物B所用碳源為纖維素降解物，C錯誤；D.微生物A之所以能利用纖維質原料是因為其含有纖維素酶，故可用纖維素酶制劑代替微生物A起作用，D正確。故選 C。5. 解：在乳酸發(fā)酵過程中若揭開蓋子，乳酸菌的無氧生存條件消失，氧氣抑制了乳酸菌的無氧呼吸，葡萄糖的利用減少，正確； 乳酸菌無氧呼吸不產生二氧化碳，有氧條件下乳酸菌的活動受到抑制，也不產生二氧化碳，錯誤； 若揭開蓋子，葡萄糖的利用減少，ATP的形成也會減少，正確； 若揭開蓋子，乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型微生物，外界環(huán)境的氧氣抑制了乳酸菌的無氧呼吸，乳酸形成速度減慢，正確 所以，正確 故選：D 乳酸菌進行無氧呼吸可以將葡萄糖氧化為乳酸，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型 本題主要考查乳酸發(fā)酵的條件，意在強化學生對乳酸發(fā)酵的理解和運用6. 解：A、泡菜制作需要配制鹽水，其中水與鹽的質量比為4：1，A錯誤； B、在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，B錯誤； C、加入氫氧化鋁的目的是使濾液中色素脫色，使濾液變得無色透明，C正確； D、在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時間、溫度和食鹽的用量，溫度過高，食鹽用量過低、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加，D錯誤 故選：C 1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠將蔬菜中的葡萄糖氧化為乳酸 2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調味裝壇、密封發(fā)酵 3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料 本題考查泡菜的制作，對于此類試題，需要考生識記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，能結合所學的知識準確判斷各選項7. A. 在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落,A正確：B. 在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣后有利于酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖，不利于制作果酒，B錯誤；C. 土壤浸出液接種于以尿素為唯一碳源的培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細菌，C錯誤；D. 在分離土壤中的尿素分解菌實驗中，采集的土樣經高溫滅菌后，土壤中的微生物全部殺死，不能用于制取土壤稀釋液，D錯誤。故選A。8. 解：A、毛霉是真菌的一種，屬于真核生物，是具有成形細胞核的生物，A錯誤； B、毛霉屬于異養(yǎng)生物，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者，B正確； C、毛霉的菌絲有直立菌絲和匍匐菌絲，C正確； D、豆腐上長出的白毛主要是毛霉的直立菌絲，D正確 故選：A 毛霉是真菌的一種，屬于真核生物，代謝類型是異養(yǎng)需氧型，生殖方式是孢子生殖，毛霉的菌絲有直立菌絲和匍匐菌絲腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質有利于人體的消化和吸收 本題主要考查毛霉的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力；能運用所學知識，對生物學問題作出準確的判斷9. 略10. 【分析】 本題考查了傳統(tǒng)發(fā)酵技術在食品加工中的應用，意在考查學生的綜合分析能力，要求考生考生掌握相關知識，并形成知識網絡。熟記傳統(tǒng)發(fā)酵技術的原理，操作和注意事項是解題的關鍵。【解答】A.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧的條件下可以大量繁殖，A正確； B.制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴格需氧的微生物，在糖源和氧氣充足時可將葡萄中的糖分解為醋酸，B正確； C.多種微生物參與了腐乳的制作，如青霉，毛霉，曲霉等，主要是毛霉，C正確； D.乳酸菌是一種厭氧微生物，無氧呼吸產生乳酸，從而制作酸奶和泡菜，D錯誤。故選D。11. 【分析】本題主要考查果酒、果醋和腐乳制作的相關知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內在聯(lián)系的能力?！窘獯稹緼.果醋、腐乳制作所使用的菌種分別是醋酸桿菌(單細胞需氧型細菌)、毛霉（需氧型生物），異化類型相同，A正確； B.果醋制備的菌種是醋酸菌，泡菜制備的菌種是乳酸菌，都屬于原核生物， B正確； C.腐乳制備的菌種是毛霉，毛霉是真核生物，可進行有絲分裂，泡菜制備的菌種是乳酸菌，乳酸菌是原核生物，不進行有絲分裂，C錯誤； D.毛霉、醋酸菌 、乳酸菌的同化類型都是異養(yǎng)型，D正確。故選C。12. 解：A、分析題意可知，酵母菌能夠分泌大量的-淀粉酶，將淀粉水解成葡萄糖后供自身利用，因此-淀粉酶可在釀酒酵母細胞外發(fā)揮作用，A正確； B、酶之所以能夠加快化學反應速率，是由于酶能夠降低化學反應的活化能，并不能提供活化能，B錯誤； C、給釀酒裝置通空氣，可抑制酵母菌的無氧呼吸，C正確； D、密閉釀灑裝置后，酵母菌無氧呼吸產生的酒精可以用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測，D正確 故選：B 參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型果酒制作的原理： （1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量； （2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量 本題考查果酒制作的相關知識，要求考生識記參與果酒制作的微生物，掌握相關技術的原理及條件，識記酶能夠降低化學反應的活化能，能結合所學的知識以及題干信息準確答題，屬于考綱識記層次的考查13. 【分析】 本題考查腐乳制作的相關知識，意在考查學生的識記能力。解題關鍵是熟記腐乳制作中添加的鹵湯的成分及作用?！窘獯稹緼.鹵湯是決定腐乳類型的關鍵因素，A正確；B.鹵湯是由酒和各種香辛料配制而成的，酒的類型可以是米酒、黃酒、高粱酒等，但酒的含量應控制在12%左右，B正確；C.鹵湯可以調制腐乳的風味，但不能加強腐乳營養(yǎng)，C錯誤；D.鹵湯有防腐殺菌的作用，D正確。故選C。14. 解：A、實驗開始之前首先需要對接種環(huán)進行滅菌處理，即將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒直至燒紅，A正確； B、打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后需再次通過火焰，塞上棉塞才可，B錯誤； C、接種時不能打開皿蓋，而應將皿蓋打開一條縫，將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板內，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，C錯誤； D、由于不知道菌種的起始濃度，因此不能確定一定是在劃線的第五區(qū)域看到單菌落，可能在第三或第四區(qū)域就能看到單菌落，D錯誤 故選：A 平板劃線的操作的基本步驟是： （一）、右手持接種環(huán)，經火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口過火焰，將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口過火焰丙塞上棉塞 （二）、左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應劃破培養(yǎng)基表面 （三）、燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內劃線，重復以上操作，在第三四五區(qū)內劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連 （四）、將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 本題主要考查平板劃線法操作的實驗步驟，意在強化學生對平板劃線法操作的過程的識記、理解與運用，提高實驗技能15. 解：由于1、2號試管稀釋倍數較小，試管中細菌數目較多，而6號試管中細菌數目較少，所以用稀釋涂布平板法統(tǒng)計細菌菌落數時，一般選擇圖中試管3、4、5中的稀釋液來涂布平板 故選：C 從土壤中分離細菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株圖中6支試管為梯度稀釋，最后經稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后進行計數 本題考查細菌的稀釋與計數的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力16. 解：A、維生素是乳酸菌生長繁殖所必須的，在體內又不能合成，因此要在培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基中添加維生素，A正確； B、霉菌生長所需要的PH是酸性，培養(yǎng)霉菌時應將PH調至酸性，在堿性情況下不易繁殖，甚至會導致霉菌死亡，B錯誤； C、細菌生長繁殖所需要的PH是中性或微堿性，所以培養(yǎng)細菌時需將PH調至中性或微堿性，C正確； D、厭氧微生物在有氧時無氧呼吸受抑制，因此培養(yǎng)產甲烷桿菌時則需要提供無氧的條件，D正確 故選：B 微生物的營養(yǎng)物質主要有碳源、氮源、水和無機鹽等，還需要滿足微生物生長對pH、特殊的營養(yǎng)物質及氧氣的需求 本題考查了微生物分離與培養(yǎng)的有關知識，要求考生能夠識記培養(yǎng)基的成分和條件，識記不同微生物的代謝類型以及適宜生存的溫度和PH等條件，從而確定微生物培養(yǎng)的條件17. 【分析】 本題考查微生物的分離和鑒定的相關知識，本題難度一般，要求學生識記微生物的分離和鑒定的相關知識，考查學生對尿素菌的分離和鑒定實驗的理解?！窘獯稹吭谝阅蛩貫槲ㄒ坏吹倪x擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細菌后，如果 pH升高，指示劑變紅，就可初步鑒定該細菌能夠分解尿素。綜上所述， C正確，ABD錯誤。故選 C。 18. 解：將菌液稀釋相同的倍數，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長的菌落數目應明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數目，因此牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是對照組對照組遵循的原則是單一變量，所以需要與選擇培養(yǎng)基一樣接種、培養(yǎng) 故選：D 對照實驗是指除所控因素外其它條件與被對照實驗完全對等的實驗判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，則接種了的選擇培養(yǎng)基是實驗組，而接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于對照組 本題主要考查實驗過程中遵循的對照原則、單一變量意在等內容，意在加強學生的實驗遵循的原則的理解與運用19. 解：A、與有氧呼吸相比，由于無氧呼吸過程中有機物未徹底分解，因此釋放的能量少，酵母菌為了獲得更多的能量，將加速分解葡萄糖，A正確； B、等摩爾的葡萄糖分解時，有氧呼吸釋放的二氧化碳量是無氧呼吸的三倍，B錯誤； C、在沒有氧氣的條件下，丙酮酸的氧化作用減弱，C錯誤； D、由于無氧呼吸過程中有機物未徹底分解，因此釋放的能量少，生成的ATP也少，D錯誤 故選：A 酵母菌屬于兼性厭氧性生物，在氧氣充足的時候進行有氧呼吸，在無氧條件下進行無氧呼吸而與有氧呼吸相比，無氧呼吸沒有將葡萄糖徹底氧化分解，因此放能少，產生的二氧化碳也少，所以將酵母菌的培養(yǎng)液由富氧狀態(tài)變?yōu)槿毖鯛顟B(tài)時，酵母菌為了獲得更多的能量，會加速分解葡萄糖 本題著重考查了酵母菌的呼吸作用，要求考生能夠比較有氧呼吸和無氧呼吸過程中產生二氧化碳量、釋放的能量的多少以及葡萄糖氧化分解情況等，難度適中20. 【分析】 本題考查微生物實驗室培養(yǎng)的滅菌和消毒方法，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，形成知識網絡結構的能力。【解答】A.滅菌是指使用強烈的理化因素殺滅環(huán)境中的一切微生物，包括芽孢和孢子，A正確；B.消毒是使用較為溫和的理化方法僅殺死物體表面或內部一部分對人體有害的微生物，不包括芽孢和孢子，B正確；C.灼燒法滅菌主要對象時金屬器具，也可以是玻璃器具，C正確；D.常用滅菌方法有灼燒滅菌法、干熱滅菌法和高壓蒸汽滅菌法，D錯誤。故選D。21. 略22. B23. 解：A、利用稀釋涂布平板法準確估計菌落數目的關鍵是恰當的稀釋度，稀釋倍數太低，菌落太多會長在一起，稀釋倍數太高，平板上菌落數目過少，都不易進行計數，A正確； B、若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設置接種了的沒有選擇作用的細菌通用的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對照，B正確； C、將實驗組和對照組平板倒置，3037恒溫培養(yǎng)24-48小時，C錯誤； D、計數時通常選擇菌落數在30-300之間的實驗組平板進行計數，D正確 故選：C 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數實驗中，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，計數的關鍵是經梯度稀釋后的學生倍數要合適，計數時通常選擇菌落數在30-300之間的實驗組平板進行計數 本題主要考查微生物的培養(yǎng)和計數，意在強化學生對細菌的培養(yǎng)條件和計數的識記與理解24. 解：A、具有抗生素A和抗生素A兩種變量，不符合對照實驗單一變量的原則，因此不能形成對照實驗，A錯誤； B、在三組實驗中，兩個實驗組分別是在培養(yǎng)有細菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗生素，而另一組實驗是無細菌的條件，不符合對照實驗單一變量的原則，因此不能形成對照實驗，B錯誤； C、此方案中包含三組實驗，實驗組分別是在培養(yǎng)有細菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗生素，一組空白對照實驗只有細菌（用不加抗生素的培養(yǎng)基培養(yǎng)），因此可以形成兩組對照實驗，符合單一變量的原則，C正確； D、此方案中包含四組實驗，實驗組分別是在培養(yǎng)有細菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗生素，另外兩組只含有抗生素，這樣沒法確定抗生素的作用，因此不能形成對照實驗，D錯誤 故選：C 對照實驗設計原則：一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結果的可能；對照實驗是在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗，其中不同的條件就是實驗變量 本題考查學生探究性實驗的設計能力、實驗設計的“對照原則”和“控制單一變量原則”以及對實驗結果的分析和歸納能力25. 解：由表格可得出物質ABCDE的合成順序是BDAECG，突變體4需要AEC物質才能正常生長，自身可以合成BD物質，所以突變體4應是在D到A兩種物質之間合成被阻斷 故選：B 從圖表分析得知，加入物質B，都不生長，說明它的合成影響了其他4種物質的合成，即物質B要首先合成，同理分析，合成的順序接下去依次為D、A、E、C、G，因此幾種物質的合成順序是BDAECG 本題考查了微生物培養(yǎng)的有關知識，解題時應該先根據表格信息推測出幾種物質合成的先后順序，然后結合問題的具體要求進行推理、判斷26. C27. 解：A、3號試管是稀釋104倍，A錯誤； B、4號中稀釋液進行平板培養(yǎng)，稀釋倍數比5號的低10倍，如果稀釋倍數適當，得到的菌落平均數可能是5號的10倍，B正確； C、5號試管進行稀釋涂布平板法計數的結果表明每克土壤中的菌株數為（168+175+167）310510=1.7108個，C錯誤； D、稀釋涂布平板得到的菌落可能存在兩個或多個細菌細胞長成一個菌落，使該實驗方法統(tǒng)計得到的結果往往會比實際活菌數目要低，D錯誤 故選：B 從土壤中分離尿素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株圖中5支試管為梯度稀釋，最后經稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后進行計數 本題主要考查尿素分解菌的篩選與分離過程的稀釋與計數，意在強化學生對相關知識點的理解與運用28. 解：紅細胞平均數20個，細菌平均個數140個，所以500：20=X：140，可得X=3500 故選：A 本題考查了如何用顯微計數法測定細菌數目，據題中數據計算出相應結果即可 本題考查了顯微計數法估測細菌的數目，意在考查學生的理解和應用能力，試題難度中等29. 【分析】 本題考查了微生物的分離和培養(yǎng)計數等相關內容，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力。【解答】A.若探究纖維素酶活性的最適溫度，可設置不同的溫度梯度進行相互對照，A錯誤；B.當菌落重合時，只能計數為一個菌落，另外還有一部分死亡菌無法計數，故用活菌計數法統(tǒng)計的菌落數目往往比活菌的實際數目小，B正確；C.提取和分離纖維素酶的過程中，為避免外界酸和堿對酶影響，需向提取液和分離液中添加緩沖溶液，C正確；D.牛胃是一個厭氧的環(huán)境，所以其中的纖維素分解菌與需氧型醋酸菌培養(yǎng)條件有所不同，D正確。故選A。30. 【分析】 本題考查分離纖維素分解菌過程中剛果紅染料的使用方法，意在考查學生的識記能力。準確掌握分解纖維素的微生物的分離過程和方法是做本題的關鍵?！窘獯稹砍Ｓ玫膭偣t染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進行顏色反應，另一種是在倒平板時就加入剛果紅。綜上所述，C正確，A、B、D錯誤。故選C。31. 解：A、此培養(yǎng)基屬于鑒定大腸桿菌的半合成培養(yǎng)基，另外有青霉素還具有選擇作用，A錯誤； B、能在此培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌，抗青霉素的抗性基因一般位于大腸桿菌的質粒上，B錯誤； C、大腸桿菌常作為基因工程的工程菌，此培養(yǎng)基可以用于選育轉基因大腸桿菌菌種的基因工程的操作過程中，C正確； D、此培養(yǎng)基只能用來檢測自來水中大腸桿菌含量是否符合飲用水標準，D錯誤 故選：C 據表分析：此表表示鑒定大腸桿菌的合成培養(yǎng)基微生物的培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分主要有碳源、氮源、水和無機鹽，有的還會有生長因子等 本題主要考查微生物的營養(yǎng)物質，意在強化學生對相關知識的識記、理解與運用32. 解：A、PEG是促細胞融合劑，但是不能直接誘導植物細胞融合，植物細胞需要先去除細胞壁形成原生質體才能融合，A錯誤； B、制備人工種子，需要用完整植物細胞，借助于植物組織培養(yǎng)技術來實現(xiàn)，不需用原生質體，B錯誤； C、能產生抗體的是漿細胞，骨髓瘤細胞不能產生抗體，C錯誤； D、核移植克隆的動物，需要供核一方和供質一方（一般用處于減數第二次分裂中期的卵細胞的細胞質），其線粒體DNA來自供卵母體，D正確 故選：D 1、植物體細胞雜交和動物細胞融合的比較： 項目細胞融合原理細胞融合方法誘導手段用途植物體細胞雜交細胞膜的流動性，（細胞的全能性）用酶解法去除細胞壁后誘導原生質體融合離心、電刺激、聚乙二醇等試劑誘導克服遠緣雜交不親和，獲得雜交植株動物細胞融合細胞膜的流動性用胰蛋白酶處理使細胞分散后，誘導細胞融合離心、電刺激、聚乙二醇、滅活病毒等試劑誘導制備單克隆抗體的技術之一2、雜交瘤細胞的特點：既能大量增殖，又能產生特異性抗體 3、體細胞核移植：又稱體細胞克隆，作為動物細胞工程技術的常用技術手段，即把體細胞移入去核卵母細胞中，使其重組并能發(fā)育為新的胚胎，這個胚胎最終發(fā)育為動物個體用核移植方法獲得的動物稱為克隆動物 本題考查植物體細胞雜交技術、核移植等技術及應用，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，對生物學問題作出準確判斷的能力33. 解：A、植物體細胞雜交過程中，需要利用植物組織培養(yǎng)技術將雜種細胞培養(yǎng)成雜種植株，A錯誤； B、切取草莓幼苗的莖尖，獲得脫毒的草莓苗，需要采用植物組織培養(yǎng)技術，B錯誤； C、用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗后，由植株正常生長、發(fā)育就可獲得多倍體植株，不需要采用植物組織培養(yǎng)技術，C正確； D、培育轉基因植物的過程中需要利用植物組織培養(yǎng)技術將植物受體細胞培養(yǎng)成植株，D錯誤 故選：C 植物組織培養(yǎng)技術的主要用途： 植物體快速繁殖 培養(yǎng)無病毒植株（植株脫病毒） 花藥離體培養(yǎng)（單倍體育種） 制作“人工種子” 利用愈傷組織生產植物細胞產品 本題著重考查了植物組織培養(yǎng)技術在生物工程育種中的應用，屬于對識記、理解層次的考查34. 略35. 解：充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛能，加速育種工作；故正確 胚胎移植前，對胚胎進行基因和染色體篩查，可以防止攜帶某些遺傳病基因患兒的出生；故正確 試管嬰兒解決某些不孕癥者的生育問題，依賴體外受精和早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植等相關技術；故正確 提高動物的抗病力需要依賴于基因工程等；故錯誤 故選A 胚胎移植的意義：1、加速育種工作和品種改良；2、大量節(jié)省購買種畜的費用；3、一胎多產；4、保存品種資源和瀕危物種；5、可充分發(fā)揮優(yōu)秀個體的繁殖潛力（縮短繁殖周期，增加一生繁殖的后代數量） 本題考查胚胎移植意義的相關知識，意在考查學生理論聯(lián)系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題36. 【分析】 本題考查細胞工程和基因工程及相關應用的知識，意在考查學生的理解和應用能力。【解答】A.圖中是分離得到的細胞核，是囊胚中的內細胞團細胞或胚胎干細胞，A正確；B.圖中所示的生物工程技術是體細胞核移植技術，B正確；C.目前基因導入動物受體細胞的常用方法是顯微注射技術，C正確；D.圖示方法的細胞核來自患者自身的體細胞，所以與一般的異體移植相比最大的優(yōu)點是不發(fā)生免疫排斥反應，D錯誤。故選D。37. 解：A、單克隆抗體由雜交瘤細胞分泌，A錯誤； B、做雌雄性別鑒別應選擇囊胚期的滋養(yǎng)層細胞，B錯誤； C、由于是利用乳腺生物反應器進行生物制藥，則鑒別后的雌性胚胎可直接做胚胎移植，雄性胚胎沒有意義，C錯誤； D、H-Y抗原免疫母牛，使其體內產生體液免疫，產生相應的漿細胞，獲得相應抗體，D正確 故選：D 效應B細胞能夠分泌抗體，但是不具有增殖能力，而骨髓瘤細胞具有無線增殖的能力，因此利用動物細胞融合技術將效應B細胞和骨髓瘤細胞融合成雜交瘤細胞，利用該細胞制備單克隆抗體 該雜交瘤細胞既能無限增殖，又能產生特異性抗體，并且單克隆抗體具有特異性強、靈敏度高、可大量制備等特點 本題主要考查單克隆抗體的制備，要求學生理解單克隆抗體制備的過程，理解乳腺生物反應器的操作過程38. 略39. 解：A、三北防護林單一種植了大片的樟子松林，由于沒有一條昆蟲與其天敵相生相克的食物鏈，使松毛蟲肆虐一時，主要是由于違背了物種多樣性的原理，A正確； B、從輸卵管沖取的卵子可以直接與獲能的精子在體外受精，無需培養(yǎng)，B錯誤； C、中國對于克隆人的態(tài)度是不反對治療性克隆，禁止生殖性克隆人，C錯誤； D、轉基因植物存在生物安全性問題，D錯誤 故選：A 從輸卵管沖取的卵子可以直接與獲能的精子在體外受精，但是從卵巢中取出的卵子要培養(yǎng)到減數第二次分裂中期才能進行受精轉基因生物存在食品安全、生物安全和環(huán)境安全等方面的擔憂中國對于克隆人的態(tài)度是不反對治療性克隆，禁止生殖性克隆人 本題考查了生態(tài)工程原理、體外受精、轉基因生物的安全性問題等方面的知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系