（12）生物膜的流動鑲嵌模型一、選擇題1、生物膜分子結(jié)構(gòu)模型的探究歷經(jīng)了100多年的時間,目前仍在研究之中.在這期間,無數(shù)科學(xué)家積極投身該項研究之中并各自取得一定的進展.下列敘述正確的是( )A.19世紀(jì)末,歐文頓對植物細胞的通透性進行上萬次實驗,最終推測膜上含有蛋白質(zhì)B.1925年,兩位荷蘭科學(xué)家提出蛙紅細胞內(nèi)所有脂質(zhì),最終確定膜上的磷脂為雙層C.1959年,羅伯特森獲得細胞膜“暗亮暗”的電鏡照片,認為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)D.1972年,桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型,認為膜上所有磷脂和蛋白質(zhì)都是運動的2、將一個細胞中的磷脂成分全部抽提出來,并將它在空氣-水界面上鋪成單分子層,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這個單分子層的表面積相當(dāng)于原來細胞膜表面積的兩倍.這個細胞很可能是( )A.大腸桿菌細胞B.雞的紅細胞C.蛔蟲的體細胞D.人的白細胞3、取四個表面積相同的細胞器,將其中磷脂成分全部提取出來,并將其在空氣水面上鋪成單分子層(如圖所示),測得水面上磷脂單分子層的表面積最大的是()A.線粒體B.高爾基體C.細胞核D.液泡4、若將細胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中,下列能正確反映其分布圖的是( )A.AB.BC.CD.D5、磷脂是組成細胞膜的重要成分,這與磷脂分子的“頭”部親水、“尾”部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式存油,每個小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是( )A.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C.由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細胞膜完全相同D.由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對6、利用冷凍蝕刻技術(shù)處理細胞膜,并用電鏡觀察,將觀察結(jié)果繪制成下圖,下列有關(guān)說法不正確的是( )A.BS側(cè)表示細胞膜的外側(cè)B.BF側(cè)和PF側(cè)都是親水側(cè)C.圖中蛋白質(zhì)的分布是不對稱的D.該圖表明細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層7、1970年科學(xué)家將人和鼠的細胞膜用不同熒光染料標(biāo)記后,讓兩種細胞融合,雜種細胞一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光,放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種熒光均勻分布。該實驗?zāi)軌蜃C明( )A.細胞膜含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)B.細胞膜具有流動性C.細胞膜含有磷脂雙分子層D.細胞膜容易染色而發(fā)光8、在人類對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中,羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型與流動鑲嵌模型的相同點是( )A.都認為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架B.都認為蛋白質(zhì)分子均勻排列在脂質(zhì)分子的兩側(cè)C.都認為組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)D.都認為構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動9、生物膜的流動鑲嵌模型屬于( )A.物理模型B.概念模型C.數(shù)學(xué)模型D.計算機模型10、關(guān)于細胞膜結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型的論點中,論述錯誤的是( )A.磷脂排列成雙分子層B.蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中C.膜物質(zhì)是固定不動的D.膜物質(zhì)的運動使其具有流動性11、異體器官移植手術(shù)往往很難成功,最大的障礙就是異體細胞間的排斥,這主要是由于細胞膜具有識別作用,這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是( )A.細胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成B.細胞膜的外面有糖蛋白C.細胞膜具有一定的流動性D.細胞膜具有一定的選擇透過性12、下列有關(guān)生物膜的結(jié)構(gòu)特點的敘述,最恰當(dāng)?shù)囊豁椀氖? )A.構(gòu)成生物膜的磷脂分子可以運動B.構(gòu)成生物膜的蛋白質(zhì)分子可以運動C.構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是靜止的D.構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動13、能體現(xiàn)細胞膜具有流動性的實例是( )高爾基體膜形成的小泡與細胞膜融合吞噬細胞吞噬病毒小腸絨毛上皮細胞吸收K+核糖體上合成的蛋白質(zhì)進入細胞核變形蟲伸出偽足運動A.B.C.D.14、純凈的磷脂分子在水中可以形成雙層磷脂分子的球形脂質(zhì)體(如圖),它載入藥物后可以將藥物送入靶細胞內(nèi)部,下列關(guān)于脂質(zhì)體的敘述正確的是( )A.在處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞B.在處嵌入脂溶性藥物,利用它的流動性將藥物送入細胞C.在處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞D.在處嵌入水溶性藥物,利用它與細胞膜融合的特點將藥物送入細胞二、非選擇題15、下圖為生物膜的一種分子結(jié)構(gòu)模型及部分功能示意圖,請據(jù)圖回答:1.該模型稱為_。結(jié)構(gòu)是構(gòu)成細胞膜的基本骨架,其名稱是_。2.構(gòu)成細胞膜的結(jié)構(gòu)和大多數(shù)是可以運動的,這說明細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有_。3.物質(zhì)a進入細胞膜的方式是_,這種方式需要圖中的結(jié)構(gòu)_協(xié)助完成。4.動物細胞與細胞之間的識別與圖中的_有關(guān)。5.葉綠體、線粒體、高爾基體等細胞器中均有與此相似的結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的具體功能卻有很大區(qū)別,其主要原因在于膜結(jié)構(gòu)中的_不同。6.關(guān)于細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的研究,在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面有重要用途,例如,可模擬其_(功能特性),對污水進行處理和凈化。7.提取細胞膜的理想材料是_,原因是_。 答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：歐文頓對植物細胞的通透性進行上萬次實驗,最終推測膜上含有脂質(zhì),A錯。1925年,兩位荷蘭科學(xué)家抽提出人紅細胞內(nèi)所有脂質(zhì),在空氣-水界面鋪展成單分子層,面積為紅細胞表面積的2倍,確定膜上的磷脂為雙層,B錯。1959年,羅伯特森獲得細胞膜“暗亮暗”電鏡照片,認為生物膜都由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成,C正確。1972年,桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型,認為膜上所有磷脂和大部分蛋白質(zhì)都是運動的,D錯?？键c:本題考查生物膜分子結(jié)構(gòu)模型的探究歷程相關(guān)知識,意在考查看考生關(guān)注對科學(xué)、技術(shù)和社會發(fā)展有重大影響和意義的生物學(xué)新進展以及生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件能力。 2答案及解析：答案：D解析：生物膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂雙分子層作基本支架。實驗的現(xiàn)象表明該細胞中只有細胞膜,沒有其他膜結(jié)構(gòu)。A、B、C三選項都是真核細胞,真核細胞除了有細胞膜外,還有核膜、膜性細胞器等,不符合題意。大腸桿菌細胞是原核細胞,符合題意。 3答案及解析：答案：A解析：由于線粒體具有雙層膜，且內(nèi)膜向內(nèi)凹陷，增大了膜的面積，所以在水面上磷脂單分子層的表面積最大的是線粒體，選A?？键c：本題考查膜的磷脂雙分子層，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。 4答案及解析：答案：A解析：根據(jù)磷脂分子的特點，組成細胞膜的磷脂親水的極性頭部，疏水的非極性尾部，因此，在水溶液中呈現(xiàn)出頭部在水中，而尾部在空氣中的分布根據(jù)磷脂分子的特點，組成細胞膜的磷脂既有親水的極性部分，又有疏水的非極性部分，據(jù)圖分析，親水的極性為頭部，疏水的非極性為尾部，因此，在水溶液中呈現(xiàn)出頭部在水中，而尾部在空氣中的分布，即圖A所示的分布情況故選A點評：本題考查磷脂分子的特點，意在考查學(xué)生識圖的能力、提取信息及分析推理的能力 5答案及解析：答案：A解析：因磷脂分子的頭部親水、尾部疏水,且油滴內(nèi)部貯油,所以磷脂的尾部向著油滴內(nèi),頭部向著油滴外,由單層磷脂分子構(gòu)成,A正確。 6答案及解析：答案：B解析：由圖中可看出,BS側(cè)有糖鏈與蛋白質(zhì)相連形成的糖蛋白,說明BS側(cè)表示細胞膜的外側(cè),A正確;BF側(cè)和PF側(cè)都對應(yīng)了磷脂分子的尾部,為疏水側(cè).B錯誤;由圖可看出,蛋白質(zhì)的分布是不對稱的,可以壤、嵌或貫穿于磷脂雙分子層中.C正確;細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層,D正確。 7答案及解析：答案：B解析：細胞膜的融合依賴于細胞膜的流動性,B正確。 8答案及解析：答案：C解析：流動鑲嵌模型認為,組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì),磷脂雙分子層構(gòu)成了生物膜的基本支架,蛋白質(zhì)分子不均勻分布,構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的。其中只有組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)這一點與羅伯特森的三層結(jié)構(gòu)模型一致。 9答案及解析：答案：A解析：模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的。生物膜的流動鑲嵌模型屬于物理模型。 10答案及解析：答案：C解析：細胞膜的流動鑲嵌模型認為磷脂是呈雙層排列的,是可以流動的,蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面,或部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,也有的貫穿其中。大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。 11答案及解析：答案：B解析：細胞膜具有識別作用,與細胞膜的外面有糖蛋白有關(guān),B正確。 12答案及解析：答案：D解析：生物膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性,原因就是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動,故答案選D。考點:生物膜的結(jié)構(gòu)特點。點評:本題較簡單,考查了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記能力。 13答案及解析：答案：B解析：膜的融合就是細胞膜流動性最好的體現(xiàn),如人鼠細胞膜的融合;胞呑也是膜的融合;變形蟲伸出偽足運動說明細胞膜是動態(tài)的;而K+的吸收是小分子物質(zhì)進入細胞的實例,與膜融合無關(guān),蛋白質(zhì)進入細胞核經(jīng)過的是核孔。 14答案及解析：答案：C解析：球形脂質(zhì)體的雙層磷脂分子的親水端朝外,疏水端朝內(nèi),所以圖中處可嵌入水溶性物質(zhì), 處可嵌入脂溶性物質(zhì),利用脂質(zhì)體可以和細胞膜融合的特點,將藥物送入靶細胞內(nèi)部。 15答案及解析：答案：1.流動鑲嵌模型; 磷脂雙分子層; 2.一定的流動性; 3.主動運輸; 載體(蛋白); 4.; 糖蛋白; 5.蛋白質(zhì)（種類和數(shù)量）; 6.選擇透過性; 7.哺乳動物（人）成熟的紅細胞; 無細胞核和眾多的細胞器